เนื้อหา
ในการปลูกดอกไม้ในบ้านและในกระท่อมฤดูร้อน ดอกไม้ประดับที่เบ่งบานสวยงามกำลังได้รับความนิยม - ผักบุ้ง มันเทศหรือ "มันเทศ" เป็นเวลานานที่พืชถูกปลูกเป็นพืชที่กินได้และเพิ่งเริ่มใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์เท่านั้น การปลูกและดูแลผักบุ้งยืนต้นมันเทศนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น พืชจะปลูกในพื้นที่เปิด ในเมืองที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน เป็นพืชดอกไม้
คำอธิบายทั่วไปของสายพันธุ์
มันเทศ Ipomoea เป็นพืชยืนต้น แต่ในการปลูกดอกไม้ในบ้านจะปลูกเป็นประจำทุกปี ไม้ผลัดใบอยู่ในวงศ์ Convolvulaceae และเติบโตได้สูงถึง 5 เมตร คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์:
- ระบบรากมีลักษณะเป็นหัวรูปแกนหมุน เนื้อสีเหลืองส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดโอกาสการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
- ถ่ายภาพได้เรียบคล้ายเถาวัลย์
- ใบเป็นรูปหัวใจปลายแหลมยาว 3 ถึง 14 ซม.สีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีแดงม่วง
- ดอกมีรูปทรงกรวย มีสีต่างๆ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. ช่อดอกประกอบด้วยดอกตูมเดี่ยวเก็บได้ 1-3 ชิ้น
- เมล็ดจะถูกยืดออกโดยมีความยาวสูงสุด 6 มม. เมล็ดอยู่ในกล่องไม้แบน มีลักษณะเป็นเหลี่ยม เมล็ดจะตั้งอยู่เดี่ยว ๆ ในแต่ละห้อง
มีมากกว่า 7,000 สายพันธุ์ แบ่งเป็นไม้ประดับ อาหาร ของหวาน และผัก
- ของหวานมีรสชาติเหมือนเมลอน ฟักทอง หรือกล้วย ใช้สำหรับเตรียมสลัดผลไม้ แยม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม
- ผัก – มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น สามารถทดแทนมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย จะใช้ต้มดิบหรืออบ ใช้ในการผลิตน้ำซุปผักและเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอม
- อาหารสัตว์ - ไปเลี้ยงปศุสัตว์
- พันธุ์ไม้ประดับ - ผักบุ้ง มันเทศมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเป็นพืชแขวนและในร่ม
ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มันเทศผักบุ้งมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย พืชมีแคลอรี่ต่ำและมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักบุ้ง มันเทศ:
- ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน
- ขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีของเสียและสารพิษ
- กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- เสริมสร้างระบบประสาท
มันเทศ Ipomoea นั้นไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการดูแลรักษามันสามารถเติบโตได้บนดินทรายหรือดินร่วนปนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
ในกรณีส่วนใหญ่ มันเทศผักบุ้งจะปลูกกลางแจ้ง สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้มีลมแรงหลังดอกบานพันธุ์ไม้ยืนต้นจะถูกปลูกลงในหม้อและนำเข้าไปในห้องอุ่น เมื่อปลูกผักบุ้งในบ้าน หลังดอกบาน ยอดจะถูกตัดแต่งและวางไว้ใกล้กับหน้าต่างมากขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีร่างหรืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน
ผักบุ้งพันธุ์มันเทศ
มันเทศ Ipomoea ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่สำหรับการออกดอกที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบประดับอีกด้วย สามารถปลูกได้ในเตียงเปิดและที่บ้าน สีสันที่หลากหลายจะช่วยให้คุณตกแต่งมุมต่างๆ ของบ้านและสวนได้
ผักบุ้งมีหลายชนิด มันเทศแต่หากต้องการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมคุณต้องอ่านคำอธิบายและดูรูปถ่าย
มาการิต้า
ไม้ผลัดใบประดับด้วยใบรูปหัวใจสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่ Ipomoea พันธุ์ Margarita เติบโตได้สูงถึง 30 ซม. ขนตาสามารถเข้าถึง 1-2 ม. ความหลากหลายไม่บานสะพรั่งได้รับความนิยมจากใบประดับที่ยาวประมาณ 15 ซม. ในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศไม่แน่นอนจะปลูกที่บ้านเป็น เป็นประจำทุกปี พืชนี้ปลูกในพื้นที่โล่งใต้แผ่นฟิล์มหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ Margarita ใช้เป็นพืชคลุมดินแบบแอมเปลัส ปลูกในภาชนะและกระถางแขวน เพื่อการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องบีบยอด
ไคโร
ความหลากหลายมาในประเทศจากออสเตรเลียและประเทศในเอเชีย พืชผลิตหน่อยาว 5 ม. และดอกสีม่วงท้องฟ้า มีการออกดอกมาก ในช่วงฤดูปลูก พืชจะปกคลุมไปด้วยดอกตูมจำนวนมาก กลายเป็นพรมกลีบอันละเอียดอ่อนที่สวยงาม
สีม่วง
พืชประจำปีที่มีก้านมีขนยาวได้ถึง 8 เมตร ใบเรียบมีสีเขียวเข้มในช่วงต้นฤดูร้อนพืชจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่เรียบง่ายหรือสองดอกที่มีสีชมพูอ่อน, สีแดง, สีม่วงและสีขาวนวล เขตร้อนของอเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของความหลากหลาย
รูปทรงไม้เลื้อย
พืชที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ให้หน่อยาวได้ถึง 3 เมตร ความหลากหลายได้รับชื่อเนื่องจากรูปร่างของใบไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายแผ่นใบไม้เลื้อย ดอกไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ทาสีแดง, ชมพู, เบอร์กันดีหรือน้ำเงินพร้อมขอบสีขาวเหมือนหิมะ
ดอกชมจันทร์
พันธุ์ดอกปลายใบรูปหัวใจขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน ในเดือนกรกฎาคมหน่อสูง 3 ม. ปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวนวลขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. การออกดอกเป็นวันเดียว แต่ติดทนนาน ดอกตูมจะเปิดก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก พันธุ์นี้ปลูกในกระถางแขวนและใช้สำหรับจัดสวนแนวตั้ง
มินา โลบาต้า
Ipomoea mina Lobata เป็นพืชประจำปีที่เติบโตหนาแน่น มีหน่ออ่อนยาวได้ถึง 3 เมตร ลำต้นปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวเข้มสามแฉก ช่อดอกที่มีรูปร่างผิดปกติปรากฏตามซอกใบ แปรงที่มีรูปทรงแหลมในระยะเริ่มแรกของการเปิดจะทาสีแดงสด เมื่อดอกไม้บาน สีจะมีตั้งแต่สีส้มไปจนถึงสีครีมสีขาวนวล ก่อนที่จะปลูกผักบุ้ง mina Lobata คุณต้องดูรูปถ่ายและอ่านบทวิจารณ์จากชาวสวน
วิธีการสืบพันธุ์
มันเทศ Ipomoea สามารถขยายพันธุ์ได้ 3 วิธี: เมล็ด หัว และกิ่ง แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะและระดับความซับซ้อนของตัวเอง การขยายพันธุ์พืชเหมาะที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จะสามารถขยายพันธุ์ผักบุ้งด้วยเมล็ดได้
วิธีปลูกมันเทศผักบุ้งจากการปักชำ
มันเทศ Ipomoea สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีที่ง่ายและใช้แรงงานน้อยที่สุดโดยการตัดในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดกิ่งยาว 10-15 ซม. จากต้น ใบล่างจะถูกลบออก และการตัดจะได้รับการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการสร้างราก วัสดุที่เตรียมไว้จะถูกแช่ในน้ำอุ่นจนกระทั่งรากปรากฏขึ้น หากบาดแผลเน่าเสีย ให้ตัดแต่งอย่างระมัดระวังและวางในน้ำสะอาดโดยเติมยา "คอร์เนวิน" หลังจากรากปรากฏขึ้น 5 ซม. พืชจะถูกย้ายลงในหม้อที่มีดินที่มีธาตุอาหาร
วิธีการขยายพันธุ์โดยหัว
วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่ปลูกในพื้นที่โล่ง ในฤดูใบไม้ร่วงผักบุ้งจะถูกขุดขึ้นมา ส่วนบนจะถูกตัดออก และหัวจะถูกวางไว้ในทรายชื้นหรือขี้เลื่อย วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในห้องมืดและเย็น
ในเดือนธันวาคม หลังจากที่ดอกตูมปรากฏขึ้น หัวจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วน เพื่อให้แต่ละส่วนมีดอกตูมเพียงดอกเดียว หลังจากที่ตัดด้วยถ่านหรือสีเขียวสดใสแล้ว แต่ละส่วนจะถูกปลูกในหม้อที่มีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุที่เตรียมไว้สามารถถ่ายโอนไปยังสถานที่ถาวรได้ หลังจากปลูกแล้ว ผักบุ้ง มันเทศจะออกดอกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ค่อยๆ ปกคลุมพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
สามารถปลูกจากเมล็ดได้หรือไม่?
การขยายพันธุ์เมล็ดเป็นวิธีการที่ซับซ้อนโดยมีการงอกเพียงเล็กน้อย ดังนั้นเพื่อให้ได้ต้น 2-3 ต้นจึงต้องปลูกเมล็ดประมาณ 10 เมล็ดซึ่งผ่านการเตรียมการก่อนหว่าน โดยปกติแล้ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะใช้การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่
การปลูกผักบุ้ง มันเทศจากเมล็ดมี 5 ขั้นตอน:
- การเตรียมดิน - เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะหว่านในดินที่มีแสงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการทำเช่นนี้ดินที่มีธาตุอาหารที่ซื้อมาจะผสมกับทรายในอัตราส่วน 2: 1
- การเตรียมเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด - วัสดุปลูกแช่ไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ด้วยวิธีนี้พวกมันจะถูกฆ่าเชื้อและฟักไข่เร็วขึ้น คุณยังสามารถเพิ่มความงอกได้โดยการเจาะเมล็ดแต่ละเมล็ดด้วยเข็มที่ปลอดเชื้อ แต่ตามที่ชาวสวนระบุว่าตัวเลือกนี้มีความเสี่ยงควรใช้เฉพาะในกรณีที่รักษาความเป็นหมันไว้เท่านั้น
- การเพาะเมล็ด - ภาชนะเต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้และชื้น เมล็ดจะถูกวางไว้ที่ระยะห่าง 3 ซม. จากกันฝังไว้ 2 ซม. เพื่อการงอกอย่างรวดเร็วภาชนะจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางไว้ในที่ที่อบอุ่นที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการงอกควรอยู่ภายใน +20 °C หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น 2 สัปดาห์ ที่พักพิงจะถูกลบออก
- การเลือก - หลังจากมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏบนต้นกล้า ต้นกล้าจะถูกเลือกในภาชนะที่แยกจากกัน การดูแลต้นกล้าไม่ใช่เรื่องยากจำเป็นต้องจัดให้มีแสงสว่างเพียงพอและการชลประทานอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากหากไม่มีความชื้นและแสงแดดต้นอ่อนอาจตายได้
- การย้ายไปยังสถานที่ถาวร - ต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อความสูงของต้นอย่างน้อย 10-15 ซม.
เมล็ดมันเทศ Ipomoea จะปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และจะปลูกต้นกล้าในต้นเดือนมิถุนายน
การปลูกและดูแลผักบุ้งมันเทศ
มันเทศ Ipomoea มักปลูกกลางแจ้งเป็นพืชประจำปี ในการดำเนินการนี้ ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีแสงแดดและลมพัดโดยตรง ดังนั้นทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกจึงเหมาะแก่การปลูก
เมื่อปลูกในบ้าน จะวางมันเทศผักบุ้งไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในเวลาเดียวกันควรจัดให้มีอากาศบริสุทธิ์โดยไม่มีการก่อตัวของร่าง ที่บ้านมันเทศผักบุ้งจะปลูกในกระถางแขวนหรือกระถางขนาดใหญ่
ต้นกล้าผักบุ้ง มันเทศปลูกในสถานที่ถาวรหลังจากที่พื้นดินอุ่นขึ้นถึง + 15 °C ควรเตรียมดินสำหรับดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ขุดพื้นที่เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม เนื่องจากผักบุ้งมันเทศชอบปลูกบนดินที่เป็นกลาง ดินที่เป็นกรดจึงถูกเจือจางด้วยแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ 14 วันก่อนใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาและป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกในที่โล่ง:
- ผักบุ้งปลูกในสถานที่ถาวรโดยใช้ต้นกล้า
- ในบริเวณที่เลือก ให้เจาะรูลึก 15 ซม.
- หากปลูกหลายต้นต้องรักษาระยะห่าง 30-40 ซม.
- เมื่อปลูกต้นกล้าใบเลี้ยงควรอยู่ในดินและควรเอาใบล่างออกเหลือเพียงสองใบบน
- พืชที่ปลูกจะถูกบดอัดในดิน รดน้ำและคลุมด้วยวัสดุระบายอากาศจนมีใบใหม่
การดูแลหลังการรักษา
การดูแลผักบุ้ง มันเทศไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญที่ต้องจำก็คือพืชนั้นชอบความร้อนดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามระบบการระบายความร้อน
เพื่อให้พืชออกดอกได้มากจำเป็นต้องมีการดูแลที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- การรดน้ำจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ แต่ปานกลาง
- หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวและคลุมดิน คลุมด้วยหญ้าจะกักเก็บความชื้น หยุดการเจริญเติบโตของวัชพืช และทำหน้าที่เป็นปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม
- ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตผักบุ้งมันเทศจะถูกป้อนด้วยไนโตรเจน กฎหลักคืออย่าให้อาหารพันธุ์ดอกมากเกินไปมิฉะนั้นพืชจะเติบโตเป็นมวลสีเขียวแทนที่จะก่อตัวเป็นตา
- เมื่อปลูกมันเทศผักบุ้งยืนต้นในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงหน่อที่เสียหายและแห้งจะถูกกำจัดออกและในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านที่ไม่อยู่เหนือฤดูหนาวจะถูกลบออก
การดูแลผักบุ้งในร่มมันเทศ
เมื่อปลูกผักบุ้งในร่ม มันเทศที่มีใบแกะสลัก จำเป็นต้องมีการดูแลเพียงเล็กน้อย การรดน้ำจะดำเนินการเฉพาะหลังจากที่ดินแห้งเนื่องจากพืชกลัวว่าจะมีการรดน้ำมากเกินไป จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้งในช่วงสัปดาห์แรกของฤดูปลูก ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง แนะนำให้นำต้นไม้ออกไปที่ระเบียงแล้วรดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งถึงระดับความลึก 2 ซม.
หากมีฟองสีขาวเกิดขึ้นบนแผ่นใบไม้ ให้หยุดรดน้ำ เนื่องจากการก่อตัวของแผลพุพองเป็นการตอบสนองต่อความชื้นส่วนเกิน ดังนั้นจึงแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ผ่านถาด
ปลูกผักบุ้งมันเทศบนเว็บไซต์
เมื่อปลูกมันเทศผักบุ้งในสวนของคุณ คุณต้องจำไว้ว่าพืชนั้นชอบความร้อนและอาจตายในช่วงอากาศหนาวแรก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาคือ + 9-30 °C ที่อุณหภูมิต่ำ ดอกไม้จะหยุดเติบโต เมื่ออุณหภูมิสูง ต้นไม้จะตาย
ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พืชจะถูกขุดขึ้นมา ย้ายไปปลูกในกระถางดอกไม้ และวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ + 16-20 ° C
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
Ipomoea มันเทศไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค แต่หากรดน้ำมากเกินไป ระบบรากของพืชอาจเน่าได้ในกรณีนี้ ผักบุ้งจะถูกกำจัดออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบระบบราก และตัดแต่งรากที่เน่าเสียและเสียหายออก ส่วนที่มีสุขภาพดีได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง
ในบรรดาศัตรูพืชนั้น มันเทศผักบุ้งสามารถถูกโจมตีโดยเพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ได้ เพื่อต่อสู้กับแมลงใช้ยาฆ่าแมลงหรือการเยียวยาพื้นบ้าน
ผักบุ้งบาตาต้าในการออกแบบภูมิทัศน์
มันเทศอิโพโมเอียจัดดอกไม้ได้สวยงาม ถัดจากผักบุ้งจะเป็นเพื่อนบ้านที่สมบูรณ์แบบ:
- พิทูเนีย;
- ยูโรโฟเบีย;
- lobularia ทะเล;
- purslane ดอกใหญ่
- ธัญพืชประดับ
เนื่องจากพืชมีรูปทรงคล้ายเถาวัลย์จึงใช้สำหรับจัดสวนแนวตั้ง ผักบุ้งปลูกไว้ประดับซุ้ม ศาลา ผนัง และรั้วที่ไม่น่าดู
ในฐานะที่เป็นไม้เลื้อย ผักบุ้งจึงใช้สำหรับปลูกแอมเพิลในกระถางแขวน จากการรวมกันของหลายพันธุ์ ผักบุ้งที่ออกดอกหนาแน่นและสวยงามดูน่าประทับใจ มอบความสะดวกสบายให้กับการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายที่สุด
บทสรุป
การปลูกและดูแลมันเทศผักบุ้งเป็นเรื่องง่าย ดังนั้นจึงสามารถปลูกดอกไม้ได้ง่ายทั้งที่บ้านและในสวน ต้นไม้ที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งภายในบ้านของคุณและเป็นส่วนเสริมในการออกแบบภูมิทัศน์ของคุณ