เนื้อหา
อย่างน้อยก็มีสตรอเบอร์รี่เตียงเล็ก ๆ บนที่ดินส่วนตัวเกือบทุกชนิด นี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนทั่วโลก มีพันธุ์เก่าและ "ผ่านการทดสอบตามเวลา" มากมายซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีถึงข้อดีและข้อเสีย แต่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจและมีแนวโน้มจะปรากฏขึ้นทุกปี หนึ่งในนั้นคือสตรอเบอร์รี่ Brighton ซึ่งต้องขอบคุณคุณประโยชน์ของมันที่ทำให้มีแฟน ๆ มากมายในเวลาอันสั้น
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
สตรอเบอร์รี่ Brighton ถือเป็นความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์จากสหรัฐอเมริกา ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 ตาม “กระแส” ของสมัยนั้น ผู้เชี่ยวชาญได้สร้างสรรค์พันธุ์พืชแบบโต้ตอบโดยมีเวลากลางวันที่เป็นกลาง ซึ่งสามารถออกผลได้อย่างอุดมสมบูรณ์ในสภาพอากาศอบอุ่น แต่การฝึกปฏิบัติได้พิสูจน์แล้วว่ามันเป็นของประเภทกึ่งซ่อมแซมได้
ชาวสวนชาวรัสเซีย "พบ" สตรอเบอร์รี่ไบรตันช้ากว่าสตรอเบอร์รี่อเมริกันถึง 10 ปีความหลากหลายผ่านการรับรองเรียบร้อยแล้ว แต่ยังไม่ได้อยู่ในรายการทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์แห่งสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตามมันประสบความสำเร็จในการ "หยั่งราก" ในแปลงสวนของชาวสวนชาวรัสเซียโดยปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าเขตอบอุ่น
คำอธิบายของพันธุ์สตรอเบอร์รี่และลักษณะของสตรอเบอร์รี่ไบรตัน
เมื่ออ่านคำอธิบายของสตรอเบอร์รี่ remontant พันธุ์ Brighton แล้ว จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ลักษณะของผลไม้ รสชาติ
ก้านช่อดอกโค้งงอตามน้ำหนักของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 50-60 กรัม มี "เจ้าของสถิติ" บางรายที่มีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม โดยทั่วไปรูปร่างจะเป็น "สตรอเบอร์รี่" มีลักษณะกลมมน ยิ่งใกล้สิ้นสุดช่วงติดผล ขนาดและรูปร่างของผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งแตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างที่ค่อนข้างเล็ก (20-30 กรัม) มีลักษณะยาว เกือบเป็นทรงกลมและมีซี่โครง
ผิวมีความมันวาว มีสีแดงเข้มสม่ำเสมอกัน โดยไม่มี "จุด" สีขาวที่ก้าน เนื้อมีสีชมพูแดง หนาแน่นมาก ราวกับ "กรอบ" ไม่ฉ่ำเป็นพิเศษ สตรอเบอร์รี่เมืองไบรตันมีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่ป่ากับสับปะรด ความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน เพราะไม่ใช่ทุกคนจะชอบความหวานแบบกลมกล่อม ผลเบอร์รี่ยังมีกลิ่น "สตรอเบอร์รี่" อ่อนๆ อีกด้วย
ผิวของสตรอเบอร์รี่ Brighton นั้นบางแต่ค่อนข้างทนทาน
นี่คือความหลากหลายที่เป็นสากล สตรอเบอร์รี่ Brighton ไม่เพียงแต่รับประทานสดๆ เท่านั้น แต่ยังบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว แช่แข็ง และใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบอีกด้วย หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนและการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ มันยังคงสีสดใส รสชาติและรูปร่างที่เป็นที่รู้จัก
ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และการรักษาคุณภาพ
สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันเป็นพันธุ์กลางวัน ระยะเวลาไม่ส่งผลต่อผลผลิต ดังนั้นเมื่อปลูกในบ้านพุ่มไม้จะออกผลประมาณ 10-11 เดือนต่อปี เมื่อปลูกในแปลงเปิดระยะเวลาการติดผลจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่น
ในภาคกลางของรัสเซียผลเบอร์รี่ลูกแรกจะสุกเมื่อต้นเดือนมิถุนายนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - 10-15 วันต่อมา การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่อบอุ่น สตรอเบอร์รี่ในเมืองไบรตันจะออกผลตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ 600-800 กรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยต่อฤดูกาล ในฤดูกาลที่ประสบความสำเร็จโดยเฉพาะ - มากถึง 1 กก.
สตรอเบอร์รี่ไบรตันมีค่อนข้างกะทัดรัด เป็นพุ่ม "หมอบ" ไม่มีใบหนาแน่นเป็นพิเศษ
ความหนาแน่นของเนื้อสตรอเบอร์รี่ของไบรตันทำให้มีอายุการเก็บรักษาที่ดีมากสำหรับเบอร์รี่นี้ ที่อุณหภูมิห้องจะไม่เน่าเสียภายใน 2-3 วัน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมผลเบอร์รี่จะคง "รูปลักษณ์ที่วางขายได้" และรสชาติไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง พวกเขามีความโดดเด่นไม่เพียงแต่โดยการรักษาคุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการขนส่งที่ดีด้วย สตรอเบอร์รี่สามารถทนต่อ "การเคลื่อนไหว" ในระยะทางไกลได้โดยไม่เกิดความเสียหาย
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สร้างสตรอเบอร์รี่ Brighton เพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น พุ่มไม้สามารถปกคลุมฤดูหนาวได้โดยไม่เกิดความเสียหายที่อุณหภูมิต่ำถึง -20-25 ºС แม้ว่าจะไม่มีที่พักพิงก็ตาม
อย่างไรก็ตามแนวทางปฏิบัติในการปลูกพันธุ์นี้ในรัสเซียได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงยิ่งขึ้นได้ สตรอเบอร์รี่เมืองไบรตันออกผลอย่างต่อเนื่องในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล แม้ว่าที่นี่ แน่นอนว่าเธอจะต้องได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น
คุณไม่สามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่ของไบรตันเป็นประวัติการณ์ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้สตรอเบอร์รี่ในเมือง Brighton มีภูมิคุ้มกัน "โดยธรรมชาติ" ต่อโรคเชื้อรา รวมทั้งโรคจำจุดและโรคเน่าสีเทาทุกประเภท ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือรากเน่า แต่ในกรณีส่วนใหญ่คนสวนเองก็ถูกตำหนิสำหรับการพัฒนาซึ่งกระตือรือร้นในการรดน้ำมากเกินไป หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร ความเสี่ยงในการเกิดโรครากเน่าก็จะลดลง
สัตว์รบกวนยังไม่สนใจสตรอเบอร์รี่ของไบรตันเป็นพิเศษ พวกเขามักจะหลีกเลี่ยงมันแม้กระทั่งโจมตีพุ่มไม้พันธุ์อื่นที่ปลูกในสวน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือไรเดอร์
ผลไม้ลูกแรกของสตรอเบอร์รี่ไบรตันนั้นมีมิติเดียวและมีรูปร่างเกือบจะเหมือนกัน แต่ไม่สามารถพูดถึงสิ่งหลังได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสตรอเบอร์รี่ไบรตัน ได้แก่:
- ความต้านทานต่อความเย็นนั้นดีแม้แต่กับรัสเซีย
- ความอดทนช่วยให้คุณปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเสมอไป (และไม่เพียง แต่อยู่รอดเท่านั้น แต่ยังให้ผลอีกด้วย)
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด - สตรอเบอร์รี่ของไบรตันต้องการเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้มาตรฐานเป็นหลัก
- การมีภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราเกือบทั้งหมด
- ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกไม่เพียงแต่ในพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในโรงเรือนด้วยทั้งเพื่อการบริโภคส่วนตัวและใน "ระดับอุตสาหกรรม" (สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างและระเบียงได้เช่นกัน)
- ความกะทัดรัดของพืชซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่บนเตียงในสวน
- ใบไม้จำนวนค่อนข้างน้อยพุ่มไม้ดังกล่าวดูแลได้ง่ายกว่าปลิวไปตามลมได้ดีกว่าซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการโจมตีของศัตรูพืช
- ผลไม้ขนาดใหญ่, รูปลักษณ์เรียบร้อย, รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่;
- ความเก่งกาจของสตรอเบอร์รี่คุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่ง
- ระยะเวลาติดผลนานส่งผลให้ผลผลิตสูง
ไม่สามารถระบุข้อบกพร่องที่สำคัญของสตรอเบอร์รี่ไบรตันได้ อย่างไรก็ตามต้องคำนึงว่าถึงแม้ความสามารถในการทนต่อ "การหยุดชะงัก" ในการรดน้ำได้ แต่ความหลากหลายก็ไม่ทนแล้ง หากขาดความชุ่มชื้นเป็นประจำผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วและคุณภาพของผลเบอร์รี่จะลดลง
ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือแนวโน้มที่จะสร้างหนวดอย่างแข็งขัน หากไม่กำจัดออกทันเวลา พุ่มสตรอเบอร์รี่ของไบรตันก็จะไม่เหลือ "กำลัง" เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลสุก
เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ไบรตันจะต้องตัดหนวดทุก 2-3 สัปดาห์
วิธีการสืบพันธุ์
สตรอเบอร์รี่ไบรตันมีความกระตือรือร้นในการสร้างหนวด ดังนั้นจึงมีการแพร่พันธุ์อย่างแม่นยำในลักษณะนี้ซึ่งธรรมชาติจัดเตรียมไว้เอง ชาวสวนจะไม่ต้องเผชิญปัญหาการขาดแคลนวัสดุปลูกอย่างแน่นอน
สำหรับการขยายพันธุ์จะมีการคัดเลือกพุ่มไม้ "แม่" หลายต้นไว้ล่วงหน้า - อายุสองปีมีสุขภาพดีและให้ผลมากมาย ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตาทั้งหมดจะถูกตัดออก ภายในเดือนมิถุนายน หนวดจะเริ่มก่อตัว ในจำนวนนี้คุณต้องเหลือ 5-7 อันที่ทรงพลังที่สุดไว้
ดอกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดคือดอกแรกจากต้นแม่ แต่ถ้าคุณต้องการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ Brighton อย่างรวดเร็ว ให้ใช้อันที่สองกับกิ่งเลื้อยแต่ละอันทันทีที่มีรากยาวประมาณ 1 ซม. เกิดขึ้นโดยไม่แยกออกจากพุ่มไม้พวกมันจะถูก "ตรึง" ไว้กับดินหรือปลูกในกระถางหรือถ้วยเล็ก ๆ
12-15 วันก่อนย้ายตัวอย่างใหม่ไปยังสถานที่ถาวร หนวดจะถูกตัดแต่ง ขั้นตอนนี้มีการวางแผนไว้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ในพื้นที่ภาคใต้ที่อบอุ่น คุณสามารถปลูกซ้ำได้จนถึงเดือนตุลาคม
หากคุณปลูกหนวดในถ้วยพีท ก็จะไม่ต้องเอาต้นไม้ใหม่ออกจากภาชนะเมื่อย้ายปลูก
การปลูกและการดูแลรักษา
พันธุ์ Brighton วางข้อกำหนดมาตรฐานไว้ในพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ และเป็นการดีกว่าที่จะ "ฟัง" พวกเขาและต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตมากมายทุกปี เมื่อพูดถึงเทคโนโลยีการเกษตร มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ แต่การดูแลพืชจะไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักจากคนสวน
เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ในเมืองไบรตันปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นเป็นหลัก จึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นหลัก เวลาที่เหมาะสมคือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน คุณต้องรอจนกว่าความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งกลับลดลง
สถานที่สำหรับเตียงสตรอเบอร์รี่ของ Brighton ถูกเลือกโดยคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:
- พื้นที่เปิดโล่ง มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด
- ป้องกันลมหนาวและลมพัดแรง
- สารตั้งต้นที่ช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก - ดินร่วนหลวม, ดินร่วนปนทราย;
- ความสมดุลของกรดเบสในดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย – pH 5.5-6.0;
- ค่อนข้างลึกประมาณหนึ่งเมตร มีน้ำใต้ดินอยู่ใต้ผิวดิน (หากไม่มีที่อื่นจะต้องสร้างเตียงสูงอย่างน้อย 0.5 ม.)
สตรอเบอร์รี่ไบรตันโดยเด็ดขาดไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำที่ราก สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรครากเน่าอีกด้วย พืชจะไม่หยั่งรากในดินที่ "หนัก" หรือ "เบา" มากเกินไป สถานที่ที่ไม่เหมาะสมอื่นๆ สำหรับเตียงในสวน ได้แก่ ทางลาดชันและที่ราบลุ่ม
มีความจำเป็นต้องทำให้ดินบนเตียงด้วยสตรอเบอร์รี่ไบรตันค่อนข้างบ่อย แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ หากข้างนอกไม่ร้อนเกินไปทุกๆ 4-5 วันก็เพียงพอแล้ว (ปกติสำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 3 ลิตร) ในสภาพอากาศร้อนจัดและในกรณีที่ไม่มีฝนตก ช่วงเวลาจะลดลงเหลือ 2-3 วัน
วิธีการรดน้ำสตรอเบอร์รี่ไบรตันนั้นไม่สำคัญ แต่จะดีกว่าถ้าหยดน้ำไม่ตกบนใบดอกไม้และผลไม้
ระยะเวลาติดผลที่ยาวนานและผลผลิตค่อนข้างสูงทำให้สตรอเบอร์รี่เมืองไบรตันต้องการการให้อาหารอย่างเข้มข้น มีการใส่ปุ๋ยสี่ครั้งในช่วงฤดูปลูก:
- ในช่วงกลางเดือนเมษายน เกือบจะทันทีหลังจากที่หิมะละลาย
- ในขั้นตอนของการก่อตัวของตา;
- ณ สิ้นเดือนมิถุนายน หลังจากการเก็บเกี่ยว "คลื่นลูกแรก";
- 2-3 สัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการติดผล
การให้อาหารครั้งแรกจำเป็นต้องมีปุ๋ยที่มีไนโตรเจน จำเป็นสำหรับการก่อตัวของมวลสีเขียว นี่อาจเป็นได้ทั้งปุ๋ยแร่หรืออินทรียวัตถุจากธรรมชาติ จากนั้นจึงเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านซึ่งออกแบบมาสำหรับสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะ พวกเขาจัดหาสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสุกของผลเบอร์รี่ในปริมาณที่ต้องการ
มาตรการทางการเกษตรที่เป็นทางเลือก แต่มีประโยชน์มากสำหรับสตรอเบอร์รี่ไบรตันคือการคลุมดินซึ่งจะช่วยให้คนสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและคลายเตียง และยังช่วยให้คุณรดน้ำพุ่มไม้ได้น้อยลงอีกด้วย ช่วยป้องกันไม่ให้ดินบนพื้นผิว "อบ" กลายเป็นเปลือกสุญญากาศและป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
การป้องกันโรครากเน่าที่ดีที่สุดคือการรดน้ำอย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำธรรมดาเดือนละ 2-3 ครั้งด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนหรือสารฆ่าเชื้อราที่มีต้นกำเนิดทางชีวภาพเพื่อลดความเข้มข้นลงครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับที่แนะนำในคำแนะนำ
รากเน่าบนส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชจะปรากฏขึ้นเมื่อกระบวนการพัฒนาของโรคไปไกลเกินไปแล้ว
เพื่อป้องกันไรเดอร์ หัวหอมและกระเทียมจะปลูกบนเตียงสตรอเบอร์รี่ของไบรตันหรือฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการแช่ "ลูกศร" ทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์ เมื่อ "ใย" ที่บางและเกือบโปร่งใสปรากฏขึ้นโดยพันตาและใบอ่อน พืชจะได้รับการบำบัดด้วยอะคาไรด์
ตัวไรเดอร์นั้นมีขนาดเล็กมากและไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในพื้นที่ภาคใต้ที่มีสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน สตรอเบอร์รี่เมืองไบรตันไม่ต้องการที่พักพิง การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวนั้นจำกัดอยู่เพียงการตัดใบและกำจัดพืชและเศษอื่น ๆ ออกจากเตียงในสวน
ในสภาพอากาศอบอุ่นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงหลังจากทำความสะอาดเตียงแล้ว ให้เปลี่ยนชั้นคลุมด้วยหญ้าใหม่หรือคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ฮิวมัสถูกเพิ่มเข้าที่ฐานของพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ไบรตันโดยสร้าง "เนินดิน" สูง 8-10 ซม. หากคาดการณ์ว่าฤดูหนาวจะหนาวจัดและมีหิมะเล็กน้อยแนะนำให้ติดตั้งส่วนโค้งบนเตียงเพิ่มเติมโดยยืด 2-3 ชั้นของวัสดุคลุมใดๆ ที่ปกคลุมอยู่
การเตรียมสตรอเบอร์รี่ไบรตันสำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคที่ปลูก
บทสรุป
สตรอเบอร์รี่ไบรตันเป็นพันธุ์กึ่งรีมอนต์และเป็นกลางวัน ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือรสชาติขนาดใหญ่และความน่าดึงดูดใจของผลเบอร์รี่ ชาวสวนยังชื่นชมความกะทัดรัดของพุ่มไม้ การดูแลง่าย และระยะเวลาติดผล แน่นอนว่าความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติ แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ไม่ทำให้ภาพรวมเสียไป
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ไบรตัน
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ไบรตันที่ผู้เพาะพันธุ์มอบให้นั้นได้รับการยืนยันจากภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวน ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับเขานั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างแน่นอน
โปรดบอกฉันหน่อยว่าความหลากหลายนั้นผสมเกสรด้วยตนเองหรือไม่? และถ้าคุณให้ความร้อนแก่พืชผลในเรือนกระจกในฤดูหนาว?
สวัสดีตอนบ่าย.
ใช่ สตรอเบอร์รี่ของไบรตันเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เอง