เนื้อหา
ลูกเกดบิ๊กเบนเป็นลูกเกดสายพันธุ์ใหม่ของสก็อตแลนด์ มันผลิตผลเบอร์รี่ที่หวานมากและมีขนาดใหญ่ให้ผลผลิตถึง 4.5 กิโลกรัมต่อบุช โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ ดังนั้นเมื่อปลูกได้แม้อยู่ในโซนกลางก็ต้องสร้างที่พักพิงที่ดี
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
บิ๊กเบนเป็นพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ที่ได้ค่อนข้างเร็ว เปิดตัวในสกอตแลนด์ (สหราชอาณาจักร) ในปี 2551 ยังไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัสเซีย แต่วัฒนธรรมนี้ได้กลายเป็นที่รู้จักของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนแล้ว
ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับผลผลิตที่สูงมาก - มากกว่า 4 กิโลกรัมต่อบุชรวมถึงรสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจของผลเบอร์รี่ สามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย รวมถึงในเขตกลางทางตะวันตกเฉียงเหนือในภูมิภาคโวลก้าและภาคใต้
คำอธิบายของลูกเกดบิ๊กเบนพร้อมรูปถ่าย
คำอธิบายของพันธุ์ลูกเกดบิ๊กเบนให้คุณสมบัติหลัก - ลักษณะของพุ่มไม้ขนาดสีของผลเบอร์รี่และอื่น ๆสิ่งนี้จะช่วยให้คุณรู้จักวัฒนธรรมได้ดีขึ้น
บุช
พุ่มไม้สร้างยอดแนวตั้งสูงถึง 1.5 ม. ใบของลูกเกดบิ๊กเบนนั้นมีใบมีดกว้างและมีพื้นผิวเรียบด้านนอก ขอบโค้งลง
กิ่งก้านอาจโค้งงอในระหว่างการเจริญเติบโต ส่งผลให้มงกุฎกางออกบางส่วน ดังนั้นพุ่มไม้ลูกเกดบิ๊กเบนจึงต้องการพื้นที่มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในทางกลับกัน พวกมันจะเก็บผลเบอร์รี่ได้ง่ายกว่า หน่อค่อนข้างแข็งแรงและยืดหยุ่น ไม่พังทลายภายใต้ลมกระโชกแรงและสามารถรับน้ำหนักผลผลิตได้ดี
พุ่มไม้โตเร็วมาก ในช่วงสองปีแรกพวกเขาถึงความสูงที่ต้องการและในปีที่สามพวกเขาก็เริ่มมีผล นอกจากนี้ยังรักษาประสิทธิภาพการผลิตไว้ได้นาน 10-12 ปี
ดอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. จะเป็นสีชมพูหรือสีม่วง เก็บเป็นช่อดอกหลบตา (1-2 ดอกในแต่ละโหนด) ช่อดอกจะปรากฏในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน จากนั้นผลไม้จะเริ่มก่อตัวในช่วงกลางฤดูร้อน แปรงมีความยาวสูงสุด 8 ซม. โดยอันแรกจะเติบโตที่ความสูง 10-15 ซม. จากผิวดิน
เบอร์รี่
ผลมีสีดำ มันเงา และมีลักษณะสวยงาม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 2.3 กรัม รูปร่างสม่ำเสมอทรงกลม สามารถรับประทานสดและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้ผลไม้ลูกเกดบิ๊กเบนยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการทำแยม
ลักษณะของความหลากหลาย
ในบรรดาลักษณะของพันธุ์บิ๊กเบนชาวเมืองในฤดูร้อนสนใจผลผลิตรสชาติของผลเบอร์รี่และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมากที่สุด พารามิเตอร์หลักอธิบายไว้ด้านล่าง
คุณภาพรสชาติ
รสชาติของผลเบอร์รี่บิ๊กเบนนั้นหวานมาก เป็นของหวาน มีกลิ่นหอมเด่นชัด เนื้อมีความชุ่มฉ่ำแต่ไม่เป็นน้ำ ผลไม้เหล่านี้เหมาะที่จะรับประทานสดเป็นพิเศษ เพื่อรักษาสารอาหารไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แนะนำให้แช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน
เวลาสุกงอม
ลูกเกดบิ๊กเบนเป็นพืชผลกลางถึงปลาย ผลไม้เริ่มก่อตัวในช่วงกลางฤดูร้อน พวกเขาร้องเพลงด้วยกันซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น
การสุกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
ผลผลิต
ผลผลิตของพืชผลสูงมาก - มากถึง 4.5 กิโลกรัมต่อบุช ตัวบ่งชี้นี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อปลูกในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง เช่น ในภาคใต้หรือในภูมิภาคดินดำ นอกจากนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องให้การดูแลที่ดีเช่นการรดน้ำการให้ปุ๋ย การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน - แบล็คเคอแรนท์บิ๊กเบนเติบโตได้ดีในดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์
ต้านทานฟรอสต์
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชชนิดนี้ต่ำ - ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถทนได้ถึง -17 องศา ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย ฤดูหนาวจะรุนแรงยิ่งขึ้น แม้จะอยู่ในโซนกลาง อุณหภูมิก็มักจะลดลงต่ำกว่า -20 ดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว (โดยเฉพาะต้นอ่อน) ในสภาพของเทือกเขาอูราลไซบีเรียและภาคเหนือการปลูกลูกเกดบิ๊กเบนค่อนข้างมีความเสี่ยง คุณจะต้องสร้างที่พักพิงที่เชื่อถือได้หรือแม้กระทั่งปลูกไว้ในเรือนกระจก
แมลงผสมเกสรของลูกเกดบิ๊กเบน
แบล็คเคอแรนท์พันธุ์บิ๊กเบนสามารถสืบพันธุ์ได้เองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร เพื่อยืดอายุการติดผลและเพิ่มผลผลิตผู้สร้างแนะนำให้ปลูกพันธุ์ Ben Tirran บนเว็บไซต์ มันไม่ง่ายเลยที่จะได้มา - ต้นกล้าจำหน่ายในสหราชอาณาจักรและประเทศเพื่อนบ้าน
ความต้านทานโรค
ภูมิคุ้มกันของพันธุ์บิ๊กเบนค่อนข้างดี มันไม่ค่อยป่วยด้วยโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการดูแลและรดน้ำอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดูแลการรักษาป้องกันการติดเชื้อรา (จะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ)
ในฤดูร้อนจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้เป็นระยะ แมลงถูกทำลายโดยใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านหรือยาฆ่าแมลง ขอแนะนำให้ตรวจสอบนกที่กำลังจิกผลเบอร์รี่ด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ติดตั้งหุ่นไล่กาและใช้ตัวแทนจำหน่ายพิเศษ
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์บิ๊กเบนมีข้อดีหลายประการ นี่เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งผลิตผลเบอร์รี่หวานอร่อยอย่างแท้จริง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงจึงจำเป็นต้องดูแลที่พักพิง
ผลลูกใหญ่และหวานมาก
ข้อดี:
- รสชาติที่ถูกใจ;
- ผลผลิตสูง
- การติดผลเร็วและระยะยาว
- ต้านทานความแห้งแล้งที่น่าพอใจ
- ความหลากหลายสามารถทนต่อการเน่าและการจำประเภทต่างๆ
- พุ่มไม้มีการแพร่กระจายปานกลาง
ข้อเสีย:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ
- หน่อนั้นยาวจึงต้องมัดไว้
คุณสมบัติของลูกเกดบิ๊กเบนที่กำลังเติบโต
เพื่อให้ได้ลูกเกดดำที่ดี จะต้องดูแลพันธุ์บิ๊กเบนอย่างเหมาะสม วัฒนธรรมตอบสนองต่อการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ
การปลูกลูกเกดบิ๊กเบน
หากต้องการปลูกลูกเกดบิ๊กเบน ให้เลือกสถานที่แห้งที่มีแสงสว่างเพียงพอ ห่างจากที่ราบลุ่มซึ่งมีฝนตกและน้ำละลายสะสม ดินควรหลวมและอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย 5.5 ถึง 7.0 จะเหมาะสมที่สุด
ต้นกล้าสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม, ต้นเดือนเมษายน) และฤดูใบไม้ร่วง (ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม) โดยปกติจะวางจำหน่ายระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนเมษายน ดังนั้นจึงมีการวางแผนการปลูกบ่อยกว่าในต้นฤดูใบไม้ผลิมากกว่าในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ลูกเกดบิ๊กเบนมีเวลาหยั่งรากและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวแรก
การเตรียมดินควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดขึ้นไปบนดาบปลายปืนของพลั่วและเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส - ถังต่อตารางเมตรหากดินหนาแน่นเกินไปและมีดินเหนียวจำนวนมากต้องเติมขี้เลื่อยหรือทรายจำนวน 2-3 กิโลกรัมลงในพื้นที่เดียวกัน
เมื่อซื้อต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน:
- รากได้รับการพัฒนาอย่างดีไม่มีอาการของโรค
- มีสีเทาอ่อน 3-4 หน่อที่ดีต่อสุขภาพ
- ไตโดยไม่มีความเสียหาย
- เปลือกไม้ไม่บุบสลายไม่มีรอยขีดข่วน
ต้นกล้าลูกเกดบิ๊กเบนขายในกระถาง (ระบบรากปิด) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษ วันก่อนปลูก ให้รดน้ำให้ชุ่มเพื่อให้เป็นก้อนดิน
หลุมจะถูกขุดล่วงหน้าตามรูปแบบดังต่อไปนี้:
- ลึก 60 ซม.
- ความกว้าง 50-60 ซม.
- ระยะห่างขั้นต่ำ 1.8 ม.
ลำดับของการกระทำเมื่อปลูกแบล็คเคอแรนท์บิ๊กเบนมีดังนี้:
- ขุดหลุมและวางหินก้อนเล็กๆ ไว้ด้านล่าง
- ย้ายต้นกล้าโดยใช้วิธีการถ่ายเทเพื่ออนุรักษ์ดินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- วางไว้ตรงกลางโดยทำมุม 45 องศากับพื้น
- ขุดดินลงไปแล้วบีบให้คอรากลึกลงไปในดิน 8-10 ซม. ควรมีตาเหลืออยู่ในดินอย่างน้อย 5 ตา - พวกมันจะผลิตหน่อฐาน
- น้ำกับน้ำที่ตกตะกอน (1-2 ถัง)
- ตัดหน่อทั้งหมดเหลือ 2-3 ตาในแต่ละหน่อ
- วางหญ้าแห้ง ฟาง พีท หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ
ขอแนะนำให้ปลูกตามแนวรั้วเพื่อป้องกันพุ่มไม้จากลมแรง
การดูแลลูกเกดบิ๊กเบน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ลูกเกดบิ๊กเบนจำเป็นต้องได้รับการดูแลค่อนข้างดี ในช่วงเดือนแรกจะมีการรดน้ำทุกสัปดาห์จากนั้นให้น้ำตามต้องการโดยใช้ถังมากถึงสามถังบนพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ จำเป็นต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เปียกเกินไป ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นั้นค่อนข้างดี แต่ถ้าขาดความชุ่มชื้นผลไม้ก็จะมีขนาดเล็กและไม่อร่อยนัก
การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญมาก ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการให้สารประกอบไนโตรเจน - ยูเรีย, แอมโมเนียมไนเตรต, มัลลีน ในระหว่างการก่อตัวของตาและรังไข่จะได้รับซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต หลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถให้อาหารด้วยการแช่ขี้เถ้าไม้ได้ แต่จะไม่ให้ไนโตรเจนไม่ว่าในกรณีใด
ดินจะคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น ให้รักษาชั้นคลุมด้วยหญ้าไว้ตลอดเวลาและเปลี่ยนใหม่เป็นระยะ
เนื่องจากแบล็คเคอแรนท์บิ๊กเบนมียอดค่อนข้างสูงซึ่งเบี่ยงเบนไปด้านข้างจึงต้องมัดพุ่มไม้ไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ติดตั้งหมุด เช่น ไม้หรือพลาสติก รอบปริมณฑลของพุ่มไม้ กิ่งก้านจะถูกมัดด้วยเชือกที่แข็งแรง
ด้วยการให้อาหารเป็นประจำพุ่มไม้จะผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้มากถึง 4.5 กิโลกรัม
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ให้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นสูง - สูงอย่างน้อย 10 ซม. ตัดและมัดกิ่ง 2-3 กิ่งเข้าด้วยกัน จากนั้นพวกเขาก็โค้งงอลงกับพื้นอย่างระมัดระวังและยึดด้วยแผ่นไม้ ปิดด้านบนด้วยดินที่แห้งและร่วน เมื่อหิมะตก คุณต้องแน่ใจว่ามันอยู่ในชั้นอย่างน้อย 20 ซม.
บทสรุป
Currant Big Ben เป็นพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่ลูกใหญ่และหวานมาก เนื่องจากให้ผลผลิตสูงจึงเหมาะสำหรับปลูกในฟาร์มเอกชนและขาย เขามีการบำรุงรักษาสูง การดูแลสายรัดถุงเท้ายาวและที่พักพิงในฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับลูกเกดบิ๊กเบน
