เนื้อหา
เบอร์เน็ตในการออกแบบภูมิทัศน์เป็นพืชที่เริ่มใช้เมื่อไม่นานมานี้เมื่อมีการชื่นชมคุณสมบัติการตกแต่ง ก่อนหน้านั้นวัฒนธรรมนี้ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้นและเพื่อการรักษาโรคเท่านั้น และด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อมาเนื่องจากมีฤทธิ์ห้ามเลือด ในหนังสืออ้างอิงทางพฤกษศาสตร์ วัฒนธรรมนี้เรียกว่า ซันกุยซอร์บา ภายใต้สภาพธรรมชาติ พบได้ในยูเรเซีย อเมริกาเหนือ บริเวณเชิงเขาเทียนชาน และเทือกเขาคอเคซัส
เครือข่ายเส้นเลือดนูนมองเห็นได้ชัดเจนบนจานของพืช
เบอร์เน็ตมีลักษณะอย่างไร?
Sanguisorba เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นซึ่งสูงถึง 0.5-1.8 ม. เบอร์เน็ตมีลักษณะเป็นหน่อยาวบางกลวงด้านในมีกิ่งก้าน พวกมันมีใบก้านใบขนาดเล็กที่หายากและมีขนแหลมแปลก ๆแผ่นที่ใหญ่กว่าจะพบได้ที่ส่วนล่างของพืชซึ่งจะมีรูปดอกกุหลาบที่หลวม ใบเบอร์เน็ตมีรูปร่างเป็นรูปไข่ พื้นผิวพับ และมีรอยหยักเล็กน้อยตามขอบ ด้านบนของแผ่นเปลือกโลกมีสีเขียวเข้ม และด้านหลังมีการเคลือบสีน้ำเงิน เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เบอร์เน็ตจะมีสีสดใส
ระบบรากของเบอร์เน็ตนั้นหนาขึ้น มีลักษณะเป็นเส้นตรง และผิวเผิน ปกคลุมไปด้วยเปลือกแตกสีน้ำตาลเข้ม รากหลักลึกขึ้น 12 ซม. และหน่อด้านข้างมีความกว้าง 20-30 ซม. ขึ้นอยู่กับอายุของไม้ยืนต้น
ระยะเวลาการออกดอกของเบอร์เน็ตจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อนและคงอยู่อย่างน้อย 2 เดือน ในเวลานี้แต่ละหน่อจะมีช่อดอกรูปปลายแหลมหรือหัว capitate ยาว 1-7 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ประกอบด้วยดอกเล็ก ๆ ที่กดอย่างใกล้ชิด สีของพวกเขาอาจเป็นสีชมพูอ่อน สีขาว และสีแดงที่ไม่ออกเสียง
โครงสร้างของดอกเบอร์เน็ตมีความพิเศษ ประกอบด้วยเกสรตัวผู้เท่านั้น และกลีบจะถูกแทนที่ด้วยกาบ ตรงกลางมีเกสรตัวเมียรูปกระบองล้อมรอบด้วยรังไข่ส่วนล่าง
หลังจากผสมเกสรดอกไม้จะค่อยๆจางหายไป ในสถานที่ของพวกเขาผลไม้จะเกิดขึ้นซึ่งเป็นถั่วเมล็ดเดี่ยวรูปลูกแพร์เรียบสีน้ำตาลเข้ม ต่อจากนั้นพวกมันก็ถูกลมพัดพาไปดังนั้นพืชจึงแพร่กระจาย
เบอร์เน็ต - ตัวแทนของตระกูล Rosaceae
ประเภทและพันธุ์ของเบอร์เน็ต
ในธรรมชาติมีพืชชนิดนี้ประมาณ 20 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่มีระยะเวลาออกดอกนานและเพิ่มความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเพาะพันธุ์เบอร์เน็ตรูปแบบการตกแต่ง
อัลไพน์
เบอร์เน็ตสายพันธุ์ขนาดกลางซึ่งมียอดแตกแขนงสูงไม่เหมือนพันธุ์อื่น ใบเป็นรูปหัวใจ มีสีเขียวเข้ม ช่อดอกร่วงหล่นที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกไม่เกิน 2 ซม. แต่จะยาวขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สีของพวกเขาคือสีขาวและสีเขียว ระยะเวลาการแตกหน่อของเบอร์เน็ตอัลไพน์จะเริ่มในเดือนมิถุนายน
พันธุ์อัลไพน์ปรับให้เข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างง่ายดาย
โง่
พืชผลหลากหลายของญี่ปุ่นที่พบในพื้นที่ภูเขา เบอร์เน็ตทื่อ (Sanguisorba obtusa) มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดกะทัดรัดสูงถึง 1.0 ม. มีหน่อแตกกิ่งที่ฐาน ช่อดอกร่วงหล่นมีเกสรตัวผู้สีชมพูจำนวนมาก สายพันธุ์นี้ดูน่าประทับใจในการปลูกแบบกลุ่มที่มีสายพันธุ์สีเข้ม
สีของช่อดอกของเบอร์เน็ตทื่อจะมีสีจางลงในเวลาต่อมา
ชาวแคนาดา
พืชผลประเภทสูงสูงถึง 180 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของพุ่มไม้ประมาณ 60 ซม. ใบแคบยาวแหลมที่ปลาย สีของพวกเขาเป็นสีเขียวอ่อน ช่อดอกเป็นรูปหนามแหลม สีขาวหรือสีครีม เบอร์เนตของแคนาดา ( Sanguisorba Canadensis ) บานในเดือนมิถุนายน ช่วงเวลานี้กินเวลาเป็นเวลา 1.5 เดือนของเธอ
พืชผลประเภทแคนาดาเหมาะสำหรับการตัด
ยา
ความหลากหลายนี้มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มากที่สุด เบอร์เน็ต (Sanguisorba officinalis) มีลักษณะเป็นหน่อตั้งตรงสูง 1.0-1.5 ม. ก้านช่อดอกของพันธุ์นี้เป็นรูปไข่หัวและยาวได้ถึง 3 ซม. เฉดสีของพวกเขามี 2 ประเภท: เบอร์กันดี, สีม่วง
เนื่องจากตัวเลขลดลงอย่างรวดเร็ว เบอร์เน็ตทางการแพทย์จึงมีชื่ออยู่ใน Red Book
ดอกเล็ก
ไม้พุ่มล้มลุกขนาดใหญ่ ความสูงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 120 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ในส่วนล่างของเบอร์เน็ตดอกเล็ก (Sanguisorba parviflora) มีใบ petiolate ยาวได้ถึง 25-30 ซม. และบนยอดบางจะมีรูปใบหอกแคบและเป็นฟันเลื่อย สีของช่อดอกร่วงหล่นของพันธุ์นี้มีสีขาวแกมเขียว
เบอร์เน็ตดอกเล็ก - พืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
เล็ก
พืชชนิดปลูกไม่มาก พุ่มเตี้ย 30-40 ซม. นิยมใช้ประกอบอาหาร ทำสลัด ซุป และเครื่องดื่มเย็นๆ หน่อของเบอร์เน็ตตัวเล็ก (ซันกุยซอร์บาไมเนอร์) มีรสชาติถั่วแตงกวา ซึ่งเพิ่มความประณีตให้กับอาหาร ช่อดอกหัวของพืชมีสีเบอร์กันดี
Lesser burnet เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปรุงรสปลาแซลมอน
เมนซีส์ เบอร์เน็ต
สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยพุ่มไม้สูงถึง 120 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 ซม. Menzies burnet (Sanguisorba menziesii) โดดเด่นด้วยใบยาวขนาดใหญ่ที่ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบฐานของเฉดสีเทาแกมเขียว ช่อดอกของพืชมีรูปทรงแหลมยาวสูงสุด 7 ซม. ในโทนสีม่วงชมพูเข้ม
Menzies เบอร์เน็ตบานในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
เบอร์เน็ตที่งดงาม
พืชผลประเภทเฉลี่ยที่มีพุ่มไม้สูงถึง 70 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 45 ซม. เบอร์เน็ตอันงดงาม (Sanguisorba magnifica) มีใบแหลมสีน้ำเงินแปลก ๆ ช่อดอกเป็นรูปแหลมขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 7 ซม. สีของมันคือสีชมพู พืชจะบานในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและต่อเนื่องตลอดเดือน
ช่อดอกของเบอร์เนตอันงดงามนั้นมีลักษณะคล้ายกับดอกแคทกินส์ของออลเดอร์
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ในการออกแบบภูมิทัศน์ เบอร์เน็ตพันธุ์ตกแต่งซึ่งมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นและการออกดอกนาน 2 เดือนได้รับความนิยมเป็นพิเศษคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สามารถใช้จัดสวนแบบกลุ่มและแบบเดี่ยวรวมทั้งใช้ร่วมกับพืชชนิดอื่นได้ ในรูปแบบลูกผสมของพืชก็มีเบอร์เน็ตที่แตกต่างกันด้วย
จำพวก
ความหลากหลายนี้มีลักษณะความสูงสั้น ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 18 ถึง 30 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดอกกุหลาบฐานถูกยกขึ้น ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ผ่าปลายแหลม ช่อดอกจะอยู่ในรูปหัวรูปกระบองสีชมพูเข้ม สิ่งนี้สร้างความแตกต่างอย่างมากกับใบไม้ ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักออกแบบภูมิทัศน์
พันธุ์ Rhesus จะบานในต้นเดือนกรกฎาคม
พู่กันสีชมพู
พืชที่สง่างามที่มีช่อดอกรูปแหลมหลบตาสีชมพูอ่อน ความยาวถึง 7 ซม. ใบผ่าและมีสีเขียวอ่อน การตกแต่งขั้นสูงสุดสามารถทำได้โดยการปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่เปิดโล่งโดยมีแสงบังในช่วงเที่ยงวัน ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 60-80 ซม. การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม แปรงสีชมพูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตัดขอบทางเดินในสวนและยังสามารถปลูกเป็นไม้กระถางได้
สีของใบ Pink Brashes จะไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง
ทิปช็อกโกแลต
พันธุ์ใหม่ที่โดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดจากพันธุ์อื่นด้วยช่อดอกที่หนาแน่นและนุ่มของสีน้ำตาลที่น่ารื่นรมย์ ความยาวถึง 3 ซม. พวกมันขึ้นบนยอดบางที่ความสูง 1 ม. สีของใบของสายพันธุ์นี้คือสีเขียวอ่อน สิ่งนี้สร้างการผสมผสานคอนทราสต์ที่มีประสิทธิภาพกับช่อดอกสีเข้มทิปช็อกโกแลตมีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งในระดับปานกลางดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในภาคกลางและภาคใต้
ทิป Burnet Chocolate หาซื้อได้ยากในท้องตลาด
ทันนา และ พิงค์ ทันนา
สองสายพันธุ์ที่เหมือนกันที่แตกต่างกันภายใต้ร่มเงาของช่อดอก พันธุ์หนึ่งเป็นเบอร์กันดีสีเข้ม ในขณะที่อีกพันธุ์หนึ่งเป็นสีชมพูสดใส ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 100-120 ซม. ใบผ่าแบบ pinnate สีเขียวเข้มมีสีหลากหลาย ระยะเวลาออกดอกจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน เบอร์เน็ตสีชมพูแทนนามีช่อดอกตั้งตรง ในขณะที่แทนนามีช่อดอกร่วงหล่น
เมื่อปลูกเป็นกลุ่มต้องวางต้นกล้าเบอร์เน็ตเป็น 3-4 ชิ้น ต่อ 1 ตร.ม. ม
แซนเดอร์แดง
พืชผลหลากหลายขนาดกะทัดรัดพร้อมคุณภาพการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม ความสูงของพุ่มไม้หลากหลายนี้ไม่เกิน 60 ซม. ซึ่งอนุญาตให้ใช้พืชในแถบผสมและสำหรับเบื้องหน้าในองค์ประกอบหลายระดับ การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ก้านดอกของ Red Zandler (Red Thunder) อยู่ในรูปแบบของโคนหนาแน่นที่มีสีเบอร์กันดีเข้ม
แซนเดอร์แดงเหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ
เมนซีส์
ความหลากหลายสูงพุ่มไม้สูงถึง 95-100 ซม. มีลักษณะเป็นหน่อตั้งตรงบาง Menzies burnet (Menziesii) โดดเด่นด้วยช่อดอกรูปหนามแหลมที่มีสีแดงเข้ม มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี การออกดอกของสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคม
Menzies เข้ากันได้ดีกับพุ่มไม้ที่มีใบไม้สีเข้ม
นางฟ้าตัวน้อย
ความหลากหลายของการตกแต่งที่หลากหลาย ชื่อของเบอร์เน็ต Little Angel แสดงให้เห็นถึงลักษณะของไม้ยืนต้นอย่างสมบูรณ์ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสง่างามซึ่งมีความสูงถึง 30-35 ซม. พืชตกแต่งด้วยใบไม้สีเทาอมฟ้าพร้อมกรอบสีขาวตามขอบของแผ่นเปลือกโลก เบอร์เน็ตเทวดาน้อยยังโดดเด่นด้วยช่อดอกสีชมพูแดงสดในรูปกรวย
นางฟ้าตัวน้อยดูดีเมื่อใช้ร่วมกับผ้าคลุมดินและหญ้าเตี้ย
เบอร์เน็ตในการออกแบบภูมิทัศน์
พันธุ์ไม้ประดับที่หลากหลายช่วยให้สามารถนำมาใช้จัดสวนได้อย่างกว้างขวาง เบอร์เน็ตดูดีในการปลูกแบบกลุ่ม นักออกแบบภูมิทัศน์แนะนำให้ใช้พันธุ์สูงเป็นพื้นหลังในเตียงดอกไม้หลายระดับซึ่งจะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับองค์ประกอบ แนะนำให้ใช้เบอร์เน็ตชนิดต่ำเพื่อสร้างสไลด์อัลไพน์
พืชชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับดอกลิลลี่ ซีเรียล และแอสทิลบ์ คุณยังสามารถปลูกด้วยเดย์ลิลลี่ บาซิลิสก์ มีโดว์สวีท และนอตวีดได้
เบอร์เน็ตดูน่าประทับใจเหมือนเป็นกรอบสำหรับทางเดินในสวน
วิธีการสืบพันธุ์
เพื่อให้ได้ต้นกล้าเบอร์เน็ตใหม่ คุณสามารถใช้วิธีการเพาะเมล็ดและแบ่งพุ่มได้
ในกรณีแรกแนะนำให้ปลูกทันทีในพื้นที่โล่งก่อนฤดูหนาวหลังจากเก็บเมล็ดแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดพื้นที่ล่วงหน้าและปรับระดับผิวดิน จากนั้นกระจายเมล็ดให้เท่า ๆ กันในหลุมแล้วคลุมด้วยพีท 1-2 ซม. และน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิหน่อที่เป็นมิตรก็ปรากฏขึ้นซึ่งไม่กลัววัชพืชและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่อาจเกิดขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าที่โตแล้วสามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรโดยมีก้อนดินอยู่บนราก
หากต้องการรับต้นกล้าใหม่ 2-3 ต้น คุณสามารถใช้การแบ่งพุ่มไม้ได้ วิธีการขยายพันธุ์นี้ควรใช้ในเดือนพฤษภาคม ในช่วงฤดูปลูก หรือในเดือนสิงหาคมหลังดอกบานหมดแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องขุดต้นไม้ขึ้นมาและทำความสะอาดส่วนล่างของมันจากดินอย่างระมัดระวัง จากนั้นใช้มีดคมหรือพลั่วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งแต่ละส่วนควรมีจุดเติบโตและกระบวนการรูตที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ในตอนท้ายของขั้นตอนควรปลูกทันทีในสถานที่ถาวรและรดน้ำอย่างล้นเหลือ
การปลูกและการดูแลรักษา
พืชชนิดนี้จัดเป็นพืชที่ไม่ต้องการมาก ดังนั้นชาวสวนทุกคนจึงสามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้แม้จะไม่มีประสบการณ์หลายปีก็ตาม เพื่อให้พืชปรับตัวและเติบโตได้อย่างรวดเร็วคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎบางประการในการปลูกและดูแลเบอร์เน็ต
วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์
ควรปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นเพียงพอหรือในต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้เบอร์เน็ตมีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็ง สำหรับไม้ยืนต้นคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มบางส่วนซึ่งได้รับการปกป้องจากลม วัฒนธรรมชอบปลูกในดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ ดังนั้นก่อนปลูกจะต้องเติมฮิวมัสลงในดินในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ต้องเตรียมหลุมสำหรับเบอร์เน็ตขนาด 30 x 30 ซม. วางระบบระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างและเติมพื้นที่ที่เหลือด้วยดินผสมหญ้า หญ้าพีท และทรายในอัตราส่วน 2:1:1 ให้ยกต้นกล้าขึ้นเล็กน้อยตรงกลางช่องเพื่อวางต้นกล้าโดยไม่ต้องทำให้คอรากลึกลงไป หลังจากนั้นให้โรยด้วยดินและอัดดินที่ฐานให้แน่นแล้วรดน้ำให้พอเหมาะ
การปลูกและดูแลเบอร์เน็ต
วัฒนธรรมนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง โดยแช่ดินไว้สูงถึง 10 ซม. หลังจากการชลประทานแต่ละครั้ง แนะนำให้คลายดินที่โคนต้นเพื่อรักษาอากาศให้เข้าถึงรากได้
มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในการปลูกเบอร์เน็ตในระยะเริ่มแรกเท่านั้น เนื่องจากเมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นพวกเขาจะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชอย่างอิสระ
คุณต้องให้อาหารพุ่มไม้สองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกในช่วงฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ขณะนี้ควรใช้ไนโตรแอมโมฟอสกาในอัตรา 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตรหรืออินทรียวัตถุ 1:10 เบอร์เน็ตจะต้องได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งที่สองเมื่อมีก้านดอก ในช่วงเวลานี้ ควรใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) และโพแทสเซียมซัลไฟด์ (20 กรัม) ลงในถังน้ำ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
เบอร์เน็ตไม่จำเป็นต้องเตรียมการเป็นพิเศษสำหรับการหลบหนาว พืชชนิดนี้ทนความเย็นได้ถึง -30 องศาได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีที่กำบัง แต่ต้นอ่อนไม่มีการต่อต้านเช่นนั้น ดังนั้นจนถึงอายุสามขวบพวกเขาจะต้องคลุมดินในฤดูหนาวด้วยชั้นพีทและโรยด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่มีการระบุกรณีของพืชผลนี้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราหรือแมลงศัตรูพืช แต่บางครั้งอาจเห็นจุดโมเสกและคราบสีอ่อนบนใบเบอร์เน็ตซึ่งเป็นสัญญาณของไวรัส ในกรณีนี้ควรขุดและเผาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบเพื่อป้องกันการแพร่กระจายต่อไป
บทสรุป
เบอร์เน็ตในการออกแบบภูมิทัศน์เป็นพืชในอุดมคติที่ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและยังคงการตกแต่งตลอดฤดูกาล ดังนั้นนักทำสวนแม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการปลูกไม้ยืนต้นได้นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารและการรักษาโรคต่างๆได้โดยมีข้อห้ามที่เป็นไปได้ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดเกี่ยวกับเบอร์เน็ตได้ว่าไม่เพียง แต่เป็นพืชที่มีการตกแต่งสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชที่มีประโยชน์อีกด้วย
https://youtu.be/UG7fOV5gNHQ
