เนื้อหา
บลูเบอร์รี่เติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นหรือเย็น พุ่มไม้ป่าสามารถพบได้ในทุ่งทุนดรา เขตป่าไม้ และหนองน้ำ การปลูกไม้พุ่มนี้ด้วยตัวเองมีลักษณะเฉพาะบางประการ บลูเบอร์รี่ไทกามากกว่า 20 สายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการคัดเลือกพันธุ์แล้ว บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียนั้นถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำกว่าศูนย์และฤดูร้อนระยะสั้นซึ่งมีลักษณะที่ไม่สามารถคาดเดาได้
คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตในไซบีเรีย
บลูเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มผลัดใบหลากหลายชนิดซึ่งมีผลเบอร์รี่คล้ายกับผลลิงกอนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ไม้พุ่มเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. บางครั้งยอดของมันก็แผ่กระจายไปตามพื้นดิน ระบบรากที่มีเส้นใยไม่มีขนดังนั้นสารอาหารจากดินจึงดำเนินการผ่านไมคอร์ไรซา บลูเบอร์รี่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง อายุการใช้งานของพุ่มไม้ประมาณหลายสิบปี
ไซบีเรียเป็นภูมิภาคที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของทวีปมันถูกจำกัดไว้ทางตะวันออกโดยเทือกเขาอูราล และทางเหนือติดกับมหาสมุทรอาร์กติก คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับสภาพอากาศในพื้นที่นั้นขึ้นอยู่กับตำแหน่งของพื้นที่ซึ่งสัมพันธ์กับตอนเหนือสุด ส่วนหลักของไซบีเรียมีลักษณะเป็นทวีปที่แหลมคม ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิเฉลี่ยรายเดือนในฤดูหนาวและฤดูร้อนอาจสูงถึง 50 °C
- ฤดูหนาวยาวนานกว่าเดือนปฏิทินประมาณ 1.5 - 2 เดือน ในบางพื้นที่ อุณหภูมิในฤดูหนาวอาจสูงถึง -50° ในช่วงฤดูหนาว ประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาณน้ำฝนต่อปีจะลดลง
- ฤดูใบไม้ผลิมาช้าในไซบีเรีย โดยปกติจะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในขณะที่การละลายยังคงดำเนินอยู่ แต่น้ำค้างแข็งมักจะกลับมาอีกครั้ง
- ฤดูร้อนมีลักษณะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ช่วงแรกมักร้อนและทนแล้ง ต่อมาเป็นช่วงเปียกและเย็น หลังจากนั้นอุณหภูมิของอากาศจะลดลงอย่างมาก
- ฤดูใบไม้ร่วงสำหรับไซบีเรียจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม อุณหภูมิอากาศจะลดลงอย่างรวดเร็ว และอาจมีน้ำค้างแข็งได้ภายในเดือนตุลาคม
เมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ในไซบีเรีย ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพันธุ์บลูเบอร์รี่มีความสำคัญ
พันธุ์บลูเบอร์รี่สำหรับไซบีเรีย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่พยายามปรับปรุงไม่เพียง แต่ลักษณะรสชาติของพืชผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพในการปรับตัวด้วย แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะถือเป็นเบอร์รี่ที่ทนต่อความเย็นจัด แต่ก็มีการคัดเลือกพันธุ์สำหรับไซบีเรียโดยคำนึงถึงอุณหภูมิที่ต่ำโดยเฉพาะในฤดูหนาว เมื่อปลูกและดูแลบลูเบอร์รี่ในสวนอย่างอิสระในกระท่อมฤดูร้อนในไซบีเรียให้พิจารณาเฉพาะพันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่ผิดปกติได้
- การกระเจิงสีน้ำเงิน. นี่เป็นบลูเบอร์รี่ที่สุกช้าซึ่งให้ผลผลิตสูงในขณะที่มีขนาดกะทัดรัดพุ่มโตได้ไม่เกิน 1 เมตรวัฒนธรรมสามารถสร้างผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างและขนาดเดียวกันได้ประมาณ 5 - 7 ลูกในกระจุกเดียว
- ประเทศนอร์ดิก. พันธุ์ที่เหมาะกับไซบีเรีย ทนความเย็นจัดได้ถึง -35° พุ่มของลัทธิมีลักษณะเตี้ย แตกแขนง และพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง มักปลูกในไซบีเรียเพราะความหวานของผลเบอร์รี่ซึ่งเหมาะแก่การทำ แยมหรือแยมบลูเบอร์รี่
- ไทก้าบิวตี้. ความหลากหลายของวุฒิภาวะปานกลาง พุ่มมีลักษณะสูงและแผ่กว้าง ด้วยการขยายผลไม้ (เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น) ลักษณะรสชาติของเบอร์รี่ก็เปลี่ยนไป บลูเบอร์รี่ Taiga Beauty ถือเป็นพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยว
- ยูร์คอฟสกี้. พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ของพืชจะเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. และมีมงกุฎที่แผ่ออก ผลไม้มีขนาดใหญ่และฉ่ำ ข้อดีของพันธุ์ Yurkovsky สำหรับภูมิภาคไซบีเรียนั้นถือเป็นความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงในบรรดาข้อเสียพวกเขาเรียกว่าระดับผลผลิตโดยเฉลี่ย: เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ประมาณ 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย
- บลูเรย์. ไม้พุ่มสูงและแผ่กว้างซึ่งฤดูหนาวในไซบีเรียจะมีที่พักพิงเพิ่มเติมเท่านั้น มันออกผลสม่ำเสมอและโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้น รสชาติของผลไม้มีลักษณะหวานใช้สำหรับเตรียมและขนมอบสด
- รังโคกัส. มักพบในไซบีเรียเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและแข็งแกร่งในฤดูหนาว เป็นพืชที่มีความสูงและมีช่วงสุกช้า ผลไม้บนพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ฉ่ำและหวาน
วิธีปลูกบลูเบอร์รี่ในไซบีเรีย
เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของไซบีเรีย การปลูกพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ จึงต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ เพื่อไม่ให้ต้นกล้าบลูเบอร์รี่อ่อนแช่แข็งแนะนำให้ปลูกภายในกรอบเวลาที่กำหนด นอกจากนี้ยังคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการบำรุงรักษาในช่วงฤดูหนาวและการดูแลฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนด้วย
ช่วงเวลาแนะนำ
พุ่มบลูเบอร์รี่ในสวนสำหรับภูมิภาคไซบีเรียมักจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และดินจะต้องอุ่นเพียงพอเพื่อให้สามารถขุดได้อย่างอิสระ ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มบลูเบอร์รี่อ่อนก่อนที่จะเริ่มแตกหน่อ เมื่อปลูกในเวลาที่เหมาะสม ความน่าจะเป็นที่พืชจะปรับตัวได้ดีก่อนน้ำค้างแข็งในช่วงต้นคือ 100% หากมีความจำเป็นต้องปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนในไซบีเรียไม่ใช่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงการดูแลควรเป็นเช่นนั้นภายในสิ้นเดือนตุลาคมต้นอ่อนจะมีเวลาปรับตัวและหยั่งราก
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
การเจริญเติบโตและการเกิดผลเพิ่มเติมของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกที่เลือกอย่างถูกต้อง
เพื่อให้พืชผลไม้และผลเบอร์รี่ปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่และเริ่มให้ผลได้อย่างมั่นคง บลูเบอร์รี่จึงเลือกพื้นที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดสดใส โดยไม่รวม:
- ความเป็นไปได้ของลม;
- บังเงาจากมงกุฎของต้นไม้หรืออาคารใกล้เคียง
- ที่ราบลุ่มที่มีน้ำใต้ดินตื้น
- พื้นที่สูง
- พื้นที่ชุ่มน้ำ
การเตรียมดินในไซบีเรียเพื่อปลูกบลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในกฎพื้นฐานทางการเกษตร รสชาติของบลูเบอร์รี่ในอนาคตขึ้นอยู่กับว่าดินเป็นอย่างไร
บลูเบอร์รี่ชอบดินที่เป็นกรด ตัวบ่งชี้นี้ควรอยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 4.5 pH เสมอดินดังกล่าวหาได้ยากในไซบีเรียดังนั้นจึงมีความเป็นกรดเพิ่มเติม เติมส่วนผสมแร่ธาตุและอินทรีย์ลงในดิน แต่หลีกเลี่ยงปริมาณไนโตรเจนสูง มันสามารถนำไปสู่การแช่แข็งของดินในฤดูหนาว ในไซบีเรียขอแนะนำให้ใช้คอมเพล็กซ์ที่มีปริมาณกำมะถันสูง
อัลกอริธึมการลงจอด
ในไซบีเรียมีการเตรียมหลุมสำหรับบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ 2 สัปดาห์ก่อนการปลูกหลัก
ขนาดขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์:
- สำหรับพุ่มไม้สูง ให้ขุดหลุมลึกถึง 60 ซม.
- สำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำ - 40 ซม.
หลุมจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของพีท ทราย และดินหญ้า และปล่อยทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ก่อนปลูกให้ขุดหลุมและเสริมด้วยพีทหากจำเป็น
วางส่วนรองรับไว้ตรงกลางจากนั้นจึงฝังบลูเบอร์รี่ คอรูตควรอยู่เหนือพื้นผิว ช่องว่างด้านข้างเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารและอัดแน่น
หลังจากนั้นให้ปรับระดับวงกลมลำต้นของต้นไม้เพื่อให้รดน้ำได้ง่ายและให้น้ำปริมาณมาก วันรุ่งขึ้นวงกลมลำต้นของต้นไม้ก็ถูกคลุมไว้
วิธีปลูกบลูเบอร์รี่ในไซบีเรีย
การปลูกต้นกล้าเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการที่ซับซ้อนและยาวนานในการปลูกบลูเบอร์รี่ในไซบีเรีย สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคกำหนดกฎพิเศษ ในขณะที่ชาวสวนได้เรียนรู้ที่จะคำนึงถึงลักษณะของพืชผลและเก็บเกี่ยวได้ทันท่วงที
กำหนดการและการให้อาหาร
บลูเบอร์รี่ซึ่งปลูกในไซบีเรียชอบรดน้ำ พุ่มไม้จะรดน้ำในฤดูร้อนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง เมื่อมีฝนตกหนัก การชลประทานจะลดลงเหลือน้อยที่สุด แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะชอบดินชื้น แต่น้ำที่ซบเซาเป็นประจำก็เป็นอันตรายต่อระบบรากของพืชผล การแช่รากจะทำให้เกิดโรคเน่าและการพัฒนาของโรคเชื้อรา
การใส่ปุ๋ยบลูเบอร์รี่ในไซบีเรียนั้นดำเนินการตามรูปแบบที่กำหนด
ระยะเวลา | ลักษณะของกระบวนการภายในพุ่มบลูเบอร์รี่ | ประเภทของปุ๋ย |
ต้นฤดูใบไม้ผลิ | จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำนม | แอมโมเนียมซัลเฟต, ซิงค์ซัลเฟต, แมกนีเซียมซัลเฟต, ซูเปอร์ฟอสเฟต |
ฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิ | ปลูกต้นไม้เขียวขจี, ก่อผล. | คอมเพล็กซ์ที่มีไนโตรเจน |
ครั้งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง | ก่อนการแตกหน่อหรือหลังติดผล | แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี |
คลายและคลุมดิน
วิธีการคลายและปกป้องดินทางการเกษตรด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน:
- ป้องกันการพัฒนาของวัชพืช
- ปกป้องดินจากการสูญเสียความชื้น
- ช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราในดิน
การคลายจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำหนักแต่ละครั้งและเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายระบบรากซึ่งส่วนบนตั้งอยู่ใกล้กับดิน ในการคลุมด้วยหญ้าลำต้นของต้นบลูเบอร์รี่ในไซบีเรียจะเลือกเข็มสนหรือขี้เลื่อยสด
ตัดแต่ง
เมื่อปลูกบลูเบอร์รี่ในไซบีเรีย การดูแลรวมถึงขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง:
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหาย กำจัดพุ่มใบไม้ที่ร่วงหล่น และกำจัดผลไม้แห้ง นี่เป็นหนึ่งในขั้นตอนของการเตรียมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคไซบีเรีย
- การตัดแต่งกิ่งสปริง มีลักษณะเป็นรูปธรรมและถูกสุขลักษณะ หลังจากฤดูหนาว บางหน่อก็แข็งตัวและไม่สามารถใช้งานได้ พวกเขาจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิและชาวสวนแต่ละคนสามารถสร้างมงกุฎของพุ่มไม้ได้ตามดุลยพินิจของตนเอง กิ่งก้านจะถูกตัดแต่งเหนือตาที่เลือกเพื่อกระตุ้นการสร้างหน่อเพิ่มเติม
การเตรียมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย
ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชื่อว่าที่พักพิงในฤดูหนาวที่เหมาะสมมีบทบาทพิเศษในการปลูกบลูเบอร์รี่ทั่วทั้งภูมิภาคไซบีเรีย เมื่อปลูกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำและยังมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นการคลุมพุ่มไม้จะกลายเป็นมาตรการป้องกันเพิ่มเติม
การพัฒนาพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ในระยะต่าง ๆ มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
การเตรียมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในไซบีเรียแตกต่างจากการเตรียมพืชชนิดอื่นที่คล้ายคลึงกัน
- พุ่มไม้ไม่ได้รับการคุ้มครองที่อุณหภูมิบวกเนื่องจากไอน้ำของส่วนต่าง ๆ ของพืชอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการควบแน่น สภาพแวดล้อมที่ชื้นส่งเสริมการพัฒนาของเชื้อราและการก่อตัวของโรคเน่าบนยอด
- วัสดุ Agrofibre และผ้ากระสอบเหมาะสำหรับการคลุม ลักษณะเฉพาะของวัสดุเหล่านี้คือกักเก็บความร้อนแต่ปล่อยให้อากาศไหลผ่านได้
- กิ่งบลูเบอร์รี่โค้งงอกับพื้นหน้าที่พักพิงซึ่งทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ยอดแตก ในขณะเดียวกันก็มีการเสริมกำลังเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้พุ่มบลูเบอร์รี่ยืดตรงอีก
- ชั้นบนสุดเมื่อปกคลุมในไซบีเรียจะกลายเป็นหิมะ ชาวสวนสร้างกองหิมะเป็นพิเศษ: พวกเขาสร้างความหนักเพิ่มเติมซึ่งช่วยป้องกันความหนาวเย็น
ศัตรูพืชและโรค
ในไซบีเรียโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับบลูเบอร์รี่คือโรคเชื้อราของระบบรากหรือลำต้น พวกมันติดเชื้อในพุ่มไม้เมื่อดินมีความชื้นมากเกินไป รวมถึงเมื่อการติดเชื้อจากศัตรูพืชแพร่กระจาย
ในฤดูร้อน แผ่นพับอาจปรากฏบนใบและสามารถตรวจจับได้โดยการม้วนงอของใบและการเหี่ยวแห้งแบบเลือกสรร ในการกำจัดแผ่นพับการรักษาทางใบจะดำเนินการโดยใช้สารละลายยาสูบหรือสบู่ซักผ้า มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและการปรากฏตัวของปรสิต:
- การคลายดินเป็นประจำเพื่อทำลายวัชพืช
- ฤดูใบไม้ร่วงล้างลำต้นเพื่อขับไล่แมลงและสัตว์ฟันแทะในฤดูหนาว
- การกำจัดและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น
- การเปลี่ยนคลุมด้วยหญ้าทันเวลา
- ควบคุมการชลประทาน
บทสรุป
บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียได้รับการปรับให้เข้ากับอุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำ แต่เมื่อดูแลบลูเบอร์รี่จำเป็นต้องมีการเตรียมฤดูหนาวเป็นพิเศษและที่พักพิงเพิ่มเติม บลูเบอร์รี่เรียกว่าไทก้าเบอร์รี่ มันสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับร่างกายของชาวไซบีเรียด้วยสารที่มีประโยชน์และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่สดหรือแยมที่เตรียมไว้