เนื้อหา
มะเขือเทศยีราฟจะเติมวิตามินให้ร่างกายแม้ในฤดูหนาว เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษานานถึงหกเดือน ท่านสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ยีราฟพันธุ์มะเขือเทศได้รับการอบรมที่สถานีเพาะเมล็ดทดลองของ ANSR ใน Saratov ภายใต้การดูแลของ V. A. Stepanov พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่อไปนี้เข้าร่วมในโครงการ: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, S. L. Nazina มะเขือเทศยีราฟถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2549 ผู้ริเริ่มคือสถาบันวิจัยการปลูกผักในดินที่ได้รับการคุ้มครอง LLC, บริษัท เพาะพันธุ์ Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC
ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ทำให้ได้พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและมีอายุการเก็บรักษายาวนาน
คำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ยีราฟ
มะเขือเทศยีราฟที่สุกช้าเป็นของพุ่มไม้สูงไม่แน่นอน ความสูงของลำต้นสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 2 ม. ซึ่งอธิบายชื่อพืชผล
มะเขือเทศยีราฟเป็นมะเขือเทศพันธุ์ธรรมชาติและไม่ใช่ลูกผสม หากคุณเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในปีหน้าคุณสามารถคาดหวังการก่อตัวของต้นกล้าโดยยังคงรักษาคุณสมบัติของต้นแม่ได้อย่างเต็มที่
ลำต้นของพืชมีความแข็งแรง ทนทานต่อฝนและลม พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่มีความหนาแน่นปานกลางไม่กระจัดกระจายไปด้านข้าง ลูกเลี้ยงมีอยู่ในปริมาณน้อย ใบมีสีเขียวเข้ม มีขนาดใหญ่ และไม่มีขนอ่อน
ช่อดอกมะเขือเทศนั้นมีลักษณะเรียบง่ายและเริ่มก่อตัวหลังจากมีใบ 7-9 ใบ รังไข่ 5-7 อันถูกสร้างขึ้นบนก้านที่ประกบ พุ่มไม้สามารถบรรจุแปรงได้ประมาณ 10 อัน
ผลไม้ขนาดกลางมีน้ำหนักประมาณ 50-100 กรัม ในกรณีที่หายากจะมีน้ำหนักถึง 150 กรัม ผิวมะเขือเทศมีความหนาแน่นจึงช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อผลไม้ระหว่างการขนส่ง ต้องขอบคุณเปลือกที่หนาทำให้มะเขือเทศถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่แตก
ผักมีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พื้นผิวเรียบ มีลายนูนที่ฐาน
สีจะเปลี่ยนไปตามระยะเวลาการสุกและระยะเวลาการเก็บรักษา มะเขือเทศมีสีเขียวอ่อนในระยะสุก ผลสุกของพันธุ์ยีราฟจะได้สีเหลืองส้ม
เมื่อหั่นมะเขือเทศออกมาจะมีสีส้มอมชมพู
เนื้อมะเขือเทศยีราฟมีความหนาแน่นและมีรสหวานอมเปรี้ยว ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานอาจเกิดความขมเล็กน้อย จำนวนห้องในผลไม้หนึ่งผลคือ 3-4 ชิ้น มีเมล็ดมากมายในแต่ละเมล็ด
ลักษณะของมะเขือเทศยีราฟ
มะเขือเทศมีลักษณะที่ดีซึ่งช่วยให้ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์สามารถปลูกได้ พืชไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนเพื่อให้ได้ผลที่อุดมสมบูรณ์
การสุกและติดผล
ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงสุกของผลไม้พันธุ์ยีราฟคือประมาณ 123-126 วัน ควรสังเกตการเปลี่ยนสี มะเขือเทศสีเขียวจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมื่อสุกจะมีสีส้ม มะเขือเทศยีราฟสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่สุกซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่อย่างใด
การเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องของพืชทำให้เกิดการติดผลมากมายซึ่งใช้เวลาประมาณ 1-1.5 เดือน
มะเขือเทศผลผลิตยีราฟ
การทำให้สุกสม่ำเสมอทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาเดียวกัน จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ 4-4.5 กิโลกรัมและจาก 1 ตร.ม. ม. – มากถึง 10 กก. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคนิคการดูแลพืช
ความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์
Tomato Giraffe มีภูมิต้านทานสูงและไม่มีแนวโน้มที่จะติดไวรัสต่อไปนี้:
- โมเสกยาสูบ
- จุดสีน้ำตาล
- เน่าสีน้ำตาล
- คลาโดสปอริโอซิส;
- ฟิวซาเรียม
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชสัมผัสกับโรคจำเป็นต้องเตรียมเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด: แช่ไว้ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โซดาหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
เนื่องจากมีผิวหนังหนาทำให้ผลไม้ไม่ดึงดูดความสนใจของแมลง ลำต้นและใบไวต่อการโจมตีของเพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว ไร ฯลฯ
หากปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด ก็ไม่มีความเสี่ยงที่สัตว์รบกวนจะโจมตี
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกในภาคใต้ในพื้นที่เปิดโล่งและในเขตกลางในเรือนกระจก พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพุ่มไม้:
- โวลโก-วยัตกา;
- สเรดเนโวลชสกายา;
- ภาคเหนือ;
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- คอเคซัสเหนือ;
- ศูนย์กลาง;
- โลกสีดำตอนกลาง
จะใช้อย่างไรและที่ไหน
พันธุ์ยีราฟไม่ได้ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงมักไม่บริโภคแบบสด มะเขือเทศนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องโดยรวม เนื่องจากผิวที่หนาไม่แตกและยังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามของมะเขือเทศไว้ ผลไม้สามารถแช่แข็ง ใช้ทำซอส เติมซุปและอาหารจานหลักได้ เฉดสีผักที่ผิดปกติจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศพันธุ์ยีราฟสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ว่าจะมีสีเขียวและไม่เน่าเสียเมื่อสุก
คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสีสันสดใสได้ตลอดฤดูหนาวหากเก็บไว้ในที่เย็น
ข้อดี:
- ให้ผลผลิตสูงจากพุ่มไม้เดียว
- ภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคต่างๆ
- เบต้าแคโรทีนในปริมาณสูงทำให้ผลไม้ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
- สามารถใช้เมล็ดในการหว่านครั้งต่อไป
- รักษาความสมบูรณ์ในระหว่างการขนส่ง
ข้อเสีย:
- รสเปรี้ยว
- จำเป็นต้องมีการรัดพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งด้านข้างเป็นประจำ
- ผิวหนังและเยื่อกระดาษหนาแน่น
คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา
เมล็ดมะเขือเทศยีราฟหว่าน 60-65 วัน (กลางถึงปลายเดือนมีนาคม) ก่อนปลูกลงดิน ขนาดของภาชนะสำหรับต้นกล้าควรสอดคล้องกับการเจริญเติบโตของรากอย่างอิสระ วางเมล็ดไว้ที่ระดับความลึกประมาณ 1 ซม. หน่อจะปรากฏในเวลาประมาณ 5-15 วัน เวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับภูมิภาค ความร้อนของดิน และสภาพภูมิอากาศ ในพื้นที่เย็น ควรวางเมล็ดในภายหลัง
เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรงคุณต้องดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้และปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ:
- หลังจากวางเมล็ดแล้วจำเป็นต้องทำให้ดินเปียกด้วยขวดสเปรย์แล้วคลุมด้วยฟิล์ม
- การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นเมื่อดินแห้ง
- ระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอโดยถอดฟิล์มออก
- อุณหภูมิห้องต้องมีอย่างน้อย 22 ⁰C
- หลังจากการถ่ายภาพชุดแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกลบออก
- การเลือกจะดำเนินการเมื่อมีใบไม้ 1-2 ใบปรากฏขึ้น
- จะต้องใส่ปุ๋ยสองสัปดาห์หลังหยอดเมล็ดและหลังจากนั้นทุกๆ 20 วัน
สองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะต้องทำการชุบแข็ง - ต้องเก็บไว้ข้างนอกประมาณสามชั่วโมง
ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 15 ⁰C ถึงความลึก 15 ซม. คุณควรดำเนินการปลูกใหม่ต่อไป สามารถวางต้นกล้าได้เพียง 1 ต้นในหลุมเดียวต่อ 1 ตารางเมตร ม. มีพุ่มไม่เกินสามพุ่ม พืชจะฝังลึกลงไปในดินจนถึงใบแรก ก่อนปลูกต้องขุดดินและใส่ปุ๋ย ในที่สุดคุณต้องรดน้ำพุ่มไม้แต่ละต้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว
การรดน้ำครั้งต่อไปจะดำเนินการเมื่อดินแห้งประมาณสามครั้งต่อสัปดาห์ พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำอุ่นประมาณ 2 ลิตร
การให้อาหารพุ่มไม้มะเขือเทศยีราฟนั้นดำเนินการในสามขั้นตอน:
- สองสัปดาห์หลังปลูก - ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
- ในช่วงออกดอกจะใช้กรดบอริกเพื่อชลประทานพุ่มไม้
- เมื่อรังไข่เกิดขึ้น จะมีการเสริมโพแทสเซียม
ต้นไม้สูงและต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องติดตั้งส่วนรองรับและใช้ด้ายสังเคราะห์เพื่อผูกพุ่มไม้เมื่อโตขึ้น สายรัดถุงเท้ายาวถูกจัดเรียงหลังจากที่พุ่มไม้สูงถึง 30 ซม.
การก่อตัวของพุ่มไม้จะดำเนินการในหนึ่งหรือสองลำต้น การก้าวเท้าควรทำสัปดาห์ละครั้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ในวันที่ทำหัตถการ ไม่ควรรดน้ำ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชสัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืช ควรใช้มาตรการป้องกัน:
- กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
- ปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ อย่าให้ดินรอบ ๆ พุ่มไม้แห้งเกินไปหรือทำให้ดินชื้นมากเกินไป
- สถานที่ที่มีไว้สำหรับปลูกมะเขือเทศไม่ควรอยู่ใกล้มันฝรั่ง ไม่ควรปลูกพืชในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชกลางคืนมาก่อน
- เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา การบำบัดจะดำเนินการด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งเป็นสารละลายของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือส่วนผสมของบอร์โดซ์ ศัตรูพืชถูกขับไล่โดยการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่และการแช่เซลันดีน
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อสังเกตสัญญาณของการโจมตีของศัตรูพืชหรืออาการของโรคได้ทันเวลา
บทสรุป
หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร มะเขือเทศยีราฟจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้สดจนถึงฤดูหนาว วัฒนธรรมไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตมากมายแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศยีราฟ
