เนื้อหา
ลูกพีช Greensboro เป็นของหวานที่รู้จักกันมานานกว่าร้อยปี ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ละเอียดอ่อนเป็นผลไม้กลุ่มแรกๆ ที่สุกในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีสภาพอากาศร้อน แต่ก็สามารถทำให้สุกได้ไกลออกไปทางเหนือมาก ลูกพีชหยุดแปลกใหม่ในสวนโซนกลางมานานแล้ว การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้กรีนสโบโรสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นและออกผลอย่างต่อเนื่องทั้งบนชายฝั่งทะเลดำและในภูมิภาคมอสโก
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์
ลูกพีช Greensboro ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยการผสมเกสรแบบเปิดจากต้นกล้า Connet บ้านเกิดของผลไม้สุกเร็วและทนความเย็นจัดคือสหรัฐอเมริกา ในปี พ.ศ. 2490 พันธุ์พีชกระจายอยู่ในคอเคซัสตอนเหนือ ลูกพีชมีคุณภาพดีในแหลมไครเมีย และแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในเอเชียกลางและภูมิภาคทะเลดำ
คำอธิบายของพันธุ์พีชกรีนสโบโร
ต้นพีชของพันธุ์กรีนสโบโรที่ไม่มีการปรับปรุงรูปร่างจะเติบโตสูงพร้อมกับมงกุฎที่กางออก การเติบโตต่อปีเป็นค่าเฉลี่ยถ่ายภาพด้วยปล้องสั้น เรียบเนียน ให้สีแดงเข้มในแสง
ใบพีชมีความยาวปานกลาง (สูงถึง 15 ซม.) พับเป็นรูปเรือตรงกลาง โดยมีปลายโค้งลง ด้านบนของจานเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเทาอ่อน ก้านใบยาวได้ถึง 1 ซม. ขอบมีฟันมน
ดอกตูมมีขนาดใหญ่ รูปไข่ เรียงกันเป็นกลุ่ม ความหลากหลายบานสะพรั่งและเป็นกันเอง ช่อดอกของพันธุ์กรีนสโบโรมีรูปทรงสีชมพู กลีบดอกมีขนาดใหญ่ สีชมพูสดใส มีลักษณะกลม
คำอธิบายผลไม้กรีนสโบโรพีช:
- ขนาดใหญ่: เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 55 มม.
- รูปไข่มีปลายแบนหดหู่;
- น้ำหนักผลไม้เฉลี่ยอยู่ระหว่าง 100 ถึง 120 กรัม
- เนื้อเป็นเส้น ๆ ฉ่ำครีมมีโทนสีเขียว
- พื้นผิวของผลไม้มีขนแข็งหยาบ
- ผิวเป็นสีเขียวและมีบลัชออนเบอร์กันดีเล็กน้อย
- กระดูกมีขนาดเล็ก แยกยาก แตกง่าย
ด้วยปริมาณน้ำตาลปานกลาง ผลไม้กรีนสโบโรจึงมีรสหวานอมเปรี้ยวที่สมดุลและมีกลิ่นพีชเข้มข้น
พันธุ์นี้ได้รับการแบ่งเขตและแนะนำให้ปลูกทางตอนใต้ของประเทศ แต่เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมในโซนกลาง พื้นที่ที่มีฤดูหนาวปานกลางและฤดูร้อนที่อบอุ่นและชื้น
ลักษณะของความหลากหลาย
ลูกพีชกรีนสโบโรตามคำอธิบายของ All-Russian Breeding Institute เป็นผลไม้โต๊ะ ความหลากหลายที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงซึ่งผสมผสานความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้งซึ่งทำให้สามารถขยายพื้นที่ที่กำลังเติบโตได้อย่างมีนัยสำคัญ
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
วัฒนธรรมสามารถทนต่อฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า – 22 °C จากบทวิจารณ์พบว่าลูกพีชกรีนสโบโรแม้ในภูมิภาคมอสโกแสดงให้เห็นอัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยมมีกรณีของการฟื้นฟูโรงงานอย่างสมบูรณ์หลังจากการแช่แข็งและการตายของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน (ที่อุณหภูมิ – 35 °C) จนถึงระดับที่หิมะปกคลุม
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นั้นสัมพันธ์กัน ต้นไม้ไม่ได้ตายจากความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่ผลผลิตก็ทนทุกข์ทรมาน และกิ่งก้านมักจะเปลือยเปล่า ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฤดูหนาวไม่ดี
ความหลากหลายต้องการแมลงผสมเกสรหรือไม่?
พันธุ์กรีนสโบโรมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสามารถปลูกต้นไม้ในการปลูกแบบสม่ำเสมอได้ การปรากฏตัวของลูกพีชอื่น ๆ ในสวนเพื่อการผสมเกสรข้ามมีผลดีต่อผลผลิต
ต่อกิ่งบนอัลมอนด์ แอปริคอต และลูกพลัมเชอร์รี่ กรีนสโบโรปลูกบนดินที่ยากซึ่งไม่เหมาะกับต้นกล้าที่หยั่งรากด้วยตนเอง
ผลผลิตและการติดผล
ลูกพีชกรีนสโบโรเริ่มออกผลอย่างรวดเร็วภายใน 2-3 ปี เมื่ออายุได้ 10 ปี ต้นไม้จะมีกำลังเต็มที่ ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้จากลูกพีชผู้ใหญ่หนึ่งตัวคือ 67 กิโลกรัม
ความหลากหลายอยู่ในช่วงต้นของการเจริญเติบโต ทางตอนใต้ลูกพีชกรีนสโบโรจะสุกในเดือนกรกฎาคมในพื้นที่ดินสีดำ - ภายในต้นเดือนสิงหาคม
คุณภาพรสชาติของความหลากหลายได้รับการจัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญที่ 4.8 คะแนนจาก 5 ปริมาณของแห้งในผลไม้ถึง 12% น้ำตาล - ประมาณ 9% กรด - 0.4% วิตามินซี - 6 มก. ต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม
พื้นที่ใช้งานผลไม้
กรีนสโบโรรักษาไม่ดีนัก เมื่อกด เนื้อที่อ่อนนุ่มจะผิดรูปและคล้ำขึ้น ดังนั้นพันธุ์นี้จึงไม่ได้มีไว้สำหรับการขนส่งในระยะทางไกลและการเก็บรักษาในระยะยาว หากจำเป็นต้องขนส่ง ผลไม้จะถูกเก็บเมื่อสุกงอมทางเทคนิค: ประมาณ 3-4 วันก่อนสุกเต็มที่ลูกพีชบรรจุในกล่องหุ้มด้วยวัสดุเนื้อนุ่มดูดความชื้น
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
กรีนสโบโรสามารถต้านทานศัตรูหลักของสวนพีช โรคใบไหม้แบบคลัสเตอร์ และโรคราแป้ง หากไม่มีการดูแลและป้องกันอย่างเหมาะสม ใบจะม้วนงอได้ง่าย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ตลอดหลายศตวรรษของการเพาะปลูก พันธุ์กรีนสโบโรได้รับการยอมรับอย่างไม่ต้องสงสัยในหมู่ชาวสวนสำหรับคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- การเก็บเกี่ยวเร็ว
- ต้านทานฟรอสต์
- กลิ่นและรสชาติ
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคที่สำคัญ
ข้อเสีย ได้แก่ :
- ขนาดผลไม้ไม่เท่ากัน: จาก 70 ถึง 120 กรัมบนต้นเดียว
- ความจำเป็นในการใช้งานเร่งด่วนเนื่องจากสูญเสียการนำเสนออย่างรวดเร็ว
- การแบ่งเขตที่จำกัดและความต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในภาคกลาง
ด้านลบของลูกพีชกรีนสโบโรตามความคิดเห็นของชาวสวนมือใหม่บางครั้งมีแนวโน้มที่จะทำให้ใบม้วนงอ แต่ข้อบกพร่องนี้สามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยการดูแลที่เหมาะสม
กฎการปลูกพีช
ต้นกล้าที่คัดสรรมาอย่างดีเหมาะสมกับสภาพอากาศจะต้องได้รับการหยั่งรากอย่างเหมาะสม การเจริญเติบโต การพัฒนา และการติดผลเพิ่มเติมของลูกพีชกรีนสโบโรส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ เวลามีบทบาทสำคัญในการปลูก
ช่วงเวลาแนะนำ
สำหรับลูกพีชกรีนสโบโรที่อ่อนโยนและชอบความร้อน แนะนำให้ปลูกวันที่ต่อไปนี้ในภูมิภาคต่างๆ:
- ทางทิศใต้ - ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม) เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้นอ่อนต้องทนทุกข์ทรมานจากความร้อนและการถูกแดดเผา
- ในโซนกลาง - ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เกณฑ์หลักในการปลูกคือดินอุ่นถึง +15 °C
- ใกล้กับทางเหนือ - เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินและอากาศอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่สบาย
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะ ลูกพีชกรีนสโบโรจะถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาว
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
หากต้องการปลูกพันธุ์ที่ชอบความร้อน ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม โดยควรไม่มีน้ำนิ่ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทางลาดทางใต้
พันธุ์กรีนสโบโรเติบโตบนดินประเภทต่างๆ แต่ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดหรือน้ำเค็ม ดินหนักสามารถเสริมสมรรถนะด้วยฮิวมัส ปุ๋ยหมักแก่ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน เพิ่มปุ๋ยฮิวมัสหรือแร่ธาตุเล็กน้อยลงในดินเบา
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าพีชจากสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษ ด้วยวิธีนี้ต้นไม้ที่ซื้อมาจะรับประกันว่าสอดคล้องกับคุณสมบัติของพันธุ์ที่ประกาศไว้
สัญญาณของต้นกล้ากรีนสโบโรที่ดี:
- ความสูง - ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ม.
- อายุ – สูงถึง 2 ปี;
- เส้นรอบวงลำตัวประมาณ 2 ซม.
- เปลือกเรียบไม่มีคราบหรือความเสียหาย
- รากแข็งแรงและชุ่มชื้นไม่มีร่องรอยของศัตรูพืช
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุหลากหลายของ Greensboro จะสั้นลงเหลือ 80 ซม. ยอดด้านข้างจะถูกตัดออกหนึ่งในสาม ในเวลากลางคืน ให้วางระบบรากในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น Kornevin) ในตอนเช้าต้นกล้าก็พร้อม
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในกรีนสโบโรเกี่ยวข้องกับการทำให้รากสั้นลง ไม่แนะนำให้ตัดลำต้นและกิ่งก้านจนถึงฤดูใบไม้ผลิ บนผักใบเขียวที่มีใบจะถูกฉีกออกก่อนปลูก จนกว่ารากพีชจะเริ่มทำงานได้เต็มที่ ควรลดภาระลงให้มากที่สุด
อัลกอริธึมการลงจอด
สถานที่ปลูกพีชกรีนสโบโรได้จัดเตรียมไว้ล่วงหน้า หลุมถูกขุดหกเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะทำงาน ขั้นแรกให้เตรียมช่องขนาด 40x40 ซม. ขนาดสุดท้ายจะขึ้นอยู่กับระบบรากของต้นกล้า
เมื่อมงกุฎเกิดขึ้นอย่างอิสระ ควรมีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 3 เมตรพีชไม่ยอมให้มีความหนา ระยะห่างของแถวจะถูกเก็บไว้ตั้งแต่ 4 ถึง 5 ม. อนุญาตให้ปลูกกรีนสโบโรอย่างใกล้ชิดได้เฉพาะเมื่อมีการตัดแต่งกิ่งและแต่งทรงอย่างหนักเท่านั้น
การปลูกลูกพีชทีละขั้นตอน:
- มีการติดตั้งส่วนรองรับ (เสา, เสา) ไว้ที่กึ่งกลางของหลุมปลูก
- ด้านล่างปูด้วยการระบายน้ำ (หินบด, ทราย) หนาอย่างน้อย 10 ซม.
- มีการสร้างกองวัสดุพิมพ์ที่อุดมสมบูรณ์ไว้รอบๆ ส่วนรองรับ
- ต้นกล้าถูกวางไว้ตรงกลางหลุมเพื่อให้ส่วนรองรับบังต้นอ่อนจากแสงแดดในเวลากลางวัน
- รากลูกพีชจะถูกกระจายอย่างระมัดระวังบนเนินดิน โรยด้วยชั้นดินเล็ก ๆ แล้วบีบเบา ๆ
- รดน้ำต้นไม้ด้วยถังน้ำเย็นแล้วรอจนกระทั่งความชื้นถูกดูดซึมจนหมด
- ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเติมดินให้เต็มหลุมได้
คอกิ่งจะอยู่เหนือระดับพื้นดิน 3 ซม. หากปลูกลูกพีชกรีนสโบโรในรูปแบบต้นไม้ ในเวอร์ชันพุ่มไม้บริเวณที่ต่อกิ่งจะถูกฝังอยู่ในพื้นดิน
ก้านดินถูกสร้างขึ้นตามแนวเส้นรอบวงของที่นั่ง เทน้ำ 2 ถังไว้ใต้ลูกพีชแต่ละลูก ขอแนะนำให้คลุมดินทันที แต่อย่าวางชั้นประหยัดความชื้นใกล้กับลำต้น
การดูแลหลังการบำรุงพีช
หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ลูกพีชของกรีนสโบโรจะบานตูมและปรากฏใบภายใน 30 วัน
การตัดแต่งกิ่งเป็นเทคนิคการดูแลลูกพีชที่สำคัญที่สุด การติดผลและฤดูหนาวของต้นกล้าที่ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับการก่อตัวของมงกุฎและการควบคุมน้ำหนัก เทคนิคมาตรฐานสำหรับการตัดแต่งกิ่งลูกพีชหลากหลายชนิดแสดงอยู่ในรูปภาพ
พันธุ์กรีนสโบโรมีความโดดเด่นด้วยกลุ่มดอกตูมซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในส่วนล่างของการเจริญเติบโต กิ่งก้านของพันธุ์ดังกล่าวจะสั้นลงมากกว่าการจัดเรียงผลไม้เพียงครั้งเดียว
เป้าหมายของกิจกรรมการดูแลทั้งหมดคือการเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของต้นกล้า หลักการนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องสังเกตเมื่อปลูกลูกพีชกรีนสโบโรในภูมิภาคมอสโกและภาคกลางอื่น ๆ ฤดูหนาวในเขตตรงกลางไม่ได้มีลักษณะเป็นน้ำค้างแข็งที่สำคัญ แต่การละลายเกิดขึ้นบ่อยครั้งซึ่งส่งผลเสียต่อตาผลไม้และการเจริญเติบโตทุกปี
เคล็ดลับการดูแลลูกพีชของกรีนสโบโร:
- เมื่อใช้ปุ๋ยในฤดูร้อน ควรเลือกใช้สารประกอบโพแทสเซียม: โพแทสเซียมซัลเฟตหรือเถ้า การใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แม้แต่แบบอินทรีย์) มีผลเสียต่อการเตรียมพันธุ์สำหรับฤดูหนาว
- ผลพีชกรีนสโบโรดีที่สุดด้วยการรดน้ำเป็นประจำ หากมีฝนตกไม่เพียงพอ ควรทำให้ลำต้นของต้นไม้ชุ่มชื้นทุกๆ 10 วัน หลังการเก็บเกี่ยวแนะนำให้หยุดรดน้ำซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของกิ่งก้าน แต่จะเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืช
- มันมีประโยชน์ในการคลุมลำต้นของต้นพีชด้วยอินทรียวัตถุหนา (อย่างน้อย 10 ซม.) เช่นวัชพืช วัชพืช. สิ่งนี้ช่วยปกป้องรากจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและให้ความชื้นในดินคงที่ในฤดูร้อน
การปรับปริมาณการครอบตัดให้เป็นปกติช่วยให้พันธุ์ Greensboro ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ง่ายขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งก็คุ้มค่าที่จะเอารังไข่ที่อ่อนแอที่สุดออกหรือทำให้ผอมบางหากมีมากเกินไป ลูกพีชที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้เป็นผลไม้ที่น่ารับประทานในช่วงฤดู แต่มักจะแข็งตัวในฤดูหนาว
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
ความต้านทานของพันธุ์ Greensboro ต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเฉพาะของลูกพีชทำให้มีการป้องกันด้วยสารเคมีน้อยลงแต่ไวรัสตัวใดตัวหนึ่งต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
โรคนี้แสดงออกว่าเป็นใบม้วนงอและต้องฉีดพ่นป้องกัน:
- ในฤดูใบไม้ร่วง – ส่วนผสมบอร์โดซ์ 3%;
- ในฤดูใบไม้ผลิ – สารละลาย 1% ของผลิตภัณฑ์เดียวกัน
- เมื่อติดเชื้อ – ด้วยยา Topaz เจือจางตามคำแนะนำ
พืชสวนที่มีผลไม้หวานมักได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน ผีเสื้อกลางคืน แมลงเกล็ด และผีเสื้อกลางคืนลาย เพื่อควบคุมศัตรูพืชลูกพีช มีการใช้คาร์โบฟอส โซลอน แอเทลลิค หรือยาฆ่าแมลงเฉพาะอื่นๆ
บทสรุป
ลูกพีชกรีนสโบโรเป็นผลไม้ที่บอบบางและมีอายุสั้นเป็นพิเศษ แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม การเก็บเกี่ยวเร็ว และความแข็งแกร่งของต้นไม้ในฤดูหนาว ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมทั้งในภาคใต้และในเขตอบอุ่น