เนื้อหา
จูนิเปอร์เป็นพืชที่ค่อนข้างธรรมดาและในขณะเดียวกันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันผสมผสานความงามและประโยชน์อย่างกลมกลืนดังนั้นจึงใช้เพื่อการตกแต่งและการรักษาโรค ในขณะเดียวกัน หลายคนไม่รู้ว่าจูนิเปอร์มีหน้าตาเป็นอย่างไรหรือเติบโตที่ไหน
ต้นกำเนิดของจูนิเปอร์
จูนิเปอร์มีชื่อที่มีความหมายเหมือนกันค่อนข้างน้อย ในหลาย ๆ แหล่งมีการกล่าวถึงภายใต้ชื่อเฮเทอร์ (เพื่อไม่ให้สับสนกับเฮเทอร์ - ไม้ดอก) ในวรรณคดีพบชื่ออื่น ๆ เช่นกัน - จูนิเปอร์ ในสำนวนทั่วไปจูนิเปอร์มักเรียกว่าวอลรัสหรือจูนิเปอร์ พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา การกล่าวถึงเรื่องนี้พบได้ในตำนานของกรีกโบราณและงานเขียนของกวีชาวโรมันโบราณ Virgil รวมถึงในตำนานสลาฟ
ด้านล่างของภาพคือต้นไม้และใบจูนิเปอร์
พื้นที่จำหน่ายค่อนข้างกว้าง พบได้เกือบทั่วทั้งซีกโลกเหนือ ตั้งแต่อาร์กติกไปจนถึงแอฟริกาเหนือ มันยังเติบโตในอเมริกาเหนือในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา มีมากกว่า 70 ชนิด ทั้งป่าและไม้ประดับ
การปรากฏตัวของจูนิเปอร์
จูนิเปอร์รูปถ่ายและคำอธิบายที่แสดงด้านล่างเป็นของสกุลไซเปรส เป็นไม้พุ่มที่สามารถมีรูปร่างและขนาดต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดและตำแหน่งของการเจริญเติบโต ในภาคใต้มักพบเป็นรูปต้นไม้ทางตอนเหนือเป็นพุ่มเตี้ย นอกจากนี้ยังมีไม้พุ่มประดับหลายชนิดซึ่งมีลักษณะที่เกิดขึ้นและควบคุมโดยการตัดแต่งกิ่งหรือตัด
คำอธิบายของต้นไม้
ตามคำอธิบายจูนิเปอร์ทั่วไปเป็นไม้พุ่มต้นสนที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีความสูง 1 ถึง 3 เมตรมีลักษณะการเจริญเติบโตช้าและอายุขัยที่สำคัญ - สูงถึง 500 ปี เม็ดมะยมมักจะมีลักษณะโค้งมนและไม่ค่อยมีทรงกรวย กิ่งตอนล่างมักจะร่วงหล่น
การระบายสีจูนิเปอร์
ยอดอ่อนมีสีน้ำตาลและมีโทนสีแดงเปลือกของต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีสีเทาเข้มบางครั้งก็มีโทนสีน้ำตาล สีของจูนิเปอร์ขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตและสภาพอากาศตลอดจนช่วงเวลาของปี มันเกี่ยวข้องกับการปล่อยสารคล้ายขี้ผึ้งออกมาทางใบไม้ ซึ่งกระจายแสงในลักษณะใดลักษณะหนึ่ง เข็มอาจมีเฉดสีฟ้า, เหลือง, ขาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของมัน
นอกจากคลอโรฟิลล์และขี้ผึ้งแล้ว ใบของพืชนี้ยังสังเคราะห์แอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารที่ป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตจำนวนของมันเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและในช่วงฤดูแล้งและเนื่องจากสีของพวกมันคือสีแดงม่วงเมื่อรวมกับสีเขียวพวกมันจึงให้สีบรอนซ์ที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งพืชชนิดนี้หลายชนิดได้มาในช่วงก่อนฤดูหนาว
จูนิเปอร์เบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?
ไม้พุ่มนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบกระเทยหรือแบบแยกส่วน โคนตัวผู้มีขนาดเล็ก ตั้งลึก มีสีเหลือง โคนประเภทตัวเมีย (coneberries) มีจำนวนมากขึ้นมีลักษณะเป็นรูปวงรีหรือทรงกลมขนาดประมาณ 1 ซม. ในตอนแรกมีสีเขียวอ่อนต่อมากลายเป็นสีน้ำเงินดำมีโทนสีน้ำเงินและมีขี้ผึ้งสีน้ำเงิน เคลือบบนพื้นผิว
โคนสุกในปีที่สอง แต่ละเมล็ดมีตั้งแต่ 1 ถึง 10 เมล็ด มีขนาดเล็ก เป็นรูปสามเหลี่ยม และเคลื่อนย้ายได้ง่ายตามลม โคนจูนิเปอร์ไม่ใช่ผลเบอร์รี่ที่เต็มเปี่ยม แต่เป็นโคนที่หลอมรวมดังนั้นพืชชนิดนี้จึงไม่ใช่พืชแองจิโอสเปิร์ม แต่เป็นพืชยิมโนสเปิร์ม
คำอธิบายของใบจูนิเปอร์
ใบเฮเทอร์มีรูปร่างคล้ายเข็มหรือคล้ายเกล็ด ขึ้นอยู่กับชนิดและอายุ ในจูนิเปอร์ทั่วไปพวกมันจะเป็นเข็มรูปสามเหลี่ยม มีลักษณะแข็ง มีหนาม ยาว 1-1.5 ซม. และกว้างประมาณ 1 มม. พวกมันจะถูกเก็บไว้ในยอดนานถึง 4 ปี เนื้อเยื่อใบสีเขียวถูกเคลือบด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งซึ่งสามารถทำให้เข็มมีเฉดสีที่แตกต่างกัน: สีเขียวอ่อน, สีน้ำเงินหรือสีทอง ชนิดที่มีเกล็ดเป็นสะเก็ดจะเติบโตในภาคใต้เป็นหลัก
ใบจูนิเปอร์ชื่ออะไร?
ใบของพืชชนิดนี้เรียกว่าเข็มหรือเกล็ดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดและอายุ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นใบไม้ที่มีรูปร่างรูปใบหอกยาว ตามสำนวนทั่วไป ฉันเรียกพวกมันว่าพระเยซูเจ้า โดยเปรียบเทียบกับต้นสนธรรมดา เช่น ต้นสนหรือต้นสน
จูนิเปอร์เติบโตได้อย่างไร?
ตามธรรมชาติแล้วไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มนี้จะสืบพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ดเท่านั้น พวกเขามีอัตราการงอกค่อนข้างต่ำและแม้แต่ที่บ้านก็ไม่ได้งอกเสมอไป บ่อยครั้งที่ถั่วงอกอาจปรากฏขึ้นเพียงไม่กี่ปีหลังจากที่เมล็ดตกถึงดิน ในช่วงปีแรก ๆ พุ่มไม้เติบโตค่อนข้างมากจากนั้นอัตราการเจริญเติบโตก็ช้าลง พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่เพิ่มเพียง 1 ถึง 10 ซม. ต่อปี
จูนิเปอร์เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม
จูนิเปอร์โดยเฉพาะพันธุ์ไม้ประดับหลายชนิดมักดูเหมือนต้นไม้เล็ก ๆ แม้ว่าจะเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีก็ตาม เนื่องจากลักษณะของมันขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พบตัวอย่างที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งมีความสูงถึง 15 เมตร
ในละติจูดทางตอนเหนือพืชชนิดนี้เติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้เตี้ยหรือคืบคลานที่มียอดคืบคลาน
ต้นสนจูนิเปอร์หรือต้นไม้ผลัดใบ
มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามว่าจูนิเปอร์เป็นไม้สนหรือไม้ดอก เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดในสกุล Cypress ไม้พุ่มนี้เป็นของต้นสนชนิดหนึ่ง
จูนิเปอร์เติบโตได้นานแค่ไหน?
ในตำนานของหลายชนชาติ ไม้พุ่มนี้เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะ นี่เป็นเพราะช่วงชีวิตที่ยาวนาน ภายใต้สภาวะปกติ อายุของพืชอาจสูงถึง 500–600 ปี และบางแหล่งกล่าวถึงต้นจูนิเปอร์อายุพันปี
จูนิเปอร์เติบโตที่ไหนในรัสเซีย
ไม้พุ่มนี้เติบโตได้เกือบทั่วทั้งดินแดนป่าบริภาษของรัสเซีย ยกเว้นบริเวณขั้วโลกและภูเขาสูงสามารถพบได้ในชั้นล่างของป่าผลัดใบและป่าสนเบา ๆ ของยุโรป เชิงเขาอูราลและคอเคซัส ในไซบีเรียไปจนถึงแอ่งแม่น้ำลีนา ในบางภูมิภาค เขตความเข้มแข็งในฤดูหนาวของจูนิเปอร์ยังขยายออกไปเลยอาร์กติกเซอร์เคิลด้วยซ้ำ เจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกประเภท ยกเว้นพื้นที่ชุ่มน้ำ เนื่องจากไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่าง ดังนั้นบ่อยครั้งที่อยู่อาศัยของจูนิเปอร์จึงเป็นที่โล่ง ที่โล่ง ขอบป่าหรือริมถนน
จูนิเปอร์บานอย่างไรและเมื่อไหร่?
ดอกเฮเทอร์บานหรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่ารวบรวมฝุ่นในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมและในภูมิภาคไซบีเรีย - ในเดือนมิถุนายน ดอกมีลักษณะเป็นช่อดอกเล็กๆ โคนตัวเมียมีสีเขียวและนั่งเป็นกลุ่ม ส่วนโคนตัวผู้จะมีสีเหลืองและยาว
การออกดอกของจูนิเปอร์มักจะไม่มีใครสังเกตเห็น
จูนิเปอร์มีกลิ่นอะไร?
กลิ่นของไม้พุ่มนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของมันอย่างมาก ในพันธุ์ส่วนใหญ่มันเป็นที่น่าจดจำ, ต้นสน, สดใส แต่ในขณะเดียวกันก็บอบบาง ไม้ยังคงคุณสมบัตินี้ไว้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้จูนิเปอร์จึงคงกลิ่นอันอบอุ่นและน่ารื่นรมย์ไว้ได้เป็นเวลานาน คุณสามารถดมกลิ่นจินธรรมชาติซึ่งก็คือวอดก้าจูนิเปอร์ได้กลิ่นต้นไม้ชนิดนี้ บางชนิด เช่น คอซแซคและกลิ่นเหม็น มีกลิ่นที่ฉุนกว่าและไม่พึงประสงค์ซึ่งสามารถสัมผัสได้เมื่อถูเข็ม
จูนิเปอร์มีพิษหรือไม่?
ในบรรดาไม้พุ่มเขียวชอุ่มหลายชนิด มีเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ไม่เป็นพิษ - จูนิเปอร์ทั่วไป สายพันธุ์อื่นทั้งหมดมีพิษในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น สิ่งที่มีพิษมากที่สุดคือจูนิเปอร์คาซัตสกี้ สามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่รุนแรงที่เข็มปล่อยออกมาชนิดที่เหลือจะมีพิษน้อยกว่า ทั้งผลเบอร์รี่และหน่อมีคุณสมบัติที่เป็นพิษเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยที่เป็นพิษ
อย่างไรก็ตาม หากคุณปฏิบัติตามข้อควรระวังขั้นพื้นฐานและไม่พยายามลิ้มรสทุกส่วนของพืช คุณก็สามารถปลูกจูนิเปอร์ในป่าหรือปลูกในสวนได้โดยไม่ต้องกลัว
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับจูนิเปอร์
คุณสมบัติการรักษาและอายุยืนยาวทำให้เกิดข่าวลือและตำนานมากมายเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามจูนิเปอร์สามารถเรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงโดยไม่ต้องพูดเกินจริง นี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี:
- ตามการขุดค้นทางโบราณคดี จูนิเปอร์ปรากฏตัวเมื่อประมาณ 50 ล้านปีก่อน
- จูนิเปอร์ที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักถูกพบในแหลมไครเมีย แหล่งอ้างอิงบางแห่งมีอายุประมาณ 2,000 ปี
- ใบของพืชชนิดนี้จะหลั่งสารฆ่าเชื้อในอากาศจำนวนมาก - ไฟโตไซด์ ในหนึ่งวัน ป่าจูนิเปอร์ขนาด 1 เฮกตาร์สามารถสังเคราะห์สารประกอบระเหยเหล่านี้ได้ประมาณ 30 กิโลกรัม ปริมาณนี้เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อโรคทั้งหมดในอากาศของมหานครขนาดใหญ่ เช่น มอสโก
- หากคุณนึ่งอ่างไม้สำหรับดองผักหรือเห็ดด้วยไม้กวาดจูนิเปอร์เชื้อราจะไม่เติบโตในนั้น
- นมไม่เคยเปรี้ยวในถังที่ทำจากเปลือกจูนิเปอร์ แม้จะอยู่ในความร้อน
- ตู้ที่ทำจากไม้จูนิเปอร์ไม่เคยเป็นที่อาศัยของผีเสื้อกลางคืน ดังนั้นกิ่งก้านของไม้พุ่มนี้จึงมักถูกเก็บไว้ในลิ้นชักพร้อมเสื้อผ้า
- ผลเบอร์รี่ (โคนเบอร์รี่) ของจูนิเปอร์ทั่วไปใช้ทั้งในทางการแพทย์และในการทำอาหารเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
- ไม้เฮเทอร์ยังคงรักษากลิ่นสนเฉพาะไว้ได้เป็นเวลานานตัวอย่างเช่นในแหลมไครเมียพวกเขามักจะทำงานฝีมือสำหรับนักท่องเที่ยว
- การรับประทานผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดการแท้งบุตรได้
- คุณลักษณะที่น่าสนใจคือการปักชำของพืชชนิดนี้ซึ่งสามารถใช้เพื่อขยายพันธุ์ได้ หากคุณตัดมันออกจากด้านบนของพุ่มไม้ ต้นกล้าก็จะมีแนวโน้มที่จะเติบโตสูงขึ้น หากคุณใช้กิ่งตัดจากกิ่งด้านข้าง ต้นอ่อนจะเติบโตในความกว้าง
- รากของพืชชนิดนี้มีความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดี ดังนั้นจึงมักปลูกพุ่มไม้เพื่อรวมดินบนเนินเขาและคันดิน
- Juniperus virginiana มักถูกเรียกว่า "ต้นดินสอ" เพราะไม้ของมันใช้ทำดินสอ
- พุ่มไม้หนาทึบเป็นสัญญาณหนึ่งของการเกิดรอยต่อถ่านหินอย่างใกล้ชิด ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้สามารถเปิดแอ่งถ่านหินในภูมิภาคมอสโกได้
จูนิเปอร์เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและอายุยืนยาวมาโดยตลอด ในสมัยก่อน กิ่งก้านของต้นไม้ชนิดนี้มักถูกเก็บไว้ด้านหลังสัญลักษณ์ เชื่อกันว่าการเห็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มในความฝันเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความโชคดี
บทสรุป
ในวรรณกรรมเฉพาะทางคุณสามารถค้นหาข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับจูนิเปอร์ว่ามีลักษณะอย่างไรเติบโตที่ไหนและใช้อย่างไร บทความนี้แสดงเฉพาะคุณสมบัติหลักของไซเปรสที่เต็มไปด้วยหนามนี้ พืชชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงในหลาย ๆ ด้านด้วยคุณสมบัติของมันและความใกล้ชิดกับมันจะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัย
