มะเขือเทศคุมาโตะ: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

มะเขือเทศคุมาโตะได้รับการพัฒนาในปลายศตวรรษที่ 20 ในยุโรป ปลูกในรัสเซียมาประมาณ 10 ปีแล้ว แต่ความหลากหลายยังไม่แพร่หลายจึงไม่ค่อยมีการขายวัสดุปลูกอย่างกว้างขวาง วัฒนธรรมได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามสายพันธุ์ป่าและมะเขือเทศ Olmec ที่สุกเร็ว มีการเพิ่มสารพันธุกรรมของแบล็คเบอร์รี่ลงในลูกผสมซึ่งทำให้ผลไม้มีสีที่แปลกใหม่ ความหลากหลายนี้ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยบริษัท Syngenta ของสวิส ซึ่งจำหน่ายผักและผลไม้ทั่วโลก คุมาโตะถูกส่งไปยังเครือข่ายค้าปลีกในบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า เนื่องจากเป็นแบรนด์ของธุรกิจการเกษตรของสวิส

ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะ

มะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะพันธุ์กลางถึงต้นจะสุกใน 110 วันนับจากวันงอก พืชชนิดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกจำนวนมาก มะเขือเทศปลูกในพื้นที่คุ้มครองซึ่งมีอุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างคงที่เท่านั้น

ปากน้ำถูกสร้างขึ้นให้ใกล้เคียงกับบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ (สเปน) มากที่สุด ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกจึงไม่สำคัญมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะมักพบในเรือนกระจกในไซบีเรียหากไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร มะเขือเทศจะผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักและรูปร่างต่างกัน เม็ดสีสีเขียวครอบงำพื้นผิว

มะเขือเทศคุมาโตะเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน ดังนั้นหากไม่มีการปรับความสูง มะเขือเทศก็สามารถเติบโตได้มากกว่า 2 เมตร ความสูงของมะเขือเทศถูกจำกัดตามขนาดของส่วนรองรับที่ระดับ 1.8 ม. พืชนี้ไม่ใช่ชนิดมาตรฐาน แต่ก็มีหน่อด้านข้างน้อยเช่นกัน พุ่มไม้ประกอบด้วยลำต้น 2 ลำต้นลำต้นหลักและลูกเลี้ยงที่แข็งแกร่งตัวแรก หน่อที่เหลือจะถูกกำจัดออกตลอดฤดูปลูก

มะเขือเทศไม่ต้องการความชื้นในดินและทนแล้งได้ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและสภาพแสง ความหลากหลายจะทำให้การเก็บเกี่ยวมีเสถียรภาพ พืชมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเติบโตไปด้านข้างประมาณ 1 เมตร เวลา 1 ม² ปลูกไม่เกิน 2 พุ่ม การปลูกหนาแน่นส่งผลต่อการติดผลมะเขือเทศ ผลไม้จะสุกงอมทางชีวภาพภายในต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคม เก็บได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวจาก 1 เมตร² ภายใน 15 กก.

ในกระบวนการผสมพันธุ์มะเขือเทศคุมาโตะดำ ทิศทางหลักคือการปรับปรุงการป้องกันตนเองจากโรคต่างๆ ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อการติดเชื้อราที่เกิดขึ้นในสภาวะที่มีความชื้นสูงในโรงเรือน: Alternaria, โรคใบไหม้ปลาย ไม่ได้รับผลกระทบจากไวรัสลีฟโมเสก มีการใช้มาตรการป้องกันแมลงศัตรูพืชแมลงไม่รบกวนพืชผล

คำอธิบายภายนอกของมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะ:

1. ก้านกลางมีความหนา สีเขียวอ่อน มีโครงสร้างไม่เรียบ ปกปิดอย่างเข้มข้นด้วยขนเส้นเล็ก
2. ใบของพุ่มไม้มีขนาดกลางใบมีขนาดเล็กรูปขอบขนานขอบหยัก พื้นผิวของใบมีดสีเขียวเข้มเป็นกระดาษลูกฟูกและมีขนบางกระจัดกระจาย
3. บานสะพรั่งด้วยดอกเดี่ยวสีเหลืองสดใส ความหลากหลายผสมเกสรด้วยตนเอง ดอกไม้แต่ละดอกผลิตรังไข่ที่มีชีวิต
4. วางแปรงแรกไว้ใต้แผ่นที่ 11 และแปรงถัดไปทุกๆ สามแผ่น ออกเป็นกระจุกยาว แข็ง มีผล 6-8 ผล
5. ระบบรากเป็นแบบผิวเผิน แผ่ขยายออกไปด้านข้าง

คำอธิบายโดยย่อและรสชาติของผลไม้

จุดเด่นของมะเขือเทศคุมาโตะสีดำคือสีที่แปลกใหม่ของผลไม้และข้อดีด้านอาหาร มะเขือเทศมีรสชาติที่สมดุล ความเข้มข้นของกรดมีน้อย องค์ประกอบทางเคมีถูกครอบงำด้วยน้ำตาลระดับที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้มะเขือเทศดูไม่จืดชืด มะเขือเทศที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเด่นชัดของแบล็กเบอร์รี่

คำอธิบายของผลไม้:

• มะเขือเทศผลดำคุมาโตะจะเปลี่ยนสีเมื่อโตขึ้น จากสีเขียวเข้มเป็นสีน้ำตาลและมีสีเบอร์กันดี
• ผลไม้มีการปรับระดับ, กลม, ขนาดของวงกลมแรกและอันสุดท้ายไม่แตกต่างกัน, น้ำหนัก 95–105 กรัม, เส้นผ่านศูนย์กลาง 5–6 ซม.
• เปลือกมีความหนาแน่นบางไม่แตกง่ายบนพื้นผิวใกล้กับก้านอาจมีการสร้างเม็ดสีเขียวเล็กน้อย
• เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ หนาแน่นสม่ำเสมอ ไม่มีช่องว่างและเศษสีขาว และสีจะอ่อนกว่าเปลือกเล็กน้อย

ผลมะเขือเทศคุมาโตะใช้สดในการเตรียมสลัด ชิ้น และผักต่างๆ ไม่ค่อยมีการใช้มากนักในการเก็บรักษาแม้ว่าผลไม้จะทนต่อการบำบัดความร้อนได้ดีก็ตาม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ตามความคิดเห็นของผู้ปลูกผักมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะที่แสดงในภาพนั้นมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง
• การทำให้สุกสม่ำเสมอ
• น้ำหนักผลไม้เท่ากันและบรรจุกระจุกบนและล่าง
• ไม่ต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• การประเมินด้านอาหารสูง
• อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (สูงสุด 14 วันหลังการรวบรวมยังคงการนำเสนอไว้)
• การขนส่งที่ดี ในระหว่างการขนส่งจะไม่ได้รับความเสียหายทางกล

ข้อเสียของความหลากหลายคือ: การแพ้ต่ออุณหภูมิต่ำ, การเพาะปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศคุมาโตะ

มะเขือเทศคุมาโตะจัดเป็นผักที่เป็นอาหารได้ ผลไม้ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ในพันธุ์สีแดงดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามใช้มะเขือเทศสำหรับเด็กที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ องค์ประกอบทางเคมีของพันธุ์นี้ประกอบด้วยแอนโธไซยานินที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทำให้มะเขือเทศมีสีเข้ม สารออกฤทธิ์นี้มีหน้าที่ในการสร้างเซลล์ใหม่ มะเขือเทศมีวิตามิน A, B, C มากกว่าพันธุ์อื่นเป็นลำดับ ผลไม้อุดมไปด้วยฟรุกโตสและเซโรโทนิน (“ฮอร์โมนแห่งความสุข”)

กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

มะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะนั้นเพาะพันธุ์จากเมล็ดและปลูกในต้นกล้า

วัสดุปลูกสามารถเก็บได้จากต้นแม่หากเป็นต้นคุมาโตะจริงๆ หากในฤดูกาลที่แล้วเก็บเมล็ดจากมะเขือเทศที่ผสมเกสรจากพันธุ์อื่นในปีแรกของฤดูปลูกพืชจะดูไม่แตกต่างจากผลไม้พันธุ์ แต่วัสดุปลูกจากมันจะผลิตมะเขือเทศที่ไม่คาดคิด สีและรูปร่าง หากคุณรวบรวมวัสดุจากผักที่มีตราสินค้าเมล็ดจะงอก แต่คุณต้องมั่นใจในความบริสุทธิ์ของพันธุ์และอย่าปลูกมะเขือเทศชนิดอื่นในบริเวณใกล้เคียง

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ก่อนปลูกลงดิน วัสดุปลูกจะต้องแช่ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงล้างและวางในสารเตรียมกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง การฆ่าเชื้อเมล็ดมะเขือเทศจะป้องกันการติดเชื้อราและไวรัส ลำดับงาน:

1. เตรียมส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของพีท ปุ๋ยหมัก และทรายแม่น้ำ (ในส่วนเท่าๆ กัน)
2. เทดินลงในภาชนะหรือกล่องไม้
3. ทำร่องลึก 2 ซม. แล้ววางเมล็ด
4. รดน้ำและคลุมด้วยดิน
5. ภาชนะปิดด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนด้านบน

วางภาชนะไว้ในห้องที่มีแสงสว่างซึ่งมีอุณหภูมิอากาศ +25⁰ C. หลังจากการงอกของต้นกล้าแล้ว ให้เอาส่วนที่คลุมออก

ต้นกล้าจะเติบโตจนใบที่ 3 ปรากฏขึ้น จากนั้นจึงหย่อนลงในถ้วยพลาสติก งานหว่านจะดำเนินการในกลางเดือนมีนาคม

การย้ายต้นกล้า

มะเขือเทศคุมาโตะจะปลูกในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ขุดดินล่วงหน้าและใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส ทำหลุมปลูกลึก 25 ซม. กว้าง 30 ซม. วางมะเขือเทศในแนวตั้งแล้วกลบด้วยดิน เวลา 1 ม² วางต้นไม้ 2 ต้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 50 ซม. มีการสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อยึดพุ่มไม้ในภายหลัง

การดูแลมะเขือเทศ

มะเขือเทศคุมาโตะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแอมโมเนียในช่วงออกดอก การใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสครั้งต่อไปให้กับพืชในระหว่างการสร้างผลไม้ รดน้ำทุกๆ 10 วัน คลายดินชั้นบนออก วัชพืช ทำความสะอาดตามความจำเป็น

สร้างพุ่มมะเขือเทศที่มีสองก้าน โรงงานจะต้องได้รับการแก้ไขเพื่อรองรับ ตลอดฤดูปลูกหน่อที่ได้จะถูกลบออกใบล่างและแปรงที่เอามะเขือเทศสุกออกจะถูกตัดออก หลังจากสายรัดถุงเท้ายาวแรก วงกลมรากจะถูกคลุมด้วยฟาง

บทสรุป

มะเขือเทศคุมาโตะเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนในช่วงกลางถึงต้นซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในเรือนกระจก วัฒนธรรมทนต่อความแห้งแล้ง แต่ต้องการอุณหภูมิและสภาพแสง เนื่องจากผลไม้มีสีผิดปกติจึงทำให้ความหลากหลายอยู่ในประเภทที่แปลกใหม่ในรัสเซียพืชผลไม่ได้ปลูกในปริมาณมาก บริษัท เจ้าของลิขสิทธิ์ไม่สนใจการขายเมล็ดพันธุ์จำนวนมากเพื่อให้แบรนด์ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง

รีวิว

กระทู้แนะนำ

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและดินในภูมิภาคมอสโก

ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับมะเขือเทศ

มะเขือเทศน้ำผึ้งสีชมพู

Tomato Eppator: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

Tomato Maryina Roshcha: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

มะเขือเทศทันย่า: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

ประธานมะเขือเทศ: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

อาณาจักรมะเขือเทศ

ลูกแพร์มะเขือเทศ: บทวิจารณ์ภาพถ่าย