เนื้อหา
ประวัติความเป็นมาของผลเบอร์รี่เช่นลูกเกดดำเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่สิบ พระภิกษุชาวเคียฟเป็นคนแรกที่ปลูกต้นเบอร์รี่ต่อมาลูกเกดเริ่มปลูกในยุโรปตะวันตกจากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วโลกแล้ว เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของแบล็คเคอแรนท์และรสชาติที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด: มีสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - ทุกเดชาจะต้องมีเบอร์รี่หวานอย่างน้อยหนึ่งพุ่ม หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ประชากรคือ Perun ซึ่งไม่สูญเสียตำแหน่งแม้ว่าจะมีลูกผสมและพันธุ์ใหม่ล่าสุดก็ตาม ข้อดีของพันธุ์นี้ถือเป็นผลผลิตสูงไม่โอ้อวดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างบางประการที่ควรค้นหาในระยะเริ่มแรกของการเพาะปลูก
ภาพถ่ายบทวิจารณ์และคำอธิบายของพันธุ์ลูกเกด Perun มีดังต่อไปนี้ บทความนี้จะพูดถึงคุณสมบัติทั้งหมดของพืชผลนี้และกฎเกณฑ์สำหรับการเพาะปลูก
ลักษณะของสายพันธุ์
Perun พันธุ์ Currant เป็นผลงานของผู้เพาะพันธุ์ในประเทศซึ่งได้รับการอบรมโดย A.I. อัสตาคอฟย้อนกลับไปในยุค 90 ตั้งแต่ปี 1995 Perun ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐและแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Black Earth ตอนกลางและตอนกลาง
คำอธิบายของพันธุ์ Perun:
- ลูกเกดดำที่มีการสุกปานกลาง - ผลเบอร์รี่สุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
- พุ่มไม้มีขนาดกลาง แต่แผ่กว้างและหนาแน่น
- ยอดอ่อนมีสีเขียวอ่อนมีขนเล็กน้อย
- หน่อที่กำลังเติบโตจะโค้งเล็กน้อย
- ใบมีสามแฉก สีเขียวเข้ม มีรอยย่น
- ตาบนยอดลูกเกดมีสีอ่อนและมีขนปุยสั้น
- ช่อดอกของ Perun นั้นเป็นกะเทยดังนั้นลูกเกดจึงถือว่าอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง (พืชชนิดอื่นไม่จำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้)
- ดอกไม้ที่เห็นได้ชัดเจนมากมีขนาดใหญ่มีสีม่วงแดง
- กลุ่มที่มีความยาวปานกลางแต่ละผลมีตั้งแต่ 5 ถึง 11 ผล
- ผลเบอร์รี่ Perun มีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 2 กรัมมีตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 4 กรัม
- รูปร่างของผลไม้มีลักษณะกลมสม่ำเสมอเปลือกเป็นมันสีดำ
- ความน่าดึงดูดใจทางการค้าของลูกเกดอยู่ในระดับสูง
- ผลเบอร์รี่ถูกเก็บแบบแห้ง - ผลไม้ไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บดังนั้นจึงไม่ไหลหรือยับ
- คะแนนการชิมของ Perun สูงมาก - 4.9 คะแนน (จากทั้งหมด 5 คะแนน)
- กลิ่นหอมน่าพึงพอใจเด่นชัดมาก
- ลูกเกดมีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อโรคราแป้ง, ไรหน่อ, แอนแทรคโนส พุ่มไม้ Perun แทบไม่เคยได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนเลย
- พืชมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี - พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึง -25 องศาโดยไม่มีที่พักพิง
- Perun ไม่กลัวที่จะกลับมาน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิดอกไม้ของมันทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้น
- ผลผลิตแบล็คเคอแรนท์สูงถึงสองกิโลกรัมต่อพุ่มไม้
- พืชผลนี้เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว
- แบล็คเคอแรนท์พันธุ์นี้สามารถแพร่กระจายได้ในทางใดทางหนึ่ง (โดยการแบ่งพุ่ม, การตัด, การฝังรากลึก)
ข้อดีและข้อเสีย
ภาพถ่ายของลูกเกด Perun จะดึงดูดผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน - ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มันวาวและมีขนาดใกล้เคียงกัน จึงไม่น่าแปลกใจที่พันธุ์เก่านี้ยังคงมีความเกี่ยวข้องเพราะว่า Perun มีข้อดีหลายประการ เช่น:
- รสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอมแรง
- ความง่ายในการสืบพันธุ์;
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
- ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี
- ความสามารถของดอกไม้ในการผสมเกสรด้วยตนเองและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ตามปกติ
- ความเหมาะสมในการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว
- วัตถุประสงค์สากลของผลเบอร์รี่ลูกเกด
Perun ไม่ชอบเกษตรกรส่วนใหญ่ที่ปลูกลูกเกดเพื่อขาย แม้ว่าความหลากหลายนี้จะพอใจกับความมั่นคงผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ขนาดของผลไม้ก็ไม่เหมือนกัน - และนี่คือสิ่งที่ผู้ซื้อไม่ชอบและทำให้การนำเสนอผลิตภัณฑ์เสียไป
ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือการพึ่งพาขนาดและคุณภาพของผลเบอร์รี่อย่างมากกับสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่นในฤดูร้อนที่แห้งแล้งการเก็บเกี่ยวของ Perun จะแย่ลงผลเบอร์รี่เองก็จะมีขนาดเล็กลง แต่รสชาติของผลไม้จะหวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น
เทคโนโลยีการเกษตรและคุณลักษณะต่างๆ
พันธุ์ Perun ไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่แน่นอน - แบล็คเคอแรนท์นี้จะไม่ต้องการการดูแลและเอาใจใส่มากไปกว่าพันธุ์อื่น แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผลผลิตและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค สภาพอากาศในฤดูกาลใดฤดูกาลหนึ่ง และประเภทของดิน คุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับตัวชี้วัดที่ระบุไว้อย่างยิ่ง
การปลูกพุ่มไม้
บ่อยครั้งที่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบ่นเกี่ยวกับอัตราการรอดชีพที่ไม่ดีของการตัดลูกเกด แท้จริงแล้วพืชผลนี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะแพร่กระจายและปลูกในพื้นที่ เพื่อให้ผลลัพธ์เป็นบวก คุณต้องใช้ความพยายามและรู้เทคนิคบางอย่าง
สิ่งแรกที่เกษตรกรควรรู้คือ ไม่สามารถขายต้นกล้าลูกเกดด้วยระบบรูทแบบเปิดเพราะวัสดุปลูกดังกล่าวจะไม่หยั่งราก พันธุ์ Perun จากเรือนเพาะชำที่ดีขายในกระถาง
เงื่อนไขที่สองคือจุดลงจอดที่ถูกต้อง ลูกเกดดำชอบแสงแดดจึงควรปลูกในที่โล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยไม่มีร่มเงาจากต้นไม้และอาคาร ดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการ หลวม อากาศซึมผ่านได้ดี และไม่กักเก็บความชื้น
และเกณฑ์ที่สามสำหรับการลงจอดที่ประสบความสำเร็จคือเวลา ขอแนะนำให้ปลูกลูกเกดดำในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น. ในภาคกลางของรัสเซีย ช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมถือเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก Perun ในช่วงกลางถึงปลาย
การปลูกลูกเกด Perun นั้นง่ายมาก:
- สองสามสัปดาห์ก่อนการปลูกตั้งใจให้เตรียมหลุมลึกประมาณ 45 ซม.
- ดินที่นำมาจากหลุมปลูกผสมกับถังฮิวมัสและซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม
- หากมีพุ่มหลายพุ่มให้รักษาระยะห่างระหว่างพุ่ม 180-200 ซม. เนื่องจาก Perun เป็นไม้พุ่มที่แผ่ขยาย
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมและค่อยๆ คลุมรากด้วยดิน
- ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของการตัดของ Perun จะต้องถูกตัดออกเป็นสองตา - นี่เป็นข้อกำหนดที่สำคัญมากที่ไม่ควรละเลย
- หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำไม้พุ่มอย่างล้นเหลือแนะนำให้คลุมดินด้วยอินทรียวัตถุหนา ๆ (พีท, ฮิวมัส, ขี้เลื่อย, ใบไม้แห้ง)
หากคุณไม่ตัดหน่อของลูกเกดที่ปลูกใหม่พืชจะไม่มีกำลังเพียงพอที่จะพัฒนาระบบราก - กิจกรรมทั้งหมดของการตัดจะมุ่งเป้าไปที่การเจริญเติบโตของหน่อ
ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเย็นอย่างรุนแรง การตัดกิ่งลูกเกดจะถูกหุ้มด้วย agrofibre ถังหรือคลุมด้วยวัสดุคลุมหรือดิน ก่อนฤดูหนาว Perun จะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นการรดน้ำจึงควรอุดมสมบูรณ์และบ่อยครั้งโดยหยุดเมื่อมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การดูแลที่มีความสามารถ
Perun ลูกเกดดำไม่ใช่ "ผู้อาศัย" ตามอำเภอใจมากที่สุดในสวน การดูแลพุ่มไม้ไม่มีอะไรพิเศษสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางกิจกรรมเท่านั้นและไม่ละเลยคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
คุณต้องดูแล Perun chokeberry ดังนี้:
- การรดน้ำ ลูกเกดดำควรเป็นประจำและบ่อยครั้ง Perun ทนแล้งได้ดี แต่ผลผลิตจะสูงขึ้นอย่างมากหากคุณติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดใกล้พุ่มไม้ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงระยะเวลาของการสร้างพืชผลสุกของผลเบอร์รี่และทันทีหลังการเก็บเกี่ยวการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงมีความสำคัญมากเนื่องจากการอยู่รอดของไม้พุ่มในฤดูหนาวจะขึ้นอยู่กับสภาพของระบบราก
- Chokeberry Perun จะต้องได้รับการปฏิสนธิไม่บ่อยนัก การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิปีละครั้งก็เพียงพอแล้ว ถ้า มีการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงให้คุณเน้นอินทรียวัตถุ เช่น มูลสัตว์ มูลนก ขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ปุ๋ยลูกเกด Perun ด้วยแร่ธาตุโดยเน้นที่ไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นพิเศษ
- จำเป็นต้องมีไม้พุ่ม รูปร่าง ในกระบวนการเติบโตและพัฒนาการของมัน ทุกปีขอแนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดหน่อที่แห้งเสียหายและเป็นโรค
- รากลูกเกดตื้นเขินจึงเป็นสิ่งสำคัญ ลบ วัชพืช รอบพุ่มไม้ Perun และคลายดินเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงระบบรากได้ คลุมด้วยหญ้าจะช่วยปกป้องรากจากความร้อนสูงเกินไปและทำให้แห้ง
- ความต้านทานโรคของพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ Perun อยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิจึงจำเป็นต้องดำเนินการ การรักษาเชิงป้องกัน พุ่มไม้ ทำซ้ำก่อนออกดอกและหลังดอกบาน หากสังเกตเห็นแมลงศัตรูพืชจะต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในพุ่มไม้ Perun เพิ่มเติม
- ในประเทศเปรูส่วนใหญ่ ฤดูหนาวที่ไม่มีที่พักพิง. ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและฤดูหนาวที่มีหิมะตกความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ต่างๆจะค่อนข้างเพียงพอ ในพื้นที่ภาคเหนือจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกลูกเกดดำพันธุ์ Perun เนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกค่อนข้างช้า (ผลเบอร์รี่อาจไม่สุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น)
ทบทวน
บทสรุป
แม้แต่ความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับแบล็คเคอแรนท์ Perun ก็บ่งชี้ว่าพืชผลนี้ยังไม่ถูกลืมและเป็นที่ต้องการของเกษตรกร ยี่สิบปีเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับพืชปลูกทุกประเภทเพราะในโลกสมัยใหม่มีพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นทุกวัน
Perun ก้าวข้ามเครื่องหมายยี่สิบปีและยังคงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อยมาก ลูกเกดดำนี้สมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน