เนื้อหา
แอปริคอทพีชเป็นพืชรูปแบบลูกผสมที่โดดเด่นด้วยความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ขนาดผลไม้ขนาดใหญ่ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตามลักษณะของมันสายพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์เบรดาซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในประเทศแถบยุโรปในหลาย ๆ ด้าน ลูกผสมขจัดความคิดเห็นโดยสิ้นเชิงว่าแอปริคอทสามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ด้วยการถือกำเนิดสิ่งนี้จึงเกิดขึ้นได้ในภาคกลาง
อายุขัยของแอปริคอทพีช – 10 ปี
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
สายพันธุ์นี้ได้มาเมื่อต้นศตวรรษนี้โดยการผสมข้ามลูกพีชและแอปริคอท เขาสามารถซึมซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของทั้งสองวัฒนธรรมได้ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าใครเป็นผู้ริเริ่มแอปริคอทพีชและใครเป็นคนคิดที่จะผสมพันธุ์มัน ไม่มีข้อมูลที่เป็นทางการ นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ยังไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเนื่องจากไม่มีผลการทดสอบที่ยืนยันถึงลักษณะของมัน
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ แอปริคอทพีชได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ เนื่องจากได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีเมื่อปลูกในภาคใต้และตอนกลางของประเทศ
คำอธิบายของแอปริคอทพันธุ์พีช
ในลักษณะที่ปรากฏลูกผสมจะคล้ายกับแอปริคอทมากกว่า ความสูงของต้นไม้ถึง 3 ม. ซึ่งอำนวยความสะดวกในการเก็บผลไม้อย่างมาก มงกุฎของแอปริคอตพีชมีรูปร่างครึ่งวงกลมสม่ำเสมอ แผ่กว้าง และมีความหนาแน่นปานกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางของกิ่งติดผลด้านข้างอยู่ที่ 3-15 ซม. ขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้ พื้นผิวของหน่อและลำต้นหลักมีสีน้ำตาลอมน้ำตาล เปลือกไม้มีความหยาบ
มงกุฎกำลังแผ่ออก หน่อแอปริคอทพีชมีความบางดังนั้นจึงเปราะบางโดยธรรมชาติภายใต้ภาระที่เพิ่มขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กิ่งหักระหว่างการสุกของผลไม้ จำเป็นต้องวางที่รองรับไว้ใต้กิ่งเพื่อลดภาระ ใบของลูกผสมจะเหมือนกับใบแอปริคอท มีรูปร่างและขนาดมาตรฐาน สีของจานเป็นสีเขียวสดใส
ผลของลูกผสมนั้นมีลักษณะกลมค่อนข้างยาวและมี "ตะเข็บ" เด่นชัดซึ่งอาจเป็นก้อนได้ ผิวหนังมีความหนาแน่นแต่ไม่สังเกตเห็นได้ชัดเมื่อรับประทาน มันไม่เงาเป็นกำมะหยี่ ไม่มีบลัชออนที่ชัดเจนบนพื้นผิว สีเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นสีส้มได้อย่างราบรื่น
ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยขนปุยสีอ่อนเหมือนลูกพีชเมล็ดข้างในมีขนาดเล็กเมื่อผลสุกเต็มที่ก็จะแยกตัวและยังคงแห้งอยู่ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นสับปะรดเล็กน้อย
น้ำหนักเฉลี่ยของผลแอปริคอทพีชคือ 50 กรัม
ลักษณะเฉพาะ
แอปริคอทพีชแตกต่างจากพืชประเภทอื่นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นเมื่อเลือกลูกผสมนี้คุณควรศึกษาลักษณะสำคัญของมันรวมถึงทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของมัน
ต้านทานความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
แอปริคอทพีชทนการขาดความชื้นในดินได้ง่าย แต่ในช่วงที่ภัยแล้งเป็นเวลานานผลไม้อาจแตกสลาย ลูกผสมสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นในฤดูหนาวถึง -15-18 องศาโดยไม่มีผลกระทบด้านลบต่อไม้และราก เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว แอปริคอทพีชสามารถปลูกได้ในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ
การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาในการสุก
แอปริคอทชนิดนี้ผสมเกสรได้เองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้าม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีก็เพียงพอที่จะปลูกต้นไม้เพียงต้นเดียว ทำให้การเติบโตง่ายขึ้นมาก
ผลผลิตการติดผล
แอปริคอทพีชอยู่ในประเภทของสายพันธุ์ปลาย ต้นไม้จะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ดังนั้นจึงไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งกลับมา ในเรื่องนี้ดอกไม้ของลูกผสมไม่หยุดซึ่งอธิบายถึงผลผลิตที่สูงอย่างมั่นคง
เมื่อมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ต้นแอปริคอตพีชที่โตเต็มวัย 1 ต้นจะออกผลได้มากถึง 140 กิโลกรัม ตัวบ่งชี้นี้โดยตรงขึ้นอยู่กับการใส่ปุ๋ยให้ทันเวลากับวงกลมรากของต้นไม้
แอปริคอทพีชมีลักษณะเป็นระยะเวลาการสุกนาน สามารถเก็บผลไม้ลูกผสมลูกแรกได้หลังวันที่ 25 กรกฎาคมระยะเวลาการติดผลจะคงอยู่จนถึงกลางเดือนสิงหาคม
พื้นที่ใช้งานผลไม้
แอปริคอตพีชมีรสหวาน ทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่เนื่องจากเนื้อแห้งเล็กน้อยจึงสามารถนำไปใช้ในการแปรรูปได้
ผลแอปริคอทพีชสามารถนำมาปรุงอาหารได้:
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- แยม;
- แยม;
- แอปริคอตแห้ง.
เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิค อนุญาตให้ขนส่งได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้า แต่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ภายใน +8+12 องศา ในกรณีนี้แอปริคอตพีชสามารถเก็บไว้ได้ 10-15 วัน
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
แอปริคอทพีชมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป แต่หากสภาพการเจริญเติบโตไม่เหมาะสม ภูมิคุ้มกันของต้นไม้ก็จะลดลง การให้อาหารอย่างทันท่วงทีโดยคำนึงถึงระยะเวลาของการพัฒนาและการติดผลก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน
ข้อดีและข้อเสีย
แอปริคอทพีชมีข้อดีมากกว่าแอปริคอทประเภทอื่นหลายประการ แต่ไฮบริดก็มีข้อเสียเช่นกัน ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อเสียเหล่านี้ล่วงหน้า ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณสามารถระบุจุดอ่อนและเข้าใจระดับความสำคัญของจุดอ่อนได้
ความสม่ำเสมอของเนื้อแอปริคอตพีชจะแห้งเล็กน้อย
ข้อดีหลัก:
- ขนาดผลไม้ใหญ่
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร
- รสชาติที่สมดุล
- ความเก่งกาจของการใช้ผลไม้
- ความพร้อมในการเก็บเกี่ยว
- กลิ่นหอมของผลสุก
ข้อเสียของแอปริคอทพีช:
- ผลไม้สุกไม่สม่ำเสมอ
- ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งประจำปี
- ผลสุกอาจร่วงหล่น
- เมื่อมีความชื้นสูง เยื่อกระดาษจะกลายเป็นน้ำ
การปลูกและดูแลแอปริคอทพีช
เพื่อให้ต้นไม้พัฒนาเต็มที่และให้ผลผลิตที่ดีในเวลาต่อมาจำเป็นต้องปลูกอย่างถูกต้อง ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของขั้นตอนนี้เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรง
ช่วงเวลาแนะนำ
ควรปลูกแอปริคอทพีชในฤดูใบไม้ผลิ ช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นก่อนเริ่มฤดูหนาว คุณต้องเริ่มปลูกทันทีที่ดินอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 50 ซม. โดยปกติในภาคใต้สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงสิบวันแรกของเดือนเมษายนและในภาคกลาง - ภายในสิ้นเดือนนี้
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
สำหรับแอปริคอทพีช คุณควรเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ป้องกันจากลมกระโชกแรง คุณสามารถปลูกต้นไม้ทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกของอาคารและรั้วได้ซึ่งจะช่วยปกป้องต้นไม้จากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่เงาของต้นไม้จะไม่ตกกระทบ ระดับน้ำใต้ดินในพื้นที่ต้องมีอย่างน้อย 2 เมตร
พืชชนิดใดที่สามารถและไม่สามารถปลูกได้ใกล้กับแอปริคอต?
แอปริคอทพีชเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ชอบปลูกให้ห่างจากต้นไม้ชนิดอื่น เขาสามารถเข้ากับด็อกวู้ดได้เท่านั้น
ไม่แนะนำให้ปลูกลูกผสมนี้ใกล้กับพืชผลต่อไปนี้:
- ต้นแอปเปิ้ล
- แพร์;
- ลูกพลัม;
- ลูกพีช;
- เชอร์รี่;
- โรวัน;
- เชอร์รี่;
- ถั่วทุกประเภท
- ราสเบอรี่;
- ลูกเกด.
พืชผลเหล่านี้มีโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป ดังนั้นความใกล้ชิดจึงส่งผลเสียต่อการพัฒนา
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
สำหรับการปลูกควรเลือกต้นกล้าอายุ 2 ปีที่มีความสูงอย่างน้อย 120 ซม. และไม่เกิน 180 ซม. เปลือกควรไม่มีความเสียหายและไม่มีสัญญาณของเชื้อราและโรคเชื้อรา
ต้นกล้าแอปริคอทพีชจะต้องมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีประกอบด้วยหน่อหลัก 2-3 หน่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1 ซม. และหน่อด้านข้างขนาดเล็กจำนวนมาก พืชชนิดนี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่และเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
อัลกอริธึมการลงจอด
การปลูกแอปริคอทพีชต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ การเจริญเติบโตของต้นไม้ต่อไปนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการดำเนินการที่ถูกต้อง
ขอแนะนำให้เตรียมหลุมปลูกขนาด 60 x 60 ซม. 2 สัปดาห์ก่อนดำเนินการ วางชั้นอิฐหักที่ด้านล่าง เติมส่วนที่เหลืออีก 2/3 ของปริมาตรด้วยส่วนผสมของดิน ได้แก่ หญ้า พีท ดินใบ ฮิวมัส และทราย ในอัตราส่วน 2:1:1:1:1
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ทำให้ตรงกลางหลุมปลูกสูงขึ้นเล็กน้อย
- วางต้นแอปริคอทลงไปแล้วทำให้รากตรง
- ติดตั้งฐานไม้ใกล้เคียงที่มีความสูงอย่างน้อย 1.0 ม.
- โรยด้วยดิน เติมเต็มช่องว่างทั้งหมด
- บดอัดดินที่ฐาน เหยียบย่ำเบา ๆ
- ผูกต้นกล้าเข้ากับส่วนรองรับโดยทับซ้อนกัน
- รดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวในอัตรา 10 ลิตรต่อต้น
การดูแลพืชผลในภายหลัง
เพื่อให้ต้นไม้พัฒนาเต็มที่และให้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอจำเป็นต้องจัดให้มีสภาพที่เอื้ออำนวย
แอปริคอตพีชจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเพียงเล็กน้อยเมื่อปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นเฉพาะในกรณีที่ไม่มีฝนตามฤดูกาลเป็นเวลานาน และทางทิศใต้ให้หล่อเลี้ยงเป็นประจำสัปดาห์ละครั้งโดยต้องแช่ดินในวงกลมรากให้ลึก 50 ซม.
นอกจากนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงควรทำการชลประทานแบบชาร์จความชื้นโดยเทน้ำ 100-150 ลิตรใต้ต้นไม้ ขึ้นอยู่กับอายุ
แอปริคอทพีชจะต้องได้รับอาหารตั้งแต่อายุ 5 ปี ในการทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรกระจายฮิวมัสที่โคนต้นไม้จนถึงความกว้างของมงกุฎแล้วจึงรวมเข้ากับดิน ในระหว่างการออกดอกและการก่อตัวของรังไข่คุณจะต้องสร้างคูน้ำเล็ก ๆ ที่ระยะ 0.5-1.5 ม. จากลำต้นในลักษณะเป็นวงกลม เพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟต (50-200 กรัม) และโพแทสเซียมซัลไฟด์ (30-100 กรัม) ลงไป จากนั้นจะต้องปรับระดับคูน้ำ
การดูแลพีชแอปริคอทยังเกี่ยวข้องกับการคลายดินและกำจัดวัชพืชในวงกลมรากเป็นประจำ
รูปแบบการตัดแต่ง:
- ปีแรก. ตัดลำต้นหลักให้สั้นลงให้สูงจนสูงกว่ากิ่งด้านข้าง 30 ซม. เหลือหน่อล่างไว้ 3-5 หน่อ ตัดส่วนอื่นออก
- ปีที่สอง. เคล็ดลับของกิ่งก้านของลำดับแรกควรถูกตัดออกประมาณ 7-10 ซม. และควรเลือกลำดับที่สอง 3 หน่อและควรลบส่วนที่เหลือออก
- ปีที่สาม. จำเป็นต้องตัดยอดของลำดับที่หนึ่งและสองออกไปประมาณ 7-10 ซม. โดยเหลือ 3 กิ่งของกิ่งที่สาม ในกรณีนี้ความสูงของลำต้นหลักควรสูงกว่ายอดด้านข้าง 30-50 ซม.
ในอนาคตจะมีการทำความสะอาดมงกุฎอย่างถูกสุขลักษณะจากยอดที่เสียหายและหนาเท่านั้นและยังคงรักษารูปร่างที่กำหนดไว้
โรคและแมลงศัตรูพืช
แอปริคอทพีชสามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้หากสภาพการเจริญเติบโตไม่ตรงตามข้อกำหนด ในกรณีนี้ ความเสถียรของไฮบริดจะลดลง
ปัญหาที่เป็นไปได้:
- โรคโมนิลิโอสิส. เมื่อได้รับความเสียหาย เปลือกบนลำต้นหลักจะแตกร้าว ใบไม้ร่วงก่อนวัย ดอกเหี่ยวเฉา และรังไข่ร่วงหล่น
- โรคฝีดาษ. มีจุดสีน้ำตาลเกิดขึ้นบนผลไม้และกิ่งก้านก็แห้ง โรคนี้รักษาไม่หายในทางปฏิบัติ
- เห็ดวัลซ่า. แคงเกอร์สีส้มปรากฏบนลำต้นแอปริคอท ซึ่งมีเรซินของต้นไม้ไหลซึมออกมา
- เพลี้ย. แมลงขนาดเล็กที่กินใบอ่อนและยอดต้นไม้ เมื่อติดเชื้อจะก่อตัวเป็นอาณานิคมทั้งหมดซึ่งกระจุกตัวอยู่ที่ยอดกิ่งและใต้ใบ
- ลูกกลิ้งใบ. อันตรายมาจากตัวอ่อนที่หิวโหยของศัตรูพืชชนิดนี้ พวกมันกินตา ผลตูม และใบไม้ ด้วยการกระจายตัวจำนวนมาก อัตราผลตอบแทนจะลดลงสูงสุดถึง 70%
เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา จำเป็นต้องรักษาไม้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ และใช้ Actellik กับศัตรูพืช
บทสรุป
Apricot Peach เป็นลูกผสมที่มีประสิทธิผลซึ่งหากปฏิบัติตามกฎการดูแลก็สามารถแสดงผลผลิตที่สูงได้ สามารถปลูกได้ในแปลงสวนและในระดับอุตสาหกรรม ความนิยมอย่างสูงเนื่องมาจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขนาดผลใหญ่ และความสามารถในการขนส่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลไม้