เนื้อหา
ประโยชน์และอันตรายของแอคทินิเดียต่อร่างกายได้กลายเป็นข้อกังวลมากขึ้นสำหรับผู้อยู่อาศัยในภูมิภาครัสเซีย ประเด็นก็คือพืชโบราณนี้ซึ่งปรากฏเมื่อหลายพันปีก่อนในประเทศจีนค่อยๆเริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลก และตอนนี้ชาวสวนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการเพาะปลูก
ในรัสเซีย พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับแอคตินิเดียและคุณประโยชน์ของมันเมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้ว
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอคตินิเดีย
Actinidia เป็นไม้ผลป่าที่พบมากที่สุดในภูมิภาคตะวันออกไกล ประเภทที่พบมากที่สุดคือความละเอียดอ่อน, พันธุ์ Giraldi, มีภรรยาหลายคน, kolomika (กีวี), รสเผ็ด
จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ Actinidia เป็นไม้พุ่มผลัดใบรูปเถาวัลย์ผลไม้ซึ่งเป็นผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีส้มหรือสีเขียวอมเหลืองมีผิวบางและมีเมล็ดจำนวนมาก (มากถึง 90 ชิ้น) พืชบางชนิดผลิตพืชที่กินได้โดยจะสุกงอมในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน บางครั้งก็เร็วกว่านั้น
ผลเบอร์รี่ของพืชนอกเหนือจากประโยชน์ที่ดีแล้วยังมีเนื้อรสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่สับปะรด พวกเขารับประทานสดและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกเขา: น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมผิวส้ม นอกจากนี้ทุกส่วนของพืชและแม้แต่รากยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคในการแพทย์พื้นบ้าน มีการเตรียมยาและยาต้มจากพวกเขา ภาพถ่ายของ actinidia และข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของวัฒนธรรมแสดงอยู่ด้านล่าง
ประโยชน์ของแอคตินิเดียเบอร์รี่
ประโยชน์หลักของแอคตินิเดียคือการมีวิตามินซีจำนวนมาก เป็นที่น่าสังเกตว่ามันมีสารนี้มากกว่ามะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ
นอกจากนี้ คุณประโยชน์ของพืชแอคตินิเดียยังเกิดจากการมีวิตามินอีและบี 9 ไฟเบอร์ แคโรทีน ฟรุกโตส เพคติน และองค์ประกอบไมโครและมาโครอื่นๆ ด้วยการบริโภคผลไม้บ่อยๆ ความต้านทานต่อโรคของร่างกายจะเพิ่มขึ้นและภูมิคุ้มกันก็เพิ่มขึ้น
ประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่มีดังนี้:
- การทำให้ระดับฮอร์โมนและการเผาผลาญเป็นปกติ
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
- ปรับปรุงความแข็งแรงของกระดูก
- ความดันโลหิตลดลง
- ขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย
- ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและการอุดตันของหลอดเลือดดำ
- เสริมสร้างระบบประสาท
ประโยชน์ของ actinidia ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้มึนเมาและเป็นพิษ มีฤทธิ์เป็นยาระบายและช่วยแก้อาการท้องผูกเรื้อรัง นอกจากนี้ผลไม้ของพืชยังถือเป็นอาหารโดยมีเพียง 48 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมและมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวส่วนเกินลดลง
ทั้งผลเบอร์รี่แอคตินิเดียและส่วนอื่น ๆ ของพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยาต้มจากเปลือกมีสารแทนนินและช่วยแก้ไมเกรน ปวดศีรษะ และมีฤทธิ์ระงับประสาท การแช่ใบจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บหน้าอกและบรรเทาอาการไขข้ออักเสบ ประโยชน์ของขี้ผึ้งได้รับการพิสูจน์แล้วในการฟื้นตัวจากกระดูกหัก รอยฟกช้ำ และกลาก
แม้หลังการบำบัดด้วยความร้อน ประโยชน์ของแอคทินิเดียยังคงครบถ้วนสมบูรณ์
การใช้ actinidia ในการแพทย์พื้นบ้าน
เนื่องจากคุณประโยชน์ของผลไม้ actinidia จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ด้วยความช่วยเหลือของมัน รักษาโรคต่าง ๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้ใบเปลือกไม้ช่อดอกและรากเท่านั้น ทิงเจอร์และยาต้มรักษาโรคหลอดลมอักเสบ โรคโลหิตจาง โรคฟันผุ และกำจัดปรสิต น้ำอมฤตจากใบของพืชช่วยในเรื่องโรคเนื้อเยื่อเกี่ยวพันประโยชน์ของการแช่จากรากนั้นสังเกตได้จากการอักเสบของเหงือกการเยียวยาจากเปลือกไม้ช่วยฟื้นฟูเลือดและบรรเทาอาการปวดหัว
เปลือกของผลไม้มีฤทธิ์สร้างใหม่และสมานแผลใช้สำหรับประคบและกำจัดบาดแผลที่ใช้เวลานานในการรักษา มีสูตรอาหารพื้นบ้านมากมายจาก actinidia ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้านล่างมีเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้น
การแช่ผลไม้ ใบไม้ เปลือกไม้
สามารถเตรียมการแช่ได้จากผลเบอร์รี่มวลสีเขียวของพืชและเปลือกไม้ แต่ละสูตรต่อไปนี้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย:
- จากผลไม้. ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่แห้ง ควรเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วในปริมาณ 30-40 กรัมปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นความเครียด
- จากใบ. ล้างใบมีดของพืชใต้ก๊อกน้ำเติมน้ำร้อนในอัตราส่วน 1:10 เคี่ยวในอ่างน้ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงความเครียด
- จากเปลือกไม้วางเปลือก Actinidia 20 กรัมในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปิดฝาให้แน่น แล้วค่อยๆ ใส่ลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ตัวกรองถัดไป ดื่มยาหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมงไม่เกิน 30 มล.
น้ำผลไม้
ยาที่อร่อยที่สุดสามารถเรียกได้ว่าเป็นน้ำผลไม้จากผลไม้คั้นสด ประโยชน์ของมันคือช่วยเพิ่มความอยากอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และกำจัดการขาดวิตามิน หลังจากกดแล้วควรพาสเจอร์ไรส์และม้วนเป็นขวด แนะนำให้ใช้ 50-100 มล. ต่อวัน
สารสกัดจากราก
เพื่อให้ได้สารสกัดจากรากของวัฒนธรรม ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดให้สะอาด ล้างและบดให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำเดือดแล้วใส่ในอ่างน้ำ ในสถานะนี้ให้ตั้งไฟต่อไปจนกว่าของเหลวจะระเหยไปจนเกือบหมดเพื่อให้การแช่มีความเข้มข้นมากที่สุด
ประโยชน์ของสารสกัดจากรากได้รับการพิสูจน์ในการรักษาโรคในช่องปากและกระบวนการอักเสบในสตรี
ยาต้ม
หากจำเป็นต้องใช้ยาต้ม Actinidia เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ มันจะให้ประโยชน์สูงสุดหากทำจากผลเบอร์รี่แห้งหรือเปลือกไม้ ในกรณีแรกให้ใช้ 2 ช้อนโต๊ะในการปรุงอาหาร ล. ส่วนผสมหลักเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรราดทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในกระติกน้ำร้อน รับประทานครั้งละ 200 มล. วันละสามครั้งก่อนอาหาร
ในการเตรียมยาต้มเปลือก actinidia จะต้องล้างและบดก่อนจากนั้นเติมผลิตภัณฑ์ 100 กรัมลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในอ่างน้ำให้เย็นและกรอง ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะหลังอาหาร ล. สามครั้งต่อวัน
ครีม Actinidia
ขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่ actinidia มีการเตรียมขี้ผึ้งที่มีฤทธิ์ในการรักษาและฟื้นฟูใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามการนวดและการดูแลผิว
สูตรการทำครีมมีดังนี้:
- ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
- บดโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
- ผสมกับมันหมูและผงมัสตาร์ด
ขอแนะนำให้เก็บส่วนประกอบที่เตรียมไว้ไว้ในขวดที่มีฝาปิดมิดชิด
แอกทินิเดียสำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากประโยชน์ของแอคตินิเดียคือการกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเมื่อลดน้ำหนัก หากเป้าหมายคือการกำจัดสารพิษและลดน้ำหนักส่วนเกินควรบริโภคผลไม้สดทุกวันในปริมาณ 3-5 ผล
น้ำหนักตัวจะค่อยๆ ลดลงเมื่อรับประทาน actinidia อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว
กำจัดปรสิต
มีหลายทางเลือกในการกำจัดปรสิตโดยใช้ actinidia ซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- ผลไม้สด. วิธีนี้ต้องการการรักษาระยะยาว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ค่อยมีการใช้กับโรคหนอนพยาธิชนิดรุนแรง เหมาะที่สุดในการป้องกันโรค
- สวนทวาร ขั้นตอนสวนด้วยการแช่จากส่วนใดส่วนหนึ่งของ actinidia มีผลเด่นชัดต่อเวิร์ม ประโยชน์จะสูงสุดหากคุณทำก่อนนอนทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
- ยาต้มผลเบอร์รี่แห้ง ควรดื่มผลิตภัณฑ์วันละสามครั้งก่อนอาหารในปริมาณ 200 มล.ระยะเวลาการรักษาจะเลือกขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค อายุ และลักษณะร่างกายของผู้ป่วย
Actinidia สำหรับความแรง
ประโยชน์ของผลไม้นี้สำหรับผู้ชายได้รับการพิสูจน์มานานแล้ว ภายใต้อิทธิพลของส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบร่างกายจะกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายซึ่งเป็นฮอร์โมนหลักของระบบต่อมลูกหมาก เพื่อเพิ่มผลกระทบ ไม่แนะนำให้รับประทานเพียงแอคตินิเดียเท่านั้น แต่ยังควรรับประทานร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นด้วย ตามที่หมอผีไซบีเรียกล่าวว่าวิธีการรักษาที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายแก่ผู้ชาย:
- สำหรับผลเบอร์รี่ 3 ชนิด ให้นำหัวหอม แครอทป่า ดอกป๊อปปี้ ตำแย งา และเมล็ดป่านในปริมาณ 6, 9, 12, 12, 15, 18 กรัม ตามลำดับ
- เพิ่มยี่หร่า 18 กรัมลงในส่วนผสมแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทน้ำผึ้งธรรมชาติ 30 มล. ลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ใช้องค์ประกอบที่ได้สามครั้งต่อวันโดยเจือจางส่วนผสม 6 กรัมกับไวน์องุ่น 50 มล.
ประโยชน์ของการรักษาเพื่อประสิทธิภาพดังกล่าวคือหากรับประทานทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยสามเดือน
การใช้แอคตินิเดียในการปรุงอาหาร
เนื่องจากคุณประโยชน์ของ actinidia จึงมักใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้ของพืชมีรสชาติที่ถูกใจและสามารถบริโภคสดได้ นอกจากนี้ยังตากแห้ง ตากแห้ง และแช่แข็งอีกด้วย เครื่องดื่มเตรียมจากผลเบอร์รี่, น้ำเชื่อมและแยม
แยมแอคตินิเดีย
ใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยมาทำแยมเบอร์รี่ ลวกด้วยน้ำร้อนแล้วใส่ในกระทะเทน้ำเชื่อม (น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว) แล้วต้มเป็นเวลาห้านาที ใส่ไว้ห้าชั่วโมงแล้วม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
หากต้องการให้เติมกรดซิตริกลงในส่วนผสมระหว่างปรุงอาหาร
ผลไม้แช่อิ่ม Actinidia
ผลเบอร์รี่ที่สะอาดจะถูกวางในขวดที่ปลอดเชื้อเพื่อเติม 2/3 ของปริมาตรแล้วเติมน้ำเดือด หลังจากผ่านไปสิบนาทีของเหลวจะถูกระบายออกและต้มน้ำเชื่อมตามพื้นฐาน ปิดผลเบอร์รี่อีกครั้งแล้วม้วนฝาขึ้น
แยมผิวส้ม Actinidia
ในการทำแยมผิวส้มแสนอร่อยจากแอคตินิเดีย ให้ใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม ใส่ผลไม้ลงในกระทะ เติมน้ำ 200 มล. แล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มวลที่ได้จะถูกถูผ่านตะแกรงเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแล้วปรุงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนข้น
แยมผิวส้มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและเก็บไว้ในที่เย็น
อันตรายจาก actinidia และข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติทางยาของ actinidia แต่หากบุคคลมีโรคบางอย่างก็สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นก่อนที่จะรับประทานผลเบอร์รี่หรือใช้พืชเพื่อการรักษาโรคสิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม:
- ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับผู้ที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- Actinidia มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต
- ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis ที่จะรักษาด้วยพืช
- ควรบริโภคผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้
เมื่อใดควรรวบรวมแอคตินิเดีย
Actinidia ถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งเก็บเกี่ยวได้ใกล้ถึงเดือนกันยายน จะถูกรวบรวมเมื่อสุกซึ่งมักจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วง ระยะเวลามักขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูกและประเภทของพืชผล พันธุ์ที่สุกเร็วจะอ่อนตัวได้ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม และพันธุ์ที่สุกช้าจะออกผลในเดือนตุลาคมผลเบอร์รี่ไม่สุกพร้อมกันการสะสมจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายสัปดาห์ เนื่องจากผลสุกจะร่วงหล่นเร็วจึงแนะนำให้เก็บทุกวันเพื่อไม่ให้ตกถึงพื้นเสียหาย
ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะเนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์กับพวกมันจะทำลายวิตามินหลักที่มีอยู่ในนั้น บางครั้งผลไม้จะถูกเอาออกทั้งหมดในคราวเดียวและวางตัวอย่างที่ยังไม่สุกไว้ในที่อบอุ่น
หลังจากสุก 2-3 วัน แอกตินิเดียจะนิ่มและกินได้
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของแอคตินิเดียต่อร่างกายมีอยู่หลายประการ โดยเฉพาะการบริโภคผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์จะให้ผลดีหากทำอย่างถูกต้อง ก่อนบริโภคพืชขอแนะนำให้ศึกษาข้อห้ามทั้งหมดและอ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้การรักษาเกิดประโยชน์ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า
