เนื้อหา
โรวันส่วนใหญ่มักใช้ในการปลูกเพื่อการตกแต่ง เนื่องจากผลของมันแทบจะกินไม่ได้เมื่อสด แต่ทุกวันนี้ผู้เพาะพันธุ์ได้รับต้นโรวันหลากหลายพันธุ์ที่ปลูกและมีผลหวานกว่า Liqueur rowan เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน
คำอธิบายของเถ้าภูเขา Lickernaya
Rowan Lickernaya ถือเป็นผลงานของ I.V. Michurin เขาสร้างความหลากหลายนี้โดยการผสมโรวันธรรมดากับโช๊คเบอร์รี่หรือที่เรียกว่าโช๊คเบอร์รี่ จริงอยู่ เป็นเวลานานความหลากหลายนั้นถือว่าสูญหายไปอย่างถาวรจนไม่สามารถกู้คืนได้ ดังนั้นจึงยังไม่ชัดเจน 100% ว่าเป็นสำเนาของเถ้าภูเขาเหล้าที่มิชูรินได้มาหรือไม่ หรือเป็นเพียงเถ้าภูเขาบางชนิดที่ได้มาภายหลังมากซึ่งได้รับการส่งเสริมและขายได้สำเร็จโดยใช้ชื่อของมิชูรินเพื่อดึงดูดผู้ซื้อ นอกจากนี้ในบทความคุณสามารถค้นหาคำอธิบายของเหล้าโรวันพร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวน
มีรูปร่างคล้ายต้นไม้ขนาดกลาง สูงได้ถึง 5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎสามารถเข้าถึงได้ถึง 4 เมตรเหล้าโรวันมีความโดดเด่นด้วยอัตราการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่รวดเร็วพอสมควรการเติบโตประมาณ 25-30 ซม. ต่อปีต้นไม้ดูค่อนข้างน่าประทับใจโดยมีรูปร่างมงกุฎรูปไข่เกือบปกติแม้ว่าจะเบาบางเล็กน้อย
ใบสีเขียวเข้มปลายแหลมแปลก ๆ เรียงสลับตามกิ่งก้าน ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีส้ม และสีแดง ทำให้ต้นไม้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ดอกไม้สีขาวอมชมพูขนาดเล็กจะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกคอรีมโบสที่หนาแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางของช่อดอกถึง 10 ซม. การออกดอกของผลเบอร์รี่โรวันในพันธุ์นี้สามารถสังเกตได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
ผลไม้มีลักษณะทรงกลมสีม่วงเข้มเกือบดำ มีลักษณะคล้ายกับผลไม้ของโช๊คเบอร์รี่เล็กน้อย ระยะสุกจะเกิดขึ้นประมาณกลางเดือนกันยายน น้ำหนักของผลหนึ่งผลประมาณ 1 กรัม ขนาด – 12-15 มม. ภาพตัดขวางของเนื้อผลไม้ของเหล้าโรวันแสดงอยู่ในภาพ มีรสหวาน และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ตารางด้านล่างแสดงองค์ประกอบของผลไม้โรวันในพันธุ์นี้
น้ำตาล | 10, 8% |
เซลลูโลส | 2.7 ก./100 ก |
วิตามินซี | 15 มก./100 ก |
แคโรทีน | 2 มก./100 ก |
กรดอินทรีย์ | 1,3% |
ผลเบอร์รี่สามารถเก็บสดได้นานถึงหนึ่งเดือน
พันธุ์นี้ต้องการการผสมเกสรข้ามเพื่อให้ได้ผลดี ซึ่งหมายความว่าโรแวนพันธุ์อื่นจะต้องเติบโตในบริเวณใกล้เคียง พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผสมเกสรข้ามคือ Burka และ Nevezhin Rowan พันธุ์อื่น
เหล้า Rowan มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง (โซน 3 b)
ผลไม้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่มหลากสี รวมถึงไวน์ เหล้า และเหล้าหลากหลายชนิด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของโรวันหลากหลายนี้ ได้แก่ :
- รูปลักษณ์ไม้ที่น่าดึงดูด
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ทนแล้งปานกลาง
- รสชาติหวานของผลไม้ไม่มีรสขม
การปลูกและดูแลโรวันลิคเคอร์นายา
เหล้า Rowan มีความสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดกับไม้ผลที่มีชื่อเสียงเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ดังนั้นการปลูกและดูแลต้นไม้จึงมีเทคโนโลยีการเกษตรคล้ายคลึงกันมาก
การเตรียมสถานที่ลงจอด
ควรเลือกสถานที่ที่มีแดดจัดสำหรับปลูกไม้ผล แม้ว่าพืชสามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้ แต่พวกมันก็จะให้ผลแย่ลงในสภาพเช่นนี้
โรแวนพันธุ์นี้ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดินแม้ว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าหลีกเลี่ยงดินที่มีน้ำหนักมากเกินไปและมีความชื้นมากเกินไป ดินเค็มก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเช่นกัน ผลผลิตที่ดีที่สุดสามารถทำได้เมื่อปลูกต้นไม้ในดินที่มีการระบายน้ำดี ดินร่วน และอุดมสมบูรณ์ โดยมีปฏิกิริยาที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย
กฎการลงจอด
เมื่อพิจารณาถึงความต้านทานที่ดีของโรนี้ต่อความหนาวเย็น มันสามารถปลูกลงดินในสถานที่ถาวรได้ในสองเงื่อนไข ไม่ว่าจะเป็นต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกตูมจะบาน หรือในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบไม้ร่วงหมดแล้ว
รากของต้นไม้ตั้งอยู่ใกล้ผิวดินมากจึงต้องเตรียมหลุมปลูกไม่ลึกเท่าความกว้าง นั่นคือความลึกของหลุมปลูกสามารถอยู่ที่ 60 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 ซม. ก่อนที่จะปลูกต้นไม้ด้วยระบบรากแบบเปิดจะต้องแช่ในถังน้ำหนึ่งวันก่อนดำเนินการ
จากนั้นรากของต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมที่เตรียมไว้ยืดให้ตรงและคลุมด้วยส่วนผสมของดินที่ถูกเอาออกอย่างระมัดระวัง เพื่อการพัฒนาต้นไม้ที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ ทราย และปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในส่วนผสมของดินได้
หากปลูกต้นโรวันหลายต้น ระยะห่างระหว่างต้นควรมีอย่างน้อย 4-5 ม.
เป็นเรื่องปกติที่จะคลุมดินบริเวณรากด้วยวัสดุอินทรีย์ที่มีอยู่: ขี้เลื่อยเน่า, หญ้าแห้งที่ตัดหญ้า, ฟางหรือเปลือกไม้ ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นที่ราก ป้องกันวัชพืชที่รุนแรงที่สุด และให้สารอาหารเพิ่มเติม นอกจากนี้ เนื่องจากตำแหน่งที่ตื้นของระบบราก การคลายตัวอาจไม่ใช่ขั้นตอนที่ปลอดภัยสำหรับรากของต้นไม้ และการคลุมดินจะเข้าควบคุมหน้าที่ทั้งหมดของมัน
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ในช่วงสองสามปีแรกหลังการปลูก ต้นไม้เล็กจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ปานกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องทำในช่วงฤดูร้อนและแห้ง ต้นไม้ที่โตเต็มที่ที่มีอายุมากกว่า 5 ปีไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมอีกต่อไป ยกเว้นในช่วงที่มีความแห้งแล้งรุนแรง
มักจะใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกขี้เถ้าภูเขา นอกจากฮิวมัสหนึ่งถังแล้ว ยังต้องการซูเปอร์ฟอสเฟต 500 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 1,000 กรัม หรือปุ๋ยโปแตช 250 กรัมต่อต้น ในอนาคตจะมีการใส่ปุ๋ยปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
ตัดแต่ง
สำหรับเหล้าโรวันการตัดแต่งกิ่งทุกประเภทจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ยิ่งไปกว่านั้นจะต้องทำสิ่งนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะดอกตูมของพืชเหล่านี้ตื่นค่อนข้างเช้าในเดือนเมษายน
ในช่วงปีแรกหลังการปลูก การตัดแต่งกิ่งแบบเป็นขั้นตอนมีความสำคัญอย่างยิ่ง จำเป็นต้องตัดหรือตัดกิ่งทั้งหมดที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นรวมทั้งกิ่งที่เติบโตในมุมแหลมถึงลำต้นสิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการแตกหักของลำตัวในอนาคตและเพิ่มแสงสว่างที่ส่วนกลางของเม็ดมะยม ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
เมื่ออายุมากขึ้นจะมีการตัดแต่งกิ่งให้ผอมบางและทำให้อ่อนเยาว์ขึ้น หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติม เช่น การใส่ปุ๋ย รดน้ำเป็นประจำ และการคลุมดิน
ควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นประจำทุกปีโดยพยายามกำจัดกิ่งที่แห้งเสียหายเป็นโรคและถูออกทันที
หน่อโรวันเติบโตและทำให้สุกเร็ว ดังนั้นแม้หลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง ก็ไม่น่าจะมีปัญหากับการสุกในฤดูหนาว
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
เหล้าโรวันสามารถทนความเย็นได้ถึง -40 °C ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีที่กำบังพิเศษสำหรับฤดูหนาว การปกป้องต้นอ่อนจากความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะและกระต่ายเป็นสิ่งสำคัญมากกว่ามากรวมถึงการถูกแดดเผาในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้ลำต้นจะถูกทำให้ขาวในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้องค์ประกอบสวนแบบพิเศษและยังสามารถห่อด้วยผ้ากระสอบเพื่อปกป้องจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก
การผสมเกสร
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นโรวันพันธุ์นี้เป็นต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี เธอจึงต้องการต้นไม้พันธุ์อื่นหลายต้นที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง พันธุ์โรวันเช่น Rubinovaya, Kubovaya, Daughter Kubovaya, Burka จะมีบทบาทได้ดี
การเก็บเกี่ยว
ผลเริ่มสุกประมาณ 4-5 ปีหลังปลูก พวกเขาสามารถอยู่บนกิ่งไม้ได้เป็นเวลานาน แต่นกชอบกินพวกมัน ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บโรวันพันธุ์หวานซึ่งรวมถึงเหล้าให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แม้กระทั่งก่อนน้ำค้างแข็ง
คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว
โรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการ ต้นเถ้าโรวันอาจมีความชื้นสูงเป็นหลัก เนื่องจากผลไม้เน่า จุดสีน้ำตาล และโรคราแป้ง เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงหรือสารชีวภาพเช่น Fitosporin
แมลงบางชนิดก็ไม่รังเกียจที่จะกินใบไม้และยอดอ่อนของโรวัน เช่น ผีเสื้อกลางคืน เพื่อป้องกันแมลงจึงใช้การฉีดพ่นยาฆ่าแมลง เพื่อให้ผลไม้กินได้ ควรใช้สารชีวภาพ เช่น Fitoverm จะดีกว่า
การสืบพันธุ์
หากต้องการเหล้า Rowan สามารถแพร่กระจายได้ด้วยวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมด วิธีการเพาะเมล็ดนั้นใช้แรงงานมากเกินไปและไม่อนุญาตให้รักษาคุณสมบัติดั้งเดิมของต้นแม่
สามารถใช้ชั้นได้หากมีกิ่งก้านที่เติบโตต่ำจากพื้นดิน ในกรณีนี้พวกมันจะเอียงขุดเข้าไปและหลังจากที่รากปรากฏขึ้นพวกมันก็จะถูกแยกออกจากต้นแม่
การตัดสีเขียวจะถูกตัดและหยั่งรากในช่วงออกดอก เปอร์เซ็นต์การรูตมีขนาดเล็กตั้งแต่ 15 ถึง 45%
วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์พืชคือการต่อกิ่ง แต่ต้องเรียนรู้ขั้นตอนนี้ก่อน ต้นกล้าโรวันมักทำหน้าที่เป็นต้นตอ ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ Nevezhin และ Moravian ที่หวานกว่า
บทสรุป
Liqueur rowan เป็นความหลากหลายที่น่าสนใจซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้ชาวสวนจำนวนมาก มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์หากมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการผสมเกสรข้าม
