เนื้อหา
Kigelia (lat. Kigelia Africana (pinnata,) หรือต้นไส้กรอกเป็นชนิด monotypic จากตระกูล Bignoniaceae ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพบได้ในแอฟริกาที่ระดับความสูง 3 พันเมตรจากระดับน้ำทะเล นอกจากนี้ยังเติบโตในมาดากัสการ์ ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกาตอนใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันต้นไส้กรอกมีการปลูกอย่างแข็งขันที่บ้านและมักพบในสำนักงานและร้านค้าปลีก
ต้นไม้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังมีขนาดใหญ่และการเติบโตอย่างรวดเร็วอีกด้วย
มีต้นไส้กรอกมั้ย?
แท้จริงแล้วมีต้นไม้ชื่อนั้นอยู่ด้วย ชาวยุโรปที่มาถึงทวีปแอฟริกามอบให้เขา ในหมู่คนในท้องถิ่น พืชชนิดนี้ถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ พิธีกรรมและการชุมนุมที่สำคัญมักจัดขึ้นใต้ต้นไส้กรอก
มีความเชื่อว่าคุณต้องม้วน "ไส้กรอก" ให้ทั่วร่างกายของเด็ก จากนั้นเขาจะมีสุขภาพดีและได้รับอาหารอย่างดีและหากแม่ลูกอ่อนมีปัญหาเรื่องนมก็ต้องถูด้านในของทารกในครรภ์ให้เข้าที่เต้านมก็จะเกินพอดี แต่มีอีกตำนานหนึ่ง หากผู้หญิงถูเนื้อคิเกเลียเข้าที่หน้าอกอยู่ตลอดเวลา เธอจะไม่เสียรูปร่างและจะมีขนาดใหญ่
สารสกัด Kigelia ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม
ทำไมต้นไส้กรอกถึงเรียกอย่างนั้น?
พืชได้ชื่อมาจากผลไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายไส้กรอก เมื่อมองจากระยะไกล ดูเหมือนว่าไส้กรอกจะห้อยอยู่บนกิ่งเล็กๆ จริงๆ แต่ถึงแม้จะมีรูปร่างที่ "น่ารับประทาน" แต่ผลของ Kigelia africanica ก็เป็นพิษ
ชาวยุโรปที่ค้นพบ Kigelia ในทวีปแอฟริกาในศตวรรษที่ 19 ได้ตั้งชื่อเล่นให้กับต้นไส้กรอกว่า แต่หลังจากที่พวกเขารู้ว่าผลไม้นั้นกินไม่ได้ พวกเขาก็เลิกสนใจมันทันที แต่ชื่อภาษาพูดยังคงติดอยู่
คำอธิบายของต้นไส้กรอก
พืชนี้พบเป็นกลุ่ม แต่ส่วนใหญ่จะเติบโตเพียงลำพัง
คิเกเลียมีลำต้นหนาและมีมงกุฎที่กางออกเพื่อให้ร่มเงาแก่พืชและสัตว์อื่นๆ มีความสูงเฉลี่ย 10-15 เมตร ความสูงสูงสุด 25 เมตร เมื่อยังหนุ่ม เปลือกของต้นไส้กรอกจะเรียบและเป็นสีเทา เมื่อเวลาผ่านไป "ริ้วรอย" จะปรากฏขึ้น
ลำต้นมีสีเทา แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะกลายเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อนมีริ้วรอยเล็ก ๆ ปรากฏ แต่เปลือกไม่แตก
ใบไม้
ใบของต้นไส้กรอกมีมากและร่วงหล่นเมื่อเกิดภัยแล้ง ทันทีที่ฝนเริ่มตก บันทึกใหม่ของหนุ่ม ๆ ก็ปรากฏขึ้นอีกครั้งวัฒนธรรมเติบโตได้ดีเมื่อเทียบกับตัวแทนของพืชพรรณอื่น ๆ
ใบแบ่งออกเป็น 3 กิ่ง เรียงสลับ ยาว 7-14 ซม. ขอบใบหยักเป็นรูปรี ใบด้านบนเรียบและมีขนด้านล่างเล็กน้อย มีสีเขียวสดใส มองเห็นเส้นเลือดได้ชัดเจน
ดอกไม้
ดอกของต้นไส้กรอก (kigelia) จากตระกูล Bignonaceae มีขนาดใหญ่สูงถึง 15 ซม. มีสีน้ำตาลแดงมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ห้อยลงมาเป็นรูปกรวยค่อนข้างชวนให้นึกถึงดอกทิวลิป เปิดเฉพาะตอนเย็นและออกดอกตอนกลางคืน ในตอนเช้า ส่วนใหญ่ร่วงหล่นหากมีการผสมเกสร ส่วนที่ไม่มีการผสมเกสรจะปิดจนถึงคืนถัดไป รังไข่จะปรากฏเฉพาะในรังไข่ที่ผสมเกสรในเวลากลางคืน พวกมันประกอบด้วยเมล็ดมากมายในรังเดียว
กลีบเลี้ยงมีลักษณะคล้ายระฆัง แบ่งเป็น 2-5 กลีบ ขนาดต่างกัน กลีบดอกก็มีลักษณะคล้ายระฆัง
ผลไม้
ผลไม้ของต้นไส้กรอกมีความยาว 50-60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. มีรูปร่างยาวหรือทรงกระบอก หากสภาพอากาศแห้งเข้ามา มันจะแห้งและหดตัวอย่างรวดเร็ว น้ำหนักของ "ไส้กรอก" ที่โตเต็มที่คือ 5-10 กก. เชื่อมต่อกับกิ่งก้านด้วยขายาวคล้ายเชือก ยาว 1 ถึง 2 เมตร
ผลไม้แขวนอยู่บนต้นไส้กรอกเป็นเวลาหลายเดือน โดยค่อยๆ เติบโตและสุกงอม
เนื้อมีลักษณะเป็นเนื้อ มีเส้นใย มีเมล็ดจำนวนมาก ในช่วงฤดูกาลจะมีผลไม้ไม่เกิน 150 ผลปรากฏบนต้นไส้กรอกต้นเดียว
ประโยชน์และโทษของพืชแปลกใหม่
Kigelia เป็นคลังเก็บของสารและวิตามินที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงมักใช้ในการเตรียมยา องค์ประกอบของผลไม้และใบของต้นไส้กรอก:
- แร่ธาตุ: สังกะสี, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส;
- วิตามินพีพีและซี;
- ฟลาโวนอยด์;
- แทนนิน;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- ไฟโตสเตอรอล;
- กรดอินทรีย์
- ซาโปนิน
อันตรายเพียงอย่างเดียวของต้นไส้กรอกคือผลไม้สดมีพิษ ดังนั้นจึงสามารถซื้อทิงเจอร์และสารสกัดได้จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น เมล็ดสามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไขและต้องคั่ว ตากแห้ง หรือหมักก่อนบริโภค
ผลไม้ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารในยุโรป
วิธีการสมัคร
ผู้คนในทวีปแอฟริกาเรียกพืชชนิดนี้ว่า "moporoto" ซึ่งแปลว่า "หางแกะหนา" เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำทำจากผลไม้สุกของต้นไส้กรอก แช่น้ำแล้วเติมน้ำผึ้งป่าลงไป หลังจากที่ส่วนผสมหมักแล้ว จะผลิตแอลกอฮอล์โดยมีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยและมีรสชาติเฉพาะเจาะจง
ชาวบ้านใช้ผลของต้นไส้กรอกในรูปแบบแห้ง แต่เป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น
ชาวแอฟริกันใช้เปลือกไม้เพื่อเตรียมยารักษางูพิษกัดและโรคไขข้อ เปลือกบดใช้ทาบาดแผลเพื่อเร่งการรักษา
สำหรับสัตว์ ต้นไส้กรอกคือโต๊ะ "ราชา" ที่แท้จริง ผลไม้คิเกเลียถูกกินโดยยีราฟ ฮิปโป และลิงบาบูน นกแก้วชอบเมล็ดพืช ใบไม้ถูกกินโดยละมั่งและช้าง
ดอกไม้ Kigelia เป็นที่ชื่นชอบของค้างคาวซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรด้วย
ชาวบ้านในท้องถิ่นใช้ไม้ไส้กรอกในการให้ความร้อนแก่บ้าน เนื่องจากไม้ไส้กรอกมีความนุ่มและเผาไหม้ได้ดี ท่อนไม้ขนาดใหญ่ของพืชที่โตเต็มที่ถูกนำมาใช้ในการทำเรือแคนู เครื่องใช้ในครัวเรือน เฟอร์นิเจอร์ และเครื่องดนตรีทำจากไม้ และถ้าคุณต้มผลจากต้นไส้กรอก คุณจะได้สีแดงสด ซึ่งชาวแอฟริกันใช้ในการทำสงคราม
ในด้านความงามสมัยใหม่ ต้นไส้กรอกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโปรแกรมกำจัด "เปลือกส้ม" ช่วยเพิ่มการผลิตกรดไฮยาลูโรนิกและช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
ชาวแอฟริกันอ้างว่า Kigelia เป็นยาโป๊ แต่พวกเขาไม่ได้เปิดเผยความลับในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากผลของต้นไส้กรอก
ปลูกต้นไส้กรอกที่บ้าน
ที่บ้านต้นไส้กรอก Kigelia เติบโตได้สูงถึง 1.5-2 เมตร เพื่อหยุดการเจริญเติบโต กิ่งก้านโครงกระดูกของส่วนบนของลำต้นจะถูกบีบ ผลที่ได้คือไม้ประดับบ้าน อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าโรงงานต้องการพื้นที่มากจึงไม่เหมาะสำหรับอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก ควรปลูกในสวนฤดูหนาวหรือเรือนกระจกจะดีกว่า
เมื่อปลูกด้วยเมล็ดเมล็ดจะต้องผ่านขั้นตอนการทำให้เป็นแผลนั่นคือมีรอยบากเล็กน้อย (เลื่อย) และเก็บไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ในภาชนะที่ต้นกล้าไส้กรอกจะเติบโต ให้ระบายน้ำทิ้ง จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยดินและแร่ธาตุ ดินมีความชื้นดีและมีการวางเมล็ดไว้ หลังจากนั้นให้โรยดินและน้ำอีกครั้งอย่างล้นเหลือ ปิดด้านบนด้วยฟิล์มหรือแก้วจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นไส้กรอกต้องได้รับการรดน้ำเป็นประจำ และสิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20-25 °C
หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดแล้วต้นไส้กรอกต้นแรกจะปรากฏขึ้นภายในเจ็ดวัน
พืชที่อยู่ในขั้นตอนการพัฒนาต้องการแสงแดดมาก แต่ไม่ใช่แสงแดดโดยตรง พืชผลสำหรับผู้ใหญ่ไม่ต้องการมากนักและสามารถยืนบนขอบหน้าต่างได้ในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้ร่วง ควรรดน้ำต้นไม้อย่างน้อยสองครั้งทุกๆ เจ็ดวัน หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ต้นไส้กรอกก็จะผลัดใบและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วเช่นกัน
ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ คุณสามารถคาดหวังดอกแรกได้หลังจากผ่านไป 7-10 ปีเท่านั้น
ในฤดูหนาวความถี่ในการรดน้ำต้นไส้กรอกจะลดลงเหลือ 2-3 ครั้งต่อเดือน ในฤดูร้อน อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ 20-30 °C อุณหภูมิที่ลดลงควรค่อยเป็นค่อยไป แต่ต้องไม่น้อยกว่า 12-15 °C
คิเกเลียแอฟริกันที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องให้อาหาร ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ มันจะเติบโตในสภาวะที่ค่อนข้างรุนแรงบนพื้นที่ที่ขาดแคลน ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบของแร่ธาตุเฉพาะในกรณีที่สภาพของพืชแย่ลงเท่านั้น
ถ้าคิเกเลียเริ่มผลัดใบ แสดงว่าขาดความชื้นหรืออากาศแห้งมาก ในกรณีนี้นอกเหนือจากการรดน้ำแล้วยังแนะนำให้ฉีดพ่นและอาบน้ำในห้องอาบน้ำด้วย
พืชจะต้องได้รับการปลูกถ่ายบ่อยครั้งเนื่องจากจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ภาชนะ อ่าง หรือหม้อที่ลึกและกว้างเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
หากอุณหภูมิลดลงเหลือ 3 °C หรือต่ำกว่า ต้นไม้ก็จะตายในไม่ช้า
บทสรุป
ต้นไส้กรอกมีลักษณะเฉพาะและพบได้ในทวีปแอฟริกาและมาดากัสการ์เป็นส่วนใหญ่ โดยต้องการความร้อนและไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ผลไม้ของพืชมีลักษณะเหมือนไส้กรอกหรือไส้กรอก แต่ไม่เหมาะกับอาหารของมนุษย์โดยสิ้นเชิง แต่สัตว์หลายชนิดกินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
