หนึ่งในพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ที่เป็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดคือ Exotica พันธุ์ที่ออกผลใหญ่และให้ผลผลิตมากนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในปี 1994 ตั้งแต่นั้นมาการถกเถียงในหมู่ชาวสวนเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายก็ไม่ได้ลดลง ทุกคนชอบขนาดของผลเบอร์รี่ผลผลิตที่สูงและไม่โอ้อวด แต่เกษตรกรที่จู้จี้จุกจิกที่สุดชี้ไปที่รสชาติปานกลางของ Exotica นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าลูกเกดนี้ไม่มีรส แต่เป็นเพียงเรื่องธรรมดาโดยไม่มีกลิ่นหอมหรือกลิ่นฉุนเด่นชัด ข้อดีของพันธุ์ Exotic มีมากกว่าข้อเสียหรือไม่ ต้องแยกออก
คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์แบล็คเคอแรนท์แปลกใหม่พร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์จากเกษตรกรตัวจริงอยู่ในบทความนี้ ข้อดีและข้อเสียทั้งหมดจะแสดงอยู่ที่นี่ และจะให้คำแนะนำสำหรับการเติบโตและการขยายพันธุ์พันธุ์ดังกล่าว
ลักษณะของวัฒนธรรม
Black currant Exotic เป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ในประเทศจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ไซบีเรีย All-Russian เพื่อให้ได้พืชผลที่มีประสิทธิผลและออกผลขนาดใหญ่ นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมพันธุ์ Golubka ด้วยละอองเรณูจาก Orlovia และ Ershista ผลที่ได้เป็นพันธุ์ผลใหญ่ รสชาติดี ใช้ได้สากล เหมาะสำหรับปลูกภาคอุตสาหกรรม
พันธุ์ที่แปลกใหม่ได้รับคำอธิบายดังต่อไปนี้:
- พืชผลสุกเร็วและให้ผลเร็ว - ผลเบอร์รี่สุกภายในวันแรกของเดือนกรกฎาคม
- ลูกเกดผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์รัสเซียพันธุ์แรก ๆ
- พุ่มไม้ขนาดกลางหน่อเรียบตรง
- ใบของ Exotica มีขนาดใหญ่มีรอยย่นหนาแน่น
- ก้านใบทาสีในเฉดสีม่วง
- แปรงมีขนาดใหญ่และหลวม
- รูปร่างของกลุ่มแปลกใหม่มีลักษณะคล้ายองุ่นแต่ละอันมีผลเบอร์รี่ 8-10 ผล
- ผลไม้มีขนาดใหญ่ มีรูปร่างกลมสม่ำเสมอ ผิวมันเงา
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 3.5-5 กรัมบางครั้งอาจมีตัวอย่างที่ใหญ่กว่าเชอร์รี่
- เปลือกผลไม้บางและไม่คงทน - ผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตกและเน่าเปื่อย
- เนื้อมีความนุ่มเนื้อหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน
- คะแนนการชิมความหลากหลาย - 4.4 คะแนน;
- ความสมดุลของกรดและน้ำตาลในผลไม้แปลกใหม่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและสภาพอากาศในแต่ละปี
- การฉีกขาดไม่แห้งมากดังนั้นผลเบอร์รี่จึงมักจะระบายออกและไม่ทนต่อการขนส่งได้ดี
- เมื่อสุกเกินไปผลไม้ลูกเกดอาจร่วงหล่น
- พืชผลมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง - ประมาณ 50% สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องผสมเกสร
- ผลผลิตของลูกเกดดำแปลกใหม่สูง - ประมาณ 3.5 กิโลกรัมต่อบุช
- ในระดับอุตสาหกรรมผลผลิตของพันธุ์อยู่ในช่วง 1.5 ถึง 5.1 ตันต่อเฮกตาร์ (ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต)
- พืชมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี (สูงถึง -26 องศา) - พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในภาคกลางและไซบีเรีย
- Exotics มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการเกิดสนิมแบบเรียงเป็นแนวและโรคราแป้ง
- พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้เทอร์รี่ แอนแทรคโนส และเซพโทเรียโดยเฉลี่ย
- พืชผลนี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากไรตา
ข้อดีและข้อเสีย
ลูกเกดดำที่แปลกใหม่มักจะกลายเป็นประเด็นถกเถียงของชาวสวนและเกษตรกรจำนวนมาก นี่เป็นเพราะความคลุมเครือของความหลากหลายซึ่งมีจำนวนคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของพืชผลนี้เท่ากัน
ดังนั้น, ข้อดีของ Exotic นั้นชัดเจน:
- ขนาดมหึมาของผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่;
- ผลผลิตสูงทั้งในระดับเอกชนและระดับอุตสาหกรรม
- รสชาติที่ดีและคุณค่าวิตามินของผลไม้ (มีวิตามินซีสูง)
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นปกติสำหรับสภาพอากาศของรัสเซีย
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตราย
น่าเสียดายที่ Exotics ผลใหญ่ก็มีข้อเสียที่สำคัญเช่นกัน:
- เนื่องจากการแยกไม่แห้งมากผลเบอร์รี่จึงระบายออกอย่างรวดเร็วและไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง
- ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันลักษณะรสชาติของผลไม้ลูกเกดดำอาจแตกต่างกันอย่างมาก
- ผลไม้ที่สุกเกินไปร่วงหล่นจากพุ่มไม้ดังนั้น Exotica จึงต้องมีการเก็บอย่างสม่ำเสมอและบ่อยครั้ง
- ในสภาวะที่มีความชื้นสูงผิวหนังของลูกเกดอาจแตกและเน่าได้
- ความหลากหลายไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดีและต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอ
สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรจำนวนมาก Exotica กลายเป็นแบล็คเคอแรนท์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พวกเขาปลูกมันบนแปลงเป็นเวลาหลายปีและจะไม่เปลี่ยนเป็นอย่างอื่น เกษตรกรรายอื่น (และก็มีไม่กี่รายเช่นกัน) ไม่แยแสกับผลเบอร์รี่แปลกใหม่อย่างรวดเร็วโดยอ้างว่าพวกมันมีขนาดไม่ใหญ่นักและยิ่งไปกว่านั้นยังมีรสเปรี้ยวอีกด้วย
ข้อแนะนำสำหรับชาวสวน
แม้จะมีบทวิจารณ์ที่ขัดแย้งกัน แต่พันธุ์แปลกใหม่ยังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย และส่วนใหญ่มักปลูกในใจกลางของประเทศ เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับลูกเกดผลใหญ่นี้คุณต้องปฏิบัติตามเทคนิคบางอย่างในกระบวนการปลูกมัน
เกษตรกรที่มีประสบการณ์ซึ่งปลูกพันธุ์แปลกใหม่มาหลายปีแนะนำสิ่งต่อไปนี้:
- หากต้องการปลูกพุ่มไม้ ให้เลือกพื้นที่ที่มีดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีฮิวมัสในปริมาณที่เพียงพอ หากดินไม่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ ให้ปรับปรุงองค์ประกอบของดินโดยใช้แร่ธาตุและสารอินทรีย์
- คุณภาพของการเก็บเกี่ยวเกี่ยวข้องโดยตรงกับเวลาในการปลูก - พันธุ์แปลกใหม่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม)
- ในการสร้างตาที่มีจำนวนมากต้นกล้าลูกเกดจะต้องฝังลึก - คอรากควรอยู่ใต้ดินอย่างน้อย 10 ซม.
- หลังปลูกจะต้องตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียง 2-3 ตาซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบราก ดินจะต้องคลุมด้วยอินทรียวัตถุ
- เมื่อปลูกพืชแปลกใหม่ในเชิงอุตสาหกรรมในภาคใต้จำเป็นต้องคลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยชั้นฟางหนา (10-12 ซม.) ขี้เลื่อยพีทหรือฮิวมัส ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้รากร้อนเกินไปและกักเก็บความชื้น
- การผสมเกสรข้ามพันธุ์กับแบล็คเคอแรนท์พันธุ์ต่างๆ มีผลดีอย่างมากต่อทั้งปริมาณและคุณภาพของพืชที่แปลกใหม่ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์คุณภาพสูงอื่น ๆ ที่มีระยะเวลาออกดอกเท่ากันใกล้กับพืชชนิดนี้
- ควรตัดแต่งกิ่งพันธุ์แปลกใหม่เพื่อให้ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เกิดขึ้นบนยอดอายุสองและสามปี (ดังแสดงในภาพด้านล่าง) ด้วยการตัดแต่งกิ่งนี้ผลไม้จะมีขนาดใหญ่และหน่อที่ยืดหยุ่นจะไม่แตกออกตามน้ำหนักของการเก็บเกี่ยว เมื่อปีที่ห้าหรือหกของชีวิตพุ่มไม้ Exotica ควรมีหน่อที่มีอายุต่างกัน 7-9 หน่อ - นี่คือจุดที่การก่อตัวของลูกเกดสิ้นสุดลง ตอนนี้ทุกปีพุ่มไม้จะฟื้นคืนสภาพโดยการตัดกิ่งเก่าออก
- ควรรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป สำหรับพันธุ์เอ็กโซติก วิธีการให้น้ำแบบหยดเหมาะสมที่สุด พืชผลดังกล่าวไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้
- ผลไม้ขนาดใหญ่ใช้พลังงานมากจากพุ่มไม้ดังนั้นลูกเกดนี้จึงต้องการสารอาหารที่ดี คุณต้องเติมอินทรียวัตถุทุกๆ สองปี ซึ่งอาจเป็นฮิวมัส ปุ๋ยหมัก ขี้เถ้าไม้ สารละลายหรือสารละลายมูลนก ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้เลี้ยงไม้พุ่มด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อน
- การฉีดพ่นป้องกันจะช่วยปกป้องลูกเกดจากโรคและแมลงศัตรูพืช แนะนำให้ทำการรักษาสามครั้งต่อฤดูกาล: ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว หากสังเกตเห็นสัญญาณของความเสียหายหรือมีแมลงอยู่บนใบให้ทำการฉีดพ่นอย่างเร่งด่วนด้วยการเตรียมการพิเศษ
สะดวกกว่าในการขยายพันธุ์พุ่มไม้ลูกเกดดำด้วยหน่อตรงโดยการตัดหรือแบ่งหากเป็นไปได้คุณสามารถงอกิ่งล่างลงไปที่พื้นแล้วขุดเข้าไป - หน่อควรจะหยั่งรากในไม่ช้า
ทบทวน
ข้อสรุป
ลูกเกดดำของพันธุ์แปลกใหม่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล - พืชผลนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ผู้ที่วางแผนจะปลูกผลเบอร์รี่เพื่อขายไม่ควรปลูกความหลากหลายนี้ - พืชแปลกใหม่จะอยู่ได้ไม่นานเมื่อสด อาจไม่จำเป็นต้องปลูกลูกเกดนี้ในที่ที่มีความชื้นสูง มักจะมีฝนตก หรือในทางกลับกัน ฤดูร้อนมักจะแห้งและร้อน
แต่ลูกเกดดำที่มีผลไม้ขนาดใหญ่แปลกตาจะดึงดูดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรหรือเกษตรกรอุตสาหกรรมที่ปลูกผลเบอร์รี่เพื่อการแปรรูปในภายหลัง ผลผลิตจาก Exotica ทำให้ได้แยมและแยมที่มีกลิ่นหอมที่ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการแช่แข็ง
