คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรสฮิปดำและข้อห้าม

ดอกกุหลาบดำเป็นพืชที่มีประโยชน์และสวยงามพร้อมสรรพคุณทางยามากมาย ภายใต้สภาพธรรมชาติวัฒนธรรมนั้นพบได้น้อยกว่าพันธุ์ที่มีผลไม้สีแดงธรรมดามาก แต่มูลค่าของพุ่มไม้ก็เพิ่มขึ้นจากนี้เท่านั้น

มีดอกกุหลาบสีดำมั้ย?

โรสฮิปส่วนใหญ่จะมีสีส้มเข้ม รูปไข่สีแดง หรือผลยาว แต่ในป่าและในการเพาะปลูกไม้ประดับคุณยังสามารถพบไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีดำได้

ในด้านองค์ประกอบและคุณสมบัติความหลากหลายนั้นคล้ายกับสีแดงธรรมดามากพืชมีข้อกำหนดที่คล้ายกันสำหรับดินและแสง และใช้ในการรักษาโรคเดียวกัน อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่ทำให้ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับโรคต่างๆ

โรสฮิปกับผลไม้สีดำชื่ออะไร?

สะโพกกุหลาบดำในพฤกษศาสตร์เรียกว่าหนามกุหลาบหนาม (Rosa spinosissima) คุณสามารถค้นหาได้ภายใต้ชื่อกุหลาบต้นขาหรือขาบาง

สะโพกกุหลาบดำมีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหน?

ดอกกุหลาบสะโพกสีดำแพร่หลายในยุโรปกลางและในสภาพอากาศอบอุ่นในประเทศแถบเอเชีย มีหน่อโค้งแผ่ออก สูงจากพื้นดินโดยเฉลี่ย 2 เมตร กิ่งก้านของสะโพกกุหลาบเต็มไปด้วยหนามตามชื่อนั้นถูกปกคลุมไปด้วยเข็มอย่างล้นเหลือ ใบของไม้พุ่มมีขนแหลมแปลก ๆ บนก้านใบยาวในฤดูร้อนจะมีสีเขียวเข้มและในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง

ระยะเวลาการตกแต่งของดอกกุหลาบสีดำจะคงอยู่โดยเฉลี่ยประมาณสองสัปดาห์

ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ดอกกุหลาบสีดำจะมีดอกเดี่ยวเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม. สีส่วนใหญ่มักเป็นสีขาวแม้ว่าบางครั้งก็มีสีเหลืองหรือสีครีมก็ตาม ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้จะสุก - ทรงกลมสีเข้มมีเมล็ดถั่วอยู่ข้างใน เนื้อของผลเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มมีเส้นใยปกคลุมไปด้วยขนแข็ง หลังจากสุกแล้วผลไม้จะไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานานและคงอยู่บนกิ่งก้านจนถึงฤดูหนาว

ดอกกุหลาบสีดำ กับกุหลาบแดง ต่างกันอย่างไร?

จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสะโพกกุหลาบดำและแดง พืชอยู่ในสกุลและวงศ์เดียวกันและมีโครงสร้างภายนอกคล้ายคลึงกัน

แต่ในขณะเดียวกัน แบล็คโรสฮิปก็มีวิตามินซีมากกว่า - ประมาณ 80% ของความต้องการรายวันใน 100 กรัม ซึ่งมากกว่าผลเบอร์รี่สีแดงในปริมาณเท่ากันเกือบ 10%

ประเภทของดอกกุหลาบสะโพกสีดำ

โรสฮิปดำในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติมีสองสายพันธุ์:

1. เต็มไปด้วยหนามกุหลาบ Alteika (Rosa spinosissima Altaica) มียอดแหลมสีน้ำตาลเข้มและมีใบหยักสีเขียวอ่อน ดอกไม้หลากหลายชนิดมีรูปร่างเรียบง่ายสีขาวมีเกสรตัวผู้สีเหลืองทองเฉดสีของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่เบอร์กันดีสีเข้มไปจนถึงสีดำบริสุทธิ์ ออกดอกปีละครั้งและเติบโตตามธรรมชาติในไซบีเรียและจีน
   
   

   Alteyka สะโพกดอกกุหลาบเต็มไปด้วยหนามสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง - 34 ° C

2. Rosa spinosissima var. spinosissima ไม้พุ่มมีหน่อที่ยืดหยุ่นและมีหนามตรงยาวและมีดอกตูมสีขาวครีมหรือสีชมพูเล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิ ในสภาพที่ดีสามารถตกแต่งได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง โดดเด่นด้วยใบฉลุเล็ก ๆ ผลไม้มีความมันเงาทรงกลมสีดำ ไม้พุ่มสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -37 °C และชอบดินทราย
   
   

   โรสฮิปหนามต้นขาพบได้ในป่าในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้และยุโรป

โดยทั่วไปแล้วพืชทั้งสองพันธุ์จะมีความคล้ายคลึงกันมาก ความแตกต่างเกี่ยวข้องกับร่มเงาของดอกตูม ระดับความอดทน และลักษณะทางพืชบางอย่าง ในการปรับปรุงพันธุ์ไม้ประดับก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

องค์ประกอบทางเคมี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรูปถ่ายของโรสฮิปดำกระตุ้นความสนใจเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายของพืชผลไม้ ส่วนสีเขียว และไม้ของพืชประกอบด้วย:

• วิตามิน B1, B2 และ B9;
• วิตามินซี;
• ส่วนประกอบของการฟอกหนัง
• เหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม
• วิตามิน PP และ K;
• กรดอินทรีย์
• น้ำตาลธรรมชาติ
• โพแทสเซียมและแมงกานีส
• โทโคฟีรอ;
• เพคติน;
• ฟอสฟอรัสและทองแดง

การรับประทาน chokeberry มีประโยชน์ในการป้องกันโรคและรักษาโรค ควรรักษาปริมาณให้อยู่ในระดับปานกลางเนื่องจากความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในผลเบอร์รี่นั้นสูงมาก

ประโยชน์และประโยชน์ของโรสฮิปดำมีอะไรบ้าง?

Chokeberry มีคุณสมบัติเป็นยามากมาย เมื่อบริโภคในปริมาณที่น้อย พืชจะ:

• ป้องกันการขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง
• ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจาก ARVI;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและต่อสู้กับการอักเสบ
• ช่วยยืดอายุความเยาว์วัยเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ
• เร่งการรักษาบาดแผลถลอกและบาดแผล
• ทำความสะอาดตับและปรับปรุงการทำงานของมัน

โรสฮิปดำใช้ป้องกันมะเร็ง พืชสนับสนุนกระบวนการเซลล์ที่แข็งแรงและป้องกันการเติบโตของเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง

โรสฮิปชนิดไหนดีต่อสุขภาพ - สีดำหรือสีแดง?

พุ่มไม้ทั้งสองพันธุ์มีคุณสมบัติเป็นยาที่มีคุณค่า ผลไม้ของพวกเขาใช้สำหรับโรคเดียวกันและใช้ในสูตรเดียวกัน

ในเวลาเดียวกันโรสฮิปดำมีวิตามินซีมากกว่ามาก สำหรับโรคหวัดและอาการอักเสบจะมีประโยชน์มากกว่าและให้ผลเชิงบวกที่เร็วที่สุด

โรสฮิปดำเพื่อภูมิคุ้มกัน

ชาโรสฮิปดำช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันอ่อนแอ คุณสามารถเตรียมได้ตามสูตรนี้:

1. ผลเบอร์รี่สุกของพืชจะถูกล้างและบดด้วยมือหรือใช้เครื่องปั่น
2. ใส่ส่วนผสมจำนวน 2 ช้อนขนาดใหญ่ลงในกาน้ำชา
3. เทน้ำเดือดสด 200 มล. เป็นเวลาสิบนาที

ชาที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในถ้วยผ่านกระชอนและดื่ม 250 มล. วันละสองครั้ง

การแช่โรสฮิปดำสำหรับโรคหวัด

โรสฮิปดำสด บรรเทาอาการไข้หวัดอย่างรวดเร็วและปรับปรุงสภาพทั่วไปของคุณ การแช่ผลเบอร์รี่ทำได้ดังนี้:

1. ผลไม้ถูกบดด้วยสากเพื่อให้น้ำคั้นออกมามากมาย
2. เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบในอัตราส่วน 1:6
3. วางในภาชนะแก้วในอ่างน้ำเป็นเวลาสิบนาที
4. นำออกจากเตา ปิดฝา แล้วห่อด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลาสามชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ที่กรองแล้วสามารถบริโภคกับน้ำผึ้งได้สามครั้งต่อวัน

สะโพกดอกกุหลาบสีดำบรรเทาอาการคัดจมูกและน้ำตาไหลจากโรคหวัด

โรสฮิปดำ สำหรับ เหงือกอักเสบ

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและการรักษาของพืชเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคปริทันต์และการบาดเจ็บทางกลที่เหงือก สำหรับการรักษาจะใช้วิธีการรักษาต่อไปนี้:

1. เก็บผลเบอร์รี่สีดำแห้งประมาณ 40 ผลไว้ในกระติกน้ำร้อน
2. เทน้ำเดือดสด 1 ลิตร
3. ทิ้งไว้ข้ามคืน
4. ในตอนเช้าให้ผ่านผ้ากอซเพื่อกรอง

คุณต้องดื่มยาครั้งละ 150-200 มล. วันละสองครั้ง

โรสฮิปดำเพื่อบวม

Chokeberry มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เพื่อปรับปรุงการทำงานของไตและกำจัดอาการบวมน้ำให้เตรียมยาต้มจากรากของพืช:

1. บดวัตถุดิบแห้งขนาดใหญ่สองช้อนโต๊ะ
2. เทน้ำเดือด 500 มล.
3. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เย็นและกรอง

คุณต้องดื่มยาต้ม 70 มล. ในขณะท้องว่างวันละสามครั้ง ไม่ควรเติมสารให้ความหวานลงในยา

การแช่โรสฮิปดำสำหรับโรคตาแดง

สำหรับอาการตาอักเสบ แนะนำให้เตรียมยาสำหรับใช้ภายนอกจากดอกสีขาวของพืช สูตรมีดังนี้:

1. กลีบดอกแห้งในปริมาตร 1/4 ถ้วยเทลงในกระติกน้ำร้อน
2. เติมน้ำเดือด 200 มล. แล้วปิดฝา
3. ทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วจึงกรอง

ชุบสำลีแผ่นในการเตรียมที่อบอุ่นแล้วทาบนเปลือกตาโดยประคบประมาณ 10-15 นาที

โรสฮิปดำสำหรับไข้หวัดใหญ่

สำหรับไข้หวัดและไข้สูง แบล็คโรสฮิปมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับราสเบอร์รี่ ยานี้จัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดผสมในปริมาณเท่ากันอย่างละ 15 กรัม
2. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนผลไม้แล้วตั้งไฟอ่อน
3. อุ่นเครื่องเป็นเวลาสิบนาที
4. นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อใส่

การแช่ที่เสร็จแล้วควรกรองจากผลเบอร์รี่ที่เหลือและดื่มครึ่งแก้วในขณะท้องว่างในตอนเช้าและตอนเย็น

การแช่โรสฮิปด้วยการเติมราสเบอร์รี่นั้นใช้สำหรับไข้หวัดใหญ่โดยเฉลี่ยสูงสุดหนึ่งสัปดาห์

ข้อห้ามในการใช้โรสฮิปดำ

ประโยชน์ของแบล็คโรสฮิปนั้นไม่เหมือนกันสำหรับทุกคน ผลเบอร์รี่มีข้อห้ามซึ่งรวมถึง:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไปในรูปแบบเฉียบพลัน
• โรคไตอักเสบเรื้อรัง
• ก้อนหินขนาดใหญ่ในทางเดินปัสสาวะและถุงน้ำดี

ในระหว่างตั้งครรภ์จะมีการบริโภคสะโพกกุหลาบดำโดยปรึกษาแพทย์ ผลเบอร์รี่ของพืชเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มเสียงของมดลูกและอาจทำให้แท้งบุตรได้ในระหว่างการให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในทารกแรกเกิด

ควรรวบรวมสะโพกกุหลาบดำเมื่อใดและอย่างไร

ต้องเก็บผลเบอร์รี่โรสฮิปดำหลังสุกเต็มที่ - ปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ในช่วงเวลานี้พวกมันจะได้สีเข้มเป็นพิเศษและสะสมสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด

สำหรับการเก็บสะสม ให้เลือกวันที่อากาศแห้งและอบอุ่นโดยไม่มีฝนตก งานนี้ดำเนินการด้วยตนเองและต้องปกป้องผิวหนังด้วยเสื้อแขนยาวและถุงมือหนาสูงเนื่องจากพุ่มไม้มีหนามมาก เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่จะไม่ถูกทำลาย พวกเขาจะถูกเลือกพร้อมกับถ้วยและก้านที่เหลือ และส่วนที่เกินจะถูกเอาออกหลังจากการอบแห้ง

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

สะโพกกุหลาบดำสดไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ แม้จะอยู่ในตู้เย็นก็จะเริ่มเน่าในเวลาเพียง 3-4 วันเท่านั้น ดังนั้นจึงเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยใช้กระบวนการพิเศษ

การอบแห้ง

หลังจากเก็บแล้ว ผลไม้สีดำ พร้อมด้วยกิ่งไม้และกลีบเลี้ยงจะถูกวางบนถาดอบหรือถาด และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ในฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติการตากแห้งจะดำเนินการในอาคาร เนื่องจากสภาพอากาศภายนอกมีฝนตกและหนาว

คุณสามารถเร่งกระบวนการแปรรูปผลไม้ได้โดยการวางวัตถุดิบในเครื่องอบแห้งหรือเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 50 °C

เทผลเบอร์รี่แห้งลงในขวดแก้วหรือถุงกระดาษแล้วเก็บไว้ในที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 0 °C ชิ้นงานไม่ควรถูกแสงแดดระหว่างการเก็บรักษา

สะโพกกุหลาบดำแห้งสามารถใช้ได้นานถึงสองปี

หนาวจัด

ล้างผลเบอร์รี่สดของพุ่มไม้เพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวให้แห้งจากความชื้นที่หลงเหลือ เมื่อหยดน้ำระเหยไปแล้ว คุณจะต้องกระจายผลไม้เป็นชั้นบาง ๆ บนถาดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ผลเบอร์รี่ไม่ควรสัมผัสกัน

หลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมง คุณจะต้องนำผลไม้สีดำออกแล้วเทใส่ถุงพลาสติกหรือภาชนะพลาสติก จากนั้นจึงนำกลับเข้าตู้เย็นอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งไว้อย่างดีจะไม่เกาะติดกันเป็นก้อนใหญ่อีกต่อไป สามารถถอดออกจากบรรจุภัณฑ์และใช้ในการเตรียมชาและยาชงได้ตามต้องการ

สะโพกกุหลาบดำแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี

บทสรุป

กุหลาบสะโพกสีดำเป็นไม้พุ่มหลากหลายชนิดที่ได้รับความนิยมในการออกแบบภูมิทัศน์และมีประโยชน์จากมุมมองของยา ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีเป็นประวัติการณ์เนื่องจากพืชมีคุณค่าอย่างยิ่งในการรักษาโรคหวัดและโรคอักเสบ

กระทู้แนะนำ

วิธีใช้น้ำมันโรสฮิป: สำหรับใบหน้าต่อต้านริ้วรอย, สิว, รีวิว

คุณสมบัติที่ช่วยและประโยชน์ของรากโรสฮิปคืออะไร

เป็นไปได้หรือไม่และจะใช้สะโพกกุหลาบในระหว่างตั้งครรภ์ได้อย่างไร?

วิธีชงและดื่มโรสฮิปแห้งในกระติกน้ำร้อนอย่างเหมาะสม

โรสฮิป: สรรพคุณทางยาและการใช้ประโยชน์, ข้อห้าม

ยาต้มแช่โรสฮิป: ประโยชน์และอันตรายสูตรวิธีดื่ม

วิธีชงโรสฮิปอย่างถูกต้องสำหรับอาการไอและหวัด

วิธีชงและดื่มโรสฮิปอย่างเหมาะสมเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์และโทษของโรสฮิปต่อไต