เนื้อหา
มะเขือเทศชานเทอเรลเป็นหนึ่งในพืชลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกผักและเกษตรกรในรัสเซียตอนกลาง ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกภายใต้สภาวะการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียเป็นพันธุ์ที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกภายใต้แผ่นฟิล์มหรือในพื้นที่เปิดโล่งบนพื้นที่ส่วนบุคคล
ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศชานเทอเรล
มะเขือเทศชานเทอเรลเป็นของพันธุ์ที่แน่นอน (เติบโตต่ำ) การเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะหยุดลงหลังจากปรากฏ 4-5 กระจุก ในพื้นที่เปิดโล่งความสูงของต้นประมาณ 60 ซม. ในเรือนกระจกสูงถึง 110 ซม.
พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยก้านบางที่มีใบขนาดกลางที่มีสีเขียวเข้มและมีโครงสร้างที่แผ่ออก ดอกช่อเป็นแบบเรียบง่าย มีดอกสีเหลืองเล็กๆ ก้านเป็นปล้อง ในพวงมีผลเบอร์รี่ 4-6 ผล
คำอธิบายของมะเขือเทศชานเทอเรลระบุว่าเป็นพันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางถึงเร็วและมีระยะเวลาติดผลนาน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
คำอธิบายโดยละเอียดของผลไม้
ผลไม้มีความเรียบมันเงามีผิวบางที่ไม่แตกง่ายรูปไข่ยาว (รูปพลัม) หนาแน่นส่วนนี้มีห้อง 2-3 ห้องโดยมีจำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ย เมื่อโตเต็มที่ทางเทคนิค พันธุ์มะเขือเทศ Chanterelle มักจะมีสีส้มสดใส แต่ก็พบผลไม้สีเหลืองและสีแดงเช่นกัน รสชาติหวานเนื้อหนา ตามความคิดเห็นของผู้บริโภค มะเขือเทศชานเทอเรลมีรสชาติมะเขือเทศอ่อนๆ
ผลยาว 4–5 ซม. น้ำหนัก 100–130 กรัม
การมีวิตามิน A, B, C, E, เบต้าแคโรทีนและแมกนีเซียมรวมกับปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมากทำให้ผักชนิดนี้น่าสนใจสำหรับการนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ
ความหลากหลายนี้เป็นสากล: มะเขือเทศชานเทอเรลสามารถใช้เป็นอาหารได้ทั้งสดในสลัดและเครื่องเคียงผักและกระป๋องเป็นผลไม้ทั้งหมด ในรีวิวพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับมะเขือเทศ Chanterelle คุณสามารถดูตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลายสำหรับผักชนิดนี้
มะเขือเทศเหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างดีและสามารถทนต่อการขนส่งได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ ดังนั้นมะเขือเทศเหล่านี้จึงพบการประยุกต์ใช้ในฟาร์ม
วันที่ติดผลผลผลิต
ผลผลิตมะเขือเทศพันธุ์ Lisichka ที่ประกาศไว้คือ 9.1 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. สิ่งที่น่าสนใจคือตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกที่ไหน - ในเรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิดโล่ง บนพื้นที่ 1 ตร.ว. ม. ปลูก 3-4 พุ่ม ตั้งแต่การงอกของต้นกล้าไปจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะใช้เวลา 100 ถึง 110 วันนั่นคือเมื่อหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคม ผลแรกจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม มะเขือเทศพันธุ์ชานเทอเรลให้ผลจนถึงสิ้นฤดูร้อน
เพื่อเพิ่มผลผลิต ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์จะให้คำแนะนำต่อไปนี้:
- การคัดเลือกและการรักษาเมล็ดก่อนการหว่านจะต้องดำเนินการโดยไม่ล้มเหลว
- การก่อตัวของพุ่มไม้ที่มีลำต้น 2 – 3 ลำต้น
- มัดและบีบ;
- การใส่ปุ๋ยเป็นประจำด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- การป้องกันโรค
- รดน้ำปกติ
- คลุมดิน;
- การคลายและการกำจัดเป็นระยะ วัชพืช.
ความยั่งยืน
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมะเขือเทศพันธุ์ชานเทอเรลคือความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ซึ่งหมายความว่าการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิไม่มีผลเสียแม้แต่กับต้นอ่อน
ความหลากหลายนี้มีภูมิต้านทานต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชราตรีชนิดอื่น พืชมีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
เพื่อป้องกันโรคที่พบบ่อยนี้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เมื่อปลูกให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 30 ซม.
- ทำการบีบในเวลาที่เหมาะสมและเอาใบล่างออก
- คลุมดิน;
- รดน้ำต้นไม้ที่ราก
- หลีกเลี่ยงน้ำขังในดินและความชื้นสูงในเรือนกระจก
- ทำลาย (เผา) พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาต้านเชื้อรา
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์มะเขือเทศชานเทอเรลพบแฟน ๆ อย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรและผู้ปลูกผักสมัครเล่นซึ่งชื่นชมมันเนื่องจากลักษณะดังต่อไปนี้:
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทำให้สามารถปลูกพืชได้ในเขตภาคกลางและแม้แต่ในภาคเหนือของประเทศ
- ผลผลิตสูงทั้งในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง
- ระยะเวลาของการติดผล;
- ความไม่โอ้อวดสัมพัทธ์;
- รสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- อายุการเก็บรักษาสูง การขนส่งที่ดี
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น Chanterelle มีข้อเสีย:
- ความจำเป็นในการระบุและผูกต้นไม้
- ความไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
กฎการเติบโต
การปลูกมะเขือเทศชานเทอเรลไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษจากคนสวน อย่างไรก็ตามแม้จะค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่ก็เหมือนกับตัวแทนอื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้ที่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่และเอาใจใส่อย่างระมัดระวัง พันธุ์มะเขือเทศชานเทอเรลปลูกใน 3 ขั้นตอน: การบังคับต้นกล้า, การย้ายลงในพื้นที่เปิดหรือเรือนกระจก, การดูแลในภายหลัง (การรดน้ำปกติ, การใส่ปุ๋ย, การคลุมดิน, การบีบ ฯลฯ )
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
การหว่านเมล็ดพันธุ์นี้สำหรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคมประมาณ 2 เดือนก่อนปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก ดินเบาที่มีทราย พีท และดินใช้เป็นสารตั้งต้น หากต้องการฆ่าเชื้อในดินให้ต้มด้วยน้ำเดือดล่วงหน้า คุณสามารถขับต้นกล้าออกได้ทั้งในกล่องทั่วไปและในภาชนะแต่ละอัน (ถ้วย, พีทพีท) ในกรณีนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องเลือกต้นกล้า
วัสดุปลูกที่เลือกจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายน้ำของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจากนั้นจึงนำไปแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต เมื่อหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกฝังไว้ 1 ซม. รดน้ำด้วยหยดอย่างดีคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องท่ามกลางแสง ตามกฎแล้วดินไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีกต่อไปจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้น
หากเมล็ดถูกหว่านในภาชนะทั่วไป จากนั้นหลังจากใบจริงใบที่สองปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็จะดำน้ำ
ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของพันธุ์นี้ทำให้สามารถหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของต้นอ่อนก่อนย้ายไปยังสถานที่ถาวร
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้าจะปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นในยามค่ำคืน ในแต่ละหลุมเติมปุ๋ยหมักและปุ๋ยแร่ธาตุซึ่งเต็มไปด้วยน้ำและจากนั้นจึงปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง
ต้นกล้าที่ปลูกควรผูกติดกับหมุดทันที
สำหรับ 1 ตร.ม. เมตร ปลูกได้ไม่เกิน 4 ต้น ตามรูปแบบ 30x40 หรือ 40x40 ซม.
การดูแลหลังการรักษา
มะเขือเทศไวต่อความชื้น ดังนั้นจึงไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง พวกเขาระมัดระวังในการรดน้ำต้นไม้ - ต้องทำเป็นประจำโดยใช้น้ำอุ่น สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ความชื้นโดนใบและให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำนิ่ง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
เพื่อป้องกันโรคนี้ส่วนบังคับในการดูแลพุ่มไม้มะเขือเทศคือการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราเป็นระยะ
การกำจัดวัชพืชและคลายจะดำเนินการตามความจำเป็น
การคลุมดินจะช่วยรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม ปกป้องดินจากวัชพืช และปรับปรุงคุณภาพดิน เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการใช้ขี้เลื่อย ใบไม้ หญ้าแห้ง และวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ
พุ่มมะเขือเทศชานเทอเรลประกอบเป็น 2-3 ลำต้นและต้องบีบ
หนึ่งเดือนหลังจากปลูกในสถานที่ถาวร ใบล่างจะถูกลบออก เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลไม้จึงเหลือ 7 กลุ่มบนลำต้นซึ่งมีรังไข่ 4-6 รังเกิดขึ้น
พืชจะได้รับอาหาร 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อนหรืออินทรียวัตถุสิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการให้ปุ๋ยมะเขือเทศในช่วงออกดอกและติดผล
บทสรุป
มะเขือเทศชานเทอเรลเป็นพันธุ์ที่น่าดึงดูดและมีแนวโน้มที่น่าประหลาดใจด้วยผลผลิตสูงแม้ว่าจะปลูกภายใต้สภาวะที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันก็ตาม ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตสูงและคุณภาพผู้บริโภคที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศพันธุ์ Lisichka ได้รับการยอมรับจากเกษตรกรและผู้ปลูกผักสมัครเล่นจำนวนมาก
