เนื้อหา
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหม่สำหรับชาวสวนชาวรัสเซีย ความหลากหลายมีทั้งจุดแข็งและจุดอ่อนหากต้องการชื่นชมคุณต้องศึกษาลักษณะของราสเบอร์รี่ที่ผิดปกติ
คำอธิบายของราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นหรือผลไม้สีม่วงเป็นไม้พุ่มย่อยขนาดเล็กสูงถึง 2 เมตร มีลำต้นบางคล้ายกก ภาพถ่ายของราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นแสดงให้เห็นว่าหน่อของพืชนั้นยาวโค้งงอมากและปกคลุมไปด้วยขนแปรงขนเล็ก ๆ ใบมีสีเขียวเข้มและมีขนนกโดยมีขนอ่อนเล็กน้อยที่ด้านล่าง
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะบานในเดือนพฤษภาคมด้วยดอกสีชมพูแดงเล็กๆ ผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนและสุกไม่เท่ากัน ผลเบอร์รี่สุกและกำลังพัฒนาอาจอยู่รวมกันเป็นกระจุกเดียว
ข้อดีและข้อเสียของราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น
เมื่อเร็ว ๆ นี้การปลูกราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นในกระท่อมฤดูร้อนกลายเป็นเรื่องที่ทันสมัยมากแต่ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าคุณต้องเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของพันธุ์และเข้าใจว่ามีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ตามที่ชาวสวนกล่าวไว้ ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีจุดแข็งมากมายและแสดงให้เห็น:
- ไม่โอ้อวดสูงและความสามารถในการเติบโตในเกือบทุกสภาวะ
- ต้านทานแมลงศัตรูพืชและเชื้อราในสวนได้ดี
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งแม้ไม่มีที่พักพิง แต่ราสเบอร์รี่ก็อดทนต่อฤดูหนาวทั่วรัสเซียอย่างใจเย็น
- การเติบโตอย่างรวดเร็วและการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการตัดแต่งกิ่ง - ไม้พุ่มสามารถใช้สร้างพุ่มไม้และองค์ประกอบทางศิลปะได้
ในขณะเดียวกันราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นก็มีข้อเสียร้ายแรงหลายประการ
- ราสเบอร์รี่สีม่วงเป็นพืชสวนที่ก้าวร้าวมาก มันเติบโตอย่างรวดเร็วสร้างยอดรากและไม่เข้ากันได้ดีกับพืชพันธุ์ใกล้เคียง หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ ราสเบอร์รี่อาจกลายเป็นวัชพืชอันตรายซึ่งควบคุมได้ยากมาก
- ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นให้ผลผลิตต่ำและผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์พืชทั่วไป บางครั้งความยากลำบากที่ราสเบอร์รี่ผลไม้สีม่วงที่เติบโตอย่างรวดเร็วและก้าวร้าวสร้างขึ้นนั้นไม่ได้ผลเนื่องจากผลประโยชน์จากพุ่มไม้นั้นมีขนาดเล็ก
อย่างไรก็ตามชาวสวนจำนวนมากสนใจราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นอย่างมาก ความหลากหลายนี้สามารถเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับสวนและปรับปรุงผลการตกแต่งได้
การใช้ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น
ราสเบอร์รี่ผลไม้สีม่วงมีความโดดเด่นด้วยการเก็บรักษาผลเบอร์รี่อย่างดี - ผลไม้หนาแน่นทนต่อการขนส่งได้ดีและรักษารูปร่างไว้ดังนั้นราสเบอรี่จึงไม่เพียงแต่รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในการเก็บรักษา ทำเป็นไวน์ เพิ่มลงในไส้พายและเค้ก บริโภคกับไอศกรีม และเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีวิตามินและกรดอินทรีย์ที่สำคัญมากมาย ดังนั้นจึงยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน เพื่อรักษาโรคหวัดและอาการอักเสบ และเพื่อขจัดปัญหาทางเดินอาหาร ตัวอย่างเช่นชาร้อนกับราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นเป็นสารต้านไวรัสที่ดีเยี่ยมและลดไข้ได้อย่างรวดเร็วและทิงเจอร์ผลไม้ของพืชแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับการรักษาระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือด
ราสเบอร์รี่สดญี่ปุ่นสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องสำอางได้ เมื่อเพิ่มลงในมาส์กหน้า เนื้อเบอร์รี่จะมีผลในการให้ความชุ่มชื้นและฟื้นฟู บำรุงและทำให้ผิวนุ่มขึ้น ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีเมล็ดเล็กๆ ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสครับโฮมเมดสูตรอ่อนโยน
การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น
การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมักจะไม่ใช่เรื่องยาก - ไม้พุ่มถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกในกระท่อมฤดูร้อน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องรู้กฎพื้นฐานในการปลูก
การเลือกและการเตรียมพื้นที่ลงจอด
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับดินและระดับแสงสำหรับพุ่มเบอร์รี่ ทางที่ดีควรปลูกพืชบนดินที่มีความเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อยพื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและป้องกันจากลมแรงเป็นที่พึงประสงค์ว่าในฤดูหนาวมีหิมะจำนวนมากสะสมในบริเวณที่ปลูกราสเบอร์รี่มันจะทำหน้าที่เป็นฉนวนตามธรรมชาติสำหรับพุ่มไม้
ต้นกล้าราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกประมาณหนึ่งเดือนคุณต้องเตรียมดิน - ขุดพื้นที่อย่างระมัดระวัง กำจัดพืชผลอื่น ๆ และกำจัดวัชพืชทั้งหมด ดินคลายตัวและใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนสามารถผสมดินกับปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยได้
กฎการลงจอด
การปลูกราสเบอร์รี่ในพื้นที่ที่เตรียมไว้นั้นดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ขุดหลุมสำหรับต้นกล้าซึ่งควรมีขนาดประมาณสองเท่าของระบบราก
- หากใส่ปุ๋ยลงในดินเมื่อเตรียมพื้นที่ให้ปลูกราสเบอร์รี่ทันที ถ้าไม่เช่นนั้น ให้เติมปุ๋ยอินทรีย์ที่ผสมกับดินลงในหลุมก่อน
- ต้นกล้าถูกหย่อนลงในหลุมอย่างระมัดระวังและรากของมันถูกยืดให้ตรงโดยชี้ลงไป
- พุ่มไม้เล็กถูกปกคลุมไปด้วยดินจนถึงระดับพื้นดินและอัดแน่นดินอย่างเหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากนั้นราบกับผิวดิน
หลังจากปลูกแล้ว จะต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างเหมาะสม และคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยพีท ฟางสับ หรือขี้เลื่อย
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีความต้องการระดับความชื้นในระดับปานกลางหากไม่มีความแห้งแล้งเป็นเวลานานในภูมิภาคก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เพิ่มเติมเพราะจะทำให้ฝนตกตามธรรมชาติ ในช่วงฤดูแล้ง ราสเบอร์รี่สามารถชุบได้เมื่อดินแห้ง แต่คุณไม่ควรถูกละเลยจนเกินไป - พืชไม่ตอบสนองต่อน้ำท่วมขังได้ดี
ในส่วนของปุ๋ยนั้น ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะได้รับอาหารปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ยูเรียประมาณ 30 กรัมซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช, ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมเจือจางด้วยน้ำ, และโพแทสเซียมประมาณ 30 กรัมใต้พุ่มไม้
ตัดแต่ง
คำอธิบายของพันธุ์ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นเน้นว่าไม้พุ่มมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วและกระตือรือร้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งพืชทุกปีโดยไม่ล้มเหลว
โดยปกติแล้วการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ในระหว่างนั้นหน่ออายุสองปีทั้งหมดจะถูกกำจัดออกเช่นเดียวกับกิ่งที่เป็นโรคหักและอ่อนแอ จำเป็นต้องตัดยอดที่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นซึ่งจะรบกวนการเจริญเติบโตของราสเบอร์รี่และดึงสารอาหารออกจากพุ่มไม้
เพื่อปรับปรุงการติดผลแนะนำให้ลดยอดประจำปีให้สั้นลงประมาณ 20-30 ซม. ทุกปี สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้างซึ่งจะมีการสร้างตาสำหรับการติดผลครั้งถัดไปและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นสองเท่า นอกจากนี้ราสเบอร์รี่กิ่งสั้นยังดูแลได้ง่ายกว่าและเก็บผลเบอร์รี่ได้ง่ายกว่า
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูง และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นได้ถึง -30 °C ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันพุ่มไม้ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำมากเท่านั้น ในกรณีอื่นๆ หิมะปกคลุมตามธรรมชาติจะให้ที่พักพิงที่เพียงพอ
สำหรับฉนวนราสเบอร์รี่เพิ่มเติมกิ่งก้านของพุ่มไม้จะถูกมัดเป็นช่องอกับพื้นและยึดไว้แล้วคลุมด้วยกิ่งต้นสนหรือวัสดุพิเศษ หากคาดว่าฤดูหนาวจะมีหิมะตกพุ่มไม้ก็สามารถถูกปกคลุมไปด้วยหิมะได้ซึ่งจะช่วยป้องกันยอดและรากของพุ่มไม้จากการแช่แข็ง
การเก็บเกี่ยว
ผลของราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะสุกในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน polydrupes ที่กินได้จำนวนมากที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยปรากฏบนยอดของพุ่มไม้ - มีความยาวได้ถึง 1 ซม. ในตอนแรกราสเบอร์รี่จะมีโทนสีแดง แต่เมื่อถึงความสุกเต็มที่พวกมันจะกลายเป็นเชอร์รี่สีเข้มและสีม่วง
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่สะดวก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งก้านของพุ่มไม้ให้มีความยาวไม่เกิน 1.5-2 ม. แล้วติดไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่อง ราสเบอร์รี่สุกช้าๆและไม่สม่ำเสมอ - ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่และไม่สุกสามารถแขวนบนแปรงเดียวกันได้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงมักดำเนินการหลายครั้งตลอดฤดูใบไม้ร่วง
การสืบพันธุ์
ตามกฎแล้วไม่มีปัญหากับการขยายพันธุ์และการปลูกราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น ไม้พุ่มสืบพันธุ์ได้สำเร็จด้วยวิธีการที่มีอยู่ทั้งหมด
- วิธีที่สะดวกที่สุดในการเผยแพร่ราสเบอร์รี่โดยใช้การตัดสีเขียวพวกเขาจะถูกตัดจากต้นที่โตเต็มวัยในฤดูใบไม้ผลิโดยเหลือปล้อง 3-4 อันในแต่ละอัน ไม่จำเป็นต้องปลูกกิ่งในภาชนะที่บ้านสามารถหยั่งรากได้ทันทีในทรายชื้นบนเตียงชั่วคราวหรือแม้กระทั่งปลูกในที่ถาวร การหยั่งรากของหน่อใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน - ในช่วงเวลานี้ต้องรดน้ำราสเบอร์รี่อย่างล้นเหลือหลังจากที่กิ่งมีใบสีเขียวใหม่แล้ว จะต้องลดการรดน้ำและเพิ่มความชื้นให้กับเตียงในสวนไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 10 วัน
- อีกวิธีที่สะดวกและง่ายดายในการเผยแพร่ราสเบอร์รี่สีม่วงคือการใช้การฝังรากลึก หน่ออ่อนที่ตั้งอยู่ใกล้กับผิวดินมากที่สุดจะถูกเอียงและยึดไว้ในร่องลึกเล็กๆ ด้วยลวด แล้วกลบด้วยดิน ปลายยอดควรอยู่เหนือผิวดิน รดน้ำกิ่งอย่างเหมาะสมและในฤดูใบไม้ร่วงสามารถแยกออกจากพุ่มไม้หลักและย้ายไปยังสถานที่ถาวร
หน่อมักจะใช้เป็นวัสดุในการขยายพันธุ์สำหรับราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น - พุ่มไม้ผลิตได้ในปริมาณมากและหน่อดังกล่าวเหมาะสำหรับการรูต คนสวนต้องใช้ความพยายามที่จะไม่แพร่พันธุ์หน่อ แต่ต้องควบคุมการเติบโตที่รุนแรงและกว้างขวาง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ไม้พุ่มไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเนื่องจากมีความทนทานต่อโรคเชื้อราได้สูง อันตรายเพียงอย่างเดียวต่อราสเบอร์รี่คือจุดสีม่วง หากพืชอ่อนแอ เชื้อรานี้สามารถโจมตีลำต้นและทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลหรือสีม่วงบริเวณที่ใบไม้เกาะอยู่ได้ เมื่อมีการพัฒนา จุดสีม่วงจะกระตุ้นให้พุ่มไม้แห้งและทำให้การติดผลลดลง
จุดสีม่วงสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% - การฉีดพ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว
ในบรรดาศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น ได้แก่ ไรน้ำดี, ไรเดอร์และเพลี้ยอ่อนทั่วไป เพื่อป้องกันการติดเชื้อในพุ่มไม้หรือกำจัดแมลงที่เกิดขึ้นใหม่ ราสเบอร์รี่จะได้รับการบำบัดทุกปีด้วยสารละลายของ Actellik และ Karbofos
บทสรุป
ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นเป็นพืชที่สะดวกอย่างยิ่งในการปลูกโดยแทบไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงและไม่ไวต่อโรคเชื้อรา แต่เมื่อปลูกไม้พุ่มบนไซต์จำเป็นต้องใส่ใจกับการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำไม่เช่นนั้นราสเบอร์รี่จะเติบโตมากเกินไป
รีวิวราสเบอร์รี่สีม่วงญี่ปุ่น
