เนื้อหา
ราสเบอร์รี่ผลใหญ่พันธุ์ใหญ่ที่สุกช้าที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซียคือราสเบอร์รี่ Stolichnaya แม้จะอายุค่อนข้างมาก แต่ความหลากหลายนี้ก็ยังไม่สูญเสียความนิยมและเติบโตด้วยความยินดีจากทั้งเกษตรกรและชาวเมืองในฤดูร้อนทั่วไป
แม้ว่าราสเบอร์รี่พันธุ์ที่สุกช้าจะได้รับความนิยมเป็นอันดับสามรองจากพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกช้า แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน ดอกราสเบอร์รี่ที่สุกช้าไม่กลัวแม้แต่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอีกต่อไป และการเก็บเกี่ยวก็มีมากมายและสุกงอมได้อย่างราบรื่น ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่สุกช้านั้นน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับชาวสวนที่ปลูกผลเบอร์รี่เพื่อขายเพราะในช่วงฤดูนี้ราสเบอร์รี่จะได้รับความนิยมอย่างมาก
คำอธิบายของความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่พันธุ์ Stolichnaya เป็นหนึ่งในการสร้างสรรค์ของศาสตราจารย์ชื่อดัง V.V. Kichina ซึ่งมีราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่น่าทึ่งออกมา ได้รับจากสถาบันคัดเลือกและเทคโนโลยี All-Russian แห่งพืชสวนและสถานรับเลี้ยงเด็กที่เติบโตในปี 1981 ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ก็สามารถผ่านการทดสอบได้สำเร็จ
พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีความโดดเด่นด้วยพลังการเติบโตที่ค่อนข้างทรงพลังโดยมีความสูงถึง 1.5-2 เมตรขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพการเจริญเติบโต หน่อจะตั้งตรงและเติบโตได้กะทัดรัดมาก สาเหตุหลักมาจากการที่พวกมันสร้างหน่อทดแทนจำนวนน้อยมาก ซึ่งแท้จริงแล้วคือ 3-4 ต่อบุช การเจริญเติบโตของรากก็เกิดขึ้นน้อยมากเช่นกัน ในแง่หนึ่งสิ่งนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นข้อได้เปรียบของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เนื่องจากราสเบอร์รี่ไม่กระจายไปทั่วพื้นที่และการดูแลพวกมันก็ง่ายขึ้น
แต่ชาวสวนส่วนใหญ่มองว่าคุณภาพของราสเบอร์รี่นี้เป็นข้อเสียเปรียบ ท้ายที่สุดเมื่อพิจารณาจากคำอธิบายของความหลากหลายและบทวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมจากชาวสวนหลายคนต้องการให้ราสเบอร์รี่ Stolichnaya อยู่ในแปลงของพวกเขา แต่อัตราการสืบพันธุ์ที่ต่ำส่งผลให้ราคาต้นกล้าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สูงเกินไป
หน่อที่มีความหนาปานกลางต่อปีจะมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยและไม่มีหนามซึ่งเป็นหนึ่งในข้อดีของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เนื่องจากช่วยอำนวยความสะดวกในการเลือกผลเบอร์รี่และการดูแลพุ่มไม้อย่างมาก
ใบมีขนาดเล็กถึงขนาดกลาง อยู่ไม่บ่อยนัก และสีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเขียว
ลักษณะเฉพาะของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เช่นเดียวกับหลาย ๆ คน พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่คือกิ่งผลไม้มีความสามารถในการแตกแขนงได้อย่างมากดังนั้นจึงสร้างผลเบอร์รี่ได้ไม่ 8-15 ผลเหมือนราสเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไป แต่มี 20-40 ผล
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วราสเบอร์รี่พันธุ์ Stolichnaya เป็นพันธุ์กลางถึงปลาย - ซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่เริ่มสุกบนพุ่มไม้ประมาณกลางเดือนกรกฎาคมและตลอดครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมคุณจะได้รับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อย
ระยะเวลาการทำให้สุกนี้ทำให้สามารถเติมเต็มช่องว่างระหว่างพันธุ์ราสเบอร์รี่กลางฤดูปกติซึ่งจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมและพันธุ์ที่อยู่ห่างไกลซึ่งผลเบอร์รี่เริ่มสุกภายในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ดังนั้นด้วยการปลูกราสเบอร์รี่ Stolichnaya ร่วมกับพันธุ์อื่น ๆ ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกที่แตกต่างกันคุณสามารถจัดหาราสเบอร์รี่ให้กับตัวเองและครอบครัวได้อย่างต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน
ในพื้นที่ภาคเหนือยังคงแนะนำให้งอกิ่งก้านลงกับพื้นและคลุมไว้เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวประจำปี
ข้อดีอย่างหนึ่งที่ราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีชื่อเสียงก็คือมีความต้านทานต่อโรคค่อนข้างสูง พันธุ์ราสเบอร์รี่นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคแอนแทรคโนส ดอกตูม และไรเดอร์ ความไวต่อโรคเหี่ยวเฉา Verticillium และจุดสีม่วงจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนมากขึ้น แต่ก็ยังไม่ขยายไปไกลกว่าพันธุ์ดั้งเดิม
ลักษณะของผลเบอร์รี่
สิ่งที่ไม่สามารถมองข้ามได้เมื่อพูดถึงลักษณะของราสเบอร์รี่ Stolichnaya คือขนาดของมัน ความหลากหลายเป็นตัวแทนทั่วไปของราสเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่และน้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 6-8 กรัม ยิ่งไปกว่านั้น แต่ละชิ้นงานสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 20 กรัม
ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยยาวหยิบง่ายและน่าดึงดูด เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มแบบดั้งเดิม drupes มีขนาดใหญ่และเชื่อมต่อกันอย่างดี
เนื้อมีความหนาแน่น มีกลิ่นหอม และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ โดยทั่วไปในบรรดาราสเบอร์รี่พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่เมืองหลวงนั้นมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวานที่สุด อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับสิ่งอื่นๆ รสชาติของผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต องค์ประกอบของดิน และเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ใช้
เมื่อเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะถูกเอาออกจากก้านได้ง่ายไม่เกิดรอยย่นหรือไหลระหว่างการเก็บรักษาดังนั้นจึงมีการขนส่งอย่างดีหากปฏิบัติตามข้อควรระวังตามปกติสำหรับราสเบอร์รี่
การใช้ราสเบอร์รี่ Stolichnaya นั้นเป็นสากล - เหมาะสำหรับการรับประทานสดและการเตรียมทุกชนิดสำหรับฤดูหนาวเพื่อการอบแห้งและการแช่แข็ง
ข้อดีและข้อเสีย
ดูเหมือนว่าราสเบอร์รี่พันธุ์ Stolichnaya ประกอบด้วยข้อดีส่วนใหญ่เท่านั้น:
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
- รสชาติพอใช้ได้
- ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
- การเจริญเติบโตที่กะทัดรัด ความสามารถในการสร้างยอดต่ำ และไม่มีหนามช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลอย่างมาก
- ความต้านทานโรคและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างสูง
ใช่ทั้งหมดนี้เป็นจริง แต่เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่ Stolichnaya ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และข้อดีทั้งหมดนี้จะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่ด้วยความระมัดระวังและรอบคอบเท่านั้น
นอกจากนี้ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นสำหรับชาวสวนจำนวนมากโดยเฉพาะผู้ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกราสเบอร์รี่เพื่อขายหน่อทดแทนและหน่อที่ผลิตได้จำนวนเล็กน้อยค่อนข้างเป็นข้อเสียเนื่องจากไม่สามารถแพร่พันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ได้อย่างเต็มที่
การปลูกและการดูแลรักษา
เมื่อปลูกราสเบอร์รี่ Stolichnaya คุณควรปฏิบัติตามกฎมาตรฐานที่เหมาะกับราสเบอร์รี่เกือบทุกชนิด
- คุณควรเลือกสถานที่ที่สว่างที่สุด โดยมีแสงแดดส่องถึงเกือบตลอดทั้งวัน
- ดินสำหรับปลูกควรหลวม อุดมสมบูรณ์ เก็บความชื้นได้ดีและมีความเป็นกรดเป็นกลาง
- ราสเบอรี่ ชอบปุ๋ยอินทรีย์เป็นพิเศษดังนั้นเมื่อปลูกควรเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลาย 1-2 ถังต่อตารางเมตรของการปลูกลงในดินปลูก
- หากดินมีความเป็นกรดสูง คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ ปูนขาว หรือแป้งโดโลไมต์ได้
- พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ปลูกทั้งในหลุมปลูกตื้นหรือในร่องลึกเล็ก ๆ ที่ความลึก 30-40 ซม. ไม่ควรฝังต้นกล้า
- ในการบดอัดดินจำเป็นต้องเทดินอย่างดีทันทีหลังปลูกโดยใช้อย่างน้อย 30-40 ลิตรต่อการปลูกเชิงเส้นหรือตารางเมตร
- แม้ว่าหน่อราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีความทนทาน กะทัดรัด และเติบโตตรง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสำหรับปลูกราสเบอร์รี่ เนื่องจากการผูกยอดราสเบอร์รี่ไว้กับที่รองรับไม่เพียงทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าพุ่มไม้มีการระบายอากาศและให้แสงสว่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ในอนาคตขั้นตอนหลักในการดูแลราสเบอร์รี่จะกลายเป็นการรดน้ำและการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มผลผลิต
หน่อที่ออกผลในปีที่สองของชีวิตสามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์ทันทีหลังจากสิ้นสุดการติดผลหรือในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
แต่แนะนำให้ลดการเจริญเติบโตใหม่ประจำปีลงประมาณ 10-15 ซม. ประมาณปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเพื่อกระตุ้นการสร้างกิ่งผลไม้เพิ่มเติม
รีวิวจากชาวสวน
Raspberry Stolichnaya สมควรได้รับความรักอย่างจริงใจของชาวสวนและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ส่วนใหญ่มีความกระตือรือร้น บางคนไม่พอใจกับรสชาติของผลเบอร์รี่ แต่ลักษณะรสชาติไม่เพียงขึ้นอยู่กับการดูแลเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแปรที่เป็นอัตวิสัยอีกด้วย
บทสรุป
Raspberry Stolichnaya ปรากฏต่อหน้าเราในรูปแบบที่หลากหลายโดยไม่มีข้อบกพร่องเลย แท้จริงแล้วนักเลงราสเบอร์รี่ทุกคนจะต้องการผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่อร่อยพร้อมผลผลิตที่เหมาะสมและต้านทานโรคได้ดีในสวนของเขา ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อรักษาความหลากหลายในโลกนี้ยังมีพันธุ์ที่น่าสนใจมากมายซึ่งไม่จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ราสเบอร์รี่เพียงอันเดียวถึงแม้ว่ามันจะคุ้มค่าในหลายประการก็ตาม
