ปัญหาของมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมและอร่อยจริงๆ ก็คือมีคนจำนวนมากเกินไปที่ต้องการปลูกมะเขือเทศ และบ่อยครั้งที่มะเขือเทศเกิดความสับสนและคัดเกรดเมล็ดผิด ผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมพร้อมที่จะขายสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสิ่งที่ชาวสวนต้องการปลูกภายใต้โลโก้ของมะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยม และบางครั้งความสับสนไม่เพียงเกิดขึ้นกับเมล็ดพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่อของพันธุ์ด้วย
ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศ Sevruga ซึ่งเป็นคำอธิบายความหลากหลายและลักษณะที่นำเสนอในบทความนี้มักเรียกว่า Pudovik อย่างไรก็ตามมะเขือเทศ Pudovik ปรากฏค่อนข้างเร็วกว่า Sevruga และได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 2550 ในขณะที่มะเขือเทศพันธุ์ Sevryuga นั้นขาดหายไปจากทะเบียนของรัฐโดยสิ้นเชิง แต่ชาวสวนที่พิถีพิถันได้ทดสอบทั้งสองพันธุ์มาแล้วหลายครั้งโดยปลูกไว้คู่กันในเตียงเดียวกันและสรุปได้ว่ามีลักษณะคล้ายกันมากจนเป็นพันธุ์เดียวกัน
บางคนเชื่อว่า Sevruga นั้นเหมือนกับ Pudovik เพียงแต่ปรับให้เข้ากับสภาพทางตอนเหนือและไซบีเรียที่รุนแรงเท่านั้น นี่คือที่มาของความเห็นว่านี่เป็นพันธุ์เดียวกันซึ่งมีสองชื่อที่แตกต่างกัน: อันหนึ่งเป็นทางการมากกว่า - Pudovik และอีกอันเป็นที่นิยมมากกว่า - Sevryuga
อาจเป็นไปได้ว่าบทความนี้จะตรวจสอบลักษณะของมะเขือเทศที่ปลูกภายใต้ชื่อและบทวิจารณ์ของชาวสวนซึ่งอาจแตกต่างกันไปในคำอธิบายของมะเขือเทศ แต่มีเอกฉันท์ในสิ่งหนึ่ง - มะเขือเทศเหล่านี้สมควรที่จะวางไว้บน พล็อต
คำอธิบายของความหลากหลาย
ดังนั้นมะเขือเทศ Pudovik ซึ่งทำหน้าที่เป็นน้องชายฝาแฝดของมะเขือเทศ Sevryuga จึงได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียชื่อดังอย่าง Vladimir Dederko และ Olga Postnikova ในปี 2548 ตั้งแต่ปี 2550 เป็นต้นมา ปรากฏในทะเบียนของรัฐ และเริ่มสำรวจความกว้างใหญ่ของรัสเซีย บางครั้งก็ใช้ชื่อของตัวเอง บางครั้งก็ใช้ชื่อ Sevryuga
ได้รับการประกาศว่าเป็นความหลากหลายที่ไม่แน่นอนแม้ว่าจะมีความเห็นที่แตกต่างกันในหมู่ชาวสวนอยู่แล้วในเรื่องนี้
ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังเรื่องการเลี้ยงลูกเลี้ยงด้วย เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งลูกเลี้ยงที่ทรงพลังที่สุดตัวหนึ่งไว้เสมอซึ่งสามารถพัฒนาพุ่มไม้ต่อไปได้ มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวอาจมีน้อย
ผู้ผลิตไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับความสูงของพุ่มไม้ แต่ความคิดเห็นที่นี่ก็แตกต่างกันอย่างมากเช่นกัน พุ่มไม้ของชาวสวนบางคนมีความสูงถึงเพียง 80 ซม. เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง สำหรับคนอื่นๆ อีกหลายคน ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้อยู่ที่ 120-140 ซม. แม้ว่าจะปลูกในเรือนกระจกก็ตาม สุดท้ายนี้ มีคนสังเกตเห็นว่าพุ่มมะเขือเทศ Sevruga ของพวกเขามีความสูงถึง 250 ซม. และนี่ก็เป็นผลไม้ที่มีขนาด รูปร่าง สี และลักษณะอื่นๆ เหมือนกัน
โดยทั่วไปแล้วทุกคนตั้งข้อสังเกตว่าพุ่มมะเขือเทศ Sevruga แตกกิ่งก้านได้ง่ายและมีลำต้นที่อ่อนแอและค่อนข้างบางจึงนอนลงตามน้ำหนักของมันเองดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดมะเขือเทศพันธุ์นี้จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
ช่อดอกเป็นแบบช่อดอกเดี่ยว ก้านมีข้อต่อ
มะเขือเทศ Sevruga จะทำให้มะเขือเทศส่วนใหญ่สุกตามเวลาดั้งเดิมในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม นั่นคือความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดูเนื่องจากใช้เวลาทั้งหมด 110-115 วันนับจากการงอกของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยว
ผลผลิตเฉลี่ยที่ประกาศไว้ค่อนข้างดี - จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ 15 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้นด้วยความระมัดระวัง ดังนั้นผลผลิตจากมะเขือเทศพุ่มเดียวจึงได้ผลไม้ประมาณ 5 กิโลกรัม
แต่ถึงกระนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจะเป็นการดีกว่าถ้าให้มะเขือเทศมีสภาพที่ดีและดูแลอย่างระมัดระวัง
มะเขือเทศ Sevruga ยังมีความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศมาตรฐานได้ดี ดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถลองปลูกได้
ลักษณะของผลไม้
ผลไม้เป็นแหล่งความภาคภูมิใจหลักของพันธุ์นี้เพราะแม้ว่าคุณจะผิดหวังเล็กน้อยกับพวกมันในระยะปลูกต้นกล้า แต่หลังจากที่มะเขือเทศสุกคุณก็จะได้รับการตอบแทนอย่างเต็มที่ มะเขือเทศมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของมะเขือเทศอาจเป็นรูปหัวใจหรือกลมแบนก็ได้ มันอาจจะเรียบหรือเป็นซี่ก็ได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะดูเหมือนมีรอยบุบเล็กๆ บนพื้นผิวของผลไม้
- เมื่อสุก ผลไม้ Sevruga จะมีโทนสีเขียว และเมื่อสุก สีของมันจะกลายเป็นสีชมพูแดงเข้มและมีสีแดงเล็กน้อย มันไม่สดใสแต่รวยมาก
- เนื้อมะเขือเทศมีความนุ่มปานกลางและชุ่มฉ่ำมากมีห้องเมล็ดอย่างน้อยสี่ห้องผิวหนังมีความหนาปานกลาง ชื่อของพันธุ์ Sevruga มักถูกตั้งให้กับมะเขือเทศเพราะผลของมันที่ตัดขวางมีลักษณะคล้ายกับเนื้อของปลาที่แสนอร่อยชนิดนี้ เมื่อพุ่มมะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากแห้งแล้งเป็นเวลานาน ผลไม้ Sevruga อาจแตกง่าย
- มะเขือเทศพันธุ์ Sevruga มีขนาดใหญ่และใหญ่มาก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของพวกมันอยู่ที่ 270-350 กรัม แต่มักพบชิ้นงานที่มีน้ำหนักมากถึง 1,200-1,500 กรัม ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ความหลากหลายนี้เรียกว่า Pudovik
- ผลไม้ของพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและด้วยเหตุนี้ชาวสวนทุกคนที่ปลูกพันธุ์ Sevruga จึงรวมตัวกัน - มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้ยังมีจุดประสงค์ที่เป็นสากล - และไม่เหมาะมากยกเว้นการบรรจุผลไม้ทั้งผลไม้เนื่องจากเป็นการยากที่จะบรรจุลงในขวด แต่สลัดและน้ำผลไม้จากพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมาก
- เช่นเดียวกับมะเขือเทศแสนอร่อยอื่นๆ พวกมันมีปัญหาในการขนส่งและอยู่ได้ไม่นานนัก ควรรับประทานและแปรรูปภายในสองถึงสามสัปดาห์หลังจากเก็บจากพุ่มไม้จะดีกว่า
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
เช่นเดียวกับการปลูกมะเขือเทศในช่วงกลางฤดู ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์นี้สำหรับต้นกล้าที่ไหนสักแห่งตลอดเดือนมีนาคม 60 - 65 วันก่อนการปลูกในสถานที่ถาวร เนื่องจากเมล็ดอาจมีการงอกไม่สม่ำเสมอ จึงควรแช่ไว้ล่วงหน้าในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหนึ่งวัน: อีไพน์, เพทาย, อิมมูโนไซโตไฟต์, HB-101 และอื่น ๆ
ต้นกล้ามะเขือเทศ Sevruga ไม่แข็งแรงและมีแนวโน้มที่จะเติบโตสูงมากกว่าความหนา
ดังนั้นอย่ากังวลกับรูปลักษณ์ของมัน จัดแสงให้มากที่สุด โดยเฉพาะแสงแดด และเก็บไว้ในสภาพที่ค่อนข้างเย็นเพื่อไม่ให้ยืดมากเกินไป และระบบรากจะพัฒนาได้ดีขึ้น
หากคุณต้องการปลูกพุ่มมะเขือเทศ Sevruga ด้วยการบีบเพียงเล็กน้อยโดยเหลือลำต้นไว้สองหรือสามต้น ให้ปลูกพุ่มให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยจำไว้ว่าพวกมันอาจหนามากได้ ในกรณีนี้ให้ปลูกไม่เกิน 2-3 ต้นต่อตารางเมตร ในทางกลับกัน หากคุณต้องการเก็บพุ่มไม้ไว้ในลำต้นเดียว คุณสามารถวางพุ่มมะเขือเทศได้มากถึงสี่พุ่มบนหนึ่งตารางเมตร
มิฉะนั้น การดูแลมะเขือเทศเซวรูกาจะแตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นเล็กน้อย พยายามอย่าให้อาหารมะเขือเทศมากเกินไปด้วยปุ๋ย โดยเฉพาะแร่ธาตุ ระวังแนวโน้มที่จะแตก แทนที่จะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอควรใช้การคลุมดินด้วยฟางหรือขี้เลื่อยจะดีกว่า - คุณจะประหยัดทั้งความพยายามและรูปลักษณ์ของมะเขือเทศ มะเขือเทศ Sevruga มีความโดดเด่นด้วยการออกผลหลายระลอกดังนั้นคุณจะมีโอกาสเก็บมะเขือเทศได้จนถึงสภาพอากาศหนาวเย็น
รีวิวจากชาวสวน
ในบรรดาความคิดเห็นจากผู้ที่ปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ไม่มีความคิดเห็นเชิงลบเลย ความคิดเห็นบางส่วนเกี่ยวข้องกับการคัดแยกเมล็ดพืชและรสชาติของผลไม้ที่ไม่สุก
บทสรุป
มะเขือเทศ Sevruga สมควรได้รับความรักและความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยคุณสมบัติหลายประการ: รสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลผลิต ขนาดผลไม้ และไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต
ปีนี้เป็นปีที่สามแล้วที่ฉันปลูกพันธุ์เซวรูก้า อร่อยมาก มะเขือเทศลูกใหญ่มาก แต่พวกเขาเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่มีจุดสีน้ำตาล ราวกับว่ามันแพร่กระจายออกมาจากพวกมัน พุ่มไม่เรียบบางอันมีขนาดเล็กกว่าทั้งใบและผล