เนื้อหา
Pear Naryadnaya Efimova เป็นพันธุ์โซเวียตที่คัดสรรมาหลากหลายชนิดซึ่งยังคงปลูกได้โดยชาวสวนสมัครเล่นชาวรัสเซีย “ความต้องการ” อย่างต่อเนื่องนั้นไม่ได้ถูกกำหนดจากรูปลักษณ์ที่ปรากฏของผลไม้เท่านั้น ซึ่งชื่อนี้บอกเป็นนัยอย่างชัดเจน ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการติดผลที่มั่นคงผลผลิตดีมากและมีภูมิคุ้มกันที่ดี มันไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่แน่นอนว่ามันมีความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตรในตัวเอง
ประวัติความเป็นมา
Pear Naryadnaya Efimova เป็นพันธุ์ที่สร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวโซเวียตผู้โด่งดัง V. A. Efimov ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงกลางทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ 20 ที่สถานีทดลองของการคัดเลือก All-Russian และพืชสวนทางเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเรือนเพาะชำ ตอนนี้ผู้สร้างคือ "ผู้สืบทอดทางกฎหมาย" ขององค์กรนี้ - สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลางศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกพืชสวน
“ พ่อแม่” ของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงอย่างมาก - Russian Tonkovetka และ Lyubimitsa (หรือรายการโปรด) Klappa จากสหรัฐอเมริกาเธอต้องรอเป็นเวลานานกว่าจะ "ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ": มีการยื่นคำขอจดทะเบียนของรัฐในปี 2506 การทดสอบที่จำเป็นขยายออกไปอีก 11 ปี ตั้งแต่ปี 1974 ลูกแพร์ Efimova ที่สง่างามได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ
คำอธิบายของลูกแพร์ Elegant Efimova พร้อมรูปถ่าย
"รูปลักษณ์" ที่น่าดึงดูดของผลไม้เป็นปัจจัยสำคัญชาวสวนย่อมใส่ใจกับสิ่งนี้เมื่อเลือก ต้นไม้ของลูกแพร์พันธุ์ Naryadnaya Efimova ไม่สามารถอวด "รูปลักษณ์" ดั้งเดิมได้ มันดูค่อนข้าง "มาตรฐาน"
ต้นไม้
ลูกแพร์ Efimova ที่สง่างามมีความสูงถึง 4.5-5 ม. และมีอัตราการเติบโตที่ค่อนข้างรวดเร็ว มงกุฎที่โค้งมนจะกลายเป็นทรงเสี้ยมเมื่อโตเต็มที่ ไม่สามารถเรียกได้ว่าหนาขึ้นเป็นพิเศษ
ระดับใบอยู่ปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่และเป็นมันเงา
ต้นไม้เบ่งบานเป็น "คลื่น" หลายลูก คุณลักษณะที่หายากนี้ช่วยให้สามารถรักษารังไข่ในอนาคตได้อย่างน้อยบางส่วนในกรณีที่น้ำค้างแข็งกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ ดอกตูมที่ยังไม่เปิดจะตายที่อุณหภูมิ -4 °C ดอก - อยู่ที่ -1 °C
ผลไม้
ผลไม้มีความสมมาตรคลาสสิก "รูปลูกแพร์" ยาวเล็กน้อยโดยไม่มีกรวยที่ก้าน น้ำหนักเฉลี่ย – 110-135 กรัม ตัวอย่างที่ “ทำลายสถิติ” ที่หายากจะได้รับน้ำหนัก 160-180 กรัม
ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน “ลักษณะ” ของผลไม้ค่อนข้างสูง – 4.5-4.7 คะแนน สูงสุด 5 คะแนน
ผิวเรียบเนียนน่าสัมผัส มีความมันเล็กน้อย สีเริ่มต้นคือสีเขียวอมเหลือง แต่แทบจะถูกซ่อนไว้เกือบทั้งหมดด้วยสีแดงเข้มเข้มหรือ "บลัชออน" สีแดงเบอร์กันดี จุดใต้ผิวหนังมีขนาดเล็กหลายจุดมองเห็นได้ชัดเจน
ลักษณะของความหลากหลาย
จากคำอธิบายของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ซึ่งได้รับการยืนยันจากภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวนเราสามารถสรุปได้ว่าพันธุ์นี้ไม่ซ้ำกัน แต่ "เชื่อถือได้" และ "ใช้งานได้" บางครั้งอายุที่ "น่านับถือ" ของเขาก็ถือเป็นข้อได้เปรียบด้วยซ้ำ เพราะข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรมทั้งหมดเป็นที่รู้กันมานานแล้ว
คุณภาพรสชาติ
เนื้อลูกแพร์ Elegant Efimova นั้นไม่หนาแน่นเกินไป แต่มีความนุ่มและฉ่ำมาก มีความมันเล็กน้อย มีสีขาวครีม (ผิวอาจเป็นสีชมพู) มีเนื้อละเอียดเมื่อหั่น และมีกลิ่นหอมเล็กน้อย รสชาติหวานแต่ไม่จืดชืด โดยมีความเปรี้ยว "สดชื่น" เล็กน้อยและมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว ชาวสวนหลายคนที่ได้ลองผลไม้พิจารณาว่ามันใกล้เคียงกับของหวาน แม้ว่านักชิมมืออาชีพจะไม่เห็นด้วยกับพวกเขาก็ตาม พวกเขาให้คะแนนรสชาติของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova เป็นเพียงสี่คะแนนจากห้าคะแนนเท่านั้น
เวลาสุกงอม
ในแง่ของเวลาที่สุกลูกแพร์ Efimova ที่สง่างามนั้นเป็นของฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่สุกประมาณกลางเดือนกันยายนจะต้องกำจัดออกจากต้นเมื่อมีสีเขียว ไม่มีทางที่จะสายกับเรื่องนี้
ผลผลิต
ตัวชี้วัดผลผลิตของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ได้รับการจัดอันดับเป็น "เฉลี่ย" เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม จะมีการกำจัดประมาณ 30 ตันต่อเฮกตาร์ ชาวสวนสมัครเล่นสามารถวางใจได้ 40-50 กิโลกรัมต่อต้นโต
พันธุ์นี้ออกผลทุกปีฤดูกาลพักผ่อนนั้นผิดปกติอย่างมาก
คุณต้องคำนึงด้วยว่าคุณจะต้องรอเป็นเวลานานในการเก็บเกี่ยวครั้งแรก อัตราการติดผลเร็วของลูกแพร์ Elegant Efimova นั้นเป็นค่าเฉลี่ย ผลไม้แรกจะถูกลบออกจากต้นไม้ 6-8 ปีหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง
ต้านทานฟรอสต์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ได้รับการอธิบายไว้ในทะเบียนของรัฐว่าเป็น "ปานกลาง" ประสบการณ์ในการเพาะปลูกช่วยให้เรายืนยันได้ว่าต้นไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานถึง -25 ° C โดยเสียหายเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหิมะปกคลุมหนาเพียงพอ
ลูกแพร์ผสมเกสร Naryadnaya Efimova
พันธุ์ Naryadnaya Efimova ได้รับการยอมรับว่ามีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่หากไม่มีแมลงผสมเกสรอยู่ก็ไม่สมจริงที่จะรวบรวมผลผลิตที่ดี ลูกแพร์ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้:
- ลดา;
- ของโปรดของยาโคฟเลฟ;
- เอเลน่า;
- มอสโก;
- วิกตอเรีย;
- เบสเซมยานกา;
- สีแดง;
- หินอ่อน;
- มะกรูดฤดูใบไม้ร่วง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
แนะนำให้ใช้ลูกแพร์ Efimova ที่สง่างามสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง สำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงขึ้น จะขาดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจริงๆ ดังนั้นในรัสเซียความหลากหลายจึงเป็นที่ต้องการส่วนใหญ่อยู่ในโซนกลาง
ลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ปลูกในยูเครน มอลโดวา คาซัคสถาน เบลารุส และเอสโตเนีย จากสาธารณรัฐของอดีตสหภาพโซเวียต แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมอย่างมากที่นั่น
ความต้านทานโรค
ลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ไม่มีภูมิคุ้มกัน "โดยกำเนิด" ต่อเชื้อราและโรคอื่น ๆ อย่างไรก็ตามจากการทดลองหลากหลายอย่างเป็นทางการพบว่าตกสะเก็ดได้รับผลกระทบเล็กน้อย ชาวสวนรายงานว่าแทบไม่มีกรณีของการติดเชื้อ moniliosis สนิมหรือการเผาไหม้ของแบคทีเรีย
ตกสะเก็ดส่งผลกระทบต่อผลไม้ส่วนใหญ่บนต้นไม้ ทำให้กินไม่ได้ ดังนั้นการป้องกันผลจึงเป็นผลดีต่อความหลากหลายเสมอ
โรคอื่น ๆ ก็ไม่รบกวนต้นไม้มากเกินไปแม้ว่าจะไม่มีการป้องกันด้วยสารเคมีเป็นประจำก็ตามเช่นเดียวกับศัตรูพืช - พวกเขาไม่ได้ "แยก" ลูกแพร์พันธุ์ Naryadnaya Efimova เป็นพิเศษ แต่ไม่มีการรับประกันว่าต้นไม้จะไม่ทนทุกข์ทรมานจากพวกมันในระหว่างการ "จู่โจม" ครั้งใหญ่ในสวน
ข้อดีและข้อเสีย
Pear Naryadnaya Efimova ได้รับการยกย่องอย่างสูงไม่เพียงแต่จาก "ผู้บริโภค" เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้วย ในงานแสดงสินค้าเกษตรนานาชาติประจำปี 1989 ที่เมืองเออร์เฟิร์ต (ประเทศเยอรมนี) พันธุ์นี้ได้รับรางวัลเหรียญทองเนื่องจากมีคุณสมบัติทางการค้าและผู้บริโภคสูง
ลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ยังคงใช้อย่างแข็งขันโดยผู้เพาะพันธุ์เมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่
ข้อดี:
- ต้านทานโรคจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีมาก
- ความต้านทานต่อความเย็นเพียงพอสำหรับพื้นที่ที่กำลังเติบโต
- การติดผลประจำปีที่มั่นคง
- ผลผลิตที่ดีสำหรับพืชผล ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสภาพอากาศเพียงเล็กน้อย
- การขนส่งผลไม้
- “รูปลักษณ์” ที่ปรากฏ รสชาติที่โดดเด่นของลูกแพร์
- ความเก่งกาจของวัตถุประสงค์
ข้อเสีย:
- มีความสูงค่อนข้างสูงทำให้การดูแลและเก็บเกี่ยวต้นไม้ทำได้ยาก
- ความจำเป็นในการปลูกพันธุ์ผสมเกสร
- ความสำคัญของความสามารถในการกำหนดช่วงเวลาเก็บเกี่ยวอย่างแม่นยำเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลไม้
- การตั้งครรภ์ระยะแรกโดยเฉลี่ย
กฎการลงจอด
ในภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกันจะมีการปลูกต้นกล้าทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่เปิดโล่ง สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับลูกแพร์ Efimova ที่สง่างาม สิ่งสำคัญสำหรับวัฒนธรรม:
- แสงที่ดี
- การไหลเวียนของอากาศฟรี แต่ไม่มีลมเย็นและลมกระโชกแรง
- ดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่ "หนัก" เกินไป ทำให้สามารถแลกเปลี่ยนอากาศได้ตามปกติ
- pH ของสารตั้งต้นที่เป็นกลาง (5.5-6.0);
- น้ำบาดาลที่อยู่ต่ำกว่าพื้นผิวโลก 2 เมตรหรือลึกกว่านั้น
การขาดแสงขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นไม้อย่างมากและจะไม่เกิดประสิทธิผลเป็นพิเศษอย่างแน่นอน
ก่อนที่จะปลูกลูกแพร์ Naryadnaya Efimova หลุมปลูกจะต้อง "ยืน" เป็นเวลาอย่างน้อย 2.5-3 สัปดาห์ดังนั้นจึงควรขุดล่วงหน้าเสมอ จำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างโดยเทส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของสนามหญ้าด้านบนฮิวมัสและปุ๋ยลงไปด้านบน ขนาดโดยประมาณของหลุมคือความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 70-80 ซม.
การปลูกนั้นเกิดขึ้นตามอัลกอริธึมมาตรฐานสำหรับต้นกล้าผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เหลืออย่างน้อย 4 ม. ระหว่างตัวอย่างลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ที่อยู่ใกล้เคียงและระยะห่างระหว่างแถวจะกว้างขึ้น - 5-6 ม.
สิ่งสำคัญในกระบวนการปลูกคือการควบคุมตำแหน่งของคอราก
คุณสมบัติของการดูแล
การปลูกลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ไม่จำเป็นต้องมีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตร เป็นไปตามมาตรการมาตรฐาน:
- การรดน้ำ ความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าทนแล้งได้มากนัก: เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นทั้งการนำเสนอและรสชาติของลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ต้องทนทุกข์ทรมาน ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีฝนตกดินจะรดน้ำทุก ๆ 8-10 วันในสภาพอากาศร้อน - บ่อยกว่าสองเท่า ควรคำนึงด้วยว่าช่วง "วิกฤติ" ของพืชผลเมื่อต้องการน้ำเป็นพิเศษกำลังออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ บรรทัดฐานโดยประมาณคือ 60-80 ลิตร
- การให้อาหาร ต้นไม้เริ่มได้รับอาหารจากฤดูกาลที่สองในพื้นที่เปิดโล่งโครงการนี้เป็นมาตรฐานและรวมถึงการให้อาหารสี่รายการ: ไนโตรเจน (เมื่อต้นฤดูปลูก) และการให้อาหารที่ซับซ้อนสามรายการ (ทันทีก่อนออกดอก 2-2.5 สัปดาห์หลังจากนั้นและประมาณหนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยว)
- กำจัดวัชพืชและคลาย จำเป็นต้องคลายวงลำต้นของต้นไม้หลังการรดน้ำแต่ละครั้งในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน อย่างไรก็ตาม หากคุณคลุมด้วยหญ้าทันทีหลังปลูก คุณสามารถหลีกเลี่ยงขั้นตอนเหล่านี้ได้ ข้อดีอีกประการหนึ่งของการแก้ปัญหานี้คือความชื้นจากดินจะระเหยได้ช้ากว่า
- ตัดแต่ง. มงกุฎของลูกแพร์ Efimova ที่สง่างามไม่หนาเกินไป แต่ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในช่วงต้นและปลายฤดูกาล เหมาะสำหรับการกำหนดค่าแบบเบาบางซึ่งสร้างขึ้นในช่วง 3-4 ฤดูกาล
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว งานขั้นต่ำที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าฤดูหนาวโดยไม่มีความเสียหายคือการทำความสะอาดวงลำต้นจากเศษซาก ปรับปรุงวัสดุคลุมดิน และล้างลำต้นด้วยปูนขาว จำเป็นต้องให้อาหารด้วยหากฤดูใบไม้ร่วงแห้งและอบอุ่น - การรดน้ำแบบเติมความชื้น คนสวนตัดสินใจว่าลำต้นต้องการการปกป้องเพิ่มเติมหรือไม่โดยพิจารณาจากการพยากรณ์อากาศในระยะยาว
รดน้ำต้นกล้าบ่อยกว่าต้นไม้โต: ในฤดูกาลแรกหลังปลูกพื้นผิวควรมีความชื้นเล็กน้อยเสมอ
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ในภาคกลางของรัสเซีย ลูกแพร์ Naryadnaya Efimova จะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน แต่พวกเขาลบมันออกก่อนหน้านี้ 2-2.5 สัปดาห์ในสถานะ "ครบกำหนดทางเทคนิค" จากนั้นจะต้องเก็บผลไม้ไว้ในห้องเย็นเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้ "ได้รับ" รสชาติที่สดใสและเข้มข้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ “ ความพร้อม” ระบุได้จากการเปลี่ยนเฉดสีของผิวจากสีเขียวเหลืองเป็นสีเหลืองอำพันเบอร์กันดี
ลูกแพร์ Naryadnaya Efimova ที่สุกบนต้นไม้นั้นด้อยกว่าลูกแพร์ที่สุกที่บ้านอย่างเห็นได้ชัดพวกเขามีเนื้อกระดาษที่มีความหนืดและเป็นน้ำที่ไม่สามารถเข้าใจได้ไม่หวานเลยและมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์
เช่นเดียวกับลูกแพร์อื่นๆ Elegant Efimova ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องคุณภาพการเก็บรักษา ขีด จำกัด สำหรับเธอคือ 2.5-3 สัปดาห์ ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน ซึ่งคุณสามารถจัดเตรียม:
- อุณหภูมิคงที่ 2-3 °C;
- ความชื้นในอากาศประมาณ 75-80%;
- ขาดแสงและลมเย็น
บทสรุป
Pear Naryadnaya Efimova เป็นความหลากหลายที่ไร้ข้อบกพร่องที่สำคัญ สิ่งนี้ตลอดจนข้อดีของมันสามารถตัดสินได้อย่างเป็นกลาง: ประสบการณ์อันยาวนานของการเพาะปลูกซึ่งย้อนหลังไปกว่า 50 ปีช่วยให้ได้ ความอดทนโดยทั่วไปของต้นไม้และความสามารถในการเอาตัวรอดจากอิทธิพลภายนอกที่เป็นลบนั้นได้รับการเสริมด้วยการติดผลประจำปี ผลผลิตที่ดีมากในแง่ของปริมาณ และรูปลักษณ์ของลูกแพร์ที่ปรากฏ
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับลูกแพร์ Naryadnaya Efimova