เนื้อหา
- 1 เชอร์รี่: คำอธิบายทั่วไปของสายพันธุ์
- 2 เชอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?
- 3 เชอร์รี่คืออะไร: พันธุ์และพันธุ์
- 4 การจำแนกพันธุ์เชอร์รี่ตามสีของผลไม้
- 5 การจัดระบบพันธุ์เชอร์รี่ตามเวลาการทำให้สุก
- 6 พันธุ์เชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง
- 7 พันธุ์ผสมเกสรสำหรับเชอร์รี่ที่ผสมพันธุ์เอง
- 8 การจำแนกพันธุ์เชอร์รี่ตามความสูงของต้น
- 9 การแยกพันธุ์เชอร์รี่ตามลักษณะรสชาติ
- 10 เชอร์รี่ขนาดใหญ่
- 11 เชอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม
- 12 เชอร์รี่พันธุ์ผลไม้
- 13 เชอร์รี่พันธุ์นำเข้า
- 14 เชอร์รี่สายพันธุ์ใหม่
- 15 เชอร์รี่พันธุ์ที่ไม่โอ้อวด
- 16 เชอร์รี่พันธุ์ไหนให้เลือก
- 17 บทสรุป
- 18 รีวิว
เชอร์รี่หลายพันธุ์ประสบความสำเร็จในการปลูกโดยชาวสวนในประเทศของเรามาเป็นเวลานานอย่างไรก็ตามหากก่อนหน้านี้ภูมิภาคดั้งเดิมสำหรับการเพาะปลูกพืชผลนี้อยู่ทางทิศใต้ พันธุ์โซนที่ทันสมัย รู้สึกดีแม้ในรัสเซียตอนกลางและนอกเหนือจากเทือกเขาอูราล งานคัดเลือกที่มีจุดมุ่งหมายกำลังดำเนินการไปในทิศทางนี้ซึ่งส่งผลให้เกิดงานใหม่หลายสิบงาน
เชอร์รี่: คำอธิบายทั่วไปของสายพันธุ์
เชอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดในตระกูลพลัม เป็นที่รู้จักมากกว่า 8,000 ปีก่อนคริสตกาล ในดินแดนของยุโรปใต้สมัยใหม่ ชื่อภาษาละตินคือ Prunus Avium ซึ่งแปลว่า "นกเชอร์รี่"
เชอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?
เชอร์รี่เป็นไม้ผลผลัดใบ การติดผลมักเริ่มเมื่ออายุ 4-6 ปีและคงอยู่ประมาณ 20 ปี
ต้นเชอร์รี่
ต้นเชอร์รี่ที่โตเต็มวัยเป็นต้นไม้สูงแผ่กิ่งก้านสาขา มีมงกุฎทรงรีหรือทรงกรวย ในสภาพที่สะดวกสบายสามารถเติบโตได้สูงถึง 15 ม. แต่โดยปกติแล้วความสูงจะอยู่ที่ 4-5 ม. มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของหน่อโดยเฉพาะในวัยเด็ก สีของเปลือกไม้เป็นสีน้ำตาลหรือสีแดง บางครั้งก็เป็นสีเงิน มีแถบที่มองเห็นได้ชัดเจน หน่อถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดเล็ก ๆ
ต้นเชอร์รี่มีใบชนิดใด?
ใบมีสีเขียวอ่อน รูปไข่ รูปไข่กลับหรือรูปไข่ ปลายแหลมสั้นมีขอบหยัก ก้านใบยาวได้ถึง 16 ซม. ใบมีรอยยับ
ดอกซากุระเป็นอย่างไร
พืชผลนี้บานเร็วกว่าผลไม้หินชนิดอื่น ในรัสเซียตอนกลางช่วงออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ดอกมีสีขาว มีห้ากลีบ มีลักษณะเป็นกะเทย มีเกสรตัวผู้จำนวนมากและมีเกสรตัวเมีย 1 อัน พืชสามารถฆ่าเชื้อได้เองและต้องการให้เพื่อนบ้านผสมเกสรจึงจะเกิดผล
มีการผสมเกสรโดยผึ้งและเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า
เวลาสุกของเชอร์รี่
ระยะเวลาในการสุกของผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตเป็นอย่างมากความแตกต่างในการออกดอกและติดผลของพันธุ์เดียวกันในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันอาจนานถึง 1 เดือน ต้นเชอร์รี่ทางตอนใต้จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม แต่โดยปกติแล้วเชอร์รี่จะเริ่มติดผลในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในเดือนสิงหาคมสำหรับผลเชอร์รี่ล่าสุด
เชอร์รี่จะเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อใด?
เชอร์รี่ส่วนใหญ่จะออกผลเร็วและสามารถออกผลแรกได้หลังจากปลูก 4 ปี บางชนิดเริ่มออกผลในภายหลังเมื่ออายุได้ 5-6 ปี อัตราการติดผลเร็วขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตหากเลือกสถานที่ไม่ถูกต้องพืชอาจไม่เริ่มออกผล
คุณสมบัติของเชอร์รี่
เชอร์รี่แตกต่างจากญาติที่ใกล้ที่สุดคือเชอร์รี่โดยมีลำต้นที่ทรงพลังใบเดียวใบที่เบากว่าและมีขนาดใหญ่ มีความแตกต่างบางประการในการปลูกพืชชนิดนี้ ระบบรากของมันทรงพลังและพัฒนามาอย่างดี มีรูตแตะเพียงอันเดียว แต่มีรูตแนวนอนค่อนข้างน้อย ความลึกของการเกิดขึ้นไม่เกิน 0.2–0.5 ม. ความใกล้ชิดของรากกับพื้นผิวทำให้งานเกษตรกรรมใด ๆ ในเขตรากเป็นไปไม่ได้มิฉะนั้นจะมีโอกาสสูงมากที่จะทำลายต้นไม้
วัฒนธรรมนี้มีความต้องการมากกว่าในแง่ของการเติบโตและไม่ยอมให้อยู่ใกล้น้ำใต้ดิน การจะเกิดผลนั้นต้องการแสงแดดจำนวนมากและไม่มีลมหนาวอย่างแน่นอน มันจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีในที่ราบลุ่มที่มีหนองน้ำ บนดินเหนียว หรือใกล้กับต้นไม้อื่นๆ
ข้อดีของการปลูกเชอร์รี่คือพวกมันเริ่มออกผลเร็วกว่าพืชผลหินอื่นๆ อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่านกสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งชอบผลเบอร์รี่เหล่านี้มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันนก
เชอร์รี่เติบโตที่ไหน?
ภูมิภาคดั้งเดิมสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้อยู่ทางใต้ของรัสเซีย: ภูมิภาคครัสโนดาร์, คอเคซัสเหนือ, แหลมไครเมีย อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณงานปรับปรุงพันธุ์ ขอบเขตการเพาะปลูกจึงขยายออกไปอย่างมาก ปัจจุบันบางพันธุ์เติบโตได้ดีแม้ในภูมิภาคมอสโก และด้วยการดูแลที่เหมาะสม ไม้ผลเหล่านี้สามารถปลูกได้แม้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอโดยมีระดับน้ำใต้ดินไม่สูงกว่า 2 ม. พื้นที่ปลูกควรได้รับการปกป้องจากร่างและลมเหนือ ระยะห่างจากต้นไม้หรืออาคารข้างเคียงไม่ควรน้อยกว่า 3 เมตร
เนื่องจากเชอร์รี่ไม่ผสมเกสรด้วยตนเอง ต้นกล้าจึงมักปลูกเป็นกลุ่มเพื่อผสมเกสรข้าม เหลือระยะห่าง 3 เมตรระหว่างต้นกล้าใกล้เคียงเพื่อไม่ให้ต้นไม้แข่งขันกัน เงื่อนไขที่สำคัญคือไม่ควรมีพืชผลอื่นระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง ตัวอย่างเช่น หากคุณปลูกต้นแอปเปิ้ลระหว่างเชอร์รี่ 2 ผล ผลผลิตจะลดลงครึ่งหนึ่ง
เชอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนทราย ดินเหนียวหนักไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ จะเจริญเติบโตได้ดีบนเนินเขาทางตอนใต้ ห่างจากอาคารและสิ่งปลูกสร้างสูง
เชอร์รี่คืออะไร: พันธุ์และพันธุ์
เช่นเดียวกับพืชผลไม้ส่วนใหญ่ เชอร์รี่แบ่งตามระยะเวลาการสุกของผลไม้ นอกจากนี้ยังจำแนกตามความสูงและประเภทของต้นไม้และสีของผลเบอร์รี่ พวกเขายังแตกต่างกันในการต้านทานโรคและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งวัตถุประสงค์ขนาดและรสชาติของผลไม้
การจำแนกพันธุ์เชอร์รี่ตามสีของผลไม้
เชอร์รี่ส่วนใหญ่มีผลไม้สีแดงหรือเบอร์กันดีที่มีความเข้มข้นต่างกันนอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่สีดังต่อไปนี้:
- สีชมพู;
- สีเหลือง;
- สีขาว;
- สีดำ.
เชอร์รี่ขาว
พันธุ์ผลไม้สีขาว ได้แก่ พันธุ์ที่มีผลไม้สีเหลือง ฟาง หรือสีครีมและมีหน้าแดงเล็กน้อย นี่คือสิ่งหลัก:
- บอร์กโดซ์สีขาว
- วิงเคลร่า ขาว.
- ซาสโลนอฟสกายา
ผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ในการบรรจุกระป๋องได้เช่นเดียวกับการรับประทานสด
เชอร์รี่สีเหลือง
เชอร์รี่หวานที่มีผลไม้สีเหลืองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ โดดเด่นด้วยสีเหลืองสม่ำเสมอหรือสีเหลืองสดใส
ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- น่ารับประทาน
- เอลิต้า.
- บิการ์โร เหลือง.
- ทั่วไป.
- ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน
- โดรกาน่า เหลือง.
- เลนินกราดสีเหลือง
- บ้านไร่เหลือง.
- ทองรอสโซชานสกายา
- ฟรานซ์ โจเซฟ.
- เฌอมาชนายา.
- อำพัน.
เชอร์รี่ผลสีเหลืองมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ แตกต่างเฉพาะอายุการเก็บรักษาและการขนส่งที่ต่ำเท่านั้น หากมีความชื้นในดินมากเกินไปผลไม้อาจแตกได้
เชอร์รี่แดง
พันธุ์เชอร์รี่แดง ได้แก่ พันธุ์เชอร์รี่ที่ผลมีสีแดงตามความเข้มข้นที่แตกต่างกัน กลุ่มนี้ใหญ่ที่สุด
ซึ่งรวมถึงตัวแทนดังต่อไปนี้:
- อเดลีน.
- บาคอร.
- ใจกระทิง.
- วาเลรี ชคาลอฟ.
- วาซิลิซา.
- พระเวท.
- ไปเลย.
- ภาษาอิตาลี
- ผลใหญ่.
- ลีน่า.
- พื้นบ้าน
- ออฟสตูเชนกา.
- ลา.
- เรจิน่า.
- บ้านเกิด
- ทยัตเชฟกา
เชอร์รี่สีชมพู
เชอร์รี่หวานที่มีผลไม้สีชมพูนั้นไม่ธรรมดาเหมือนเชอร์รี่สีแดง พันธุ์ที่มีสีเบอร์รี่นี้ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ของหวาน
ซึ่งรวมถึงประเภทต่างๆ เช่น:
- ไบรอันสค์ สีชมพู
- เลนินกราดสกายาสีชมพู
- ออร์ลอฟสกายา
- สีชมพูตอนต้น.
- ไข่มุกสีชมพู.
- ฟาเตจ.
- จูเลีย.
เชอร์รี่สีดำ
เชอร์รี่ที่มีเบอร์กันดีสีเข้ม ผลเกือบดำ จัดอยู่ในประเภทสีดำ โดยทั่วไปเหมาะที่สุดสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บ
คนผิวดำรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- วาซิลิซา.
- ไดเบร่า สีดำ.
- อิลชิชิน่า.
- บานดำ.
- เลนินกราดสกายาสีดำ
- ของโปรดของแอสตาคอฟ
- เมลิโตโพลสกายา
- มลีฟสกายา.
- เรฟน่า
- เรจิน่า.
- รอสโซชานสกายา
- ฝรั่งเศสสีดำ
- เจ้าชายดำ.
- ความหวานสีดำ.
การจัดระบบพันธุ์เชอร์รี่ตามเวลาการทำให้สุก
โดยรวมแล้วมีสามกลุ่มหลักซึ่งเชอร์รี่ทุกพันธุ์จะถูกแบ่งตามเวลาที่สุก คือช่วงต้น (ปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน) กลางฤดู (ปลายเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนกรกฎาคม) และปลาย (ปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนสิงหาคม)
เชอร์รี่ต้น: ภาพถ่าย, พันธุ์, คำอธิบาย
เชอร์รี่สุกเร็วสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่สุกเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม ต่อไปนี้เป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วที่พบบ่อยที่สุด:
วาเลรี ชคาลอฟ. ค่อนข้างธรรมดา สุกในต้นเดือนมิถุนายน
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 7–9 กรัม และมีสีเบอร์กันดี ผลผลิต – 50–60 กก. ต่อต้นโต
เมลิโตโพลในช่วงต้น. สุกในต้นเดือนมิถุนายน
ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักเฉลี่ย 6–7 กรัม สีแดงเข้ม ผลผลิตประมาณ 50 กิโลกรัมต่อต้น ผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องที่บ้านและเพื่อการบริโภคสด
เมย์สกายา. สุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน
ของหวานหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับบริโภคสดเท่านั้น ผลเบอร์รี่มีสีแดงสด เล็ก หนัก 3–4 กรัม ผลผลิตจากต้นเดียวสูงถึง 40 กก.
โฮมสเตด เป็นที่นิยมมาก สุกในต้นเดือนมิถุนายน
ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองและมีบลัชออนสดใส น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 5-6 กรัม ผลผลิตรวมสูงถึง 85 กิโลกรัม ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง
เชอร์รี่สุกปานกลาง
พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ พันธุ์ที่สุกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคมตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้ล้วนมีจุดประสงค์ที่เป็นสากลมีรสนิยมที่ดีและสามารถขนส่งได้ดี นี่คือตัวแทนบางส่วนของกลุ่มนี้
เรฟน่า ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มและสุกภายในกลางเดือนกรกฎาคม
น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 5–5.5 กรัม ทนทานต่อการแตกร้าวแม้ในสภาพที่มีความชื้นสูง ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
ฟาเตจ. ได้รับความนิยมไม่น้อยไม่เพียงปลูกเฉพาะในส่วนยุโรปของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่นอกเหนือเทือกเขาอูราลด้วย
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก 4.5–6 กรัม สีเหลืองอ่อนพร้อมบลัชออนที่สวยงาม ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 30 กิโลกรัมต่อต้น ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยก็สามารถเพิ่มขึ้นได้ 1.5–2 เท่า ความหลากหลายที่เป็นสากลพร้อมการขนย้ายที่ดี
วาซิลิซา. หนึ่งในพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักของผลเบอร์รี่อาจอยู่ที่ 11 กรัมขึ้นไป
ผลผลิตประมาณ 30 กิโลกรัมต่อต้น แต่เมื่อปลูกอย่างเหมาะสมจะสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 50 กิโลกรัมขึ้นไป ความหลากหลายก็ดีเช่นกันเพราะผลเบอร์รี่แรกอาจปรากฏบนต้นไม้ในปีที่สองหลังปลูก อเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทุกการใช้งาน รูปลักษณ์อันงดงามผสมผสานกับรสชาติที่ดีและทนทานต่อการขนส่ง ทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในเชิงพาณิชย์มากที่สุด
เซอร์ไพรส์. มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและทนความร้อนและความแห้งแล้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มขนาดใหญ่หนักถึง 10 กรัม ผลผลิตสูง วัตถุประสงค์สากล
เชอร์รี่พันธุ์ปลาย
ตามกฎแล้วพันธุ์ปลายจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีและเนื่องจากมีผิวหนังที่หนาขึ้นทำให้มีความต้านทานต่อการขนส่งเพิ่มขึ้น นี่คือบางส่วนของพวกเขา
ทยัตเชฟกา ความหลากหลายที่หลายคนรู้จักและเป็นที่รักสุกในปลายเดือนกรกฎาคม
มีประสิทธิภาพที่ดีทุกประการข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือแนวโน้มของผลเบอร์รี่ที่จะแตกในสภาพอากาศที่เปียกชื้นมากเกินไป ผลเบอร์รี่มีขนาดและน้ำหนักปานกลาง (ประมาณ 7 กรัม) ให้ผลผลิตสูง
เรจิน่า. ค่อนข้างให้ผลผลิตหลากหลายและทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ความร้อน และโรค อันเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน สุกในปลายเดือนกรกฎาคมหรือหลังจากนั้นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
ผลไม้มีสีแดงเข้ม มีขนาดค่อนข้างใหญ่ 8.5–11 กรัม และมีวัตถุประสงค์สากล ผลผลิตสามารถเข้าถึง 40 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียวขึ้นไป
ไบรอันสค์ สีชมพู สุกในต้นเดือนสิงหาคม
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 4.5–5.5 กรัม พันธุ์สากลเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องหรือบริโภคสด รสชาติของผลเบอร์รี่มีความขมที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งหลายคนประเมินในทางลบ
พันธุ์เชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง
คำว่า "การเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง" ไม่สามารถใช้ได้กับเชอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่ พืชชนิดนี้ไม่ผสมเกสรตัวเองและต้องมีต้นไม้ผสมเกสรใกล้เคียงเพื่อให้ติดผลตามปกติ อย่างไรก็ตาม หลายคนยังคงใช้คุณลักษณะนี้ในการอธิบาย
“พันธุ์เชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง” หมายความว่าอย่างไร?
ต้นไม้ที่มีดอก 15–40% ของจำนวนดอกทั้งหมดถือว่ามีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง หากจำนวนรังไข่น้อยกว่า 4% ถือว่าพืชปลอดเชื้อในตัวเอง ค่ากลางช่วยให้สามารถเรียกความหลากหลายได้ด้วยตนเองบางส่วน
การทดลองหลายครั้งกับเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ไม่ได้เผยให้เห็นถึงอัตราการเจริญพันธุ์ในตนเองเกินกว่า 35% มวลหลักมีเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ (5–10) ซึ่งทำให้เราสามารถพูดถึงพวกมันได้เพียงบางส่วนเท่านั้น
พันธุ์เชอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเอง
มีเชอร์รี่ไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถผลิตพืชผลได้โดยไม่ต้องผสมเกสรข้ามนี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- เบเรเก็ต.
- วาเลรี ชคาลอฟ.
- วัชพืชแพะเงี่ยน
- ดานนา.
- ปรีดอนสกายา
- บ้านไร่เหลือง.
พันธุ์ผสมเกสรสำหรับเชอร์รี่ที่ผสมพันธุ์เอง
เชอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่ต้องมีการผสมเกสรข้ามเพื่อให้ติดผล การออกดอกอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แค่ปลูกไว้ติดกันก็เพียงพอแล้ว
“พันธุ์เชอร์รี่ปลอดเชื้อในตัวเอง” คืออะไร
เชอร์รี่ส่วนใหญ่จะปลอดเชื้อในตัวเอง ซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่สามารถผสมเกสรเองได้ นอกจากนี้พันธุ์ทั้งหมดสามารถฆ่าเชื้อได้เอง ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรอยู่
วิธีการเลือกพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสม
เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยว แนะนำให้ปลูกเชอร์รี่ที่แตกต่างกันอย่างน้อยสามสายพันธุ์ซึ่งตรงกับเวลาออกดอก Iput มักใช้เป็นแมลงผสมเกสรซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างสากลซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเวลาออกดอกร่วมกับสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย
การจำแนกพันธุ์เชอร์รี่ตามความสูงของต้น
ต้นซากุระเองก็ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามมงกุฎที่สูงเช่นนี้ใช้งานไม่สะดวกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดแต่งมันและรับประกันผลไม้ชั้นบนที่จะไปหานก ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ให้ความสำคัญกับต้นไม้ที่เติบโตต่ำปลูกไว้บนต้นตอแคระหรือก่อตัวเป็นพุ่มไม้เตี้ย ๆ
เชอร์รี่แคระ
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของต้นไม้แคระคือความสามารถในการคลุมพวกมันได้อย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาวซึ่งทำให้ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเพิ่มขึ้นอย่างมาก ต้นไม้ดังกล่าวสามารถปลูกได้ทั้งเพื่อการเก็บเกี่ยวและเพื่อการตกแต่ง
เชอร์รี่แคระพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- ทับทิมฤดูหนาว
- ซาราตอฟที่รัก
เชอร์รี่พันธุ์ที่เติบโตต่ำ
ต้นไม้เตี้ยมีความสูง 2.5–3 ม.พันธุ์เหล่านี้มีดังต่อไปนี้:
- ที่รัก.
- ฟาเตจ.
- ต้นฉบับ.
- ร้องไห้.
ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์จากประเทศต่างๆ กำลังทำการวิจัยในด้านนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาได้ใช้การปราบปรามการแผ่รังสีของยีนเพื่อให้มีรูปร่างสูง โดยได้โคลนของพันธุ์ Compact Lambert และ Compact Stella ที่มีมงกุฎต่ำ
เชอร์รี่พันธุ์ขนาดกลาง
ต้นไม้ที่มีรูปร่างส่วนใหญ่จะสูง 3.5–5 เมตร นี่คือความสูงมาตรฐานที่ช่วยให้ใช้งานเม็ดมะยมได้โดยใช้อุปกรณ์ต่างๆ (บันได บันได ฯลฯ) พันธุ์ที่เติบโตปานกลาง ได้แก่ :
- ทยัตเชฟกา
- ไปเลย.
- เลนินกราดสกายาสีดำ
- เรฟน่า
- ออฟสตูเชนกา.
- เมลิโตโพลในช่วงต้น
- ภาษาอิตาลี
เชอร์รี่พันธุ์สูง
พันธุ์สูงสามารถตระหนักถึงศักยภาพของผลไม้ได้อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตามการทำงานกับมงกุฎที่สูงนั้นค่อนข้างไม่สะดวกการแปรรูปและการเก็บเกี่ยวใช้เวลานาน ต้นไม้สูงมักปลูกในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ โดยไม่จำกัดความสูงของลำต้น และทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น
พันธุ์สูงคือ:
- บิการ์โร เหลือง.
- ทั่วไป.
- โดรกาน่า เหลือง.
- ครัสโนดาร์ในช่วงต้น
- ผลใหญ่.
- เลนินกราดสีเหลือง
- เลนินกราดสกายาสีชมพู
- บ้านไร่เหลือง.
- ฟรานซ์ โจเซฟ.
- อำพัน.
การแยกพันธุ์เชอร์รี่ตามลักษณะรสชาติ
ผลไม้เชอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาลและกรดอินทรีย์ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของรสชาติของผลเบอร์รี่จะแตกต่างกันไปตั้งแต่หวานอมเปรี้ยวไปจนถึงหวาน รสหวานจะใช้สดเพื่อผลิตน้ำผลไม้และในการผลิตไวน์ ผลเบอร์รี่ที่มีความเปรี้ยวมักจะถูกเก็บรักษาไว้โดยการเติมน้ำตาลหนึ่งเปอร์เซ็นต์หรืออย่างอื่น
เชอร์รี่ชนิดใดที่อร่อยและหวานที่สุด?
ไม่มีสหายในเรื่องรสชาติและสีดังนั้นเชอร์รี่ที่อร่อยที่สุดอาจไม่มีอยู่จริงในบรรดาพันธุ์ที่มีคะแนนรสชาติสูงสุดสามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้ (ตาราง)
ความหลากหลาย | คะแนนการชิม (เต็ม 5 คะแนน) |
ไบรอันอชก้า | 5 |
เรฟน่า | 4,9 |
ทยัตเชฟกา | 4,9 |
กรอนกาวายา | 4,8 |
ในความทรงจำของเชอร์นิเชฟสกี | 4,8 |
บทกวี | 4,8 |
ไข่มุกสีชมพู | 4,8 |
อเดลีน | 4,7 |
บ้านไร่เหลือง | 4,7 |
พระอาทิตย์ตกสีชมพู | 4,7 |
เทเรโมชกา | 4,7 |
เนินเขาแดง | 4,6 |
และทาง | 4,5 |
ออฟสตูเชนกา | 4,5 |
ราดิตสา | 4,5 |
เรชิตซา | 4,5 |
ฟาเตจ | 4,5 |
ที่หวานที่สุดคือ Yaroslavna และ Ovstuzhenka ซึ่งมีปริมาณน้ำตาล 14.2 และ 13% ตามลำดับ
เชอร์รี่ขนาดใหญ่
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้ขนาดใหญ่จะทำให้คนสวนพอใจเสมอ นอกจากนี้ยังมีเจ้าของสถิติในบรรดาเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ผลใหญ่ได้แก่ผลที่มีน้ำหนักผลตั้งแต่ 7 กรัมขึ้นไป นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- อันนุชกา (อายุ 9-10 ปี)
- หัวใจวัว (7–10ก.)
- วาซิลิซา (11–14 ก.)
- มิตรภาพ (อายุ 10–11 ปี)
- โดเนตสค์บิวตี้ (7–10 กรัม)
- ภาษาอิตาลี (7-8 ปี)
- พื้นบ้าน (7–10 กรัม)
เชอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม
ความนิยมของเชอร์รี่พันธุ์หนึ่งมักถูกกำหนดโดยสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ไม่ใช่ความชอบหรือความปรารถนาของคนสวน ดังนั้นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดเช่น Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka จึงได้รับความนิยมในภาคกลางและภูมิภาคโวลก้า ชาวสวนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลนิยมพันธุ์เดียวกันนี้
ในพื้นที่ภาคใต้ทางเลือกจะกว้างขึ้น พืชผลนี้ปลูกที่นั่นไม่เพียงเพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการค้าอีกด้วย ดังนั้นจึงให้ความสำคัญกับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีความต้านทานต่อการขนส่งที่ดี: Yaroslavna, Krupnoplodnaya, Annushka, Druzhba, Regina เป็นต้น
เชอร์รี่พันธุ์ผลไม้
อย่าลืมว่าผลผลิตของต้นไม้ส่วนใหญ่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต: สภาพภูมิอากาศ องค์ประกอบของดิน ความสม่ำเสมอของการใส่ปุ๋ย การรดน้ำ ส่งผลต่อผลผลิตและวิธีการตัดแต่งกิ่ง ด้วยการดูแลที่ดีจำนวนผลเบอร์รี่ที่เก็บจากต้นไม้สามารถเกินค่าเฉลี่ยได้หลายครั้ง ในบรรดาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง สามารถสังเกตได้ดังต่อไปนี้:
- ลา.
- ยาโรสลาฟนา
- ทยัตเชฟกา
- คอร์เดีย.
- ไดเบร่า สีดำ.
- เจเรโล.
- ฟรานซ์ โจเซฟ.
- ความงามของโดเนตสค์
เชอร์รี่พันธุ์นำเข้า
การค้าทางอินเทอร์เน็ตที่พัฒนาอย่างรวดเร็วได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าตัวเลือกจากต่างประเทศเริ่มปรากฏในรัสเซียมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งรวมถึง Drogana Zheltaya, Regina และ Czech Cordia ของเยอรมันที่กล่าวถึงแล้ว เชอร์รี่หลายชนิดนำเข้าจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เหล่านี้เป็นพันธุ์เช่น:
- พีซี 7217-8
- ซ่าน
- คูเทเนย์.
- สคีน่า.
- สวีทฮาร์ต.
- Staccato และอื่น ๆ
เชอร์รี่สายพันธุ์ใหม่
งานคัดเลือกไม่หยุดนิ่ง และตัวอย่างใหม่ก็ปรากฏขึ้นค่อนข้างสม่ำเสมอ พันธุ์ที่มีแนวโน้มดีที่เพิ่งปรากฏมีดังต่อไปนี้:
- มาดอนน่า.
- คนผิวขาวดีขึ้น
- ยามเช้าของบาน
- ซาเชนกา.
- ใต้.
- รูบี้ คูบาน.
- ตาสีดำ.
- กำมะหยี่.
- แม่มด.
- ตัดกัน.
- ประกาศ.
- ดอกป๊อปปี้
- สการ์เล็ต.
พันธุ์ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและเป็นไปได้ว่าในอนาคตอันใกล้นี้หลายพันธุ์จะเข้ามาแทนที่ในสวนของประเทศของเรา
เชอร์รี่พันธุ์ที่ไม่โอ้อวด
เชอร์รี่ต้องการการดูแลเอาใจใส่และตัวเลือก "ปลูกแล้วลืม" จะไม่ได้ผล อย่างไรก็ตาม มีพันธุ์บางชนิดที่แม้จะได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ก็ยังสามารถแสดงผลผลิตที่ดีและมีเสถียรภาพได้ ซึ่งรวมถึง:
- เรฟน่า
- ออฟสตูเชนกา.
- Syubarova ของประชาชน
เป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งต้นไม้ไว้โดยไม่ได้รับการดูแลสิ่งนี้จะนำไปสู่การทำให้มงกุฎหนาขึ้นอย่างรวดเร็วการพัฒนาของโรคและการทำลายผลเบอร์รี่
เชอร์รี่พันธุ์ไหนให้เลือก
เมื่อเลือกเชอร์รี่สำหรับปลูกก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับพันธุ์โซนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่การเจริญเติบโต หากไม่มีก็ควรเลือกอันที่เหมาะกับสภาพอากาศที่สุด ประสบการณ์ส่วนตัวหรือคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถมีบทบาทสำคัญได้
บทสรุป
เชอร์รี่หลายชนิดสามารถให้ผลผลิตที่ดีและมีเสถียรภาพ ในหมู่พวกเขามีทั้งใหม่และเป็นที่รู้จักมานานและเป็นที่รักของชาวสวน ด้วยตัวเลือกที่หลากหลายที่ทันสมัย ทุกคนสามารถค้นพบความหลากหลายที่เหมาะสมกับตนเองที่สุดทุกประการ คุณเพียงแค่ต้องไม่กังวลกับปริมาณงานและปฏิบัติตามกำหนดเวลาที่กำหนด