เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลเบอร์รี่ต้น พันธุ์ส่วนใหญ่เริ่มให้ผลในเดือนมิถุนายนและตั้งแต่เดือนสิงหาคมคุณสามารถลืมผลไม้แสนอร่อยได้จนถึงฤดูร้อนหน้า อย่างไรก็ตาม มีหลายพันธุ์ในภายหลังที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินได้นานขึ้น หนึ่งในนั้นคือสตรอเบอร์รี่ฮอลิเดย์ซึ่งมีผลเบอร์รี่ลูกใหญ่และมีกลิ่นหอมในช่วงปลายฤดูร้อน
ประวัติการผสมพันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันเพาะพันธุ์สตรอเบอร์รี่ฮอลิเดย์ พันธุ์ Raritan และ New York ถูกนำข้ามสายพันธุ์ ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย พืชผลแพร่กระจายไปยังภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือเป็นสตรอเบอร์รี่ที่สุกปานกลาง
คำอธิบาย
พุ่มสตรอเบอร์รี่ช่วงกลางถึงปลายวันหยุดจะเติบโตเล็กน้อยและมีขนาดกลาง ใบมีขนาดใหญ่ พื้นผิวของใบมีรอยย่นเล็กน้อยและมีขนปกคลุมอยู่ สีของใบเป็นสีเขียวอ่อน ก้านช่อดอกนั้นต่ำและทรงพลังซึ่งอยู่ต่ำกว่าระดับใบไม้กลีบเลี้ยงสีเขียวไม่กว้าง ตั้งอยู่ในแนวนอนตามเวลาที่ผลสุก
คลื่นลูกแรกของการเก็บเกี่ยวช่วงวันหยุดมีลักษณะพิเศษคือผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มียอดเป็นสันเขา น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 32 กรัม คลื่นลูกถัดไปของการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในช่วงวันหยุดจะทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงและมีรูปทรงกรวยสม่ำเสมอ ผิวของผลมีสีแดงและเป็นมัน เนื้อเป็นสีแดงอ่อน ไม่หลวม อุดมไปด้วยน้ำผลไม้และน้ำตาล เมล็ดสตรอเบอร์รี่ลูกเล็กมีสีเหลืองอมเหลือง ซึ่งไม่ได้ฝังลึกอยู่ในผลไม้มากนัก
การสุกของผลเบอร์รี่มีความสม่ำเสมอ ผลผลิตของพันธุ์ฮอลิเดย์ต่อ 1 เอเคอร์ถึง 150 กิโลกรัม สตรอเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว สามารถขนส่งและจัดเก็บผลผลิตได้ ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็ง แปรรูป หรือรับประทานสดได้
วิดีโอนี้แสดงภาพรวมของสตรอเบอร์รี่วันหยุด:
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
คุณสมบัติเชิงบวก | ลักษณะเชิงลบ |
ความหลากหลายไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค | ผลเบอร์รี่จะเล็กลงในการเก็บเกี่ยวครั้งต่อๆ ไป |
การทำให้สุกของพืชอย่างกลมกลืน | ความหลากหลายต้องการการให้อาหาร |
ให้ผลผลิตสูง | ในช่วงฤดูแล้งโดยไม่ต้องรดน้ำรสชาติของผลเบอร์รี่จะลดลง |
มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี | ผลผลิตลดลงเมื่อปลูกบนดินที่มีบุตรยาก |
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งถือเป็นคุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์ฮอลิเดย์ อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ชอบการรดน้ำมาก พุ่มไม้สามารถอยู่รอดได้ในความร้อนโดยมีความชื้นเพียงเล็กน้อย แต่คุณภาพของผลเบอร์รี่และปริมาณการเก็บเกี่ยวจะลดลง
วิธีการสืบพันธุ์
ตามเนื้อผ้าสตรอเบอร์รี่ของพันธุ์ช่วงวันหยุดช่วงกลางถึงปลายมีการขยายพันธุ์ในสามวิธี: โดยหนวด, เมล็ดหรือการแบ่งพุ่มไม้ผู้ที่ไม่มีความปรารถนาที่จะทำงานนี้จะซื้อต้นกล้าสำเร็จรูป
อุซามิ
สำหรับคนสวน หนวดสตรอเบอร์รี่ให้การดูแลเป็นพิเศษเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่ง แต่สำหรับการขยายพันธุ์ การแบ่งชั้นเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากต้องการเผยแพร่พันธุ์ Holiday ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ด้วยคลื่นลูกสุดท้ายของการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ การเจริญเติบโตของหนวดก็ถูกกระตุ้น หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ให้นำออกจากเตียงในสวน วัชพืช, คลายแถว
- กิ่งก้านสตรอเบอร์รี่ที่แข็งแกร่งพร้อมใบโบที่พัฒนาแล้วจะถูกยืดและวางบนดินที่ร่วน ยาคุตัวเล็ก ๆ ถูกบีบลงบนพื้นด้วยมือ ซ็อกเก็ตวางอยู่ในช่องปิดด้วยดินเล็กน้อย
- ภายในกลางเดือนกันยายน ดอกกุหลาบจะหยั่งราก คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าต้องรดน้ำพวกมัน หนวดถูกตัดออกจากพุ่มสตรอเบอร์รี่แม่แล้วย้ายไปยังที่อื่น
ดอกโบตั๋นที่แข็งแกร่งที่สุดจะอยู่บนกิ่งก้านเลื้อยก่อนจากด้านข้างของพุ่มไม้ พวกมันถูกนำไปใช้ในการขยายพันธุ์และส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกทันทีเพื่อไม่ให้น้ำคั้นออกมาจากพืช
การแบ่งพุ่มไม้
สตรอเบอร์รี่วันหยุดก็เหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ สามารถสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่งพุ่ม วิธีนี้ถือเป็นบาดแผลสำหรับพืช แต่อนุญาตให้ปลูกพืชไปยังที่อื่นได้ในกรณีที่หนวดไม่แข็งแรง ในช่วงเวลาของการแบ่งพุ่มสตรอเบอร์รี่พันธุ์กลางถึงปลายควรมีอายุ 2-4 ปี สำหรับการขยายพันธุ์ให้ใช้พืชที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี
ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดพุ่มสตรอเบอร์รี่ พืชถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละเขามีดอกกุหลาบและรากที่ยาว หลังจากแบ่งต้นกล้าแล้วจึงนำต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ไปปลูกในแปลงใหม่
เติบโตจากเมล็ด
วิธีที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดในการเผยแพร่ความหลากหลายคือการปลูกสตรอเบอร์รี่วันหยุดจากเมล็ด มีความจำเป็นต้องเตรียมเมล็ดอย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง
เทคนิคการผลิตเมล็ดพันธุ์และการแบ่งชั้น
เมล็ดสตรอเบอร์รี่วันหยุดจะดีกว่าและหาซื้อง่ายกว่าในร้าน เมื่อเลือกตัวเองคุณจะต้องเลือกผลเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่จากสวนโดยไม่มีความเสียหาย ใช้มีดตัดเปลือกผลไม้ออกพร้อมกับเมล็ดพืช วางบนแผ่นที่มีพื้นผิวมันวาว แล้วนำไปตากแดด หลังจากผ่านไป 4-5 วัน ความชื้นจะระเหยไปและเมล็ดสตรอเบอร์รี่ก็จะแห้งไป สิ่งที่เหลืออยู่คือรวบรวมพวกมันแล้วส่งไปเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดสตรอเบอร์รี่วันหยุดที่เก็บเกี่ยวเองจะถูกแช่ไว้ แต่ควรแบ่งชั้นจะดีกว่า ชาวสวนแต่ละคนมีวิธีการทำให้เมล็ดแข็งเย็นเป็นของตัวเอง วิธีการที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้:
- ฉันเทหิมะหนา 1-2 ซม. ลงบนดินที่อุดมสมบูรณ์หรือเม็ดพีท วางเมล็ดสตรอเบอร์รี่วันหยุดไว้ด้านบน ใส่ภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน หิมะจะละลาย และเมล็ดสตรอเบอร์รี่จะตกตะกอนลงไปในดินด้วยตัวมันเอง
- วางสำลีชุบน้ำหมาดไว้ในถุงพลาสติกแล้วโรยเมล็ดสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน มัดถุงแล้วส่งเข้าตู้เย็นในทำนองเดียวกัน หลังจากสี่วันเมล็ดสตรอเบอร์รี่พันธุ์กลางถึงปลายฮอลิเดย์จะถูกหว่านในภาชนะที่มีดินอุ่น
- วิธีที่สามขึ้นอยู่กับการผสมเมล็ดสตรอเบอร์รี่ฮอลิเดย์กับพีทหรือทรายเปียกจำนวนเล็กน้อย การแข็งตัวเกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาสองเดือนในทำนองเดียวกัน เมื่อฟิลเลอร์แห้งก็จะถูกทำให้ชื้น
การแบ่งชั้นช่วยเร่งการงอกของเมล็ดสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Holiday ได้นานถึง 15 วัน เมล็ดจะงอกในเวลาอย่างน้อย 30 วันโดยไม่ทำให้แข็งตัว
เวลาหว่าน
สำหรับพื้นที่หนาวเย็น เวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดวันหยุดคือเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ชาวสวนทางภาคใต้เริ่มหว่านในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์
การหว่านในเม็ดพีท
สะดวกในการปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่วันหยุดในเม็ดพีทเนื่องจากขั้นตอนการปลูกในสวนจะง่ายขึ้น กระบวนการประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- เครื่องล้างพีทวางอยู่ในภาชนะพลาสติกโดยหงายรูปลูกขึ้น เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอลงไป หลังจากที่เม็ดพีทบวมน้ำที่เหลือจะถูกระบายออกและบีบเครื่องซักผ้าออกด้วยมือเล็กน้อย
- วางเมล็ดสตรอเบอร์รี่วันหยุดไว้ในหลุมปลูก ไม่จำเป็นต้องหลับไปกับอะไรทั้งนั้น เมล็ดจะงอกในที่มีแสงและหยั่งราก
- ภาชนะที่มีพืชวันหยุดถูกคลุมด้วยฟิล์ม การงอกของเมล็ดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +20โอC. ฟิล์มจะถูกเปิดออกเล็กน้อยเป็นระยะๆ เพื่อขจัดการควบแน่น
ต้องชุบเม็ดพีท เมื่อพีทแห้ง มันจะหดตัวและอาจสร้างความเสียหายให้กับระบบรากของสตรอเบอร์รี่ได้ หากเชื้อราปรากฏบนเครื่องซักผ้า ให้ขจัดคราบจุลินทรีย์ออกด้วยสำลีพันก้าน แล้วจึงใช้ Previkur
การหว่านในดิน
หากต้องการปลูกต้นกล้าฮอลิเดย์ในดิน คุณจะต้องมีถ้วย กล่อง หรือกระถางดอกไม้ ภาชนะจะถูกฆ่าเชื้อแล้วจึงเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ ชาวสวนใช้วิธีการหว่านสองวิธี:
- เมล็ดสตรอเบอร์รี่ที่เก็บเองจะถูกหว่านลงในดินโดยให้ลึกประมาณ 5 มม. ด้านบนมีหิมะหนา 10 ซม. เพื่อชุบแข็ง ภาชนะถูกปิดด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นซึ่งมีการแบ่งชั้น หลังจากที่หิมะจางลง พืชผลก็จะถูกวางไว้นอกหน้าต่าง นอกจากนี้ต้นกล้าของพันธุ์ฮอลิเดย์จะงอกที่อุณหภูมิ 20-25โอค. เปิดฟิล์มทุกวันเพื่อการระบายอากาศ
- เมล็ดพืชที่ซื้อมาจากโรงงานไม่จำเป็นต้องชุบแข็ง เมล็ดธัญพืชสำหรับเทศกาลกระจัดกระจายบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ วางบนจานรอง และวางไว้ที่หน้าต่าง เพื่อลดการระเหย เมล็ดข้าวจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มด้านบน เมื่อเมล็ดสตรอเบอร์รี่ฟักออกมา ให้หว่านในภาชนะที่มีดิน
ต้นกล้าวันหยุดจะปลูกที่อุณหภูมิห้องโดยใช้แสงประดิษฐ์
การเลือกถั่วงอก
ด้วยการปรากฏตัวของใบ 2-4 ใบบนต้นกล้าวันหยุดต้นกล้าจะปลูกในถ้วยแยกกัน มีสองวิธี ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของต้นกล้า:
- การถ่ายเท วิธีที่ง่ายที่สุดและไม่เจ็บปวดที่สุดสำหรับพืช ต้นกล้าของพันธุ์ฮอลิเดย์ไม่ควรเติบโตหนาแน่นเพื่อให้ไม้พายสามารถใส่ระหว่างพวกมันได้ พืชจะถูกลบออกจากพื้นดินและย้ายไปปลูกในภาชนะอื่นพร้อมกับก้อนเนื้อ
- โอนย้าย. นี่เป็นวิธีการเลือกต้นไม้ที่ค่อนข้างซับซ้อนและเจ็บปวดซึ่งใช้เมื่อหว่านมีความหนาแน่นมาก นำต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ออกจากภาชนะที่มีก้อนดินแล้วแช่ในน้ำอุ่น เมื่อดินเริ่มนิ่ม ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ Holiday จะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากที่พันกันเสียหาย ต้นไม้ที่อ่อนแอจะถูกโยนทิ้งไป และพืชที่แข็งแรงก็ปลูกในถ้วยแยกกัน
เมื่อทำการหยิบ ต้องแน่ใจว่าคอรากยังคงอยู่ที่ระดับพื้นดินหลังจากปลูกใหม่
ทำไมเมล็ดไม่งอก?
ปัญหาของการไม่งอกของเมล็ดพันธุ์ฮอลิเดย์มักอยู่ที่การไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกต้นกล้า ชาวสวนเพิกเฉยต่อการแบ่งชั้น, ละเมิดระบอบอุณหภูมิ, เก็บเมล็ดพืชไม่ถูกต้องหรือปรุงมากเกินไปในแสงแดด
ลงจอด
เมื่อต้นกล้าของพันธุ์ฮอลิเดย์เติบโตและผ่านขั้นตอนการแข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์แล้ว กระบวนการสำคัญก็เริ่มต้นขึ้น - การปลูก
วิธีการเลือกต้นกล้า
เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องเลือกต้นกล้าที่มีสุขภาพดีของพันธุ์ฮอลิเดย์ พืชต้องมีใบโตเต็มวัยอย่างน้อย 3 ใบและมีเขาหนามากกว่า 7 มม. สีของใบไม้สดใสชุ่มฉ่ำแผ่นเปลือกโลกไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ที่ดีมีระบบรากเปิดที่ยาวอย่างน้อย 7 ซม. หากปลูกในถ้วย รากก็ควรจะพันให้แน่นทั้งก้อนดิน
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
พันธุ์ฮอลิเดย์ช่วงกลางถึงปลายปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ที่สูงไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุด ในช่วงฤดูแล้ง รากสตรอเบอร์รี่จะอบ เตรียมดินสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เตียงถูกขุดโดยใช้จอบโดยเติมปุ๋ยหมัก 1 ถังต่อ 1 เมตร2. หากดินหนักให้เติมทรายเมื่อขุด ในกรณีที่ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ให้เติมชอล์กหรือสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ
โครงการปลูก
พันธุ์ฮอลิเดย์ปลูกเป็นแถว ต้นกล้าปลูกในหลุมเป็นระยะ 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นกล้าและแรเงาด้วยที่กำบังใยเกษตรจากแสงแดดจนกว่าจะหยั่งรากอย่างสมบูรณ์
การดูแล
พันธุ์ฮอลิเดย์ต้องการการดูแลแบบดั้งเดิม รวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และงานอื่นๆ
การดูแลในฤดูใบไม้ผลิ
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย เตียงจะถูกกำจัดออกจากใบไม้และเศษที่พักพิงในฤดูหนาว ระยะห่างระหว่างแถวจะคลายให้ลึก 3 ซม. เพื่อไม่ให้รากเสียหาย การปลูกพันธุ์ฮอลิเดย์ทันทีจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยคอก 1:3 มูลไก่ 1:10 หรือขี้เถ้าไม้ 100 กรัม/เมตร2 เตียง หลังจากรดน้ำและกำจัดวัชพืชแล้ว ดินรอบ ๆ พุ่มไม้วันหยุดจะถูกคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย
รดน้ำและคลุมดิน
ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน เมื่อดินหลวมขั้นตอนจะบ่อยขึ้น ดินเหนียวจะกักเก็บความชื้นได้นานขึ้น ในพื้นที่ดังกล่าวคุณสามารถรดน้ำได้หลังจากผ่านไป 1-2 วันก่อนออกดอกสามารถรดน้ำสตรอเบอร์รี่ได้โดยโรยสัปดาห์ละครั้ง ด้วยลักษณะของก้านดอก น้ำจึงถูกส่งไปยังราก ตั้งค่าการให้น้ำแบบหยด คุณสามารถเทน้ำจากท่อไปตามแถวได้ แต่มีความเสี่ยงที่รากจะชะล้าง หลังจากรดน้ำแล้วให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อยฟางหรือพีทเพื่อรักษาความชื้น
การใส่ปุ๋ยตามเดือน
พันธุ์ Holiday ไม่เพียงแต่ต้องการอาหารออร์แกนิกเท่านั้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยวจะมีการเติมแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เวลาในการสมัครและชื่อยาแสดงอยู่ในตาราง
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาว สวนสตรอเบอร์รี่ฮอลิเดย์จะถูกคลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง คุณสามารถวางกิ่งสนไว้ด้านบนหรือคลุมด้วยเข็มสนก็ได้ พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยพีทก่อน อินทรียวัตถุจะกลายเป็นฉนวนเพิ่มเติมสำหรับรากเช่นเดียวกับปุ๋ย
โรคและวิธีการควบคุม
สำหรับพันธุ์ฮอลิเดย์ เวอร์ติซิลเลียมเหี่ยวและเน่าสีเทาเป็นอันตรายอย่างยิ่ง แต่ด้วยการป้องกันอย่างทันท่วงที สตรอเบอร์รี่จะมีสุขภาพดี ตารางแสดงรายการยาที่ใช้รักษาโรคประเภทต่างๆ
ศัตรูพืชและวิธีการต่อสู้กับพวกมัน
สัตว์รบกวนเป็นภัยคุกคามสำคัญต่อสตรอเบอร์รี่ วิธีต่อสู้กับพวกมันแสดงอยู่ในตาราง ที่นี่คุณสามารถเพิ่มหอยทาก ทาก และมดที่กินผลเบอร์รี่ได้ วิธีการดั้งเดิมใช้ในการต่อสู้กับศัตรู วางตำแยบนเตียงโรยเกลือหรือพริกไทยป่น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไป ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บพร้อมกับก้าน ภาชนะใส่ผลไม้ที่ดีที่สุดคือกล่องหรือตะกร้าขนาดเล็กแต่กว้างผลเบอร์รี่สดสามารถอยู่ได้นานถึง 7 วันในตู้เย็น สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ผลไม้วันหยุดจะถูกแช่แข็ง
คุณสมบัติของการปลูกในกระถาง
หากต้องการเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่แสนหวานในอพาร์ตเมนต์ จึงมีการปลูกต้นไม้ไว้ริมหน้าต่าง กระถางดอกไม้ที่มีความสูงไม่ต่ำกว่า 15 ซม. ก็สามารถทำได้ ในช่วงออกดอก ต้องใช้แปรงขนนุ่มหรือสำลีพันก้านผสมเกสรเทียม เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน กระถางสตรอเบอร์รี่จะถูกนำออกไปที่ระเบียง
บรรทัดล่าง
วันหยุดช่วงกลางถึงปลายของอเมริกาสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา วัฒนธรรมนี้ดูแลง่ายและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดี
