เนื้อหา
ในบรรดาสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สวนหลายชนิดนั้น มีทั้งพันธุ์ที่ผลิตในประเทศและพันธุ์ที่มีรากจากต่างประเทศ ตั้งแต่ทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา พันธุ์นำเข้าจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่มาจากฮอลแลนด์สเปนและอิตาลีได้เติมเต็มตลาดเบอร์รี่และได้รับความนิยมดังกล่าวซึ่งบ่อยครั้งภายใต้หน้ากากของพวกเขาคุณจะพบเพียงของปลอมที่ไม่เกี่ยวข้องกับพันธุ์แท้เท่านั้น แต่แม้กระทั่งพันธุ์ที่แท้จริงหลายพันธุ์จากยุโรปใต้และอเมริกาก็ยังปรับตัวได้ไม่ดีในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย อย่างดีที่สุดการเก็บเกี่ยวที่ได้รับไม่สอดคล้องกับลักษณะที่ประกาศไว้ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ต้นไม้ก็แข็งตัวหรือหายไปด้วยเหตุผลอื่น
ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่จากญี่ปุ่นมีพฤติกรรมแตกต่างออกไปเล็กน้อยซึ่งเป็นประเทศที่มีลักษณะภูมิอากาศใกล้เคียงกับรัสเซียมาก สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นถือเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดทั่วโลก และที่สำคัญที่สุดคือมีลักษณะรสชาติที่โดดเด่น ท้ายที่สุดแล้ว ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ไม่ค่อยมีรสหวานมากนัก และพันธุ์ญี่ปุ่นก็มีรสชาติคล้ายของหวานอย่างแท้จริง
สตรอเบอร์รี่สึนากิคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายที่คุณสามารถหาได้ในบทความส่วนใหญ่ให้คำวิจารณ์เกี่ยวกับตัวเองเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามยังมีคนไม่มากนักที่ปลูกมันเนื่องจากความหลากหลายนี้ปรากฏในพื้นที่อันกว้างใหญ่ของรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้หลายคนเชื่อว่าไม่มีความหลากหลายดังกล่าวเลย เช่นเดียวกับพันธุ์ที่คล้ายกันอย่าง Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis และอื่น ๆ ซึ่งน่าจะเป็นพันธุ์ญี่ปุ่น
คำอธิบายของความหลากหลายและประวัติศาสตร์
แท้จริงแล้วรากของสตรอเบอร์รี่พันธุ์สึนากินั้นสูญหายไปในสายหมอก ยิ่งไปกว่านั้น ในเว็บไซต์ภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ ไม่มีการเอ่ยถึงพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่มีชื่อนั้นเลยแม้แต่น้อย ต่างจากพันธุ์ที่เรียกว่า: Aiberi, Amao, Princess Yayoi และอื่น ๆ
อย่างไรก็ตาม สตรอเบอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่เรียกว่าสึนากิซึ่งมีผลเบอร์รี่รสหวานขนาดยักษ์ยังคงมีอยู่ และปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของรัสเซียโดยทั้งชาวเมืองในฤดูร้อนทั่วไปและเกษตรกรมืออาชีพ อีกประการหนึ่งคือผลไม้พันธุ์ใหญ่หลายพันธุ์มีลักษณะคล้ายกันมากและแตกต่างกันในเรื่องเวลาสุกและอาจรวมถึงรสชาติของผลเบอร์รี่ด้วย แต่ก่อนที่จะไปยังบทวิจารณ์เฉพาะของผู้ที่ปลูกสตรอเบอร์รี่สึนากิในแปลงของพวกเขา เราควรยังคงดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะของมัน
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าในประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์ของโลก สตรอเบอร์รี่สึนากิทำหน้าที่เป็นตัวอย่างของหนึ่งในพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและให้ผลผลิตมากที่สุด
รูปลักษณ์ของพุ่มไม้เป็นสิ่งที่น่าชื่นชมอย่างแท้จริงและสามารถทำหน้าที่เป็นมาตรฐานสำหรับสตรอเบอร์รี่หลายชนิด พุ่มไม้มีพลังการเติบโตที่ทรงพลัง - ตามกฎแล้วความสูงและความกว้างมีขนาดใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมและพันธุ์สตรอเบอร์รี่ถึงสองเท่า
เมื่อปลูกยักษ์เช่นนี้ในแปลงของคุณแล้วคุณจะคาดหวังทั้งผลเบอร์รี่ขนาดยักษ์และการเก็บเกี่ยวที่ดีโดยไม่ได้ตั้งใจ ทั้งก้านช่อดอกและกิ่งเลื้อยมีความหนาแตกต่างกันตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ถึง 1 ซม.ดังที่ชาวสวนหลายคนพูดว่า “ความหนาของดินสอ”
พุ่มสตรอเบอร์รี่สึนากิมีหลายใบซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่เช่นกัน ก็เพียงพอแล้วที่จะทราบว่าปริมาณของมันเพียงพอที่จะครอบคลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาวได้อย่างน่าเชื่อถือและปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและผลเบอร์รี่จากการถูกแดดเผาในฤดูร้อน
พืชในพันธุ์นี้ยังพัฒนาระบบรากที่ทรงพลังและแข็งแกร่งซึ่งช่วยให้พวกมันทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและพัฒนาความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างมาก
ตามความคิดเห็น สตรอเบอร์รี่พันธุ์สึนากิสามารถอยู่อาศัยในฤดูหนาวได้ดีโดยไม่มีที่กำบังในรัสเซียตอนกลาง เบลารุส เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล
สตรอเบอร์รี่สึนากิเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลางถึงปลาย - ผลเบอร์รี่สุกประมาณกลางฤดูร้อน สิ่งที่น่าสนใจคือแม้ว่าผลเบอร์รี่จะยังมีสีไม่เต็มที่และเนื้อในก็มีสีชมพูอ่อนหรือขาวในบางจุด แต่รสชาติก็ยังคงหวาน เป็นของหวาน และไม่เหลว
ผลผลิตของพันธุ์มีแนวโน้มดี - โดยเฉลี่ยจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 1.5-1.8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว สตรอเบอร์รี่นี้ถึงแม้จะเป็นพันธุ์วันสั้น แต่ให้ผลปีละครั้งเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้ในสภาพเรือนกระจก ในสภาวะเช่นนี้ด้วยการดูแลอย่างเข้มข้นอย่างเหมาะสมผลผลิตจากพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถสูงถึงสามกิโลกรัม
สตรอเบอร์รี่สึนากิมีขนาดใหญ่ เติบโตและเติบโตค่อนข้างช้าและไม่ใช่พันธุ์ที่โตเร็วเลย ในปีแรกหลังการปลูกมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะคาดหวังการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก
แต่สตรอเบอร์รี่เหล่านี้สามารถเติบโตได้ในที่เดียวอย่างเงียบ ๆ เป็นเวลาห้าถึงหกปีจึงแนะนำให้ฟื้นฟูสวน ในปีแรกหลังการปลูกความหลากหลายจะผลิตกิ่งก้านเลื้อยจำนวนมากซึ่งหยั่งรากแม้ว่าจะค่อนข้างนานก็ตาม ควรใช้เพื่อเผยแพร่สตรอเบอร์รี่สึนากิ เพราะเมื่ออายุมากขึ้น หนวดก็จะช้าลงและจำนวนก็จะลดลงด้วย
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคสตรอเบอร์รี่ที่สำคัญโดยเฉลี่ย ราสีเทาส่วนใหญ่จะได้รับผลกระทบเมื่อปลูกหนาแน่นและเมื่อปลูกโดยไม่คลุมดิน
ลักษณะของผลเบอร์รี่
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสตรอเบอร์รี่ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่หรูหรา และสึนากิก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ - มากถึง 120-130 กรัม ผลเบอร์รี่แรกบนพุ่มไม้จะเติบโตใหญ่ที่สุด ผลเบอร์รี่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม.
- ในตอนท้ายของการติดผลแน่นอนว่ามีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ก็ยังไม่สามารถเรียกว่าเล็กได้ - โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 50-70 กรัม
- สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงสดมีพื้นผิวมันวาวข้างในมีสีแดงเข้มกว่าด้วยซ้ำ
- รูปร่างของผลไม้อาจไม่สวยงามที่สุดและสม่ำเสมอ - ค่อนข้างแบนและมีสันลักษณะเฉพาะที่ยอด ผลเบอร์รี่ในภายหลังอาจมีความกลมมากขึ้น แต่ยังมีความผิดปกติอยู่
- อย่างไรก็ตามสำหรับบางคนรูปร่างที่ไม่น่าดูของผลเบอร์รี่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติของมัน แต่อย่างใด - เนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำในเวลาเดียวกัน แตกต่างจากผลไม้ขนาดใหญ่อื่น ๆ รสชาติประกอบด้วยรสลูกจันทน์เทศพร้อมกับสีสตรอเบอร์รี่ที่เด่นชัด
- ผลเบอร์รี่สามารถเกาะติดกับพุ่มไม้ได้ดีและไม่หลุดร่วงแม้จะมีน้ำหนักและขนาดมากก็ตาม
- แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ผลเบอร์รี่ก็ค่อนข้างแข็งและหนาแน่นดังนั้นจึงถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดี
- จุดประสงค์มีมากกว่าสากล สตรอเบอร์รี่สึนากิเหมาะสำหรับการแช่แข็ง เพราะหลังจากการละลายน้ำแข็งแล้ว ไม่เพียงแต่จะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย
- แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่สึนากินั้นดีมากสำหรับการบริโภคสด และพวกมันก็เตรียมอาหารที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาว เช่น ผลไม้แช่อิ่ม แยม มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม และของอร่อยอื่น ๆ
รีวิวจากชาวสวนและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน
สตรอเบอร์รี่พันธุ์สึนากิเริ่มแพร่หลายในตะวันออกไกล ซึ่งอาจเนื่องมาจากตั้งอยู่ใกล้กับหมู่เกาะญี่ปุ่น แต่ก็มีการปลูกในภูมิภาคครัสโนดาร์และเบลารุสด้วยและเป็นที่ต้องการอย่างมากในทุกที่เนื่องจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่
บทสรุป
สตรอเบอร์รี่สึนากิเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่พิเศษโดยไม่สูญเสียรสชาติ ผลผลิต หรือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงเป็นที่สนใจของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนจำนวนมากยิ่งไปกว่านั้น ไม่เหมือนกับพันธุ์ไม้ยืนต้นอื่นๆ ตรงที่สามารถปลูกได้นานหลายปี
