เนื้อหา
มีมะเขือเทศสีเหลืองหลายพันธุ์ที่ผู้ชื่นชอบการทำสวนให้คุณค่าสูง พันธุ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการตกแต่งและผลผลิตสูงซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน หนึ่งในตัวแทนที่ดีที่สุดของพันธุ์สีเหลืองคือมะเขือเทศแอนนาเยอรมัน คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกได้ในบทความนี้
เมื่อใดและใครเป็นคนนำมันออกมา
มะเขือเทศผลสีเหลืองนั้นปลูกง่ายแม้กับคนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ละเอียดอ่อน
มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มีชื่อไพเราะได้รับการอบรมในรัสเซียโดย I. Maslov ผู้เพาะพันธุ์ชาวมอสโก พันธุ์แอนนาเยอรมันปรากฏในยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา แต่เป็นที่ต้องการของชาวสวนในประเทศ CIS ทั้งหมดในปี 2564 เท่านั้น มะเขือเทศไม่ได้รับการรับรองโดย State Variety Commission นี่คือการเลือกสรรพื้นบ้านที่หลากหลาย
รายละเอียดและลักษณะของมะเขือเทศแอนนาเยอรมัน
ลักษณะเด่นของผลไม้สีเหลืองคือรูปร่างรูปไข่ดั้งเดิมของผลไม้และมี "พวยกา" มะเขือเทศแอนนาเยอรมันมีลักษณะเหมือนมะนาวหลายคนสับสนกับพันธุ์ Wonder of the World แต่ในทางพันธุกรรมแล้ว พืชเหล่านี้มีความแตกต่างมากมาย นี่คือสายพันธุ์ racemose ที่ไม่แน่นอนในช่วงกลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเชิงพาณิชย์
คำอธิบายของความหลากหลาย Anna German:
- พุ่มไม้แผ่ขยายออกไปอย่างแข็งแรงสูงถึง 2 เมตร พวกเขาต้องการการปักหลักและการบีบ ควรสร้างลำต้น 1-2 ต้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตมากเกินไป มีช่อดอกมากถึง 40 ดอกปรากฏบนแปรง
- ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรี มีพวยกา และมีสีเหลืองเข้มเมื่อสุก น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลคือ 100 กรัม ผลไม้มีเนื้อมีเปลือกหนาและไม่แตกในสภาพอากาศฝนตก สร้างขึ้นเพื่อการเก็บรักษาผลไม้ทั้งผล ความหลากหลายมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนยังทราบถึงความเก่งกาจของการใช้ผลไม้ของพืชราตรี
ผลไม้ของแอนนา ชาวเยอรมัน มีกลิ่นหอม
ระยะเวลาการเจริญเติบโต
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็ว ผลไม้สุก 105-110 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศผลสีเหลืองคือเดือนกรกฎาคม-กันยายน
มะเขือเทศผลผลิตแอนนาเยอรมัน
ผลไม้ที่สวยงามมากถึง 30 ผลสุกบนพุ่มไม้เดียว สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 5 กิโลกรัม เริ่มต้น 1 ตร.ม. ปรากฎมะเขือเทศสีเหลือง 15-18 กิโลกรัม หากปลูกพืชในเรือนกระจก ก็สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากขึ้น
ความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์
มะเขือเทศสีเหลืองมีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชผล (โรคใบไหม้ปลาย, verticillium และโมเสก) เพื่อป้องกันการเกิดโรคคุณต้องตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อหาเชื้อโรคที่เป็นไปได้เป็นประจำและใช้มาตรการป้องกันที่เกี่ยวข้องกับการบำบัดด้วยสารเคมี
พันธุ์แอนนาเยอรมันเป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อน ไวต่อความเย็นมาก โดยเฉพาะกับน้ำค้างแข็งจัดต้องคลุมการปลูกในฤดูหนาวแนะนำให้คลุมดินบริเวณรากและคลุมพุ่มไม้ด้วยใยเกษตร การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ที่กำลังเติบโต ที่พักพิงจะถูกรื้อถอนออกในต้นเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนได้ผ่านไปแล้ว
ปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?
ผู้ริเริ่มแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศสีเหลืองในพื้นที่เปิดโล่งทางภาคใต้ ชาวสวนจากภาคกลางและภาคเหนือควรปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจก
วัตถุประสงค์และการประยุกต์
ในการปรุงอาหารมะเขือเทศที่คัดสรรในประเทศจะใช้สดเค็มเล็กน้อยหรือแห้ง ใช้สำหรับเตรียมการสำหรับฤดูหนาวรวมกับมะเขือเทศสีแดงและสีชมพู มะเขือเทศยังทำซอสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย พุ่มไม้ที่มีมูลค่าการตกแต่งสูงทำให้สามารถนำมาใช้ในการตกแต่งสถานที่ได้
มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากมีรูปร่าง ขนาด และความสม่ำเสมอ
ข้อดีและข้อเสีย
ต่างจากมะเขือเทศสีแดง พันธุ์แอนนาเยอรมันไม่มีเม็ดสีแดง ด้วยเหตุนี้จึงถือว่าแพ้ง่าย
ผู้ริเริ่มประกาศอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมของมะเขือเทศกลางฤดูในที่เย็นนานถึง 1.5-2 เดือน
ข้อดี:
- ความคล่องตัวในการใช้งานในการปรุงอาหาร
- ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในดินต่าง ๆ ในพื้นที่เปิดโล่งชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศสำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคใต้เท่านั้น
- ผลผลิตสูงพุ่มไม้ให้ผลมากมายในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง
- รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพในเชิงพาณิชย์ ผิวที่ทนทานป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกแอนนาเยอรมัน ช่วยให้สามารถขนส่งได้ดี
- ระยะเวลาติดผลยาวนานสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ข้อเสีย:
- มีแนวโน้มที่จะสร้างลูกเลี้ยงมากเกินไป
- พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ
- จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวระหว่างการติดผล
- ภูมิคุ้มกันต่ำถึงโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
รายละเอียดปลีกย่อยของการเพาะปลูก
ผู้สร้าง I. Maslov พัฒนาและทดสอบในทางปฏิบัติเทคโนโลยีการเกษตรพิเศษสำหรับพันธุ์นี้ มะเขือเทศปลูกโดยใช้วิธีเพาะกล้า อายุการรูตคือ 60-65 วัน
เมื่อปลูกมะเขือเทศสีเหลืองควรใช้เทคนิคต่อไปนี้:
- ปลูกพุ่มไม้เล็กได้มากถึงสี่พุ่มต่อ 1 ตร.ม.
- สร้างมะเขือเทศเป็น 1-2 ลำต้น
- ตัดพุ่มไม้ทุกๆ 10 วัน
- หากมะเขือเทศเติบโตในเรือนกระจก ให้ระบายอากาศบนเตียงเป็นประจำ
อัลกอริธึมการปลูก:
- 60 วันก่อนถึงวันปลูก เมล็ดจะถูกหว่านลงดิน โรยด้วยชั้นดินสูงถึง 1 ซม. เพื่อสร้างความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสม ในวันที่มีเมฆมากขอแนะนำให้ให้แสงสว่างแก่การปลูกด้วยโคมไฟพิเศษ สิ่งนี้จะช่วยทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและจะมีความเสถียรมากขึ้น
- ในฤดูใบไม้ผลิทางภาคใต้จะมีการปลูกต้นกล้าในสวน ชาวภาคเหนือควรปลูกมะเขือเทศสีเหลืองในเรือนกระจก ขอแนะนำให้ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรหลังจากผ่านไปจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งยามค่ำคืน
- เมื่อมะเขือเทศบานและสุก ใบล่างของก้านจะถูกเอาออก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นการไหลของสารอาหารไปยังต้นกล้าที่มีผลไม้และต่อไปยังผลไม้
- พุ่มไม้จะรับเลี้ยงหลังจาก 1-1.5 สัปดาห์
การปลูกมะเขือเทศสีเหลืองต้องมีการป้องกันที่เชื่อถือได้จากร่างปุ๋ยและการรดน้ำในระดับปานกลาง
พืชจะได้รับความชุ่มชื้นเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งสนิทเท่านั้นพุ่มไม้หนึ่งต้นจะต้องใช้น้ำที่ตกตะกอน 1 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง เมื่อผลไม้มีขนาดถึง 3 ซม. อัตราการให้น้ำชลประทานจะเพิ่มเป็นสองเท่า
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกมะเขือเทศสีเหลืองในสภาพเรือนกระจก มะเขือเทศมักจะป่วยเนื่องจากอุณหภูมิแปรปรวนและความชื้นสูง การปลูกอาจมีโรคใบไหม้ปลายเน่าและ cladosporiosis ในพื้นที่เปิดโล่ง การต่อสู้กับโรคก็ทำได้ยากเช่นกัน พืช Solanaceous ที่ปลูกในสวนมักถูกโจมตีจากโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อรักษามะเขือเทศจากโรคเชื้อรามีการใช้สารฆ่าเชื้อราชีวภาพเช่น Fitosporin, Revus
การรักษาพุ่มไม้จะดำเนินการตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของยา
บทสรุป
มะเขือเทศแอนนาเยอรมันได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม รสชาติเป็นเลิศ และใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการประมาณปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้ต้องการการดูแลที่ได้มาตรฐาน ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย และการรักษาโรคและแมลงปีกแข็งอย่างทันท่วงที
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศ Anna German
