เนื้อหา
พลัมลูกพรุนได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการผสมข้ามพืชที่เกี่ยวข้อง: พลัมเชอร์รี่และหนามป่า นอกจากนี้ยังมีความเห็นอีกประการหนึ่งว่าลูกผสม Adyghe Prune นั้นได้มาจากผู้ปกครองที่ไม่รู้จัก ชาวสวนมือใหม่หลายคนที่ใช้ชื่อนี้หมายถึงลูกพลัมพันธุ์อื่นที่มีผลไม้สีเข้มซึ่งผิดโดยพื้นฐาน วัตถุประสงค์หลักของผลไม้ของพืชชนิดนี้คือการได้รับผลไม้แห้ง
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์
ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับที่มาของพันธุ์ลูกพรุน ส่วนใหญ่ชื่อนี้หมายถึงแดมสัน นี่คือสิ่งที่ได้มาจากการข้ามลูกพลัมเชอร์รี่กับหนามป่า บางครั้งคุณอาจพบข้อมูลว่าลูกพรุนเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2480 ที่สถานีไมคอป ผลลัพธ์ที่ได้คือลูกผสม แต่ไม่ทราบพ่อแม่ของมัน พันธุ์นี้ได้รับชื่อ Adyghe prune และรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1988 มันเป็นวัฒนธรรมนี้ที่จะกล่าวถึงต่อไป
ในชีวิตประจำวันลูกพรุนมักเรียกว่าลูกพลัมแห้งที่รมควัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมมักใช้พันธุ์บ๊วยสแตนลีย์บ่อยที่สุด วัฒนธรรมนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันในปี 26 ของศตวรรษที่ผ่านมา Stanley ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 1983
ลูกพรุนยังทำจากลูกพลัมฮังการีเนื่องจากผลไม้ช่วยให้แห้งได้ดีและมีน้ำตาลอิ่มตัวสูง ฮังการีมีหลายพันธุ์ พันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- อิตาลี ฮังการี แพร่หลายในภาคใต้ พันธุ์กลางฤดูที่ชอบความร้อนสามารถแข็งตัวได้ในบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็น ลูกพลัมสามารถสืบพันธุ์ได้เองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 5 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎประมาณ 6 ม. ลูกพลัมไม่ทนต่อความแห้งแล้งให้ผล 4 ปีหลังปลูก ผลผลิตสูงถึง 50 กิโลกรัมต่อต้น น้ำหนักผลประมาณ 35 กรัม
- ฮังการีโฮมเมด ให้ผลหนัก 20 กรัม ลูกพรุนพันธุ์บ๊วย ชอบอากาศร้อน และเริ่มออกผลเมื่ออายุ 7 ขวบ ต้นไม้เติบโตได้สูงได้ถึง 6.5 ม. ผลผลิตประมาณ 150 กก.
- ฮังการี วังเกนไฮม์ ถือเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ลูกพรุนพันธุ์บ๊วยเป็นพันธุ์ต้น ทนทานต่อโรค และเจริญเติบโตได้ในดินที่ไม่ดี ผลผลิตของต้นไม้โตเต็มวัยถึง 60 กิโลกรัม แต่ช่อดอกต้องมีการผสมเกสรข้าม การติดผลเริ่มในปีที่ 6 น้ำหนักของผลไม้ถึง 30 กรัม
- ฮังการี Korneevskaya มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและทนแล้ง ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสร ในส่วนของระยะเวลาการสุก ลูกบ๊วยจะอยู่ในช่วงกลางฤดู การติดผลจะเริ่มหลังจาก 6 ปี ในเวลานี้ผลผลิตถึง 30 กก. น้ำหนักผลประมาณ 35 กรัม
ลูกพลัม Renklod Karbysheva เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตลูกพรุน ต้นไม้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี น้ำหนักผลประมาณ 40 กรัมหินถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย
Blue Bird พันธุ์กลางฤดูยังใช้ในการผลิตลูกพรุนด้วย การติดผลของต้นกล้าจะเกิดขึ้นในปีที่สามนับจากวินาทีที่ปลูก ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและทนทานต่อฤดูหนาวที่หนาวจัด น้ำหนักของผลไม้ประมาณ 45 กรัม หินแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
คุณสามารถทำให้ลูกพรุนแห้งจากลูกพลัม Izyum-erik วัฒนธรรมเป็นแบบเทอร์โมฟิลิกทางใต้ บ้านเกิดของพันธุ์กลางถึงปลายคือแหลมไครเมีย จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพื่อให้ติดผล ผลผลิตของต้นไม้โตถึง 115 กิโลกรัม น้ำหนักผลประมาณ 10 กรัม
ลูกพรุนอูราลลูกพลัมซึ่งเรียกอีกอย่างว่าลูกพรุนแห่งเทือกเขาอูราลนั้นได้รับการอบรมจากลูกพลัมเชอร์รี่พันธุ์ P-31 ผู้ปกครองอีกคนหนึ่งของลูกผสมคือลูกพลัม Ussuri เป็นผลให้เมื่อข้ามพันธุ์ทั้งหมดพลัม Ussuri จะผลิตลูกพรุนตอนปลายซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ผลไม้มีขนาดกลางมีน้ำหนักไม่เกิน 16 กรัม ต้นไม้สูงได้ถึง 2 เมตร ความหลากหลายไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือพลัม Ussuri และพลัมสีแดงอูราล
วิดีโอเปรียบเทียบลูกพรุนกับพันธุ์พลัมทั่วไป:
คำอธิบายของลูกพรุนพันธุ์พลัม
ตอนนี้เรามาดูกันว่าลูกพรุนมีลักษณะอย่างไรซึ่งแพร่หลายในครัวเรือน ต้นไม้สูงใหญ่และมีมงกุฎแผ่ออก ความสูงเฉลี่ยของลูกพลัมคือประมาณ 4 ม. ความยาวของกิ่งผลไม่เกิน 50 ซม. ลูกพลัมให้ดอกตูมขนาดใหญ่ ใบไม้มีรอยย่นเล็กน้อย แผ่นใบมีความแข็งแรงและหนา
ผลไม้ของลูกพรุนมีขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 40 ถึง 45 กรัม ผิวของลูกพลัมเป็นสีน้ำเงินเข้มและเมื่อสุกเต็มที่จะได้โทนสีดำ ผลไม้มีลักษณะเว้าใกล้ก้านและมีแถบแนวตั้งพาดผ่านทั้งผล รูปร่างของลูกพลัมมีลักษณะกลมหรือยาวเล็กน้อยเป็นรูปวงรีแม้จะมีผิวที่หยาบกร้าน แต่เนื้อลูกพรุนก็ยังชุ่มฉ่ำและมีเส้นใยอยู่มาก กระดูกแยกตัวได้ดี
พันธุ์ลูกพรุนเหมาะสำหรับปลูกโซนกลาง ความคิดเห็นมากมายจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับลูกพลัมลูกพรุนในภูมิภาคเลนินกราดระบุว่าพืชผลสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดี เนื่องจากความจริงที่ว่าพืชผลนั้นมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองจึงรับประกันการเก็บเกี่ยวจำนวนมากแม้ว่าจะไม่มีแมลงผสมเกสรที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงก็ตาม
ลักษณะของความหลากหลาย
ไม่ควรสับสนพันธุ์ลูกพรุนกับลูกพลัมสีน้ำเงินธรรมดา เพื่อทำความรู้จักกับวัฒนธรรมให้ดีขึ้น เรามาดูลักษณะเฉพาะของมันกันดีกว่า
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
ลูกพรุนถือเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด พลัมทนแล้งได้ง่าย แต่ชอบรดน้ำ ในฤดูหนาวกิ่งผลไม้ไม่ค่อยแข็งตัว
พลัมผสมเกสร ลูกพรุน
ในแง่ของระยะเวลาการสุก ลูกพรุนจัดเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย การออกดอกจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับลักษณะของใบไม้ ลูกพลัมถือว่าสามารถสืบพันธุ์ได้เอง โดยไม่จำเป็นต้องให้แมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียงเติบโต
ผลผลิตและการติดผล
ความหลากหลายนั้นถือว่าให้ผลตอบแทนสูง การติดผลอาจหยุดชะงักได้ยาก ผลไม้ตั้งเยอะ. ต้นไม้สามารถหลั่งลูกพลัมส่วนเกินได้
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
พื้นที่หลักของการใช้ผลไม้พรุนคือการผลิตผลไม้แห้ง ประมาณ 22% ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้มาจากลูกพลัมสด ลูกพรุนมักจะรมควัน ลูกพลัมสดใช้สำหรับการเก็บรักษา ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และทำทิงเจอร์
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พลัมสามารถต้านทานโรคเชื้อราทั้งหมด สัตว์รบกวน เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงปีกแข็ง และแมลงเกล็ดสามารถเกาะอยู่บนต้นไม้ได้ การฉีดพ่นป้องกันช่วยป้องกันการทำลายพืชผล
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ลูกพรุนมีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- พันธุ์ที่ผสมพันธุ์เองสามารถปลูกได้เองโดยไม่จำเป็นต้องผสมเกสร
- ติดผลมากมายให้ผลผลิตสูง
- พลัมปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและไม่ต้องการดินมากเกินไป
- ความหลากหลายต้านทานโรคเชื้อราได้ดี
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณปลูกลูกพลัมในโซนกลาง, ภูมิภาคเลนินกราด, ภูมิภาคมอสโก;
- วัฒนธรรมสามารถทนแล้งได้
คุณสมบัติเชิงลบเพียงอย่างเดียวที่สามารถระบุได้คือผิวที่หยาบของผลไม้และการติดขัดในการติดผล
คุณสมบัติการลงจอด
คุณสามารถปลูกลูกพรุนได้ตามกฎเดียวกันกับลูกพลัมธรรมดา ให้เราพิจารณารายละเอียดถึงความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตร
ช่วงเวลาแนะนำ
ควรปลูกต้นพลัมในต้นฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า ในพื้นที่ภาคใต้ เวลาปลูกจะอยู่ในช่วงเดือนมีนาคม ชาวสวนในโซนกลางและภูมิภาคมอสโกจะปลูกต้นพลัมไม่เกินสิบวันที่สองของเดือนเมษายน ขอแนะนำให้เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่เร็วกว่าสองสัปดาห์ก่อนปลูก
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
ลูกพรุนชอบปลูกในบริเวณที่มีอากาศร้อน ต้นไม้สามารถปลูกได้ทุกที่ที่ไม่มีร่างหรือดินที่มีน้ำขัง วัฒนธรรมหยั่งรากได้ดีตามอาคารหรือรั้ว
แม้จะทนแล้งได้ แต่ลูกพลัมก็ชอบดินที่มีความชื้นปานกลาง หากมีพื้นที่ดังกล่าวในสวนคุณสามารถปลูกต้นไม้ได้ที่นี่อย่างปลอดภัย
ลูกพรุนชอบดินร่วนและเบาเช่นเดียวกับพลัมทั่วไป เมื่อปลูกในดินเหนียวหรือดินดำให้เติมทรายเพื่อคลายตัวดินที่มีความเป็นกรดสูงก็ส่งผลเสียต่อต้นไม้เช่นกัน ตัวบ่งชี้จะลดลงโดยการใส่ปูนขาวลงในดิน หากมีน้ำใต้ดินอยู่ชั้นสูง ท่อระบายน้ำจะไม่เติบโต หรือคุณสามารถลองปลูกต้นกล้าบนเนินเขาก็ได้
พืชชนิดใดที่สามารถและไม่สามารถปลูกในบริเวณใกล้เคียงได้?
พลัมรักความสันโดษ แต่ก็ไม่ปฏิเสธความใกล้ชิดกับไม้ผลชนิดอื่น คุณไม่สามารถปลูกลูกเกด วอลนัท ต้นสน หรือต้นเบิร์ชในบริเวณใกล้เคียงได้ ลูกแพร์ถือเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดี พลัมเป็นมิตรกับไม้ผลอื่น ๆ แต่ต้องรักษาระยะห่างที่จำเป็นสำหรับการพัฒนารากและมงกุฎ
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
ต้นกล้าพรุนสามารถนำมาจากเพื่อนได้โดยการขุดหน่ออ่อน อย่างไรก็ตามวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำถือว่าดีที่สุด ต้นกล้าสามารถขายด้วยระบบรากแบบเปิดหรือแบบปิด ตัวเลือกสุดท้ายดีกว่าในแง่ของอัตราการรอดชีวิต ข้อกำหนดหลักสำหรับต้นกล้าที่ดีคือการมีรากขนาดใหญ่ที่พัฒนาแล้ว กิ่งก้านด้านข้างและตาที่มีชีวิต เปลือกควรจะเรียบไม่มีรอยแตกหรือความเสียหาย
อัลกอริธึมการลงจอด
สำหรับการปลูกลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิมักจะเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากไถพรวนดินแล้ว รากของวัชพืชจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่ ขุดหลุมกว้างและลึกสูงสุด 70 ซม. หากดินหนักความลึกของหลุมจะเพิ่มขึ้น 15 ซม. พื้นที่ที่เพิ่มจะถูกปิดด้วยชั้นระบายน้ำด้วยหินหรือกรวด
ดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 1: 2 หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้และปิดด้วยฉนวนสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกลูกพรุน ดินบางส่วนจะถูกเอาออกจากหลุมเพื่อรองรับรากของต้นกล้า
สำหรับต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิด จะมีการตอกเสาค้ำลงไปตรงกลางหลุม หากซื้อลูกพลัมที่มีรากปิดและปลูกในภาชนะก็จะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังและหย่อนลงไปในหลุมพร้อมกับก้อนดิน ต้นกล้าดังกล่าวไม่ต้องการส่วนสนับสนุน การถมกลับจะดำเนินการด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งถูกลบออกจากหลุมก่อนหน้านี้ รดน้ำต้นกล้าแล้วคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยพีท
การดูแลลูกพลัม
หลังปลูกทันทีให้รดน้ำต้นพลัมจนกว่าต้นไม้จะหยั่งรากได้ดี ขั้นแรกจะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อช่วยจัดทรงมงกุฎ ต่อจากนั้นกิ่งเก่าและกิ่งแห้งจะถูกลบออก ลูกพรุนส่งหน่ออ่อนออกมาจำนวนมาก จะต้องตัดอย่างน้อยสี่ครั้งต่อฤดูกาล
ต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะถูกรดน้ำมากถึง 6 ครั้งต่อฤดูกาล ความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแน่นอนหลังดอกบาน ระหว่างรังไข่ หลังเก็บเกี่ยว และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว
วิดีโอพูดถึงการให้อาหารลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิ:
ต้นกล้าเริ่มแรกมีสารอาหารเพียงพอระหว่างการปลูก ในปีที่สองลูกพรุนจะได้รับอาหารด้วยยูเรียในต้นฤดูใบไม้ผลิและเดือนมิถุนายน ตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตจะมีการให้อาหารครั้งแรกในต้นเดือนพฤษภาคม พลัมรดน้ำด้วยสารละลายยูเรียโดยละลายยา 30 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ให้อาหารครั้งที่สองด้วยสารละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสกาและน้ำ 8 ลิตร การให้อาหารลูกพรุนครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นเมื่อต้นเดือนสิงหาคม สารละลายเตรียมจาก 2 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตต่อน้ำ 10 ลิตร
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
พันธุ์พลัมสามารถต้านทานต่อการติดเชื้อราได้ แต่หากเกิดขึ้นต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ความเสียหายที่รุนแรงสามารถกำจัดได้ด้วยยาฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบเท่านั้น ในกรณีที่มีอาการของโรค moniliosis ให้พ่นพลัมด้วยยา Skor
สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการป้องกันด้วยยาควบคุมสัตว์รบกวน เพลี้ยอ่อน แมลงเกล็ด แมลงปีกแข็ง และมอดสามารถทำลายพืชผลและต้นไม้ได้ ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องกำจัดผลไม้และใบไม้ที่ร่วงหล่นออกจากพื้นดิน แมลงศัตรูหลายชนิดอาศัยอยู่ในอินทรียวัตถุในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะย้ายไปยังต้นไม้ที่แข็งแรงอีกครั้ง
บทสรุป
ลูกพรุนในการเพาะปลูกไม่แตกต่างจากลูกพลัมทั่วไป ด้วยการปลูกต้นไม้หนึ่งต้นในสวน ครอบครัวจะได้รับผลไม้สดและผลไม้แห้งแสนอร่อย
