เนื้อหา
มะเขือเทศไวน์วินเทจเป็นพันธุ์อเมริกันที่ได้รับความนิยม รวมถึงในสวนรัสเซียด้วย ลักษณะเด่นของมันคือสีที่แตกต่างกัน ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความไวต่ออุณหภูมิดังนั้นในพื้นที่หนาวเย็นควรปลูกไม้พุ่มในพื้นที่คุ้มครอง
เรื่องราวต้นกำเนิด
พันธุ์ไวน์วินเทจได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ภายใต้การนำของ Tom Wagner ผู้สร้างมะเขือเทศแปลกใหม่ที่มีชื่อเสียง พืชผลจากตระกูล Solanaceae ปรับให้เข้ากับดินและสภาพอากาศทุกประเภทได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้มากมายในดินเปิดและในโรงเรือน
ในช่วงที่ออกผลพุ่มไม้หลากหลายจะเต็มไปด้วยผลไม้ที่สวยงาม
คำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ไวน์วินเทจ
พุ่มไม้สูง (ชนิดไม่แน่นอน) มีความสูงถึง 1.8 ม. ในเรือนกระจก บนเตียงแบบเปิดความสูงของมะเขือเทศไม่เกิน 1.5 ม.ลำต้นอันทรงพลังและแข็งแรงปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวเข้ม การแตกแขนงอ่อนแอ เมื่อบีบแล้วพุ่มจะดูค่อนข้างเรียบร้อย
ดอกมีสีเหลืองและเล็ก แต่ละคลัสเตอร์ให้ผล 3-4 ผล มีความสวยงามและใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม โดดเด่นด้วยรูปทรงกลมแบนและมีซี่โครงเด่นชัด เมื่อโตเต็มที่จะมีสีแดงอ่อนและมีแถบสีเหลืองจำนวนมาก ปกคลุมไปด้วยผิวมันบางๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกล
เนื้อมีเนื้อฉ่ำสีแดงอ่อน รสชาติเยี่ยมหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อหั่นเนื้อจะมีกลิ่นหอมของมะเขือเทศ
มะเขือเทศมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างมากซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่ดี
ลักษณะของมะเขือเทศไวน์วินเทจ
นอกจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและคุณภาพผู้บริโภคสูงแล้ว ไวน์วินเทจพันธุ์มะเขือเทศยังมีลักษณะทางชีวภาพเชิงบวกอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาสิ่งเหล่านี้ในระยะเริ่มแรกของการปลูกพืช เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสภาพการเจริญเติบโตและลักษณะการดูแล นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับตัวชี้วัดผลผลิต ระยะเวลาการสุก และความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย
การสุกและติดผล
ตามระยะเวลาการทำให้สุก มะเขือเทศเป็นพืชผักที่สุกเร็ว การติดผลจะเริ่มขึ้นสี่เดือนหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น
มะเขือเทศให้ผลผลิตไวน์วินเทจ
ผลผลิตจากพุ่มไม้เดียวคือมะเขือเทศสุก 3-4 กิโลกรัม สิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ผลผลิตของความหลากหลายค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น ซึ่งรวมถึงการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเพื่อให้ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นจำเป็นต้องสร้างพุ่มที่มีลำต้นเดียวและเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีน้ำหนักปานกลาง แต่ในปริมาณมากจำเป็นต้องสร้างลำต้นสองหรือสามต้น
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เช่นเดียวกับพืชสวนอื่นๆ ไวน์วินเทจต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ในเวลาเดียวกันผู้เขียนพันธุ์ต่าง ๆ มีลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศที่มีภูมิต้านทานสูง ภายใต้กฎเกณฑ์ทางการเกษตร พืชสามารถต้านทานการบุกรุกของแมลงได้ เพื่อรักษาความต้านทานที่เพิ่มขึ้นของมะเขือเทศต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องดำเนินการรักษาเชิงป้องกัน
ต้องบีบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อระบายอากาศที่เม็ดมะยม
ปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?
มะเขือเทศพันธุ์วินเทจไวน์เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศต่างกัน พืชนี้ปลูกได้แม้ในเขตหนาวของไซบีเรีย แต่อยู่ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน ในพื้นที่เปิดโล่งมะเขือเทศจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ
วิธีการสมัคร
ก่อนอื่นมะเขือเทศไวน์วินเทจจะรับประทานสดๆ เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารมาก ผลไม้ยังใช้สำหรับการอบแห้ง น้ำผลไม้ สลัดฤดูหนาวและซอสต่างๆ
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการปลูก ปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรเพื่อเก็บเกี่ยวตลอดฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกโดยผู้เริ่มต้น
มะเขือเทศของไวน์วินเทจหลากหลายชนิดเนื่องจากมีลักษณะวางตลาดสูงจึงเป็นที่ต้องการของตลาด
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง
- การขนส่ง;
- การติดผลที่มั่นคงโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
- การดูแลที่ง่ายและตรงไปตรงมา
- คุณภาพผู้บริโภคที่ดีเยี่ยม
- ใช้สากลในการปรุงอาหาร
- สภาพที่สามารถวางตลาดได้
ข้อเสีย:
- คุณภาพการรักษาไม่ดี
- ความจำเป็นในการผูก การขึ้นรูป และการบีบ
- การปฏิบัติตามแนวปฏิบัติทางการเกษตรภายใต้แผ่นฟิล์มเพื่อการป้องกันโรค
รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกและการดูแลรักษา
มะเขือเทศพันธุ์วินเทจไวน์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ชอบความร้อนเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วจะปลูกผ่านต้นกล้าใต้แผ่นฟิล์ม ชอบความอบอุ่น การรดน้ำปานกลาง และดินที่อุดมสมบูรณ์
ขอแนะนำให้เตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดดินอย่างระมัดระวัง คลายบ่อ ใส่ปุ๋ยคอกเก่า (10 กก./ตร.ม.) ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องคลายพื้นที่อีกครั้ง และดินได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่
วางมะเขือเทศตามรูปแบบ 50x70 ซม. ต้นกล้ามะเขือเทศปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน โดยปกติในเวลานี้อุณหภูมิอากาศจะสูงถึง +15 ° C และดินจะอุ่นขึ้นอย่างดีและจะต้องทำให้ชื้นอย่างทั่วถึง ต้นกล้ามะเขือเทศวางอยู่ในรูและผูกติดกับเสา ดินเปียกคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสเพื่อรักษาความชื้นในระดับสูง
พืชไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็ง
พืชผลนี้ต้องการสารอาหารเพิ่มเติม เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยธรรมชาติ: สารละลาย, สารละลายมูลนกหรือขี้เถ้าไม้ รดน้ำต้นไม้ด้วยองค์ประกอบของสารอาหารเมื่อเริ่มติดผล มะเขือเทศจะชุ่มฉ่ำและหวานยิ่งขึ้น
รดน้ำมะเขือเทศให้มาก แต่ไม่ค่อยหลีกเลี่ยงน้ำขังและทำให้ดินแห้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศชนิดนี้ต้านทานโรคทั่วไปได้ดีหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มีความอ่อนไหวต่อโรคเน่าปลายดอกมากที่สุด สัญญาณของโรคจะปรากฏเป็นจุดที่มีน้ำสีเขียวสกปรกบนผล การบานสะพรั่งทำให้ผลผลิตมะเขือเทศลดลงครึ่งหนึ่ง
การบำบัดด้วยแคลเซียมไนเตรตช่วยรักษาพืชที่ได้รับผลกระทบ
การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาล (cladosporiosis) มีความเกี่ยวข้องกับการละเมิดเงื่อนไขในเรือนกระจก เพื่อป้องกันโรคจำเป็นต้องรักษาความชื้นในอากาศไว้ที่ 75-80% และระบายอากาศในโครงสร้างบ่อยขึ้น เมื่อปลูกมะเขือเทศไม่แนะนำให้วางพุ่มไม้หนาแน่นเกินไป เมื่อสังเกตเห็นอาการของโรคก่อนออกดอกและติดผลจึงจำเป็นต้องใช้ยา Hom, Abiga-pik หรือ Ordan Fitolavin, Baktofit, Fitosporin ถือเป็นวิธีการรักษาที่ปลอดภัยสำหรับ cladosporiosis สำหรับพุ่มไม้มะเขือเทศ อนุญาตให้นำไปใช้ได้ในทุกช่วงของฤดูปลูกของพืช
สามารถเก็บด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ด้วยมือหากมีจำนวนน้อย จากนั้นควรฉีดพ่นต้นมะเขือเทศด้วยองค์ประกอบยาฆ่าแมลง เพื่อต่อสู้กับทากใต้พุ่มไม้คุณต้องโปรยเปลือกไข่, แก้วแตกหรือมัสตาร์ดบดในอัตรา 1 ช้อนชาต่อตารางเมตร ม.
เทคโนโลยีการเกษตรมะเขือเทศไม่ได้ยกเว้นการเกิดปัญหาบางอย่าง แต่สามารถเอาชนะได้ง่าย
บทสรุป
Tomato Vintage Wine ได้รับการวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากชาวสวน พวกเขาเกือบทั้งหมดยกย่องมันในเรื่องผลผลิต ความสามารถทางการตลาด และลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเน้นย้ำถึงความไม่ต้องการของพันธุ์กับสภาพการเจริญเติบโต ในขณะเดียวกันวัฒนธรรมก็ต้องปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตร
