เนื้อหา
Chekalkin nut เป็นต้นไม้เตี้ยที่มียอดโค้งและมีมงกุฎเสี้ยมอันเขียวชอุ่ม โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงดังนั้นจึงปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย ผล ใบอ่อน และดอก รับประทานได้ มีรสชาติอร่อย และใช้เป็นอาหารได้ การปลูกถั่วค่อนข้างเป็นไปได้ ตามกฎแล้วพืชจะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด วิธีการทำเช่นนี้ได้อธิบายไว้โดยละเอียดในบทความ
คำอธิบายและรูปถ่ายของ Chekalkin nut
ถั่ว Chekalkin ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าแซนโทเซราที่มีใบโรวันเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มเตี้ยมีความสูงถึง 2-4 เมตร ลำต้นมีรูปร่างโค้งมนมีความหนาแน่นมากมีหน่อจำนวนมาก รูปทรงเสี้ยมคล้ายหมวก ชื่อนี้เกิดจากการที่ใบมีรูปร่างเหมือนเถ้าภูเขา
ใบของถั่ว Chekalkin มีสีเขียวเข้มเป็นหนังและมีพื้นผิวมันวาว สีเข้ม (ด้านล่างสีอ่อนกว่า) ขอบหยัก ทำให้จานดูหรูหรา ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะเปลี่ยนสีเป็นเหลืองส้มและร่วงหล่น
ดอกของ Chekalkin nut นั้นมีมากมาย แต่ละดอกมีห้ากลีบ พวกมันก่อตัวเป็นช่อดอกในรูปแบบของกระจุก มีกลิ่นหอมกลิ่นหอม สีขาว ตรงกลางเป็นสีเหลือง และหลังจากผสมเกสรแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง ช่วงเวลาออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดหลังจากที่ใบบานหมดแล้ว
ตามการจำแนกประเภทต่างหาก/กระเทย Chekalkin nut อยู่ในประเภทแรก ซึ่งหมายความว่ามีเพียงดอกเพศเดียวเท่านั้นที่ปรากฏบนต้นไม้ - ไม่ว่าจะเป็นตัวผู้หรือตัวเมีย ดังนั้น ในกรณีส่วนใหญ่ การได้ผลไม้จึงต้องอาศัยการปลูกพืชหลายชนิดและการผสมเกสรข้าม (มักโดยผึ้ง) อย่างไรก็ตาม Chekalkin nut บางชนิดมีลักษณะเป็นกระเทยและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร
ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ผลของต้นไม้จะเริ่มก่อตัว เป็นกล่องเนื้อหนาทึบประกอบด้วยสามห้อง รูปร่างเป็นทรงกลมหรือเกือบเป็นรูปลูกแพร์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ภายในผลไม้แต่ละผลมีถั่วตั้งแต่ 6 ถึง 18 ชิ้น พวกเขามีสีน้ำตาลเข้มหรือสีเชอร์รี่และค่อนข้างชวนให้นึกถึงเฮเซลนัทในลักษณะ มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม.
Chekalkin nut บานในเดือนพฤษภาคม
เมล็ดสุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ในตอนแรกถั่วจะมีสีเขียว จากนั้นจึงค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หลังจากสุกเต็มที่พวกมันก็เริ่มแตกเนื่องจากพวกมันกระจายอยู่บนพื้นและใช้เป็นอาหารของนกบางตัวเช่นเดียวกับหนูและสัตว์ฟันแทะอื่น ๆ
กินได้ทั้งผลและใบตลอดจนดอกของถั่วเชคาลคิน สามารถใช้เป็นอาหารของคนได้ (ทั้งสดและแปรรูป เช่น หลังการทอด) รสชาติของเมล็ดชวนให้นึกถึงอัลมอนด์พร้อมรสขมที่น่าพึงพอใจ ใส่ใบอ่อนลงในสลัดและแยมทำจากดอกไม้
ความต้านทานฟรอสต์ของน็อตเชคัลคิน
ตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับสูง ในพื้นที่เปิดโล่งน็อต Chekalkin สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35 องศา สิ่งนี้ทำให้ต้นไม้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย
มันเติบโตที่ไหน
โดยธรรมชาติแล้ว Chekalkin nut พบในประเทศจีนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งถูกค้นพบในปี 1868 โดยนักวิจัย Abbe David มันยังเติบโตในมองโกเลียและเกาหลีเหนือ นานมาแล้ววัฒนธรรมได้เข้ามาสู่ยุโรป
ประโยชน์และโทษของถั่วเชคัลคิน
ถั่ว Chekalkin มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับเมล็ดซึ่งมีสารอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็ก:
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว ได้แก่ โอเลอิก ไลโนเลอิก
- โปรตีนจากผัก
- แอนโทไซยานิน;
- วิตามิน B, E, PP;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- โคบอลต์;
- ซีลีเนียม;
- เหล็ก;
- ไอโอดีน.
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น การบริโภคผลไม้ถั่ว Chekalkin เป็นประจำจึงให้ประโยชน์ต่อร่างกายค่อนข้างมาก:
- รักษาระบบประสาท
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ (กล้ามเนื้อหัวใจ);
- ผลต้านอนุมูลอิสระ (การทำลายอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย);
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย;
- การป้องกันโรคมะเร็ง
- เพิ่มความต้านทานต่อแบคทีเรียและไวรัส
- โภชนาการของผิวหน้า
- การรักษาบาดแผล;
- การเพิ่มน้ำเสียงโดยทั่วไป
เมล็ดถั่วเชคัลคินมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งและการแก่ก่อนวัย
แต่ก็ควรพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีแคลอรี่สูงมากเช่นเดียวกับถั่วชนิดอื่น ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกินหากมีการแพ้ส่วนประกอบใด ๆ ส่วนบุคคลก็ไม่ควรใช้ถั่วเป็นอาหาร มิฉะนั้นอาจเกิดอาการแพ้ได้
ข้อห้าม
ไม่มีการห้ามรับประทานผลไม้ของถั่วเชคาลคินอย่างเข้มงวด แต่บางคนก็ควรใช้ในปริมาณที่จำกัด ข้อห้ามหลักคือ:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- ดัชนีมวลกายสูง (น้ำหนักเกิน);
- โรคตับ
- โรคกระเพาะ;
- โรคเกาต์;
- แผลในกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้น
การปลูกถั่วเชคาลคินจากเมล็ด
ถั่ว Chekalkin สามารถแพร่กระจายได้โดยวิธีการปลูกเช่นโดยการตัด แต่บ่อยครั้งที่มันเติบโตจากเมล็ด ขั้นแรกให้ได้รับต้นกล้าหลังจากนั้นจึงย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่ง
การปลูกต้นกล้า
มีการวางแผนการหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคม ลำดับของการกระทำมีดังนี้:
- แช่ถั่วไว้ในน้ำอุ่นปานกลางเป็นเวลาหลายวัน
- เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้หั่นเปลือกของถั่ว Chekalkin เล็กน้อยในบริเวณที่ฟักออกมา
- วางเมล็ดไว้ในสารละลายที่กระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น “คอร์เนวิน” ค้างคืน
- จากนั้นจึงย้ายปลูกลงในสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์เช่นจากดินสวน (2 ส่วน) ผสมกับพีทฮิวมัสและทราย (อย่างละ 1 ส่วน)
- ควรปลูกในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อที่ว่าในภายหลังคุณสามารถย้ายต้นกล้าถั่ว Chekalkin ลงไปที่พื้นได้ทันที
- วางในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ คลุมด้วยฟิล์ม น้ำ และระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
- ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอก ปลูกในกระถางต่อไป รดน้ำเป็นประจำและให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน (คุณสามารถใช้ "ไบคาล", "อุดมคติ")
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกถั่ว Chekalkin ในสถานที่ถาวรได้
สถานที่ลงจอด
มีการเลือกสถานที่สำหรับการเพาะปลูกล่วงหน้าโดยจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการ:
- สถานที่นี้เปิดอยู่ แต่ควรมีร่มเงาบางส่วนจากพุ่มไม้สูงหรืออาคารสูง
- ป้องกันลมพัดโดยเฉพาะจากด้านทิศเหนือของสวน
- หากไม่มีน้ำนิ่ง - ควรเลือกเนินเขาเล็ก ๆ แต่ไม่ใช่ที่ราบลุ่มซึ่งมีฝนและความชื้นละลายสะสม
- ดินมีความอุดมสมบูรณ์และหลวม - หากจำเป็นระหว่างการขุดควรให้อาหารดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุเชิงซ้อน
ถั่ว Chekalkin เติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่าง
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้าจะปลูกในต้นเดือนกันยายน ดำเนินการดังนี้:
- ขั้นแรกให้รดน้ำต้นกล้าในกระถางอย่างล้นเหลือเพื่อรักษาก้อนดินไว้รอบ ๆ ดิน
- มีหลุมตื้นหลายหลุมเกิดขึ้นที่ระยะ 4 ม.
- คุณควรเอาต้นกล้าถั่ว Chekalkin ออกอย่างระมัดระวังแล้วปลูกไว้พร้อมกับก้อนดิน
- โรยด้วยดินแล้วบีบให้คอรากมีความลึกตื้นประมาณ 4-5 ซม.
- รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ไม่กี่สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้คลุมด้วยเศษหญ้า ขี้เลื่อย หรือหญ้าแห้งเป็นชั้นๆ
กฎการดูแล
ถั่ว Chekalkin ไม่เพียงทนต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังทนต่อความแห้งแล้งอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในปีแรกหลังการปลูก ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ:
- รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้งและในฤดูแล้ง - บ่อยขึ้นสองเท่า พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่จะได้รับน้ำเดือนละสองครั้ง จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีเวลาแห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่แตกร้าว
- หลังจากรดน้ำหรือฝนตกหนัก ดินในวงลำต้นของต้นไม้ควรคลายตัวเป็นประจำ หากจำเป็นให้ทำการกำจัดวัชพืช เพื่อลดการปรากฏตัวของวัชพืช แนะนำให้รักษาชั้นคลุมด้วยหญ้าในรูปแบบของฟาง พีทหรือวัสดุอื่น ๆ อย่างต่อเนื่อง
- ใส่ปุ๋ยทุกๆ 3-4 สัปดาห์ เริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้จะได้รับสารประกอบไนโตรเจนเช่นแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 15-20 กรัมต่อ 10 ลิตร จากนั้นใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนสลับกับอินทรียวัตถุ เช่น มัลลีนอินฟินิชั่น 1:10 หรือมูลไก่ 1:20
- การตัดแต่งต้นไม้จะดำเนินการในต้นเดือนมีนาคม จำเป็นต้องกำจัดกิ่งเก่าที่เป็นโรคและหักออก ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดผมตามทรงโดยลบยอดทั้งหมดที่ยื่นออกมาเกินโครงร่างทั่วไปอย่างชัดเจน
- ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัด ควรคลุมต้นกล้าอ่อนด้วยผ้ากระสอบ ใยเกษตร หรือกิ่งสปรูซ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพบถั่ว Chekalkin ในบริเวณตรงกลางตั้งแต่ภูมิภาคโวลก้าไปจนถึงภูมิภาคอุลยานอฟสค์ พืชสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ แต่การเติบโตโดยไม่มีที่พักพิงในฤดูหนาวในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกลนั้นเป็นไปไม่ได้
ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์
ถั่ว Chekalkin ที่มีใบระบายมักใช้ในการปลูกแบบเดี่ยว (เดี่ยว) วางไว้ข้างบ้าน ม้านั่ง ศาลา และพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจอื่นๆ ต้นไม้ยังดูสวยงามบนชายฝั่งสระน้ำในชนบท แต่พื้นที่ปลูกไม่ควรอยู่ต่ำเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำท่วม
การใช้ไม้หลักในการออกแบบสวนมีดังต่อไปนี้:
- การปลูกเดี่ยวในพื้นที่เปิดโล่ง
- ตัวเลือกอื่นสำหรับการวางไพ่คนเดียว
- ลงจอดข้างถนน.
- เชคาคินนัทบนพื้นหลังสนามหญ้า
บทสรุป
Chekalkin nut เป็นต้นไม้ที่น่าสนใจและค่อนข้างแปลก โดยทั่วไปนี่เป็นพืชผลที่ไม่โอ้อวดแม้ว่าในปีแรกจะต้องได้รับการดูแลอย่างเข้มข้นก็ตามคำวิจารณ์จากชาวสวนระบุว่าสามารถปลูกได้แม้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวจัด แต่ต้นอ่อนต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว
รีวิวถั่ว Chekalkin
