เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนเป็นผลไม้ดัตช์ที่คัดสรรมาหลากหลายชนิด เป็นพุ่มสูงใบยาว ผลเบอร์รี่สีเชอร์รี่สีเข้มมีการนำเสนอที่ดีและจึงเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อ
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
สตรอเบอร์รี่แบล็กสวอน (Black Swan) จัดเป็นพันธุ์ดัตช์คัดสรร วัฒนธรรมมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Black Swan
สตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนมีใบเป็นลอนเล็กน้อย พื้นผิวเป็นสีเขียวสดใสและเป็นมัน ใบเลื่อยขนาดกลาง. ยอดมีความสูงและแข็งแรงสามารถทนต่อรังไข่ขนาดใหญ่จำนวนมากได้ ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 50–60 ซม.
ลักษณะและรสชาติของผลเบอร์รี่
ชื่อหงส์ดำบ่งบอกว่าผลเบอร์รี่มีสีเข้มมาก สีเชอร์รี่สีเข้มชวนให้นึกถึงสีดำเมื่อมองมาแต่ไกลทำให้สตรอเบอร์รี่ดูสุกเกินไป
น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่สำหรับพันธุ์ Black Swan คือ 30–50 กรัม รังไข่แรกอาจมีขนาดใหญ่กว่ามาก
ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีน้ำหนักของสตรอเบอร์รี่จะอยู่ที่ 70–100 กรัม เมื่อเปรียบเทียบกับแบล็กเจ้าชายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดผลเบอร์รี่ของแบล็กสวอนจะเล็กกว่าเล็กน้อย
รสชาติของผลเบอร์รี่ชวนให้นึกถึงค็อกเทลสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่ จากการให้คะแนนของผู้บริโภค ได้รับห้าคะแนนที่สมควรได้รับ เนื้อมีสีเข้มค่อนข้างหนาแน่นชุ่มฉ่ำมาก
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นทรงกรวยกลม พื้นผิวมันวาวสีเข้มในตัวอย่างสุก กลิ่นหอม ผสมโน๊ตของสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า กลิ่นหอมน่าพึงพอใจและคงอยู่
ระยะเวลาออกดอก ระยะเวลาสุก และผลผลิต
หงส์ดำจัดเป็นพันธุ์ที่ออกลูกช้า ดอกไม้ดอกแรกในการเพาะปลูกจะปรากฏไม่ช้ากว่าเดือนพฤษภาคม การติดผลจะขยายออกไปเริ่มในกลางเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นฤดูร้อน ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จนถึงเดือนกันยายน
ผลผลิตค่อนข้างสูง ด้วยการปลูกที่เหมาะสมและการใช้ปุ๋ยอย่างทันท่วงที คุณสามารถเก็บตัวอย่างแต่ละชิ้นได้ประมาณสองกิโลกรัม ตัวบ่งชี้นี้ถือว่าดีสำหรับสตรอเบอร์รี่
ต้านทานฟรอสต์
พันธุ์ Black Swan ค่อนข้างต้านทานความเย็นจัด ลักษณะเฉพาะบ่งชี้ว่าสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยมีน้ำค้างแข็งถึงลบ 20 °C ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น จำเป็นต้องมีการคลุมดินและที่พักพิง สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพเรือนกระจก
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์แบล็กสวอนสามารถต้านทานโรคสตรอเบอร์รี่หลักได้: โรคใบไหม้, โรคเน่า (สีเทา, สีขาว), แอนแทรคโนส, เชื้อรา วัฒนธรรมมีความทนทานต่อโรครากเน่าดำและโรคราแป้งได้เล็กน้อย หงส์ดำมีความทนทานต่อ Verticillium ปานกลางภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและหากไม่มีการรักษาเชิงป้องกันก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้
ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตรายต่อสตรอเบอร์รี่แบล็กสวอน ได้แก่ ไรสตรอเบอร์รี่ เพลี้ยอ่อน มอด แมลงหวี่ขาว และแมลงวันสีบรอนซ์ ความหลากหลายมีความทนทานต่อไส้เดือนฝอยสูง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ก่อนที่จะซื้อพืชผลเพื่อการเพาะปลูกคุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของมันก่อน
เนื่องจากหนวดเครามีขนาดเล็ก สตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนจึงแพร่กระจายที่บ้านได้ยาก
ความหลากหลายนี้มีคุณสมบัติทั้งเชิงบวกและเชิงลบ (แสดงอยู่ในตาราง)
| ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
| ผลเบอร์รี่หนาแน่นพร้อมเนื้อยางยืด | ช่วงติดผลช้า (สำหรับชาวสวนบางคนนี่เป็นคุณภาพเชิงบวก) |
| รสชาติถูกใจ | ทนทานต่อความแห้งแล้งที่ยาวนาน |
| รูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา | การสร้างหนวดเล็ก (อาจเป็นอุปสรรคเมื่อพยายามเผยแพร่พันธุ์ที่บ้าน) |
| ให้ผลผลิตสูง | |
| ต้านทานการคืนน้ำค้างแข็ง | |
| ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -20°C | |
| การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ | |
| เพิ่มความต้านทานต่อโรคสำคัญและแมลงศัตรูพืช | |
| ความไม่โอ้อวด | |
| ความเก่งกาจ ผลเบอร์รี่ใช้สดหรือแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่ใช้ทำแยม แยมผิวส้ม แยมผิวส้ม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม |
จากการเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียเราสามารถสรุปได้ว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์แบล็กสวอนมีแนวโน้มสูงสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคของรัสเซียที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
เมื่อปลูกเพื่อการค้าพันธุ์อาจจะไม่ได้กำไรมากนักเพราะ...เฉพาะผลเบอร์รี่ที่เร็วมากเท่านั้นที่มีราคาสูง ในช่วงไฮซีซั่นราคาจะเฉลี่ย
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ในการปลูกสตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนชาวสวนแนะนำให้เลือกช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกพันธุ์พืช ก็สามารถปลูกต้นกล้าบางส่วนได้ในฤดูใบไม้ผลิ
ดินสำหรับปลูกพืชควรหลวมและไม่เป็นดินเหนียว เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ Black Swan จำเป็นต้องมีการซึมผ่านของดินสูง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกเชอร์โนเซม ดินสีเทา หรือดินร่วนเบา หากดินบนไซต์มีน้ำหนักมากและเป็นดินเหนียวให้เติมทรายและพีทในระหว่างมาตรการเตรียมการ นอกจากนี้ยังฝังปุ๋ยอีกด้วย
ข้อกำหนดอีกประการหนึ่งคือการส่องสว่างที่ดีของเตียง ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าไรผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น การไม่มีรังสีอัลตราไวโอเลตยังส่งผลต่อรสชาติของผลเบอร์รี่ด้วย ในช่วงฤดูฝนจะมีน้ำ มีรสเปรี้ยว และใช้เวลานานในการสุก
แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนในพื้นที่ที่มีการป้องกันจากลมและลม หากคุณไม่ได้ให้ที่พักพิงจากมวลอากาศพุ่มไม้บางส่วนอาจต้องทนทุกข์ทรมานในฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้วลมไม่เพียงพัดพาหิมะปกคลุมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัสดุคลุมดินด้วย
การเตรียมสถานที่
อัลกอริทึมสำหรับการดำเนินงานเตรียมการ:
- ไม่กี่สัปดาห์ก่อนวันปลูกตามแผน คุณต้องขุดดิน
- ในระหว่างกระบวนการคลายตัวจะมีการเติมปุ๋ยลงในดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยคอก มูลนก และน้ำสมุนไพรก็ได้ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะใช้สารประกอบไนโตรเจน
- อย่าลืมควบคุมความเป็นกรดของดิน การเพาะเลี้ยงต้องใช้ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เพื่อลดความเป็นกรดจึงเติมแป้งโดโลไมต์ลงในดิน มีการเติมปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และพีทลงในดินที่เป็นด่าง คุณสามารถเพิ่มความเป็นกรดได้โดยใช้ซัลเฟตและปุ๋ยไนโตรเจน มักใช้แอมโมเนียมซัลเฟตหรือกำมะถันธรรมดา
ความถูกต้องของการปลูกจะเป็นตัวกำหนดว่าพุ่มไม้จะหยั่งรากและจะเติบโตเร็วแค่ไหน
ข้อแนะนำในการปลูกโดยทั่วไป
สร้างสันกว้าง 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อย 60–70 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 30–40 ซม. คุณสามารถปลูกในหลุมได้ควรตื้น แผ่นดินถูกรดน้ำ
รากของพุ่มสตรอเบอร์รี่แต่ละต้นจะยืดตรงก่อนปลูก
ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงในหลุม คลุมด้วยดินโดยไม่ปิดตายอดของพืช ควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน เมื่อฝังสตรอเบอร์รี่อาจเน่าได้ และเมื่อปลูกสูงเกินไปก็สามารถแข็งตัวได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น
ใช้มือกดดินรอบ ๆ ต้นไม้เบา ๆ รดน้ำดินรอบ ๆ ต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้าไปในใบไม้
หลุมหรือร่องปลูกคลุมด้วยวัสดุที่มีอยู่ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มีการใช้พีท ฟาง ขี้กบ และหญ้าที่ตัดแล้ว วัชพืชน้อยลงจะเติบโตภายใต้ที่กำบัง
คลุมด้วยหญ้าช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้งและลดจำนวนการรดน้ำ
การรดน้ำ
สตรอเบอร์รี่ Black Swan ลูกอ่อนต้องการความชื้นสม่ำเสมอ สำหรับพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณจะต้องใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน 10 ลิตรหากอากาศอบอุ่นและไม่มีแสงแดดแผดจ้าก็เพียงพอที่จะทำให้พืชชุ่มชื้นสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงอากาศร้อนปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 3-4 เท่า ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะชุบทุกๆสี่วัน
รดน้ำในตอนเช้า (ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น) หรือช่วงเย็น
ใช้การโรยก่อนที่ดอกไม้และผลไม้จะปรากฏ
หลังจากสร้างรังไข่บนสตรอเบอร์รี่แล้ว ให้ใช้เฉพาะการรดน้ำแบบหยดเท่านั้น
ความชื้นที่มากเกินไปของยอดและดอกไม้อาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
การใส่ปุ๋ย
หากไม่มีการเพิ่มสารอาหารจะเป็นการยากที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนและเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องมีโพแทสเซียมและไนโตรเจนเพื่อสร้างยอด พวกเขาจะเปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิ ฟอสฟอรัสส่งผลต่อการสุกของผลไม้และใช้ในช่วงฤดูร้อน
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ลักษณะของสตรอเบอรี่ Black Swan บ่งบอกว่าโดยปกติแล้วพืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึงอุณหภูมิลบ 20°C แต่เนื่องจากไม่มีหิมะปกคลุมหรือความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญพืชจึงอาจได้รับผลกระทบ ดังนั้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจึงต้องคลุมเตียงด้วยสตรอเบอร์รี่ ความหนาของชั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค ยิ่งหนาวก็ยิ่งหนาขึ้น
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
สารเคมีและการเยียวยาชาวบ้านใช้เพื่อปกป้องสตรอเบอร์รี่จากโรคต่างๆ
มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อรา เชื้อราเน่า และแอนแทรคโนส: ส่วนผสม Fundazol และ Bordeaux สำหรับโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะใช้ Nitrafen และ Oxychom สำหรับโรคราแป้ง - สารละลายไอโอดีน (1 มก. ต่อของเหลว 1 ถัง) หรือโซดาแอช (50 กรัมต่อ 10 ลิตร)
หากตรวจพบการเน่าของรากแนะนำให้ขุดสตรอเบอร์รี่และเผา รักษาพื้นที่ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและส่วนผสมบอร์โดซ์ ปลูกสตรอเบอร์รี่ไว้อีกเตียงหนึ่ง
Fufanon, Kemifos, Actellik, Calypso, Karate ใช้สำหรับศัตรูพืช
บทสรุป
สตรอเบอร์รี่แบล็กสวอนเป็นพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สีเข้มแปลกตา พืชชนิดนี้ใช้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น พันธุ์แบล็กสวอนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเพื่อการใช้งานส่วนตัวและเพื่อการค้า ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพและการขนส่งที่ดี
รีวิวสตรอเบอร์รี่แบล็กสวอน
