เนื้อหา
มะเขือเทศส้มอัลไตผ่านการทดสอบหลากหลายและรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ตั้งแต่ปี 2550 ชาวสวนในไซบีเรีย ดินแดนครัสโนดาร์ และภูมิภาคมอสโกต่างหลงรักสิ่งนี้ แนะนำให้ใช้มะเขือเทศสำหรับทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย มันสามารถปลูกได้ในโรงเรือนที่ไม่ได้รับความร้อนและพื้นที่เปิดโล่ง
คำอธิบายของมะเขือเทศส้มอัลไต
จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์อัลไต ผู้ก่อตั้งคือบริษัทเกษตรกรรม “เดเมทรา-ไซบีเรีย” มีความคิดเห็นที่คลั่งไคล้มากมายบนอินเทอร์เน็ตในฟอรัมรวมถึงภาพถ่ายของมะเขือเทศส้มอัลไต หลายคนยกย่องรสชาติและรูปร่างของผลไม้
พันธุ์มะเขือเทศของพันธุ์นี้มีการเจริญเติบโตไม่แน่นอน การก่อตัวของกระจุกดอกไม้ ลูกเลี้ยง และการเจริญเติบโตของลำต้นกลางยังคงดำเนินต่อไปจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูปลูก ความสูงของพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งอยู่ที่ 1.6 ถึง 1.7 ม. แต่ในเรือนกระจกมะเขือเทศส้มอัลไตจะเติบโตได้สูงถึง 2 ม.
มีใบและยอดจำนวนมากซึ่งทำให้การดูแลยุ่งยาก สำหรับการตั้งค่าและการสุกของผลไม้ตามปกติจำเป็นต้องทำการบีบและกำจัดใบบางส่วนเป็นประจำ เราขอแนะนำ 3 รูปแบบในการสร้างพุ่มไม้:
- เมื่อถอดลูกเลี้ยงทั้งหมดออกเป็นก้านเดียว
- ออกเป็น 2 ก้าน แล้วทิ้งลูกเลี้ยงไว้หนึ่งใบหลังจากใบที่ 4
- ออกเป็น 3 ก้าน เหลือ 2 ลูกเลี้ยงไว้ที่ซอกใบที่ 3 และ 4
มะเขือเทศมีช่อดอกที่เรียบง่าย กระจุกจะผูกติดกันในทุกซอกใบที่สอง ดอกแรกจะเกิดขึ้นหลังใบ 9-12 ใบ เนื่องจากมีการเติบโตสูง พุ่มไม้จึงต้องการการรองรับที่แข็งแกร่ง ต้องทำสายรัดถุงเท้าบ่อยๆ เมื่อหน่องอกและผลเต็ม
ผลมะเขือเทศส้มอัลไตจะเข้าสู่ระยะสุกงอมทางเทคนิคใน 110 วัน ตามระยะเวลาการทำให้สุกพืชอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางฤดูซึ่งมีฤดูปลูกนานถึง 115 วัน มะเขือเทศพันธุ์ส้มอัลไตแพร่กระจายโดยต้นกล้าเท่านั้น มะเขือเทศไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับเขตภูมิอากาศ
คำอธิบายโดยย่อและรสชาติของผลไม้
ผลของมะเขือเทศส้มอัลไตทำให้ชาวสวนพอใจ เป็นการยากที่จะหาความหลากหลายอื่นที่มีการวิจารณ์รสชาติที่ดีเช่นนี้ นี่เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่หากปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรก็เป็นไปได้ที่จะปลูกตัวอย่างที่มีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม
ผลไม้ส่วนใหญ่มีน้ำหนัก 250-300 กรัม มะเขือเทศมีลักษณะกลมแบน มีซี่โครงเล็กน้อยที่ทางแยกกับก้าน เมื่อสุกผิวจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส มะเขือเทศสุกของพันธุ์ส้มอัลไตมีลักษณะคล้ายสีส้ม
เยื่อกระดาษมีสารที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนและคลอโรพลาสต์ที่มีความเข้มข้นสูง ด้วยเหตุนี้มะเขือเทศพันธุ์อัลไตออเรนจ์จึงมีดัชนีกรดน้ำตาลสูงและมีรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น
ควรใช้ผลไม้สดจะดีกว่า หากการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ก็สามารถแปรรูปได้ ตัวเลือกการประมวลผลที่ดีที่สุดคือการรวบรวมน้ำผลไม้ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้สามารถเลือกสีเขียวได้ก็จะสุกรสชาติและรูปลักษณ์ไม่ได้รับผลกระทบ
ลักษณะพันธุ์
ผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแลและตำแหน่งการเจริญเติบโต ผลผลิตจะสูงกว่าในเรือนกระจก หากคุณปฏิบัติตามแผนการปลูก 3-4 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร มะเขือเทศพันธุ์ส้มอัลไตจะเก็บเกี่ยวได้ 10 กิโลกรัม (3-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว) ในสวนมีมะเขือเทศ 12-15 ลูกในต้นเดียว ขนาดขึ้นอยู่กับรูปแบบของการเกิดพุ่ม คุณภาพ และปริมาณการให้ปุ๋ย
ระยะเวลาการติดผลเริ่มเร็ว มะเขือเทศพันธุ์ส้มอัลไตลูกแรกจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกรกฎาคม เมื่อปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในเดือนเมษายน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน การติดผลเป็นเวลานาน ผลไม้สุดท้ายจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม
หากคุณปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนและดำเนินมาตรการป้องกันตามแผน มะเขือเทศส้มอัลไตจะไม่ป่วย ชาวสวนทราบว่ามะเขือเทศมีความทนทานต่อ Verticillium และ Fusarium และไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากไวรัสโมเสกยาสูบ
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันการเน่า (ราก, มงกุฎ) ขอแนะนำให้ดำเนินมาตรการป้องกัน:
- รักษาดินให้สะอาด
- คลายดิน
- คลุมเตียง;
- รักษาพุ่มไม้ด้วยยา "Fitosporin-M"
คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะมีการบุกรุกของแมลงในช่วงออกดอก มะเขือเทศพันธุ์อัลไตออเรนจ์อาจถูกคุกคามโดย:
- แมลงหวี่ขาว;
- เพลี้ยไฟ;
- ไรเดอร์;
- เพลี้ย;
- ด้วงโคโลราโด;
- หมี
จิ้งหรีดด้วงและตุ่นจะถูกรวบรวมและทำลายพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแอมโมเนียที่เป็นน้ำ ยาฆ่าแมลงใช้สำหรับไรและแมลงหวี่ขาวสำหรับเพลี้ยอ่อนจะใช้ยาแก้ปัญหาสบู่ขี้เถ้าและยาต้มเซลันดีน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศไม่มีข้อเสียที่ชัดเจน มีคุณสมบัติที่ผลผลิตของพันธุ์อัลไตออเรนจ์ขึ้นอยู่กับ:
- ความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- การให้อาหารในฤดูร้อนภาคบังคับ
ข้อดีได้แก่:
- รสชาติ สี ขนาดของผลไม้
- ผลผลิตที่มั่นคง
- การดูแลที่ได้มาตรฐานไม่ซับซ้อน
- การปรับตัวที่ดีกับสภาพอากาศ
- ภูมิคุ้มกันที่มั่นคงของมะเขือเทศพันธุ์ส้มอัลไต
กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
คำอธิบายของความหลากหลายระบุว่ามะเขือเทศส้มอัลไตนั้นขยายพันธุ์ด้วยต้นกล้า หว่านเมล็ดในเดือนมีนาคมตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 20 มีนาคม เมื่อถึงเวลาย้ายลงดินต้นกล้าควรจะได้รูปที่สมบูรณ์ อายุของต้นกล้าคุณภาพสูงคือ 60 วัน สูงสุด 65 วัน
วิธีการปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในภาชนะทั่วไป นำภาชนะพลาสติกสูง 15-20 ซม. เตรียมส่วนผสมดิน:
- ฮิวมัส – 1 ส่วน;
- ดินสนามหญ้า - 1 ส่วน;
- พีทลุ่ม – 1 ส่วน
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมปุ๋ยลงในส่วนผสมดิน 10 ลิตร:
- ยูเรีย;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- โพแทสเซียมซัลเฟต
อย่างละ 1 ช้อนชา
หน่อที่อุณหภูมิ 22-25 °C ปรากฏใน 5-7 วัน หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบที่ 2 ต้นกล้าก็ดำน้ำ ย้ายใส่แก้วแยกกัน (ถุงนมหรือกล่อง) คุณสามารถดำดิ่งลงสู่กล่องทั่วไปที่ใหญ่กว่าได้ ในภาชนะที่แยกจากกันรากจะพัฒนาได้ดีขึ้นและต้นกล้าจะไม่ป่วยเมื่อย้ายลงดิน
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้าพันธุ์ส้มอัลไตสามารถปลูกลงในเรือนกระจกได้ในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ดินควรอุ่นขึ้นถึง 15 °C ในดินเย็น ต้นกล้ามะเขือเทศหยุดโตและอาจตายได้ อุณหภูมิพื้นดินถือว่ามีความสำคัญหากต่ำกว่า 10 °C
มะเขือเทศส้มอัลไตปลูกในพื้นที่เปิดโล่งตามเวลาที่ยอมรับในภูมิภาค ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยปกติการปลูกถ่ายจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนถึง 10 มิถุนายน หลุมถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบ 50 x 40 ซม. ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศส้มอัลไต 3-4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร
เติมฮิวมัส (8-10 กก./ตร.ม.) ซูเปอร์ฟอสเฟต (25 กรัม/ตร.ม.) โพแทสเซียมซัลเฟต (15-20 กรัม) ยูเรีย (15-20 กรัม) ลงในดิน พวกเขาวางเดิมพันทันที ต้นกล้าจะถูกย้ายโดยใช้วิธีการถ่ายเท ต้นกล้าที่โตเกินไปจะปลูกเป็นมุม พวกเขาจะผูกติดกับเงินเดิมพันทันทีหรือหลังจาก 5-10 วัน
การดูแลมะเขือเทศ
การรดน้ำพุ่มไม้จะเริ่มขึ้นใน 10-14 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน มาถึงตอนนี้เธอก็เริ่มชินกับมันแล้ว รากเริ่มทำงาน ในเรือนกระจกมะเขือเทศจะถูกรดน้ำบ่อยขึ้น (ทุกๆ 3 วัน) ซึ่งดินจะแห้งเร็วขึ้น ในสวนมีการรดน้ำมะเขือเทศส้มอัลไตตามสภาพอากาศ หากไม่มีฝนตกให้ทุกๆ 5 วัน
ลูกเลี้ยงถูกบีบเมื่อปรากฏ อย่าปล่อยให้ยืดเกิน 5 ซม. หากต้องการมะเขือเทศลูกใหญ่ให้ปลูกมะเขือเทศเป็นก้านเดียว หากเป้าหมายคือการปลูกผลไม้ให้มากขึ้น ให้เลือกรูปแบบการจัดลำต้นที่มี 2 ก้าน แต่น้อยกว่า 3 ก้าน
การก้าวจะดำเนินการทุกสัปดาห์ สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาพุ่มไม้ให้อยู่ในสภาพดีได้ หลังจากที่ผลก่อตัวเป็นกระจุกด้านล่าง ใบล่างก็เริ่มถูกกำจัดออก ขั้นตอนนี้มีผลบังคับใช้ โดยมีเป้าหมาย 3 ประการ คือ
- ปรับปรุงแสงสว่างของพุ่มไม้
- สั่งการให้พลังของพืชสร้างผล
- ปรับระดับความชื้นในโซนรากให้เป็นปกติ
มะเขือเทศชอบเวลาที่อากาศไหลเวียนอย่างอิสระระหว่างพุ่มไม้ ผลไม้เซ็ตตัวดีขึ้น มะเขือเทศมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเชื้อรา มะเขือเทศส้มอัลไตตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารทางรากและทางใบ ในช่วงฤดูกาลจะต้องดำเนินการอย่างน้อย 3 ครั้ง:
- ครั้งแรกเมื่อตาถูกสร้างขึ้นในกลุ่มแรกจะได้รับการปฏิสนธิด้วยการแช่ mullein
- ประการที่สองเมื่อรังไข่ถูกสร้างขึ้นในแปรงที่สองให้ใช้ไนโตรแอมโมฟอสเฟต, ซูเปอร์ฟอสเฟตและเถ้า
- ประการที่สามในระหว่างการติดผลจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตเพื่อเร่งการสุก
ในช่วงที่รังไข่กำลังก่อตัวพุ่มไม้มะเขือเทศสีส้มอัลไตจะถูกเลี้ยงด้วยการเตรียมมะเขือเทศที่ซับซ้อน: "Tomaton", "Ovary", "Sudarushka" พวกเขามีองค์ประกอบขนาดเล็ก การให้อาหารรากจะดำเนินการหลังการรดน้ำ การฉีดพ่นใบด้วยปุ๋ยน้ำทำได้ในตอนเช้าหรือเย็น
บทสรุป
เป็นเวลา 10 ปีแล้วที่มะเขือเทศส้มอัลไตได้รับการทดสอบในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ ความหลากหลายนี้ปลูกในโรงเรือนและสวนผัก ตัวชี้วัดผลผลิตของพันธุ์นั้นแตกต่างกัน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกำจัดน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัมที่ระบุไว้ออกจากพุ่มไม้ได้ แต่ทุกคนพอใจกับรสชาติและขนาดของผลไม้
