เนื้อหา
ตามกฎแล้วแปลงเดชามีขนาดพอประมาณ จึงคัดเลือกไม้ผลสำหรับสวนให้มีขนาดเล็กสวยงามและให้ผลผลิตสูง
ลักษณะของความหลากหลาย
ลูกแพร์ปลาเทราท์เป็นไม้ผลในอุดมคติสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก ต้นไม้ที่สูงที่สุดสูงไม่เกิน 6 ม. ลำต้นลูกแพร์มีสีน้ำตาลเข้มคลาสสิก กิ่งก้านสีน้ำตาลอมเทาเป็นมงกุฎที่แผ่ออก คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ปลาเทราท์คือใบเล็กที่มีพื้นผิวมันวาวสีเขียวและเส้นสีเหลืองซึ่งดูเหมือนการตกแต่งที่สลับซับซ้อน
ดอกแรกจะปรากฏในต้นเดือนเมษายน ลูกแพร์เทราต์พันธุ์ไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-4 ปี สันนิษฐานได้ว่าต้องขอบคุณสีอันสง่างามของลูกแพร์ที่ทำให้พันธุ์นี้ได้รับชื่อปลาเทราท์ สีเหลืองและจุดสีแดงสดจำนวนมากทำให้ผลปลาเทราท์มีสีสันสวยงาม ผิวของลูกแพร์นั้นบางและเรียบเนียนและผลไม้นั้นมีน้ำหนัก 130-150 กรัมมีรูปร่างยาวแบบดั้งเดิม คำอธิบายของผลไม้: เนื้อสีขาวนุ่มชุ่มฉ่ำ รสหวานพร้อมกลิ่นอบเชย
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวลูกแพร์ปลาเทราท์ได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายน โดยไม่ต้องรอให้ผลสุกเต็มที่ ผลไม้ที่เก็บได้สามารถเก็บไว้ได้ง่ายประมาณหนึ่งเดือน
การปลูกและการดูแลรักษา
เลือกต้นกล้าลูกแพร์เทราต์สำหรับปลูก โดยควรมีอายุหนึ่งถึงสองปีเมื่อเลือกต้นไม้พันธุ์ปลาเทราท์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกิ่งก้านของต้นไม้: จะต้องไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และไม่บุบสลาย เมื่อใช้แรงเพียงเล็กน้อย กิ่งก้านก็จะงอแทนที่จะหัก ความยาวรากที่เหมาะสมคือ 60-80 ซม.
อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรปลูกลูกแพร์ในพื้นที่โล่งซึ่งถูกพัดมาจากทุกด้านเนื่องจากต้นกล้าพันธุ์นี้ไม่ชอบลมแรง
ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลูกแพร์เทราต์คือส่วนใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ของกระท่อมฤดูร้อน
เมื่อสร้างสวนต้องคำนึงถึงขนาดของมงกุฎลูกแพร์ในอนาคต ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสใกล้ชิดกับเพื่อนบ้านจึงปลูกปลาเทราท์ที่ระยะ 4 เมตรจากต้นไม้ที่ใกล้ที่สุด
ขอแนะนำให้ยกเว้นพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง ปลาเทราท์ไม่มีคำขอพิเศษเกี่ยวกับคุณภาพของดิน แม้แต่ดินเหนียวก็ยังเหมาะสม แต่โดยธรรมชาติแล้วดินแดนที่ยากจนจะได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกต้นกล้า
ในการใส่ปุ๋ยดินเมื่อขุดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ใช้สารประกอบอินทรีย์ ต่อพื้นที่ตารางเมตร ใช้มูล/ปุ๋ยคอก 3 กก. ปุ๋ยหมัก 3.5 กก. ขี้เถ้า 1 กก.
ในฤดูใบไม้ร่วงควรขุดหลุมสำหรับต้นกล้าลูกแพร์: ลึกหนึ่งเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 80 ซม. ยิ่งไปกว่านั้นชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะถูกแยกออกจากกัน เวลาที่เหมาะสมสำหรับงานเตรียมการคือหลังจากที่ใบไม้ร่วงและก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
หากไม่สามารถเตรียมดินและขุดหลุมในฤดูใบไม้ร่วงได้งานต่อไปนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ:
- สองสัปดาห์ก่อนปลูกจะมีการขุดหลุมขนาดที่เหมาะสมและเททรายและฮิวมัสสองถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งแก้วและ 3 ช้อนโต๊ะลงไปล. โพแทสเซียมซัลเฟต;
- มะนาวเจือจางในน้ำสิบลิตรแล้วเทสารละลายลงในหลุม
ก่อนปลูกควรเก็บต้นกล้าลูกแพร์ไว้ในที่เย็นและมีร่มเงา
ไซต์ที่ถูกตัดได้รับการเคลือบอย่างระมัดระวังด้วยสารเคลือบเงาสวน ทันทีหลังจากการยักย้ายเหล่านี้ต้นไม้จะถูกวางไว้ในถังน้ำซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนการปลูก
- ส่วนที่อุดมสมบูรณ์ของดินผสมกับน้ำและเถ้า จุ่มรากของลูกแพร์ปลาเทราท์ลงในส่วนผสมที่ได้
- วางท่อระบายน้ำ (หินเล็ก กิ่งไม้ กรวด) ที่ด้านล่างของหลุม ดินที่อุดมสมบูรณ์ส่วนหนึ่งถูกเทลงบนชั้นระบายน้ำในรูปแบบของเนินเขา เสาไม้ถูกดันเข้าไปทางด้านข้างตรงกลางหลุมเล็กน้อย
- ต้นกล้าของลูกแพร์พันธุ์นี้จะถูกหย่อนลงในหลุมและรากจะยืดออกอย่างระมัดระวัง หลุมจะเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ก่อนแล้วจึงเติมตามปกติ
- ทันทีที่เต็มสองในสามของหลุมคุณจะต้องเทน้ำหนึ่งถัง เมื่อน้ำถูกดูดซับแล้ว ให้เติมดินที่เหลือให้เต็มหลุม
หลังจากที่ดินหดตัว คอของต้นกล้าปลาเทราท์ควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน ไม่อนุญาตให้ฝัง
ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง (ห่างจากผิวน้ำ 1 เมตร) จำเป็นต้องสร้างชั้นระบายน้ำหนาประมาณ 40 ซม.
การก่อตัวของมงกุฎ
มงกุฎของพันธุ์ปลาเทราท์ต้องใช้เวลาห้าถึงหกปีจึงจะมีรูปร่างขั้นสุดท้าย ขณะนี้ต้นไม้มีกิ่งก้านโครงกระดูกอยู่ 5 กิ่งแล้ว
ขั้นตอนการก่อตัวมงกุฎแบบค่อยเป็นค่อยไปสามารถกำหนดได้ดังนี้:
- ในต้นเดือนกรกฎาคมหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดสามหน่อจะมีความแตกต่างกันซึ่งอยู่ในช่วง 15-20 ซม. ชั้นล่างของมงกุฎถูกสร้างขึ้นจากพวกมัน เมื่อตัดแต่งกิ่งลูกแพร์เทราท์เลค คุณต้องจำไว้ว่าตัวนำกลางควรสูงกว่ากิ่งอื่น ๆ 20-25 ซม. เสมอ:
- จากนั้นทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ - กิ่งอ่อนและยอดอ่อนที่พุ่งเข้าไปในมงกุฎจะถูกลบออก
- ตั้งแต่ปีที่สามพวกเขาเริ่มสร้างมงกุฎของลูกแพร์ปลาเทราท์ ในการทำเช่นนี้ อย่าสัมผัสกิ่ง 3-4 กิ่งที่ยื่นออกมาจากมงกุฎเท่าๆ กัน (ซึ่งเป็นกิ่งโครงกระดูก) กิ่งที่เหลือจะสั้นลงสองในสาม
- ในปีที่สี่และห้า กิ่งด้านข้างของลำดับที่สองที่โตขึ้นจะถูกลบออกจากฐานของกิ่งโครงกระดูก
มงกุฎของพันธุ์ปลาเทราท์ถือว่าสมบูรณ์หากมีการกำหนดกิ่งก้านโครงกระดูกไว้อย่างชัดเจน ไม่มีกิ่งก้านคู่ขนานขนาดใหญ่ และไม่มีกิ่งก้านที่ตัดกัน โดยทั่วไปแล้วต้นไม้ควรมีลักษณะที่ได้สัดส่วน
มีความเห็นว่าการทำให้พันธุ์ปลาเทราต์บางลงไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ดังนั้นจึงต้องถอดยอดออกและกิ่งแนวตั้งจะสั้นลงและ "แปลง" ให้เป็นกิ่งที่ออกผล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กิ่งก้านจะเอียงและบิดอยู่ใต้กิ่งล่าง วิธีนี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่ปีที่สี่หรือห้าหลังจากปลูกพันธุ์ปลาเทราท์
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยในดิน
ในฤดูร้อนขอแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น ยิ่งไปกว่านั้นมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้พันธุ์ปลาเทราต์ท่วมอย่างแท้จริงเพื่อให้ดินตกตะกอนและดินมีความอิ่มตัวดี
ตั้งแต่ปีที่สองการรดน้ำลูกแพร์จะดำเนินการเดือนละครั้งหรือสองครั้ง หลังจากรดน้ำแล้ว ต้องแน่ใจว่าได้คลายดิน วัชพืช และวัสดุคลุมดินแล้ว คุณสามารถใส่ฟาง ขี้เลื่อย และหญ้าที่ตัดแล้วไว้ภายในวงกลมลำต้นของต้นไม้ได้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่เพียงพอคือประมาณ 4-6 ซม.
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ การเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดินก็ไม่เสียหายเมื่อขุดรอบลำต้นของต้นไม้
เก็บเกี่ยว
ในที่สุดผลของปลาเทราท์ก็สุกในปลายเดือนตุลาคม ลูกแพร์ปลาเทราท์สุกมีสีเหลืองและมีจุดสีแดงสวยงาม (ดังภาพ) ในห้องเย็น พวกมันสามารถอยู่ได้ประมาณหนึ่งเดือน และลูกแพร์ที่อุณหภูมิห้องปกติจะอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์
หากคุณต้องการตุนผลไม้สำหรับฤดูหนาว ลูกแพร์เทราต์มักจะถูกเก็บไม่สุก ในกรณีนี้หากมีเงื่อนไขในการเก็บรักษาที่ถูกต้อง ลูกแพร์จะมีอายุการใช้งานประมาณหกเดือน
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ขั้นตอนการทำงานที่สำคัญที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงคือการป้องกันลูกแพร์ปลาเทราท์ในฤดูหนาว วิธีการดั้งเดิมคือการสร้าง "เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับลำตัว เพื่อจุดประสงค์นี้จึงวางผ้าสักหลาดและฟางไว้ตามลำต้นและยึดด้วยผ้ากระสอบ ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนฝึกพันลำต้นของลูกแพร์ด้วยวัสดุมุงหลังคา แต่วิธีนี้ก็ใช้ได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีหิมะเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
อย่าลืมแขกหนูในฤดูหนาว เพื่อปกป้องลูกแพร์จากหนู คุณสามารถพันกระต่ายด้วยตาข่ายโลหะหรือไม้สปรูซรอบๆ ลำต้น (โดยให้กิ่งก้านวางโดยเอาเข็มลง)
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคที่พบบ่อยที่สุดของพันธุ์ปลาเทราท์ ได้แก่ “ผลไม้เน่า” การติดเชื้อรานี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสภาพอากาศชื้นและอบอุ่น ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลเข้มและเน่าเปื่อย ยิ่งกว่านั้นลูกแพร์ไม่ร่วงหล่น แต่ยังคงอยู่บนก้านทำให้ติดเชื้อในผลไม้ข้างเคียงเพื่อเป็นการป้องกัน หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว ให้ฉีดสเปรย์ลูกแพร์ปลาเทราท์ด้วย Fitosporin-M ผลไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ที่เสียหายจะต้องถูกกำจัดและเผาทิ้ง
ตกสะเก็ดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่ส่งผลต่อใบ หน่อ และลูกแพร์ ปรากฏเป็นจุดและจุดดำ ทำให้เกิดการร่วงของดอกและใบ ลูกแพร์มีขนาดเล็กและไม่พัฒนา มาตรการควบคุม: ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้ทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเปิดต้นไม้จะได้รับการชลประทานด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
ศัตรูพืชหลักของลูกแพร์เทราท์เลคคือเพลี้ยอ่อนซึ่งดูดน้ำจากใบและยอดอ่อน สิ่งนี้นำไปสู่การร่วงหล่นของใบไม้ ในต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ฉีดลูกแพร์พันธุ์นี้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และทำให้ลำต้นขาว
ลูกแพร์ที่สง่างามของพันธุ์ปลาเทราท์จะช่วยตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนได้อย่างเพียงพอ มันเป็นของพันธุ์ปลาย ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง และด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม ลูกแพร์ปลาเทราท์จะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะปีใหม่
