เนื้อหา
การเลือกมะเขือเทศหลากหลายชนิดอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากมะเขือเทศทุกชนิดมีลักษณะทางการเกษตรในการเพาะปลูกและลักษณะรสชาติของผลไม้แตกต่างกัน ดังนั้น เกษตรกรบางรายชอบปลูกมะเขือเทศทรงสูง ซึ่งต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง สายรัดถุงเท้ายาว และการสร้างพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณสำหรับการดูแล “ยักษ์เขียว” ที่สูงกว่า 2 เมตรสามารถทำให้คนสวนพอใจด้วยผลผลิตที่สูงเป็นประวัติการณ์ สิ่งที่ตรงกันข้ามกับคนสูงคือ มะเขือเทศมาตรฐานความสูงไม่เกิน 60 ซม. มะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ไม่ต้องการความสนใจมากนักอย่างไรก็ตามผลผลิตต่ำ ในเวลาเดียวกันชาวสวนส่วนใหญ่เลือก "ค่าเฉลี่ยสีทอง" โดยปลูกมะเขือเทศขนาดกลาง พวกเขารวมความง่ายในการดูแลและให้ผลตอบแทนสูง คำอธิบายของคุณสมบัติหลักและรูปถ่ายของมะเขือเทศขนาดกลางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้ในบทความ
มะเขือเทศขนาดกลางที่ดีที่สุด
เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆที่มีความสูงของพุ่มไม่เกิน 1.5 เมตรเป็นขนาดกลาง มีหลายสายพันธุ์ที่อยู่ภายใต้พารามิเตอร์นี้ แต่ในหมู่พวกเขามีพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เริ่มต้นและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ดังนั้นเราจึงสามารถแยกแยะมะเขือเทศขนาดกลางจำนวนหนึ่งที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศในประเทศได้ดีไม่ต้องการการดูแลมากนักให้ผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
ซาติน
จึงได้ตัดสินใจปลูกไว้หลากหลายด้วย ใหญ่มะเขือเทศอร่อยๆ ควรใส่ใจ “มะเขือเทศซาติน” มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง เนื้อของพวกมันชุ่มฉ่ำ หนาแน่น ผสมผสานความหวานและความเปรี้ยวเล็กน้อยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ผลไม้สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับเตรียมสลัดผักฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมฤดูหนาวด้วย คุณยังสามารถทำน้ำมะเขือเทศเข้มข้นหรือน้ำผลไม้จากมะเขือเทศพันธุ์ "Atlas" ได้อีกด้วย
ลักษณะภายนอกของผลไม้อาจเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติ: มะเขือเทศแต่ละผลมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 300 กรัมพื้นผิวมันวาวสีแดงสดและรูปร่างคลาสสิกสำหรับการเพาะปลูก - ทรงกลมแบน ผลไม้ขนาดใหญ่เช่นนี้จะทำให้สุกใน 100-105 วัน นับจากวันที่หว่านเมล็ด
การปลูกมะเขือเทศซาตินนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในการทำเช่นนี้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมมีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าและปลูกต้นอ่อนในที่โล่งหรือใต้แผ่นฟิล์มในต้นเดือนมิถุนายน เค้าโครงของพืชบนสันเขาควรมีพุ่มไม้ไม่เกิน 6-7 พุ่มต่อ 1 ม2 ดิน. การดูแลมะเขือเทศขั้นพื้นฐานประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายตัว ขอแนะนำให้ให้อาหารพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยแร่เป็นระยะ
มะเขือเทศพันธุ์ "Atlasny" มีขนาดกลางความสูงประมาณ 60-70 ซม. พุ่มมีใบปานกลาง แต่ค่อนข้างทรงพลังดังนั้นในช่วงฤดูปลูกหากจำเป็นควรกำจัดหน่อส่วนเกินออก ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสม ผลไม้สุกจำนวนมากจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมคุณสมบัติพิเศษของความหลากหลายคือมะเขือเทศสุกสม่ำเสมอ ผลผลิตผักอยู่ในระดับสูงและสามารถสูงถึง 11 กก./ลบ.ม2.
โครน F1
มะเขือเทศพันธุ์กลางต้นที่น่าทึ่ง มีข้อดีหลายประการซึ่งทำให้ชาวสวนในมอลโดวายูเครนและรัสเซียชื่นชอบ ข้อได้เปรียบหลักเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นคือระยะเวลาการสุกของผลไม้สั้นมาก ดังนั้นตั้งแต่วันที่หว่านเมล็ดจนถึงระยะเริ่มติดผลควรผ่านไปมากกว่า 85 วันเล็กน้อย สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับผักสดในต้นฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนเพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อขายในภายหลัง สิ่งนี้ยังเป็นไปได้ด้วยเนื่องจากผลผลิตสูงของพันธุ์โครนา ซึ่งเกิน 12 กิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร2.
เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศโครนาสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งในโรงเรือนและโรงเรือน ความสูงของต้นอยู่ในระยะ 1-1.5 เมตร ซึ่งจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว นอกจากนี้พุ่มไม้กึ่งกำหนดขนาดกลางต้องมีการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างเพียงพอซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวไม่เพียง แต่มีความอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังอร่อยและสุกงอมในเวลาที่เหมาะสมอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย
เมื่อดูภาพด้านบนคุณสามารถประเมินคุณสมบัติภายนอกที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศได้ด้วยสายตา ผักโครนาแต่ละชนิดมีน้ำหนัก 100-150 กรัม มะเขือเทศมีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อย เนื้อของพวกเขาอร่อยมีกลิ่นหอม แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน ผิวก็บางและบอบบางมาก วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศแสนอร่อยนั้นเป็นสากล พวกเขาสามารถเป็นส่วนผสมในสลัดผักสดหรือความสุขในการเตรียมฤดูหนาว
เคียฟ 139
“ Kyiv 139” เป็นอีกพันธุ์หนึ่งที่ช่วยให้คุณได้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศแสนอร่อยเร็วเป็นพิเศษในเรือนกระจกที่ให้ความร้อน ดังนั้นในสภาพที่ได้รับการคุ้มครองระยะเวลาการสุกของผลไม้จึงมีเพียง 90 วันเท่านั้นอย่างไรก็ตามเมื่อปลูกพันธุ์ต่างๆ ในดินเปิด มะเขือเทศสุกจะต้องรอประมาณ 120 วัน เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือเทศพันธุ์ "Kyiv 139" สามารถปลูกได้โดยต้นกล้าหรือโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงในดิน
พืชมีความมุ่งมั่นขนาดกลาง ความสูงของพุ่มไม้เพียง 60 ซม. สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและให้ผลทันเวลาพืชต้องการการรดน้ำและให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและไม่ต้องการการบำบัดด้วยสารเคมีในช่วงฤดูปลูก
พันธุ์ "Kyiv 139" มีผลขนาดใหญ่ มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม ผักมีรสชาติดีมาก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในรูปแบบสดและกระป๋อง เนื้อมะเขือเทศมีความชุ่มฉ่ำและนุ่ม มีน้ำตาลและของแห้งจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันมะเขือเทศที่หนาแน่นสามารถรักษารูปร่างได้แม้จะผ่านการอบชุบด้วยความร้อนก็ตาม เปลือกมะเขือเทศมีความบางแต่ไม่แตกง่าย ผักจะถูกทาสีแดง บนพื้นผิวของพวกมัน คุณสามารถสังเกตเห็นจุดสีเขียวที่มีลักษณะเฉพาะที่ก้าน ซึ่งยังคงอยู่แม้หลังจากที่ผักถึงความสุกงอมทางเทคนิคแล้วก็ตาม
คงทน
การเก็บมะเขือเทศสดเป็นเวลา 5 เดือนหลังการเก็บเกี่ยวนั้นค่อนข้างเป็นไปได้หากเรากำลังพูดถึงมะเขือเทศพันธุ์ "ติดทนนาน" ผักขนาดใหญ่เหล่านี้มีเนื้อแน่นมากและผิวหนังยืดหยุ่นได้ รักษารูปร่างได้ดี ทนทานต่อความเสียหายทางกล และเหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาว ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ พันธุ์ไม้ที่ "ติดทนนาน" จึงมักถูกปลูกโดยเกษตรกรมืออาชีพในระดับอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่ายในภายหลัง
มะเขือเทศขนาดกลางของพันธุ์ "ติดทนนาน" ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ในกรณีนี้ใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ตามด้วยการเก็บพืชตามแบบแผน 4-5 ชิ้น เวลา 1 ม2. ความสูงของมะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถสูงถึง 1 เมตรซึ่งหมายความว่าพุ่มไม้จะต้องผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง การคลายการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำจะช่วยให้พืชพัฒนาได้อย่างถูกต้องและออกผลเต็มที่ตามเวลาที่กำหนด ไม่จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยสารเคมีในช่วงฤดูปลูกเนื่องจากมีการป้องกันโรคในระดับพันธุกรรมในระดับสูง
ผลไม้ของพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีสีชมพูมุก รูปร่างของมันเรียบและกลมอย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของมะเขือเทศมีรสเปรี้ยวไม่มีกลิ่นหรือความหวานมากนัก ผักนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดอง อย่าลืมเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว
พรีโคซิกส์ F1
เมื่อเลือกพันธุ์มะเขือเทศสำหรับบรรจุกระป๋องในภายหลัง คุณควรใส่ใจกับลูกผสม Precosix f1 ผลไม้มีความหนาแน่นมากและแทบไม่มีห้องเมล็ดหรือของเหลวอิสระ ในขณะเดียวกันผิวของมะเขือเทศก็ค่อนข้างนุ่มและบาง องค์ประกอบจุลภาคของผักประกอบด้วยน้ำตาลและสารแห้งจำนวนมาก
ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ Precosix f1 ในพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มของมันมีความแน่นอน มีใบหนามาก ซึ่งต้องอาศัยการบีบ โดยทั่วไปแล้วพืชผลไม่ต้องการการดูแลมากนักและสามารถทนต่อความแห้งแล้งและความเย็นในระยะสั้นได้สำเร็จ ทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น ไส้เดือนฝอย เชื้อราฟิวซาเรียม และเวอร์ติซิเลียม
มะเขือเทศสีแดงมีรูปร่างทรงลูกบาศก์ทรงรี ขนาดของมันเล็กน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 60-80 กรัมสะดวกในการม้วนมะเขือเทศลูกเล็กทั้งผล มะเขือเทศใช้เวลาประมาณ 100-105 วันในการสุก ผลผลิตรวมของพืชผล ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและการปฏิบัติตามกฎการดูแล จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 6 กิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร2.
ยักษ์ขาว
ชื่อของพันธุ์ "ยักษ์ขาว" ส่วนใหญ่พูดเพื่อตัวมันเอง ผลมีสีเขียวเมื่อสุกและเป็นสีขาวเมื่อสุก น้ำหนักเฉลี่ยของพวกเขาคือ 300 กรัม ผลไม้ทรงกลมแบนค่อนข้างหนาแน่นและอร่อย เนื้อของมันชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน องค์ประกอบจุลภาคของผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาลจำนวนมากซึ่งทำให้ผักอร่อยมากซึ่งเป็นสาเหตุที่มักใช้มะเขือเทศในการเตรียมสลัดสด อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนใช้มะเขือเทศชนิดนี้ในการบรรจุกระป๋อง
พุ่มไม้ของพันธุ์ "ยักษ์ขาว" มีขนาดกลางทรงพลังและมีใบหนามาก ความสูงประมาณ 1 ม. พืชส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง พืชที่ปลูก 3-4 พุ่มต่อ 1 เมตร2.
พันธุ์ยักษ์ขาวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกในระยะแรก ระยะเวลาตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงผลสุกของผลของพืชชนิดนี้คือเพียง 80-90 วันเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนเมื่อปลูกในเรือนกระจก
นิ้วนาง
มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้ที่มีรูปร่างทรงกระบอกแปลกตาอร่อยมาก ผลยาวสีแดงมีขนาดเล็กประมาณ 140 กรัม ในขณะเดียวกันรสชาติของผักก็ยอดเยี่ยมเนื้อมีเนื้อหวานฉ่ำ ผิวของมะเขือเทศมีความนุ่มและบาง วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการบรรจุกระป๋อง เตรียมอาหารสด วางมะเขือเทศและน้ำผลไม้
พืชชนิดนี้มีความร้อนสูงดังนั้นในพื้นที่ทางใต้จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและในละติจูดที่มีภูมิอากาศรุนแรงกว่าในเรือนกระจก พุ่มไม้ของพันธุ์ Lady's Finger มีขนาดกลางสูงถึง 1 ม. ปลูกได้ไม่หนาเกิน 4 ชิ้น เวลา 1 ม2 ดิน. ในขณะเดียวกันมวลพืชสีเขียวก็มีไม่มากนักและไม่ต้องการการก่อตัว เป็นที่น่าสังเกตว่าข้อดีประการหนึ่งของพันธุ์ Lady's Finger คือผลผลิตสูงซึ่งเกิน 10 กก./ม.2.
ดูบราวา (ดูบก)
พันธุ์ Dubrava มีชื่อเสียงในเรื่องระยะเวลาการสุกของผลไม้สั้นซึ่งมีเพียง 85-90 วันเท่านั้น ปลูกในพื้นที่โล่งโดยวิธีการเพาะกล้าโดยปลูก 5-6 พุ่มต่อ 1 เมตร2 ดิน. ความสูงของมะเขือเทศอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม. พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดไม่จำเป็นต้องปักหลักและบีบอย่างระมัดระวังอย่างไรก็ตามต้องรดน้ำคลายและให้ปุ๋ย ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดแนะนำให้ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ 3-4 ครั้งด้วยส่วนผสมของแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ ในกรณีนี้ผลผลิตพืชผลสามารถเข้าถึง 6-7 กก./ลบ.ม2.
มะเขือเทศทรงกลมที่สุกเร็วเป็นพิเศษ เนื้อของมันชุ่มฉ่ำหวานนุ่มนวล ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม วัตถุประสงค์ของผักพันธุ์ Dubrava นั้นเป็นสากล บริโภคสดและยังใช้สำหรับเตรียมน้ำพริกมะเขือเทศ น้ำผลไม้ และบรรจุกระป๋องอีกด้วย
บทสรุป
มะเขือเทศพันธุ์ที่กำหนดสามารถเรียกได้ว่าดีที่สุด พวกเขาเป็นทางเลือกของเกษตรกรที่มีประสบการณ์และได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมาย อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่ามะเขือเทศขนาดกลางยังต้องการการดูแลเอาใจใส่อยู่บ้างดังนั้นในทุกช่วงของฤดูปลูกจึงจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้อย่างชำนาญ คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำสิ่งนี้ได้อย่างถูกต้องจากวิดีโอ:
มะเขือเทศขนาดกลางเป็นตัวเลือกที่เป็นสากลสำหรับเกษตรกรที่ต้องการได้มะเขือเทศที่อร่อยในปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก อย่างไรก็ตามในพันธุ์ขนาดกลางทั่วไปสามารถแยกแยะพันธุ์พิเศษจำนวนหนึ่งได้โดยแยกแยะด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้หรือผลผลิตสูง ข้างต้นในบทความมีมะเขือเทศขนาดกลางหลายพันธุ์ที่ผสมผสานคุณสมบัติที่ได้เปรียบทั้งสองนี้เข้าด้วยกันได้อย่างเหมาะสม
