เนื้อหา
เมื่อมะเขือเทศเข้ามาในยุโรปครั้งแรก มะเขือเทศมีเพียง 2 สีเท่านั้น คือ แดงและเหลือง ตั้งแต่นั้นมา จานสีของผักเหล่านี้ได้ขยายออกไปอย่างมาก และสีเหลืองก็เต็มไปด้วยเฉดสีต่างๆ ตั้งแต่สีขาวเกือบไปจนถึงสีเหลืองส้ม มะเขือเทศเหล่านี้คือมะเขือเทศที่ชาวสวนหลายคนชื่นชอบมากที่สุด ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยอีกด้วย
ประโยชน์ของมะเขือเทศสีเหลือง
นักวิทยาศาสตร์พบว่ามะเขือเทศสีเหลืองมีประโยชน์มากกว่ามะเขือเทศสีแดงถึง 2 เท่า มีไลโคปีนในปริมาณสูงสุดซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ผลกระทบต่อร่างกายมีหลายแง่มุม รวมถึงการชะลอความชราของร่างกายมนุษย์ด้วย ผลจะเพิ่มขึ้นตามอายุ Tetra-cis-lycopene มีคุณสมบัติเหมือนกัน เป็นเม็ดสีแคโรทีนอยด์และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มะเขือเทศสีเหลืองมีองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์ และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดในบรรดามะเขือเทศทั้งหมด
มีประโยชน์สำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคมะเร็งรวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ไมโอซินซึ่งพบในมะเขือเทศพันธุ์ผลไม้สีเหลืองช่วยให้หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรง
- โรคตับและไต
- ปัญหาทางเดินอาหาร
เนื่องจากมีปริมาณกรดต่ำกว่าจึงสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ห้ามใช้พันธุ์แดงและเปรี้ยว มะเขือเทศพันธุ์ผลไม้สีเหลืองเป็นมะเขือเทศชนิดเดียวที่ผู้เป็นโรคภูมิแพ้สามารถบริโภคได้เนื่องจากไม่มีอาการแพ้
มะเขือเทศสีเหลืองมีไม่กี่พันธุ์ แต่ตามความคิดเห็นของชาวสวน Zolotoy หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด เคอนิกสเบิร์ก.
นี่เป็นผลไม้สีเหลืองชนิดเดียวในบรรดา Koenigsbergs และหวานที่สุด พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในไซบีเรียและเดิมมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ซึ่งมีฤดูร้อนสั้นแต่ร้อน ปรากฎว่ามันเติบโตได้ดีในภูมิภาคอื่น ๆ ดังนั้น Golden Koenigsberg จึงตั้งรกรากอยู่ในแปลงของชาวสวนจำนวนมากในส่วนต่าง ๆ ของประเทศของเรา เพื่อให้เข้าใจว่าเหตุใดผู้ที่ชื่นชอบการปลูกมะเขือเทศจึงน่าดึงดูดใจ ลองดูรูปถ่ายและอ่านคำอธิบายและบทวิจารณ์ทั้งหมด รวมถึงค้นหาลักษณะสำคัญ
ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์ Golden Konigsberg ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่ามันไม่หยุดเติบโตด้วยตัวเองชาวสวนจะต้องดูแลสิ่งนี้เมื่อแบ่งส่วนการเก็บเกี่ยวและสร้างพุ่มไม้ หากคุณปลูกในที่โล่งซึ่งเจริญเติบโตได้ดีความสูงของพุ่มไม้จะสูงถึง 1.5 ม. ในเรือนกระจกตัวเลขนี้จะสูงกว่าและสูงถึง 2 ม. ในฤดูร้อนระยะสั้น มะเขือเทศ Golden Konigsberg สามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงสองหน่อเท่านั้น เมื่อสร้างพุ่มไม้นอกเหนือจากลำต้นหลักแล้ว ลูกเลี้ยงจะถูกทิ้งไว้ใต้กระจุกดอกแรก เนื่องจากมีพลังการเติบโตที่ดี ลูกเลี้ยงอื่นๆ ทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออกไปบนตอไม้เป็นประจำ
หน่อที่ซอกใบสองอันจะสร้างลำต้นหลัก วิธีนี้ยังเหมาะสำหรับมะเขือเทศ Golden Koenigsberg
มะเขือเทศเหลืออยู่ไม่เกิน 8 กลุ่มและในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยหรือบนพืชที่อ่อนแอไม่เกิน 6 ถัดไปบีบยอดทิ้ง 2-3 ใบไว้เหนือกระจุกดอกเพื่อให้ได้สารอาหารที่ดีขึ้น การเก็บเกี่ยวจะมีความสำคัญมาก เนื่องจากแต่ละคลัสเตอร์มักจะผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 6 ลูก น้ำหนักของมะเขือเทศลูกแรกจะสูงถึง 400 กรัม และค่อนข้างน้อยกว่าในกลุ่มต่อๆ ไป ด้วยการดูแลที่ดี ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถกำจัดมะเขือเทศได้มากถึง 2 ถังจากต้นเดียว
อาจกล่าวได้เกี่ยวกับผลไม้ของ Golden Koenigsberg ว่าเป็นการผสมผสานระหว่างความงามคุณประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ครีมสีส้มทองหนักๆ จมูกแทบมองไม่เห็น แค่ขอเสิร์ฟบนโต๊ะ
เนื้อมีความหนาแน่นมะเขือเทศมีเมล็ดน้อย แต่มีน้ำตาลและสารแห้งจำนวนมากดังนั้นจึงมีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งใกล้เคียงกับผลไม้มากกว่าผัก ด้วยเหตุนี้และสำหรับสีและรูปร่างที่สวยงามของผลไม้ Golden Koenigsberg จึงถูกเรียกว่า "แอปริคอตไซบีเรีย"
ตามระยะเวลาที่สุกจะจัดเป็นพันธุ์กลางฤดู เมื่อหว่านต้นกล้าในเดือนมีนาคมสามารถลิ้มรสผลแรกได้ในเดือนกรกฎาคม
หากต้องการลิ้มรสผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของมะเขือเทศ Golden Koenigsberg คุณต้องทำงานหนัก
คุณสมบัติของการดูแล
เช่นเดียวกับมะเขือเทศในช่วงกลางฤดู พันธุ์ Golden Koenigsberg ปลูกโดยใช้ต้นกล้า คุณต้องหว่านเมล็ดเป็นเวลา 2 เดือนก่อนจะย้ายต้นกล้าลงดิน แต่ละภูมิภาคจะมีกำหนดเวลาของตัวเอง สำหรับโซนกลางคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ ต้นเดือนมีนาคมสำหรับการปลูกในเรือนกระจก และกลางเดือนมีนาคมสำหรับการปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง
การปลูกต้นกล้า
ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหยอดเมล็ดคัดเลือกเฉพาะเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ที่ดำเนินการอย่างดีเท่านั้น - พวกมันจะเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรง เพื่อปกป้องมะเขือเทศจากโรคต่างๆ มะเขือเทศจึงถูกดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ซึ่งนิยมเรียกว่าโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คุณไม่สามารถเก็บไว้ในสารละลายนานกว่าครึ่งชั่วโมง หลังจากการแปรรูปควรล้างเมล็ดมะเขือเทศให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วแช่ในสารกระตุ้น สิ่งนี้จะเพิ่มพลังงานของการงอกของเมล็ดและทำให้ต้นมะเขือเทศ Golden Koenigsberg แข็งแรงและต้านทานโรคในอนาคต คุณสามารถผสมการฆ่าเชื้อและการกระตุ้นโดยการแช่เมล็ดในน้ำว่านหางจระเข้เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
เมล็ดจะบวมเมื่อเวลาประมาณ 18 ชั่วโมง หลังจากนั้นจึงหว่านทันทีในภาชนะที่มีส่วนผสมของทรายที่เตรียมไว้ซื้อดินและหญ้าหรือดินใบในส่วนเท่า ๆ กัน หากมีขี้เถ้าก็สามารถเติมลงในส่วนผสมการปลูกได้เช่นกัน อาร์ตก็พอ.. ช้อนต่อดิน 1 กิโลกรัม
ความลึกของการปลูกคือ 2 ซม. และระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันคือ 2 ถึง 3 ซม. หากคุณจะไม่เลือกต้นกล้าคุณสามารถปลูกเมล็ดมะเขือเทศ Golden Koenigsberg ในคาสเซ็ตหรือถ้วยเล็ก ๆ ได้ ในอนาคตโรงงานจะต้องถูกย้ายไปยังภาชนะที่ใหญ่กว่า มะเขือเทศดังกล่าวจะเริ่มออกผลเร็วขึ้น ไม่สามารถปลูกได้ในภาชนะขนาดใหญ่ทันที รากไม่มีเวลาดูดซับปริมาณมากและดินอาจมีรสเปรี้ยว
เมล็ดที่หว่านจะถูกคลุมด้วยดินและวางถุงพลาสติกไว้เหนือภาชนะเมล็ดมะเขือเทศ Golden Konigsberg งอกได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ 25 องศา ดังนั้นควรเก็บภาชนะที่มีเมล็ดไว้ในที่อบอุ่น ทันทีที่ต้นกล้าฟักเป็นวงแรก ถุงจะถูกเอาออกและวางภาชนะไว้ในที่สว่างและเย็นที่สุด หลังจากนั้นไม่กี่วัน อุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 20 องศาในตอนกลางวัน และ 17 องศาในตอนกลางคืน
ต้นมะเขือเทศ Golden Konigsberg ดำน้ำทันทีที่มีใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น
การรดน้ำต้นกล้าควรปานกลางด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น ในช่วงฤดูปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ Golden Konigsberg ควรได้รับการปฏิสนธิ 2-3 ครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้ที่ซับซ้อนซึ่งมีองค์ประกอบขนาดเล็ก ปริมาณจะลดลงครึ่งหนึ่งจากปกติสำหรับการให้อาหารในพื้นที่โล่ง
ก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้ามะเขือเทศ Golden Konigsberg จะต้องคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์ ในการทำเช่นนี้ให้นำออกไปข้างนอกก่อนเป็นระยะเวลาสั้น ๆ แล้วค่อยๆเพิ่มขึ้น
การดูแลหลังขึ้นฝั่ง
ต้นกล้าที่ปลูกในดินที่ปรุงรสด้วยฮิวมัสและปุ๋ยอย่างดีจะถูกรดน้ำและแรเงาเพื่อให้หยั่งรากเร็วขึ้น ในอนาคตการดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ในระยะแรกของการเติบโตจะมีการเท 10 ลิตรต่อตารางเมตรสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงออกดอกและติดผล - สัปดาห์ละ 2 ครั้งในปริมาณเท่ากัน ทันทีที่ผลไม้ก่อตัวเต็มทุกกระจุกแล้ว ให้ลดการรดน้ำ รดน้ำเฉพาะรากด้วยน้ำอุ่น 3 ชั่วโมงก่อนพระอาทิตย์ตก
มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการให้อาหารทุก ๆ ทศวรรษด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งจะเพิ่มอัตราโพแทสเซียมเมื่อเริ่มออกดอก มะเขือเทศ Golden Koenigsberg มีแนวโน้มที่จะเน่าปลายดอก ดังนั้นจึงต้องให้อาหาร 1-2 ครั้งด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรตในเวลาที่เกิดคลัสเตอร์แรกและหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการรักษาโรคโดยเฉพาะโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ในช่วงต้นฤดูปลูกคุณสามารถใช้สารเคมีได้เมื่อเริ่มออกดอกคุณต้องเปลี่ยนมาใช้วิธีดั้งเดิม
การดูแลที่เรียบง่าย แต่สม่ำเสมอจะช่วยให้คุณได้รับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีผลการรักษา
รีวิว
