เนื้อหา
- 1 ทามาริลโลมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
- 2 ทามาริลโลมีรสชาติเป็นอย่างไร?
- 3 ทามาริลโลเติบโตที่ไหนและอย่างไร?
- 4 พันธุ์ทามาริลโล
- 5 องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่
- 6 ประโยชน์และโทษของทามาริลโล
- 7 วิธีรับประทานผลทามาริลโล
- 8 คุณสมบัติของการเพาะปลูก
- 9 วิธีการสืบพันธุ์
- 10 โรคและแมลงศัตรูพืช
- 11 การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- 12 บทสรุป
- 13 บทวิจารณ์ต้นมะเขือเทศ
เมื่อพิจารณาจากภาพถ่ายและคำอธิบายของทามาริลโลมันเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าผลไม้ของพืชนั้นกินได้แม้ว่ามันจะคล้ายกับมะเขือเทศมากก็ตาม ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าเป็นผลไม้ เบอร์รี่ หรือผัก แต่ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังโต้เถียงกันเกี่ยวกับชื่อของต้นมะเขือเทศ ชาวสวนบางคนชอบที่จะปลูกพืชแปลกใหม่บนพื้นที่ของตน
ทามาริลโลมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ทามาริลโลมีชื่อเรียกอื่นๆ อีกมากมาย: บีทรูทไซโฟแมนดรา, ต้นมะเขือเทศ, ทามาโมโร, ปลาหมึกยักษ์ ในชุมชนวิทยาศาสตร์ สถานะของโรงงานยังคงอยู่ในขั้น "ไม่ได้รับการแก้ไข" - ไม่ได้กำหนดไว้
หากเราพิจารณา Cyphomandra ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ แสดงว่ามันเป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัด เมื่อพูดถึงการปลูกที่บ้านนี่เป็นตัวแทนของพืชพรรณขนาดใหญ่อยู่แล้วโดยมีความสูงถึง 2.5-4 เมตร ดังนั้นเพื่อการใช้งานส่วนตัวควรปลูกต้นมะเขือเทศในเรือนกระจกเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาวจะดีกว่า
ภายนอกทามาริลโลมีลักษณะคล้ายกับพุ่มมะเขือเทศลำต้นมีเปลือกไม้รก แต่แตกหักง่ายเส้นผ่านศูนย์กลางคือครึ่งหนึ่งของความสูงของพุ่มไม้
ใบของ tsifomandra มีขนาดใหญ่ (สูงถึง 30 ซม.) มีรูปร่างเหมือนหัวใจที่ยาว สี - เขียวอ่อน, หญ้า พื้นผิวมีความมันเงาเล็กน้อย มีความมันเงาเล็กน้อย จึงมีความโปร่งแสง ปล้องมีความยาว
ดอกของต้นมะเขือเทศมีสีขาวอมชมพูเก็บเป็นกระจุก ผลมีลักษณะรูปไข่ มีปลายแหลมด้านเดียว พวกมันเติบโตเป็นกระจุก
เหง้าของต้นมะเขือเทศนั้นผิวเผินและมักมีรากอากาศปรากฏขึ้น กิ่งก้านมีความเปราะบางและบาง
ผลไม้ทามาริลโลช่วยเร่งการฟื้นตัวจาก ARVI
ทามาริลโลมีรสชาติเป็นอย่างไร?
รสชาติของดิจิทาลิสคือส่วนผสมของมะเขือเทศและเสาวรสซึ่งบางครั้งก็มีความเปรี้ยวเล็กน้อย บางคนอ้างว่ารสชาติคล้ายกับส่วนผสมของมะยมและลูกเกด ต้นมะเขือเทศมีส่วนผสมของรสหวาน เปรี้ยว และรสเค็มที่น่าสนใจ มีหลากหลายสี: สีม่วง สีเหลือง สีแดง สีส้ม
ทามาริลโลเติบโตที่ไหนและอย่างไร?
Cyphomandras เติบโตตามธรรมชาติในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ บราซิล และนิวซีแลนด์ โดยที่พวกมันเติบโตบนพื้นฐานของอุตสาหกรรม เฉพาะในศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่ชาวยุโรปได้ตระหนักถึงต้นมะเขือเทศนี้
ไม่มีมุมมองเดียวเกี่ยวกับที่มาของทามาริลโล เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าบ้านเกิดคือโบลิเวีย เปรู ชิลี และเอกวาดอร์
พันธุ์ทามาริลโล
ทามาริลโลพันธุ์ยอดนิยม:
- Ruby Red พันธุ์และปลูกในนิวซีแลนด์มักพบในร้านค้ามากที่สุด ผลไม้ทามาริลโลเหมาะสำหรับปรุงอาหาร
Digitomandra Ruby Red สุกได้ดีและได้รับความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำตามที่ต้องการที่อุณหภูมิห้อง
- พันธุ์ Inka Gold มีลักษณะเป็นผลไม้สีส้มพร้อมรสแอปริคอท
ผลของต้นมะเขือเทศอินคาโกลด์เหมาะสำหรับแซนด์วิชและเติมในของหวาน
- เกลือทองคำเป็นทามาริลโลสีส้มทองขนาดใหญ่ที่ไม่มีรสเปรี้ยวเลย
เกลือทองทามาริลโลเหมาะสำหรับปรุงอาหาร
- Rotamer ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากแคลิฟอร์เนีย ดิจิโตแมนดราสมีสีแดงสด มีรสหวาน และมีลักษณะหน้าตัดที่แปลกตา เนื้อของผลทามาริลโลมีสีเหลืองส้ม มักใช้ตกแต่งจานให้เหมาะกับการบริโภคสด พันธุ์ tsifomandra ได้รับการปรับให้เหมาะกับการปลูกที่บ้านในอ่าง
พุ่มไม้พันธุ์ Tomarillo Rotamer มีความสวยงามแข็งแรงและมีเปลือกสีแดงหากปฏิบัติตามกฎก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเมษายน
- พันธุ์ Sprut ให้ผลในปีแรก
Tamarillo Octopus สามารถปลูกกลางแจ้งเป็นพืชประจำปีได้
โดยทั่วไปมีต้นมะเขือเทศประมาณ 30 สายพันธุ์ แต่ถ้าคุณต้องการปลูกแบบเฉพาะเจาะจงควรซื้อผลเบอร์รี่และปลูกต้นกล้าจากเมล็ดด้วยตัวเองจะดีกว่า
ผลไม้สามารถบรรจุกระป๋องได้เหมือนมะเขือเทศทั่วไป
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่
ต้นทามาริลโลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร
BJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน 0.1 กรัม
- ไขมัน 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 12.5 กรัม
ปริมาณแคลอรี่เพียง 50 Kcal
ต้นมะเขือเทศประกอบด้วย:
- วิตามิน PP, C, E และ A;
- วิตามินบี;
- แร่ธาตุ: แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก
ประโยชน์และโทษของทามาริลโล
Digitomandra กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น ฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด กรดโฟลิก (วิตามินบี 9) เป็นการป้องกันโรคตาได้ดีเยี่ยม
ต้นมะเขือเทศส่งเสริมการกำจัดสารพิษและแนะนำให้ใช้กับอาการท้องผูกและแบคทีเรียผิดปกติ ช่วยกำจัดคราบไขมันในหลอดเลือดป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขาและช่วยในการป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
การขาดโซเดียมทำให้สามารถบริโภคผลทามาริลโลเป็นประจำสำหรับผู้ที่มีภาวะไตวายและมีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จึงแนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนหรือผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร
ความนิยมของทามาริลโลเริ่มขึ้นระหว่างและหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เมื่อผู้คนในประเทศแถบยุโรปประสบปัญหาการขาดวิตามิน นิวซีแลนด์จึงเริ่มปลูกมะเขือเทศและส่งออกออกไป ตอนนั้นมีความเป็นไปได้ที่จะพิสูจน์ได้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำช่วยให้คุณกำจัดอาการปวดหัวและกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูในร่างกายมนุษย์
วิธีรับประทานผลทามาริลโล
กินเฉพาะเนื้อของผลทามาริลโลเท่านั้น ผิวหนังมีความหนาแน่น หยาบกร้าน และขมขื่น จึงถูกกำจัดออก ในการดำเนินการนี้ ให้วางดิจิทาลิสลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นจึงลอกเปลือกออก หากต้องการกินทามาริลโลอย่างถูกต้องคุณต้องผ่าครึ่งผลไม้แล้วตักเนื้อออกด้วยช้อน
ต้นมะเขือเทศไม่เพียงแต่บริโภคสดเท่านั้น เพิ่มลงในสลัดเนื้อสัตว์ผักและผลไม้หาก tsifomanda มีรสหวานก็จะมีการเตรียมสมูทตี้และเครื่องดื่มรสหวานอื่น ๆ ทามาโมโระสามารถอบและเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อได้
ต้นมะเขือเทศสามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
แม้ว่าทามาริลโลจะปลูกเป็นกระถาง แต่ก็ยากที่จะดูแลที่บ้าน โปรดทราบว่านี่คือพุ่มไม้ขนาดใหญ่
เมื่อปลูกต้นมะเขือเทศในที่โล่งจะปลูกในอ่างซึ่งนำมาไว้ในบ้านในฤดูหนาว คุณสามารถปลูกพืชในเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาว ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้เป็นประจำทุกปีเท่านั้น
ปลูกทามาริลโลจากเมล็ดที่บ้าน
เมล็ด Cyphomandra สามารถหว่านในทรายหรือสารตั้งต้นที่เป็นสารอาหารได้ อนุญาตให้แช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อเร่งกระบวนการงอก การแบ่งชั้นจะดำเนินการเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 2-5 °C
ในอนาคตการปลูกต้นมะเขือเทศที่บ้านเป็นไปตามกฎทั่วไป เมล็ดจะถูกแช่อยู่ในดินที่ระดับความลึกประมาณ 1 ซม. สารตั้งต้นสำหรับทามาริลโลควรได้รับการชุบอย่างดี ภาชนะปิดด้วยฟิล์มหรือแก้ว ต้องรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 25 °C หากทุกอย่างถูกต้องหน่อแรกจะปรากฏขึ้นภายในสามสัปดาห์ ขั้นตอนการเลือกทามาริลโลจะดำเนินการหลังจากมีใบสามใบปรากฏบนต้นกล้า ทันทีที่การเติบโตอย่างรวดเร็วเริ่มต้นขึ้น ต้นกล้าอ่อนสามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรในอ่างหรือหม้อขนาดใหญ่ได้
ในช่วงสามเดือนแรก คุณต้องดูแลดินรอบๆ ทามาริลโลให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอในช่วงเวลานี้คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาการเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากโรงงานดิจิทัลกำลังเติบโตอย่างแข็งขันในระบบราก
ในช่วงปีแรกต้นมะเขือเทศจะมีความยาวอย่างน้อย 1 เมตร
ปลูกต้นมะเขือเทศในที่โล่ง
หากต้องการปลูกทามาริลโลในพื้นที่โล่ง ให้หว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์ ภายในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง ในรัสเซียขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ Sprut เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
คำแนะนำทั่วไปสำหรับวิธีการปลูก tsifomandra (ต้นมะเขือเทศ) ในสวน:
- เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
- ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
- อย่าลืมผูกมันไว้
- ทำให้ดินชุ่มชื้น
ในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม เมล็ดทามาริลโลที่แช่ไว้ในกระดาษโพแทสเซียมจะถูกปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ เมื่อลำต้นสูงถึง 1 เมตร ก็สามารถปลูกในที่ถาวรได้ ดินในภาชนะใหม่ควรมีคุณค่าทางโภชนาการ และตัวอ่างก็ควรมีรูที่ด้านล่าง ปุ๋ยหมักสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้
ภายในต้นเดือนมิถุนายนระบบรากที่แข็งแกร่งจะถูกสร้างขึ้นในต้นมะเขือเทศดังนั้นก่อนหน้านี้จึงจำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยงตาและใบที่เป็นโรคออกทั้งหมด เมื่อต้นเดือนมิถุนายน รังไข่สามารถก่อตัวได้แล้ว โดยปกติจะมี 30 ชิ้นต่อสาขา
ด้านบนถูกบีบตามความสูงที่ต้องการ มีการติดตั้งและมัดส่วนรองรับ เราต้องไม่ลืมว่าดินจะต้องชื้น การใส่ปุ๋ยยังใช้อย่างต่อเนื่อง (อนุญาตให้ใช้ปุ๋ยหมักทุกสองวัน)
การติดผลจะคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็ง เมื่อปลูกกลางแจ้ง การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ภายในเจ็ดเดือนในเรือนกระจก - นานกว่า 1-2 เดือน หลังจากนั้น tsifomandra จะถูกนำเข้าไปในเรือนกระจกหรือกำจัดทิ้งหากใช้พืชเป็นพืชตามฤดูกาล
วิธีการสืบพันธุ์
Cyphomandra ปลูกจากเมล็ดที่บ้าน แต่ถ้าใช้เป็นไม้ยืนต้นก็จะมีการขยายพันธุ์โดยการปักชำ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้พุ่มไม้ที่มีผลไม้ เลือกกิ่งสำหรับการขยายพันธุ์ที่แข็งแรง อายุ 1 หรือ 2 ปี มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ตัดเป็นมุมเฉียงและปักชำยอด แต่ละกิ่งควรมีปล้อง 2-3 อัน ความยาวตัดควรอยู่ที่ 20-40 ซม.
ควรตัดหน่อมะเขือเทศในฤดูใบไม้ผลิ แต่คุณสามารถตัดในฤดูร้อนได้เช่นกัน การรูตจะดำเนินการในสารอาหารธรรมดาภายใต้ฝาครอบโดยรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 21 ° C
โรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่ตรงตามเงื่อนไขในการปลูกทามาริลโลในพื้นที่เปิดโล่งหรือมีความชื้นสูงก็อาจมีความเสี่ยงที่จะเน่าได้ ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ต้นมะเขือเทศจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
เช่นเดียวกับมะเขือเทศประเภทอื่น cyphomandra เป็นที่รักของหนอนผีเสื้อ
ตัวหนอนบนต้นมะเขือเทศนั้นกำจัดได้ยาก แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณจะต้องเลือกด้วยมือเป็นประจำ
เมื่อเพลี้ยอ่อนปรากฏบนดิจิตัลให้ผสมสารละลายสบู่และพริกไทยร้อน
หากการเยียวยาพื้นบ้านไม่ช่วยให้ใช้ยาฆ่าแมลงเช่นยาอัคทารา
หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ก็ไม่ได้หมายความว่าทามาริลโลป่วย เป็นไปได้มากว่าในดินมีแมกนีเซียมไม่เพียงพอ การม้วนงอของใบและการไม่มีตัวหนอนเมื่อปลูกในสวนบ่งบอกว่า tsifomandra ค้างในเวลากลางคืนดังนั้นจึงถูกย้ายไปยังที่ที่อบอุ่นกว่า
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวทามาริลโลเช่นเดียวกับในกรณีของมะเขือเทศชนิดอื่นนั้นจะดำเนินการเป็นระยะเมื่อผลไม้สุกหากต้นมะเขือเทศปลูกในพื้นที่โล่งให้ตัดปลายกิ่งที่ระดับ 20 ซม. และหลังจากนั้นจึงเอาผลไม้ออกเท่านั้น รากสามารถขุดขึ้นมาและปลูกในอ่าง เพื่อนำไปไว้ในบ้านหรือในเรือนกระจกสำหรับฤดูหนาว หากปลูกดิจิทาลิสเป็นพืชยืนต้นจะต้องเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กิ่งก้านเสียหาย
ทามาริลโลก็เหมือนกับมะเขือเทศ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 14 วัน พวกเขาสามารถแช่แข็งได้หลังจากปอกเปลือกแล้ว หลังจากการเก็บรักษาผลของ tsifomandra จะไม่สูญเสียรสชาติ
บทสรุป
ภาพถ่ายและคำอธิบายของทามาริลโลบ่งบอกว่าเป็นพืชแปลกใหม่ที่มีผลเบอร์รี่สวยงามโดยเฉพาะในหน้าตัด มันสามารถปลูกเป็นพืชยืนต้นที่บ้านและเป็นพืชประจำปีในพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และการรดน้ำสม่ำเสมอ
บทวิจารณ์ต้นมะเขือเทศ
