เนื้อหา
อดไม่ได้ที่จะเข้าใจความปรารถนาของชาวสวนที่จะมีสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดทุกประการในแปลงของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้วเบอร์รี่นี้มีความโดดเด่นด้วยประโยชน์และรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้และการเตรียมการมากมายจากนั้นทำให้คุณสามารถเพิ่มความสนุกให้กับอาหารจานหวานหรือของหวานได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สตรอเบอร์รี่ถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ทั้งหมด" เพราะในฐานะที่เป็นบุคคลที่แท้จริงนั้นจึงต้องได้รับความเอาใจใส่ความรักและการดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง หากไม่มีพวกมันก็เป็นเรื่องยากที่จะได้รับพืชผลที่เต็มเปี่ยมซึ่งจะทำให้ชาวสวนพึงพอใจทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณ
Strawberry Marmalade แม้ว่าจะได้รับการวิจารณ์ที่ถกเถียงกันมากที่สุดเกี่ยวกับตัวมันเอง แต่ก็อ้างว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ "ราชวงศ์" ที่สุดของเบอร์รี่อันเป็นที่รักนี้ ในอิตาลีซึ่งเป็นที่มาของสตรอเบอร์รี่ในสวนนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดแม้ว่าจะใช้เพื่อการปลูกในแปลงส่วนตัวมากกว่าก็ตาม ในรัสเซีย พันธุ์นี้ถูกจำแนกโดยอัตโนมัติว่าเป็นพันธุ์เชิงพาณิชย์ ซึ่งอาจเนื่องมาจากความสามารถในการขนส่งที่ดี แต่นี่อาจเป็นที่มาของความเข้าใจผิดเกี่ยวกับคุณสมบัติและบทวิจารณ์ที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับมันเติบโตขึ้น อย่างไรก็ตามสิ่งแรกสุดก่อน
คำอธิบายของพันธุ์ Marmalade
แยมสตรอเบอร์รี่ได้รับในปี 1989 โดยการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์: ฮอลิเดย์และกอเรลลา ผู้ก่อตั้งคือ Consortium of Italian Nurseries (CIV) และมีชื่อเต็มว่า Marmolada Onebor
จริงๆแล้วนี่ไม่ใช่การละเมิดความจริงเนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ของผลเบอร์รี่ในพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับขนมหวานที่รู้จักกันดี และผู้คนยังเรียกมันว่าแยมผิวส้มด้วยความรัก
สตรอเบอร์รี่แยมผิวส้มเป็นพันธุ์วันสั้นและควรออกผลเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูกาล แต่ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือเริ่มจากปีที่สองของการพัฒนาในสภาพที่เอื้ออำนวย (ส่วนใหญ่ในภาคใต้) สตรอเบอร์รี่สามารถผลิตคลื่นลูกที่สองของการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อน ดังนั้นความหลากหลายจึงสามารถอ้างว่าเป็นแบบกึ่งต่อเนื่องได้
พุ่มสตรอเบอร์รี่ Marmalade ค่อนข้างทรงพลังมีรูปร่างค่อนข้างกะทัดรัด ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และมักไม่ไวต่อคลอรีน พวกมันถูกยกขึ้นและกระจายไปด้านข้าง ช่อดอกบนก้านยาวจะอยู่เหนือใบ การออกดอกมีมากจนบางครั้งมองไม่เห็นใบไม้เลยด้านหลังดอก
ไม่มีปัญหากับการขยายพันธุ์พืชมีกิ่งเลื้อยจำนวนมาก
ตามระยะเวลาที่สุกมันเป็นของสตรอเบอร์รี่พันธุ์กลางถึงต้น ผลเบอร์รี่แรกสามารถคาดหวังได้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน แต่การติดผลหลักมักเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน หากคุณตัดใบทั้งหมดทันทีหลังติดผลและให้อาหารพุ่มไม้เป็นประจำทางทิศใต้คุณสามารถคาดหวังผลเบอร์รี่ลูกที่สองในช่วงปลายฤดูร้อนหรือในเดือนกันยายน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่กว่าตอนต้นฤดูร้อนด้วยซ้ำ
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Marmalade ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกนอกฤดูในสภาพเรือนกระจก
ผลผลิตขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้อยู่ในช่วง 700-800 กรัมถึง 1.2 กก. ต่อพุ่ม ซึ่งดีมากสำหรับสตรอเบอร์รี่พันธุ์วันสั้น
สตรอเบอร์รี่แยมผิวส้มเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุดและค่อนข้างทนแล้งได้ ในสภาวะที่พันธุ์อื่นตายจากความร้อนและความแห้งแล้ง พุ่มมาร์มาเลดจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวและออกผล ยิ่งกว่านั้นสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลเบอร์รี่เลยมีเพียงความหนาแน่นและแห้งเท่านั้น
แต่ในสภาพอากาศที่มีฝนตกและมีเมฆมาก ความหลากหลายไม่สามารถแสดงออกมาได้อย่างสง่างาม ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับน้ำตาลเพียงพอและความน่าจะเป็นของโรคเชื้อราต่างๆเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
พันธุ์ Marmelada มีความต้านทานต่อโรค Verticellosis โรคราแป้งและโรคของระบบรากได้ดี แต่สตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้มีความไวต่อจุดสีขาวและสีน้ำตาลและเน่าสีเทา
ลักษณะของผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้มีผลขนาดใหญ่ - น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 30 กรัม ซึ่งมักจะสูงถึง 40 กรัม
รูปร่างของผลเบอร์รี่ค่อนข้างมาตรฐานกลมมีมงกุฎทรงกรวย ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่มักมีหวีอยู่ที่ปลาย เมื่อสุกผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเริ่มจากโคนก้านใบ ดังนั้นบางครั้งส่วนปลายยังคงเป็นสีขาวแม้ว่าเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ก็ตาม
เนื่องจากผลเบอร์รี่ยังคงสม่ำเสมอในมวลรวมและมีการนำเสนอที่น่าสนใจมาก การใช้พันธุ์นี้เพื่อการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์จึงแนะนำตัวเองทันที
นอกจากนี้รสชาติของผลเบอร์รี่ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยยังคงมีความสมดุลมากทั้งในด้านปริมาณน้ำตาลและกรด กลิ่นหอมยังแสดงออกมาได้ดี
แต่นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ ในขั้นตอนของความสุกงอมทางเทคนิค เมื่อผลเบอร์รี่มีสีแดงเกือบสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่จะมีความหนาแน่น น่าประทับใจ และจัดเก็บและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่รสนิยมของพวกเขายังไม่มีเวลาพัฒนาเต็มที่
แม้ในสถานะนี้ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดี แต่แย่กว่าพันธุ์เชิงพาณิชย์ทั่วไปมาก บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในความลึกลับของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Marmalade เมื่อมันกระตุ้นให้เกิดคำวิจารณ์ที่หลากหลาย
การใช้ผลเบอร์รี่เรียกได้ว่าเป็นสากล แต่ความหลากหลายนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งการทำให้แห้งและการทำผลไม้หวาน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยม Marmalade มีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้:
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉูดฉาดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดี
- พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพียงต้องการพื้นที่ดินค่อนข้างมากเพื่อบำรุงรากและให้แสงสว่างแก่ก้านดอกจำนวนมาก ยิ่งกว่านั้นการชดเชยในรูปแบบของการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมไม่น่าจะได้ผลในกรณีของ Marmalade
- ไม่กลัวความแห้งแล้งและความร้อนแม้ว่าแน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าปลูกบนสวนที่มีการชลประทานแบบหยด
- มีการขนส่งผลเบอร์รี่ที่ดี
แต่พันธุ์แยมผิวส้มก็มีข้อเสียเช่นกันซึ่งทำให้ชาวสวนบางคนปฏิเสธที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่นี้อย่างเด็ดขาด
- ในสภาพอากาศชื้น เย็น และมีฝนตก ผลเบอร์รี่จะไม่ดูดซับน้ำตาลเพียงพอและรสชาติจะแย่ลงอย่างรวดเร็ว
- สตรอเบอร์รี่แยมผิวส้มต้องการความเป็นกรดของดินและเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกลางที่มีค่า pH 6.5-7 เท่านั้น
- ความหลากหลายไม่สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด
รีวิวจากชาวสวน
ตามที่ระบุไว้แล้วบทวิจารณ์จากชาวสวนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Marmalade คำอธิบายและรูปถ่ายที่โพสต์ไว้ข้างต้นมีความคลุมเครือมาก แม้ว่าหลายคนจะชื่นชมและชื่นชมสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้ แต่คนอื่นๆ ก็แสดงความผิดหวังอย่างสิ้นเชิงกับรสชาติของผลเบอร์รี่ ผลผลิต และคุณลักษณะอื่นๆ
บทสรุป
แท้จริงแล้วสตรอเบอร์รี่ Marmalade อยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่ค่อนข้างธรรมดาซึ่งสามารถแสดงคุณสมบัติเฉพาะตัวได้ในสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น ดังนั้น หากคุณอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซีย อย่าลังเลที่จะลองปลูกพันธุ์นี้ ชาวสวนคนอื่นควรใส่ใจกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้มากกว่า
