เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่ในสวนเป็นของว่างต้อนรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เกษตรกรจำนวนมากปลูกโดยหวังว่าจะได้ผลเบอร์รี่หอมอร่อยจำนวนมาก แต่น่าเสียดายที่งานของชาวสวนไม่ได้สวมมงกุฎด้วยความสำเร็จเสมอไปเพราะแม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการดูแลพืช แต่คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ค่อนข้างน้อย ดังนั้น สาระสำคัญของปัญหามักอยู่ที่การเลือกที่ผิด พันธุ์สตรอเบอร์รี่. ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก เช่น ไซบีเรีย เมื่อตัดสินใจปลูกผลเบอร์รี่ในส่วนนี้ของรัสเซียแล้วคุณต้องใส่ใจกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์พิเศษ มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเวลากลางวันอันสั้น และความต้านทานต่อโรค สตรอเบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยมสำหรับไซบีเรียมีรายชื่ออยู่ด้านล่างในบทความ หลังจากประเมินคำอธิบายและรูปถ่ายแล้ว คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง ซึ่งจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างแน่นอน
วิธีเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ให้เหมาะกับสภาพไซบีเรียน
ก่อนที่จะซื้อเมล็ดสตรอเบอร์รี่หรือต้นกล้าคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเห็นผลเบอร์รี่บนแปลงของคุณในช่วงใดและจะเป็นเช่นไร สตรอเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกล. เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชที่อยู่ห่างไกลจะออกผลสองครั้งต่อฤดูกาล นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสตรอเบอร์รี่ที่ติดผลหลากหลายพันธุ์ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลเบอร์รี่เป็นประจำในช่วงเวลา 6 สัปดาห์ตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น พืชที่ปรับให้เข้ากับการติดผลซ้ำต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ในสภาพไซบีเรีย การปลูกพวกมันในสภาพที่ได้รับการคุ้มครองจะคุ้มค่าที่สุดซึ่งจะยืดอายุการปลูกและเพิ่มผลผลิตพืชผล
ตามระยะเวลาการสุก สตรอเบอร์รี่ทุกประเภทจะถูกแบ่งออกเป็นช่วงต้น กลาง และปลายสุก ผลเบอร์รี่พันธุ์ต้นจะสุกในปลายเดือนพฤษภาคม สำหรับผลเบอร์รี่ที่สุกช้าระยะเวลาการสุกคือในเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ remontant และพันธุ์ที่ติดผลอย่างต่อเนื่องสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของพวกเขาตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิจนถึงเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
พันธุ์แบ่งเขต
ในบรรดาสตรอเบอร์รี่พันธุ์ทั้งหมด มีหลายโซนสำหรับไซบีเรีย พวกเขาได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศและมีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ได้แก่:
นางฟ้า
สตรอเบอร์รี่ในสวนหลากหลายชนิด (สตรอเบอร์รี่) ซึ่งมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยได้รับการอบรมเฉพาะสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม แม้แต่น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดเมื่อมีหิมะปกคลุมก็ไม่สามารถทำลายพุ่มไม้ของพืชชนิดนี้ได้
นางฟ้าเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม มวลของมันค่อนข้างใหญ่และสามารถเข้าถึง 40 กรัมและรูปร่างของพวกมันถูกตัดทอนเป็นรูปกรวย ข้อได้เปรียบหลักของสตรอเบอร์รี่นางฟ้าคือผลผลิตสูงซึ่งสามารถเข้าถึง 1.5 กิโลกรัมต่อต้น
พุ่มไม้ของพันธุ์ "นางฟ้า" มีลักษณะตั้งตรงค่อนข้างกะทัดรัดและแผ่ออกเล็กน้อย ก้านดอกของพืชมีความมั่นคงและต่ำ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยอย่างซาบซึ้ง
งานเทศกาล
สตรอเบอร์รี่ "เทศกาล" สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง ข้อได้เปรียบหลักของมันคือผลเบอร์รี่สีแดงที่อร่อยและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (30 กรัม) พร้อมกลิ่นหอมสดชื่น รูปร่างเป็นทรงกรวยกลมบางครั้งแบน ลักษณะร่องสามารถสังเกตได้บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่ ผลไม้สุกในเดือนกรกฎาคมเป็นเวลานาน ผลผลิตสูงช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูและเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาว ด้วยอายุการเก็บรักษาและการขนส่งที่ยอดเยี่ยม สตรอเบอร์รี่จึงสามารถเก็บสดได้ 4-5 วันโดยไม่สูญเสียคุณภาพ และยังสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
สตรอเบอร์รี่ "เทศกาล" มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาว เธอไม่กลัวน้ำค้างแข็งไซบีเรียอย่างรุนแรง พุ่มไม้อันเขียวชอุ่มของพันธุ์นี้มีใบหนาทึบและก่อตัวเป็นดอกกุหลาบอันทรงพลัง พืชได้รับการปรับให้เข้ากับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากการตัดแต่งกิ่งหรือความเสียหายทางกล ใบไม้จะงอกขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว ช่วยฟื้นฟูวงจรชีวิตของสตรอเบอร์รี่
ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลายนั้นจำเป็นต้องสังเกตความต้านทานต่ำต่อโรคบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคเหี่ยวเฉา Verticillium และโรคราแป้ง
มาสค็อต
ความหลากหลาย "ยันต์" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันถูกผสมพันธุ์ในสกอตแลนด์เมื่อนานมาแล้ว และเมื่อ 5 ปีที่แล้ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศยอมรับว่ามันเหมาะสมกับสภาพของไซบีเรีย ความหลากหลายมีความทนทานต่อการแช่แข็งสูงและไม่ไวต่อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ทรงกระบอกกลม น้ำหนักของพวกเขาอย่างน้อย 20 กรัมระยะเวลาการสุกของผลไม้มีระยะเวลาปานกลาง การติดผลสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ผลผลิตของพันธุ์ยันต์มีค่าเฉลี่ยเพียง 1 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร2.
ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือเป็นแบบกึ่งต่อเนื่อง ในฤดูร้อนผลเบอร์รี่จะสุกบนพุ่มไม้ของปีที่แล้วและเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถคาดหวังผลไม้บนยอดของปีปัจจุบัน เมื่อพิจารณาถึงความสามารถของความหลากหลายในการสร้างเอ็นเลื้อยอย่างมากมาย เราสามารถพูดได้ว่าการเก็บเกี่ยวของกระแสที่สองจะทำให้ปริมาณและรสชาติเป็นที่พอใจเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มผลผลิตหน่ออ่อนเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลด้วยความช่วยเหลือของการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
ลวีฟในช่วงต้น
ความหลากหลายนี้ปลูกโดยเกษตรกรมืออาชีพและชาวสวนสมัครเล่นมาหลายปี มันได้รับการทดสอบตามเวลา และตามความคิดเห็นของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ มันไม่เคยล้มเหลวเลย สามารถปลูกได้บนดินทุกประเภท พืชหยั่งรากได้ดีและให้ผลทุกปี แสดงให้เห็นถึงผลผลิตในระดับสูง
ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ "Lviv ต้น" ผสมผสานความเปรี้ยวและความหวานเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ขนาดเฉลี่ยของผลไม้นั้นน่าประทับใจ: แต่ละผลเบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเฉพาะคือการมีคอบนผลเบอร์รี่ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับกรวยที่ถูกตัดทอน
สตรอเบอร์รี่ "Lvovskaya ต้น" นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลอย่างไรก็ตามความแข็งแกร่งในฤดูหนาวได้รับการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญโดยเฉลี่ย ในสภาพไซบีเรียขอแนะนำให้คลุมต้นสตรอเบอร์รี่ด้วยผ้ากระสอบหรือกิ่งสปรูซเพื่อป้องกันการแช่แข็งในฤดูหนาวโรคส่วนใหญ่ไม่เป็นภัยคุกคามต่อพันธุ์พืช ศัตรูพืชชนิดเดียวที่เป็นไปได้คือไรสตรอเบอร์รี่
อิดุน
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยจำนวนมากในสภาพไซบีเรียนโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนักหากคุณเลือกพันธุ์ "Idun" สำหรับสิ่งนี้ สตรอเบอร์รี่นี้เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเดนมาร์กโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากและรุนแรง ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดอย่างยิ่งและสามารถเติบโตและเกิดผลได้ในดินทุกชนิด ต้องรดน้ำมากในช่วงออกดอกและสุกของผลเบอร์รี่เท่านั้น
“ Idun” สุกเร็ว คุณสามารถลิ้มรสผลเบอร์รี่ลูกแรกได้เมื่อปลายเดือนพฤษภาคม ขนาดของผลไม้กลมนั้นโดยเฉลี่ยน้ำหนักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 25 กรัม ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีรูปทรงกรวยที่ถูกตัดทอนบีบอัดเล็กน้อยจากด้านข้าง เนื้อสตรอเบอร์รี่มีความฉ่ำและมีรูพรุนเล็กน้อยซึ่งไม่อนุญาตให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานานหรือขนส่งในระยะทางไกล
สตรอเบอร์รี่ "Idun" ที่ไม่ซ่อมแซมสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด อันตรายเพียงอย่างเดียวคือราสีเทาและเวอร์ติซิเลียม ข้อดีของความหลากหลายคือการฟื้นฟูพื้นที่สีเขียวอย่างรวดเร็วหลังจากความเสียหายและการตัดแต่งกิ่ง
ออมสค์แต่เช้า
สตรอเบอร์รี่สวนหลากหลายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมซึ่งได้รับการเพาะพันธุ์สำหรับเกษตรกรในไซบีเรียโดยเฉพาะ พุ่มไม้ที่มีใบหนาไม่กลัวน้ำค้างแข็งและในทางปฏิบัติไม่ไวต่อการแช่แข็ง โรคและแมลงศัตรูพืชก็ไม่เป็นอันตรายต่อสตรอเบอร์รี่ "ต้นออมสค์" เช่นกัน
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 10 กรัมเล็กน้อยในเวลาเดียวกันผลไม้ก็มีน้ำตาลและวิตามินซีที่มีความเข้มข้นเพิ่มขึ้น รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมมาก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเบอร์รี่สมควรได้รับ 4.5 คะแนนจาก 5 คะแนน
พุ่มสตรอเบอร์รี่มีขนาดกะทัดรัดกระจายตัวเล็กน้อยมีลักษณะเป็นก้านช่อดอกต่ำและมีกิ่งก้านจำนวนมาก ทำให้สามารถได้รับผลผลิตโดยรวมสูงด้วยขนาดเบอร์รี่ที่พอเหมาะ ดังนั้นตั้งแต่ทุกๆ 1 เมตร2 ดินคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1.3 กิโลกรัม
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ที่ระบุไว้ทั้งหมดจัดอยู่ในโซนไซบีเรีย ซึ่งรวมถึงพันธุ์ "Tanyusha", "Darenka", "Amulet" พวกมันปลูกมาหลายปีในสวนอุตสาหกรรมและในฟาร์มส่วนตัว พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาแสดงให้เห็นรสชาติที่ดีที่สุดและคุณภาพทางการเกษตร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพันธุ์เหล่านี้จึงยังคงเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย
พันธุ์ที่อยู่ห่างไกลสำหรับไซบีเรีย
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมด ยกเว้น "เครื่องรางของขลัง" ไม่ใช่พันธุ์ที่กลับคืนมา มีเหตุผลที่จะปลูกไว้ในที่โล่งเนื่องจากการติดผลเดี่ยวไม่ได้ปรับค่าใช้จ่ายในการซื้อและติดตั้งเรือนกระจกหรืออุปกรณ์อื่น ๆ อีกประการหนึ่งคือสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ สำหรับไซบีเรีย ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือให้ผลผลิตสูงซึ่งทำได้โดยผ่านการทำให้ผลไม้สุกหลายขั้นตอน ในกรณีนี้เรือนกระจกช่วยให้คุณสามารถยืดอายุการปลูกพืชและเพิ่มผลผลิตพืชได้อีก ในสภาพเรือนกระจก คุณสามารถเลือกเก็บผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2
ในบรรดาสตรอเบอร์รี่ที่หลงเหลืออยู่ “ควีนอลิซาเบธที่ 2” เหมาะสำหรับสภาพไซบีเรียน ความหลากหลายที่หลงเหลือนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อบุช ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่นี้มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษโดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 40 ถึง 80 กรัม ผลไม้บางชนิดมีน้ำหนักถึง 100 กรัม รสชาติของผลไม้นั้นยอดเยี่ยมมาก: เบอร์รี่แต่ละลูกจะรวมกรดและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมเข้าด้วยกันคุณสามารถเห็นผลเบอร์รี่ Queen Elizabeth II ในภาพด้านล่าง
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกจะทำให้คุณได้รับผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ในสภาพไซบีเรีย
พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรีย มีความต้านทานต่อการแช่แข็งสูงและผลกระทบของศัตรูพืชและโรค
ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับ การเจริญเติบโต คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่นี้ในสภาพไซบีเรียได้จากวิดีโอ:
พระเจ้า
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Remontant สำหรับไซบีเรีย "ลอร์ด" มีลักษณะให้ผลผลิตสูงโดยเฉพาะผลไม้ขนาดใหญ่และมีความต้านทานต่อการแช่แข็งสูง ระยะเวลาติดผลคือช่วงกลางถึงต้น: ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 100 กรัมจะสุกในต้นเดือนกรกฎาคม ในช่วงปลายฤดูร้อนคุณสามารถคาดหวังได้ว่าผลเบอร์รี่ลูกที่สองจะสุกงอม มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย แต่มีรสชาติดีพอๆ กับผลเบอร์รี่แรกอย่างแน่นอน ทั้งหวาน หอม และชุ่มฉ่ำ
ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ลอร์ดในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้องคลุมดินบนสันเขาเพราะจะป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เน่าเปื่อย ด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตพืชจะสูงและสามารถเข้าถึง 1 กก./พุ่ม
น้ำผึ้ง
นี่เป็นสตรอเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกลอีกพันธุ์หนึ่งที่สามารถนำไปใช้ปลูกในสภาพไซบีเรียได้ ด้วยความช่วยเหลือแม้ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลเบอร์รี่ฮันนี่ลูกแรกสุกในพื้นที่โล่งในปลายเดือนพฤษภาคม แต่หากมีที่กำบังฟิล์มหรือเรือนกระจกกระบวนการทำให้สุกสามารถเร่งได้ภายใน 2-3 สัปดาห์ ขั้นตอนที่สองของการเก็บเกี่ยวฮันนี่เบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน
ลักษณะสำคัญของสตรอเบอร์รี่ฮันนี่ให้ผลผลิตสูงถึง 1.2 กก./ลบ.ม2รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม เบอร์รี่ลูกใหญ่ (30 กรัม) ต้านทานการแช่แข็ง คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ฮันนี่ในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครองในไซบีเรีย
บทสรุป
ที่ให้ไว้ สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุด แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของไซบีเรียได้อย่างดีเยี่ยม ทนต่อการแช่แข็งและสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถได้รับผลเบอร์รี่สูงอย่างไรก็ตามในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดูแลพืชอย่างระมัดระวัง รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ และให้อาหารสตรอเบอร์รี่ด้วยปุ๋ยซ้ำ ๆ การใช้เรือนกระจกเพื่อปลูกผลเบอร์รี่จะสร้างสภาพที่ดีที่สุดสำหรับพืชและเป็นผลให้ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้นอีก
