ลูกเกดแบล็คเพิร์ล

ชาวสวนทุกคนปลูกลูกเกดบนแปลงของเขา แต่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในการตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่หลากหลายเนื่องจากมีมากกว่าสองร้อยลูก ในช่วงทศวรรษที่ 90 ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ลูกเกด Black Pearl ซึ่งได้รับการขนานนามว่า "ผลงานชิ้นเอกของการคัดเลือกของรัสเซีย" มาดูรูปคำอธิบายและรีวิวกันดีกว่า

ต้นทาง

ผู้เขียนพันธุ์ Black Pearl คือผู้เพาะพันธุ์ T. S. Zvyagina และ K. D. Sergeeva ได้รับพันธุ์ลูกเกดที่สถาบันวิจัย All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม I.V. Michurin โดยการข้ามผลเบอร์รี่สองสายพันธุ์: Minai Shmyrev และ Bredtorp

ในปี 1992 ลูกผสมลูกเกด Black Pearl ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนของรัฐและโอกาสก็เกิดขึ้น เติบโตในภูมิภาคต่อไปนี้: ภูมิภาคดินดำตอนกลาง, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก, ภูมิภาคโวลก้ากลาง, เทือกเขาอูราลและคอเคซัสตอนเหนือ

คำอธิบาย

ไข่มุกดำที่มีลักษณะและคำอธิบาย ดูเหมือนมะยม และยังเป็นตัวแทนของลูกเกดชนิดสีทองอีกด้วย ความคล้ายคลึงกันนี้ปรากฏอยู่ในกิ่งและใบที่เอียงลง ชาวสวนบางคนยังทราบด้วยว่าผลไม้ลูกเกดมีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่

พุ่มไม้

ไม้พุ่มของลูกเกดพันธุ์นี้ มีความสูงเฉลี่ยโดยเฉลี่ย 1 ถึง 1.3 ม. แตกกิ่งก้านสาขา ยอดอ่อนมีความโดดเด่นด้วยสีเขียวสดใสและรูปทรงโค้งมน เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะดูสว่างขึ้นและเปลี่ยนสีเป็นสีเทาและมีโทนสีเหลือง

ดอกตูมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเติบโตบนก้านสั้นและมีสีชมพู ดอกลูกเกดเป็นรูปแก้วและกลีบเลี้ยงมีสีแดง พืชปรากฏเป็นกระจุกโดยมีผลเบอร์รี่ 6-8 ผลซึ่งตั้งอยู่บนก้านใบที่แข็งแรง

ใบลูกเกดมีสีเขียวสดใสและมีใบมีดมุมแหลมมี 5 แฉก พื้นผิวเรียบและด้าน และขอบโค้งงอเล็กน้อย ฟันมีลักษณะหยักและใหญ่ ปลายเป็นสีขาว ในภาพคุณจะเห็นว่ามีใบไม้เล็ก ๆ บนพุ่มไม้ลูกเกดแบล็คเพิร์ล

เบอร์รี่

ลูกเกดพันธุ์แบล็คเพิร์ล มีเวลาสุกเฉลี่ย น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.2 ถึง 1.5 กรัม ขนาดใหญ่โดยเฉพาะสามารถเข้าถึง 3 กรัม มีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดเท่ากัน ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ชาวสวนให้คะแนน 4.2 คะแนนจาก 5 ผลลูกเกดมีสีดำซึ่งส่องแสงระยิบระยับเมื่อถูกแสงแดดและมีลักษณะคล้ายไข่มุก ผิวหนาห่อหุ้มเนื้อด้วยเมล็ดขนาดใหญ่

องค์ประกอบของแบล็คเพิร์ลเบอร์รี่แตกต่างจากชนิดอื่นในระดับวิตามินซีสูง - 133.3 มก.%, เพคติน - 1.6% และกรดอินทรีย์ - 3.6% นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลต่างๆ - 9% และของแห้งประมาณ 18%

ผลสุกเกาะติดก้านแน่นและไม่หลุดร่วงเป็นเวลานาน การตัดลูกเกดนั้นแห้งซึ่งทำให้ง่ายต่อการขนส่ง ก้านใบที่แข็งแรงซึ่งถือแปรงไว้ช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวลูกเกดแบล็คเพิร์ลได้

คุณสมบัติหลากหลาย

ผลจากการผสมข้ามพันธุ์ทำให้ได้รับความหลากหลายซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน เขาได้รับมรดกคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากรุ่นก่อน

ผลผลิต

แบล็คเคอแรนท์พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีและสม่ำเสมอ หลังจากปลูกต้นกล้าลงดินแล้ว ไข่มุกดำจะเริ่มออกผลใน 1-2 ปี. หากคุณปลูกพุ่มไม้เล็กในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเก็บเกี่ยวพุ่มไม้แรกได้แม้ว่าจะเล็ก แต่ก็เก็บเกี่ยวได้ (1.5-2 กก.) ในฤดูร้อน แต่ก่อนหน้านี้พืชจะต้องอยู่เหนือฤดูหนาว หยั่งราก และเพิ่มความแข็งแกร่ง การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมและผลเบอร์รี่จะสุกในเดือนกรกฎาคม

รับค่าธรรมเนียมสูงสุดเป็นเวลา 5-6 ปีสามารถถอดออกจากพุ่มเดียวได้ ผลเบอร์รี่หอมมากถึง 5 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3-4 กิโลกรัม สิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ แต่มีหลายสายพันธุ์ที่สูงกว่า

ข้อดีและข้อเสีย

ลูกเกดแบล็คเพิร์ลมีข้อดีหลายประการ:

• มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวพืชไม่แข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำถึง -35⁰กับ;
• ทนต่อการรุกรานของแอนแทรคโนสและไรไต
• สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอากาศอย่างกะทันหัน ความแห้งแล้ง
• การติดผลเร็วและการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง
• เก็บรักษาได้ดีระหว่างการขนส่งและการแช่แข็ง

ความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการคัดเลือกลูกเกดเกิดขึ้นในละติจูดไซบีเรีย

ข้อเสีย ได้แก่ ความอ่อนแอของ Black Pearl ต่อโรคราแป้ง รวมถึงกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสเปรี้ยวซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ ความหลากหลายนี้ถือว่าล้าสมัยเนื่องจากมีการปรับปรุงพันธุ์แล้วหลายสายพันธุ์ แต่ด้วยข้อดีหลายประการทำให้พันธุ์แบล็คเพิร์ลยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน

แอปพลิเคชัน

ผลเบอร์รี่ของแบล็คเพิร์ลนั้นบริโภคทั้งสดและแปรรูป แม้หลังจากการแปรรูปแบล็คเคอแรนท์ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้

มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เพิ่มในเค้ก พายและขนมหวาน เนื่องจากเพกตินมีปริมาณสูงในผลไม้จึงเตรียมเยลลี่แยมผิวส้มแยมแยมและมาร์ชเมลโลว์ ใช้สำหรับการผลิตไวน์และทิงเจอร์

ใบลูกเกดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักกระป๋องและปกป้องผักจากการเน่าเสีย พวกเขาทำชาซึ่งมีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ และสำหรับการรักษาโรค diathesis ในวัยเด็กก็มีการเตรียมลูกประคบชา

เทคโนโลยีการเกษตร

แม้ว่าลูกเกดแบล็คเพิร์ลจะไม่โอ้อวด แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการของเทคโนโลยีการเกษตรและคำนึงถึงคุณสมบัติของมันด้วย ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ความแข็งแรงผลผลิตและความต้านทานของพืชต่อโรค

วันที่ลงจอด

คุณสามารถปลูกพุ่มเบอร์รี่ได้ตลอดฤดูปลูก

สำหรับฤดูใบไม้ร่วงคือปลายเดือนกันยายนหรือวันแรกของเดือนตุลาคม เพื่อให้ลูกเกดมีเวลาหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งอุณหภูมิของอากาศระหว่างการปลูกไม่ควรต่ำกว่า +10⁰C. จากนั้นในเดือนกรกฎาคม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตเล็กๆ น้อยๆ ครั้งแรกได้

ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ปลูกไม้พุ่มก่อนที่ตาจะบวม ตลอดทั้งปีแรกจะเติบโตและแข็งแกร่งขึ้น ลูกเกดลูกแรกสามารถลิ้มรสได้ในปีที่สองเท่านั้น ในกรณีนี้คุณสามารถลบผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 2 กิโลกรัมจากต้นเดียว

การเลือกสถานที่และการเตรียมการ

เพื่อให้พุ่มไม้แบล็คเพิร์ลรู้สึกสบายและพัฒนาอย่างรวดเร็วคุณต้องจัดสรรสถานที่ที่เหมาะสม:

• ควรมีแดดจัดและเปิดโล่ง แต่อยู่ห่างจากลมแรง ลูกเกดไม่ชอบร่มเงาและสภาพที่คับแคบดังนั้นกิ่งก้านของพุ่มไม้จึงควรเติบโตได้อย่างอิสระ
• พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย
• บริเวณที่มีความชื้นเล็กน้อยเหมาะสำหรับพืช ไม่ควรปล่อยให้น้ำนิ่งและความแห้งแล้ง

หากลูกเกดเติบโตในที่ร่มและได้รับน้ำไม่เพียงพอ ผลไม้จะมีรสเปรี้ยวมากและเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด

สองสามเดือนก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องเคลียร์พื้นที่ที่เลือกไว้ วัชพืช และราก ต้องขุดดินให้ลึก 50 ซม. เพื่อให้ดินร่วนและปล่อยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ง่าย หากดินไม่ดีแนะนำให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1 ถังใต้แต่ละราก ชาวสวนบางคนยังเติมปุ๋ยโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตด้วย หากมีการวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ งานทั้งหมดควรดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง

กฎการลงจอด

หากรากของต้นกล้าลูกเกดแห้งเล็กน้อยจะต้องแช่ในน้ำสักสองสามชั่วโมงจึงจะดูดซับได้ คุณยังสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเข้าไปได้ ซึ่งจะช่วยให้พืชเสริมสร้างระบบรากของมันได้

ในการปลูกลูกเกดแบล็คเพิร์ลคุณต้องมี:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมลึกและกว้าง 0.5 เมตร
2. หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยระหว่างการขุด ให้ใส่ปุ๋ยลงไปผสมกับดิน นี่อาจเป็นฮิวมัสทรายปุ๋ยหมักและปุ๋ยโปแตชต่างๆ
3. รดน้ำหลุมเพื่อให้ดินชุ่มชื้น
4. ยืดรากให้ตรงและลดต้นกล้าลงในหลุม โดยเอียงไปด้านข้างเล็กน้อย ในกรณีนี้ มุมระหว่างก้านกับพื้นควรเป็น 45 องศา
5. คลุมด้วยดินเขย่ารากเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างกัน เพื่อให้มีหน่อและรากใหม่เกิดขึ้น ระดับพื้นดินควรสูงกว่าคอราก 5-7 ซม
6. บดอัดดินรอบๆ ลูกเกดและรดน้ำด้วยถังน้ำที่ตกตะกอน
7. ตัดหน่อให้ห่างจากพื้นดินประมาณ 10-15 ซม. โดยเหลือดอกตูมสีเขียว 5-6 ดอกไว้
8. วางพีท กิ่งไม้ หรือหญ้าเป็นชั้นๆ บนพื้น ก่อนน้ำค้างแข็งจะต้องคลุมพุ่มไม้ด้วยดินแห้งและคลุมดิน

ควรปลูกลูกเกดพันธุ์นี้เมื่ออุณหภูมิอากาศยังไม่ลดลงต่ำกว่า 8⁰ค. จากนั้นจะมีเวลาหยั่งรากและอยู่รอดในฤดูหนาวได้ง่าย

การดูแล

ลูกเกดดำจะให้ผลผลิตที่มั่นคงและมีคุณภาพสูงหากคุณดูแลอย่างเหมาะสม:

• ในช่วงออกดอกและติดผลแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ปริมาณมาก 2-3 ถังน้ำต่อราก ในระหว่างการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้จะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ
• เมื่อหญ้าปรากฏขึ้นรอบ ๆ ลูกเกดจะต้องกำจัดออกทันที เพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนกระบวนการนี้สามารถใช้ร่วมกับการคลายตัวได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายราก
• หากใส่ปุ๋ยลงในดินแล้วระหว่างปลูก คุณสามารถเริ่มให้อาหารพืชได้หลังจากผ่านไป 3-4 ปี ในฤดูใบไม้ผลิ - ยูเรียและในฤดูใบไม้ร่วง - โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• พุ่มไม้ลูกเกดต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ ครั้งแรกจะดำเนินการในระหว่างการปลูก ควรมีตา 5-6 ตาอยู่บนยอดในอนาคตกิ่งก้านที่หักเป็นโรคและส่วนเกินจะถูกตัดออกและกิ่งใหม่จะสั้นลง

ทุกปีจะมีการกำจัดหน่อที่มีอายุมากกว่า 3 ปี การก่อตัวของพุ่มไม้จะสิ้นสุดใน 4-5 ปี ควรมีกิ่งก้านที่มีอายุต่างกันเหลืออยู่

ศัตรูพืชและโรค

ลูกเกดพันธุ์แบล็คเพิร์ลสามารถได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง นี่เป็นโรคเชื้อราที่มักส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้เล็ก ยอดใบและกิ่งผลไม้ถูกเคลือบด้วยสีขาวซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล กรีนร่วงหล่นและลูกเกดก็คด หากไม่ดำเนินการตามกำหนดเวลาต้นไม้ก็จะตาย

คอปเปอร์ซัลเฟตใช้ในการต่อสู้กับโรคราแป้ง ชาวสวนรักษาพุ่มไม้แบล็คเพิร์ลก่อนออกดอกหรือหลังการเก็บเกี่ยว ในบรรดาวิธีการรักษาแบบไม่ใช้สารเคมี การแช่มัลลีนหรือฝุ่นหญ้าแห้งเป็นที่นิยม ส่วนผสมจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 3 ทิ้งไว้สามวันแล้วเติมน้ำในปริมาณเท่ากัน การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกกรองและพ่นลูกเกดด้วยขวดสเปรย์ ทำซ้ำหลังจาก 15 วันและในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่แบล็คเพิร์ลมักไม่ค่อยถูกโจมตีจากศัตรูพืช แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ไรแมงมุม เพลี้ยอ่อน หรือแมลงปออาจเกาะอยู่บนพุ่มไม้ได้ คุณสามารถกำจัดพวกมันได้โดยใช้การเตรียมพิเศษเช่น "Fitoferm" หรือ "Dichlorvos"

ลูกเกดที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและแข็งแรงมักไม่ค่อยถูกโจมตีจากศัตรูพืชและมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค

รีวิวจากชาวสวน

บทสรุป

ลูกเกดแบล็คเพิร์ลนั้นล้าสมัยไปแล้วเนื่องจากมีสายพันธุ์ใหม่และปรับปรุงหลายชนิดที่สามารถแข่งขันกับมันและเหนือกว่ามันได้ แต่ชาวสวนบางคนชอบเพราะผ่านการทดสอบตามเวลา

กระทู้แนะนำ

วิธีการปลูกกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วง

ลูกเกดแดงนาตาลี

ลูกเกด Dobrynya

แบล็คเคอร์แรนท์ไททาเนีย

แบล็คเคอแรนท์ กัลลิเวอร์

ลูกเกดอัลไพน์ชมิดท์

ลูกเกดแดงและชมพูดัตช์: คำอธิบายพันธุ์การปลูกและการดูแลรักษาการเพาะปลูก

Oryol Waltz ลูกเกดดำ: การปลูกและการดูแลรักษา

ใบแบล็คเคอแรนท์ม้วนงอ: จะทำอย่างไร