เนื้อหา
ชาวสวนทุกคนไม่ทราบความแตกต่างระหว่าง zherdela และแอปริคอท ทำให้ยากต่อการเลือกต้นกล้าสำหรับสวน แม้จะมีความคล้ายคลึงกันอย่างผิวเผิน แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวัฒนธรรม
Zherdela และแอปริคอท - อะไรคือความแตกต่าง
ในบางภูมิภาคของรัสเซีย แอปริคอทเรียกว่า zherdela และในทางกลับกัน ชื่อพ้องของต้นไม้คือ kurega, jardel และพลัมสีเหลือง
บ้านเกิดของแอปริคอทคือจีนแม้ว่าจะมีความเข้าใจผิดว่าวัฒนธรรมนี้มีต้นกำเนิดมาจากอาร์เมเนีย มาจากเอเชียที่ต้นไม้แพร่กระจายไปทั่วยุโรปและทั่วโลก
ถูกนำไปยังรัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ 18 ต้นไม้ถูกปลูกในสวน Izmailovsky มีการวางโรงงานทั้งหมดสองแห่งไว้ในอาณาเขตของรัฐ ในปี พ.ศ. 2456 รัสเซียได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำระดับโลกในการเพาะปลูกแอปริคอท
วัฒนธรรมแตกต่างกันไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะบางอย่างด้วย Zherdela เป็นต้นไม้พันธุ์ป่าชนิดหนึ่ง
ลักษณะของเกม:
- ต้นไม้สูงถึง 15-17 ม.
- ดอกตูมมีขนาดกลางสีขาวอมชมพูมีกลิ่นหอม
- ผลไม้สุกในสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม
- การติดผลเกิดขึ้นหลังจากปลูก 4-5 ปีทุกปี
- การขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและการปักชำ
ลักษณะแอปริคอท:
- ต้นไม้สูงถึง 5-8 เมตร
- ใบมีขนาดเล็กรูปไข่มีฟันตามขอบ
- ตาจะเกิดขึ้นในแต่ละหน่อในเดือนมีนาคมถึงเมษายน
- ผลไม้สุกในเดือนมิถุนายน
- จุดเริ่มต้นของการติดผลขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- การขยายพันธุ์โดยการตัด
ผลไม้แตกต่างกันอย่างไร?
เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างเสากับแอปริคอทในภาพถ่ายคุณควรใส่ใจกับรูปลักษณ์ของผลไม้
น้ำหนักของเสาสุกไม่เกิน 40 กรัมและสำหรับแอปริคอทผลไม้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 150 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
สีของผลไม้ zherdel นั้นเป็นสีเหลืองอ่อนและมีบลัชออนเบอร์กันดี แอปริคอทมีสีอิ่มตัวมากขึ้นใกล้กับสีส้มมากขึ้น ผิวของผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยขนปุย กลิ่นของผลไม้ของต้นไม้พันธุ์นั้นเด่นชัดเกมนี้ไม่มีกลิ่นเลย
แอปริคอตมีรสหวานกว่า เนื้อฉ่ำและนุ่ม ผลไม้ Zherdela อาจมีรสขมหรือเปรี้ยว เนื้อด้านในมีเนื้อและแข็งกว่า แต่ชุ่มฉ่ำน้อยกว่า
คุณสมบัติของต้นไม้ที่กำลังเติบโต
Zherdela มักปรากฏบนเว็บไซต์ด้วยตัวมันเองจากเมล็ด ชาวสวนชอบที่จะเผยแพร่แอปริคอตโดยใช้วิธีการปลูกและปลูกจากการปักชำ
ต้นไม้พันธุ์ต่าง ๆ นั้นไม่แน่นอนและไม่ทนต่อร่างจดหมายและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ควรปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม ไซต์ควรมีดินที่อุดมสมบูรณ์และเบา พืชมีความไวต่อโรคและต้องการการรดน้ำ
ต้นอ่อนของพืชผลไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงมักแข็งตัว ชาวสวนยังเผชิญกับปัญหาอื่น - ต้นไม้เล็กตายโดยไม่มีเหตุผลที่ชัดเจนคุณลักษณะเหล่านี้บังคับให้เจ้าของพืชผลต้องดูแลต้นกล้าอย่างระมัดระวัง และไม่ละเลยการให้อาหาร การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
หากต้องการแยกคอนออกจากต้นไม้นานาพันธุ์เพียงแค่ดูสภาพการเจริญเติบโตของแอปริคอทป่า: มันเติบโตบนดินเกือบทุกประเภทและมีเหง้าที่แข็งแรง คุณลักษณะนี้ช่วยให้พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย ความต้านทานฟรอสต์ของต้นไม้ถึง -20 °C
Zherdela มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและให้ผลมากกว่าแอปริคอตทุกปี
การดูแลเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งเก่าและกิ่งที่เสียหาย ขอแนะนำให้คลุมต้นไม้เล็กในฤดูหนาวด้วยวิธีการชั่วคราว
ในภาคใต้มีความเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นไม้หลากหลายพันธุ์ แต่ทางตอนเหนือของประเทศหรือในพื้นที่ที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลง ชาวสวนชอบปลูกต้นไม้เพื่อเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยว
ลักษณะของพันธุ์
ความแตกต่างที่สำคัญประการหนึ่งคือคอนไม่มีพันธุ์ต่างจากแอปริคอท มีต้นไม้ที่ผลไม่มีขอบ ชื่อพ้องของพวกเขาคือเอเทรียม แอปริคอตหัวล้านเป็นผลมาจากการผสมข้ามลูกพลัมและแอปริคอท
ในญี่ปุ่นและจีน ต้นไม้ที่มีลักษณะคล้ายกันจะเติบโตภายใต้ชื่อ มุเนะ และ อันซู ผลไม้สุกจากพวกมันใช้เป็นผักดองและบรรจุกระป๋อง
เป็นลูกผสมของแอปริคอทกับพลัมและพลูโอต
แต่พลูโอต์ประกอบด้วยพลัม 75% และแอปริคอต 25% เอเทรียมมีคุณสมบัติจากต้นไม้หลากหลายพันธุ์มากกว่าจากลูกพลัม
พันธุ์แอปริคอทดั้งเดิมแบ่งออกเป็นกลุ่ม:
- ต้น (Tsarsky, Lel, Sambursky ต้น);
- กลางฤดู (Zaporozhets, สับปะรด, Olimp, ของหวาน);
- สาย (Black Velvet, Krasen of Kyiv, Favorite, Success)
พื้นที่ใช้งานผลไม้
วิธีหลักในการใช้ผลไม้สุกคือการรับประทานสดๆ แต่ผลไม้นั้นดีสำหรับแยมหรือแยมทำให้แยมผิวส้ม ไม่แนะนำให้แช่แข็งผลไม้จนหมดเพราะจะเป็นน้ำ แต่แม่บ้านจะผสมผลไม้บดกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อเพิ่มลงในขนมอบในฤดูหนาว
ไม่มีข้อจำกัดเรื่องคอนทำให้มีการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม พืชทั้งสองพันธุ์เหมาะสำหรับแอปริคอตแห้งและแอปริคอต ไคซา และแอชตัก พวกเขายังทำผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขาด้วย
พวกเขาใช้ zherdelo เป็นวัตถุดิบสำหรับบดและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ
บทสรุป
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง zherdela และแอปริคอทก็คือต้นไม้พันธุ์นั้นได้มาจากการเลือกแอปริคอทป่า ทั้งสองพันธุ์มีลักษณะและรสชาติของผลไม้ที่คล้ายคลึงกันหลายประการ แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป แอปริคอทเป็นพืชที่ปลูกยาก แต่ก็ชอบผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และหวาน Zherdela ปรับให้เข้ากับปัจจัยภายนอกได้ดี แต่ผลมีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยวมากกว่า
