เนื้อหา
Elderberry สีแดงเป็นพืชทั่วไปในรัสเซียซึ่งมีคุณสมบัติที่ทำให้เกิดความขัดแย้งมากมาย หากต้องการทราบว่าพืชมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่คุณต้องศึกษารูปถ่ายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Elderberry สีแดงอย่างรอบคอบ
คำอธิบายของ Elderberry สีแดง
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงที่มีลักษณะคล้ายไม้พุ่มสามารถสูงได้ถึง 5 เมตร และมีลำต้นที่แตกแขนงอย่างดีปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาอ่อน ใบของไม้พุ่มเป็นรูปวงรีมีขอบหยักและปลายแหลมเรียงติดกันบนก้านใบสั้น โดยปกติแล้วใบจะมีสีเขียวสดใส แต่บางครั้งก็มีพุ่มไม้สีม่วงแดงซึ่งใบมีเม็ดสีแอนโทไซยานินมากเกินไป
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงจะบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมด้วยดอกสีเหลืองอ่อน พืชสามารถจดจำได้ง่าย - มันส่งกลิ่นหอมฉุนค่อนข้างไม่เป็นที่พอใจ
Elderberry สีแดงเติบโตที่ไหน?
ไม้พุ่มเติบโตในป่าและได้รับการปลูกฝังทั่วซีกโลกเหนือ พบได้ในรัสเซียตอนกลาง ยุโรปและอเมริกาเหนือ แคนาดา ญี่ปุ่น และจีน
สถานที่โปรดสำหรับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงคือหุบเขา แนวป่า และพื้นที่รกร้าง ในสภาพแวดล้อมในเมือง พุ่มไม้สามารถปรากฏบนซากปรักหักพังและแม้แต่บนหลังคาอาคารที่ถูกทิ้งร้าง อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่พืชสามารถพบเห็นได้ในสวนสาธารณะและสวนซึ่งมีการปลูกเพื่อการตกแต่ง
คุณกินเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงได้ไหม
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม Elderberry สีแดงไม่ใช่พืชที่มีพิษเฉพาะตัว ผลของมันใช้ในการปรุงอาหารและใช้เป็นตำรับยาที่บ้าน
อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่จะปลอดภัยหลังจากผ่านการบำบัดความร้อนเท่านั้น ห้ามรับประทานดิบโดยเด็ดขาด - สิ่งนี้นำไปสู่พิษร้ายแรง
Elderberry สีแดงจะสุกเมื่อใด?
ผลของพุ่มไม้สุกในเดือนสิงหาคม - ในเวลานี้ผลเบอร์รี่สีแดงสดปรากฏบนกิ่งก้านรวมตัวกันเป็นกระจุกขนาดใหญ่ รูปร่างของผลไม้มีลักษณะคล้ายโรวัน แต่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ผลของพืชยังส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เช่นเดียวกับดอกไม้
เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยว Elderberry สีแดง
ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกของพืชก่อให้เกิดอันตรายอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้หลังจากสุกเต็มที่เท่านั้น - กลางหรือปลายเดือนสิงหาคม โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่จะถูกตัดจากกิ่งเป็นช่อทั้งหมดแล้วตากให้แห้งเป็นช่อเล็ก ๆ ในที่ร่ม แต่มีการระบายอากาศที่ดี
Elderberry สีแดงในการออกแบบภูมิทัศน์
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงประดับและพุ่มไม้เป็นที่นิยมมากในการออกแบบภูมิทัศน์
- ในกระท่อมฤดูร้อนสวนสาธารณะและสวนมักปลูกพืชเดี่ยว - ไม้พุ่มที่มีมงกุฎสดใสดูน่าประทับใจเมื่อเทียบกับพื้นหลังของหญ้าสีเขียว
- Elderberry สีแดงดูดีเมื่อใช้ร่วมกับพุ่มไม้อื่น ๆ และประดับเตียงดอกไม้ ความสูงเหนือไม้ยืนต้นดึงดูดความสนใจเพิ่มเติมและเน้นความงามของดอกไม้
- ไม้พุ่มใช้เพื่อสร้างรั้ว - มงกุฎมีความหนาแน่นดังนั้นพืชจึงให้การปกป้องพื้นที่ที่เชื่อถือได้จากการสอดรู้สอดเห็น
- พืชนี้ใช้สำหรับการปลูกริมฝั่งอ่างเก็บน้ำเทียม - พุ่มไม้ไม่เพียง แต่ตกแต่งเนินเขาใกล้น้ำเท่านั้น แต่ยังเสริมความแข็งแกร่งให้กับพวกมันอีกด้วยปกป้องพวกมันจากการถูกทำลาย
ราสเบอร์รี่ลูกเกดและมะยมจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชบนเว็บไซต์
Elderberry สีแดงและสีดำ: อะไรคือความแตกต่าง
ความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดระหว่างพุ่มไม้ทั้งสองประเภทคือสีของผลไม้ อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติอื่นๆ ก็มีความแตกต่างเช่นกัน
- สามารถรับประทานผลเบอร์รี่สีดำได้อย่างอิสระ แต่อย่างน้อยผลไม้สีแดงต้องผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างจริงจัง ผลของเอลเดอร์เบอร์รี่ทั้งสองชนิดมีสารพิษแซมบูนิกริน แต่ในเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำจะมีปริมาณน้อยมาก ในขณะที่เอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงจะมีปริมาณค่อนข้างสูง
- Elderberry สีดำสามารถสูงได้ 6-10 เมตร ในขณะที่ Elderberry สีแดงไม่ค่อยเติบโตเกิน 5 เมตร
- พุ่มไม้ทั้งสองพันธุ์จะบานในช่วงเวลาเดียวกันแต่ถ้าเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำก็จะมีกลิ่นอัลมอนด์ที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน
รูปร่างและสีของใบของพืชแตกต่างกันเล็กน้อย ใบของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงมักจะสว่างกว่าต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบอกความแตกต่างได้ ความแตกต่างภายนอกระหว่างสายพันธุ์จะชัดเจนอย่างสมบูรณ์เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพุ่มไม้เริ่มออกผลอย่างล้นเหลือ
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของ Elderberry สีแดงเป็นส่วนสำคัญซึ่งกันและกัน ผลเบอร์รี่ของพืชไม่เพียงมีสารพิษเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีคุณค่ามากมายอีกด้วย กล่าวคือ:
- วิตามิน E, B และ A;
- กรดอินทรีย์
- แทนนินและแทนนิน
- สารประกอบพาราฟิน
- น้ำตาลธรรมชาติ
- เอสเทอร์และเรซิน
- กรดอะมิโน;
- แคลเซียมและเหล็ก โพแทสเซียมและซีลีเนียม
- ทองแดง โซเดียม สังกะสี และฟอสฟอรัส
ผลของพืชมีสารอาหารครบกลุ่ม ส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในปริมาณนั้นถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 11 กรัมส่วนแบ่งขนาดเล็กจะถูกจัดสรรให้กับไขมันและโปรตีน - 0.5 และ 0.65 กรัมตามลำดับ สำหรับปริมาณแคลอรี่นั้น ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีประมาณ 73 กิโลแคลอรี
Elderberry สีแดงมีประโยชน์อย่างไร?
เมื่อใช้อย่างระมัดระวัง Elderberry อาจมีประโยชน์ต่อร่างกายได้ แม้จะมีสารพิษที่เป็นอันตรายอยู่ในผลไม้ แต่ในปริมาณที่น้อยที่สุดผลเบอร์รี่ก็มีประโยชน์ต่อการใช้ทั้งภายในและภายนอก
ประโยชน์ของ Elderberry สีแดงสำหรับเนื้องอก
ผลเบอร์รี่ Elderberry สีแดงมีฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่าจำนวนมาก แม้ว่าพืชจะไม่สามารถรับประกันการรักษาโรคมะเร็งได้อย่างสมบูรณ์ แต่คุณสมบัติของมันก็มีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคยาแผนโบราณเชื่อว่าแม้แต่สารพิษในผลไม้ก็มีคุณค่าในการเป็นมะเร็ง แต่ก็มีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้
ผลิตภัณฑ์ยาจากพืชจัดทำดังนี้:
- ผลเบอร์รี่สุกเทลงในขวดแก้วขนาดใหญ่ในชั้นประมาณ 2 ซม.
- เทน้ำตาลทรายชั้นเดียวกันลงไปด้านบน
- เป็นเวลาหนึ่งเดือนให้เก็บขวดที่ปิดสนิทไว้ในที่มืดและเย็น
เมื่อผสมยาอย่างเหมาะสมและผสมน้ำผลไม้และน้ำตาลแล้ว สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ รับประทานให้เต็มท้องในปริมาณช้อนโต๊ะ ควรทำวันละสามครั้ง โดยรวมแล้วการรักษาจะใช้เวลาหนึ่งเดือนครึ่ง
ห้ามมิให้เกินปริมาณที่ระบุไว้ของการรักษาตามธรรมชาติโดยเด็ดขาด - สิ่งนี้จะไม่เป็นประโยชน์ แต่อันตรายต่อร่างกายจะมีนัยสำคัญ
จากสเปอร์ส
ยาที่ใช้ผลเบอร์รี่ใช้ภายนอก - Elderberry สีแดงดีต่อเดือยส้นเท้าและโรคอื่น ๆ คุณต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:
- โถลิตรเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่สุกหนึ่งในสามแล้วเติมแอลกอฮอล์ลงไปด้านบน
- ผสมส่วนผสมแล้วใส่ขวดในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- ทิงเจอร์ที่ทำเสร็จแล้วใช้สำหรับถูและบีบอัด
ทาทิงเจอร์บริเวณที่เจ็บวันละสองครั้ง ทิงเจอร์ Elderberry สีแดงไม่เพียงช่วยในเรื่องเดือยเท่านั้น แต่ยังมีโรคข้อต่ออื่น ๆ อีกมากมายเช่นโรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบ, ไส้เลื่อนกระดูกสันหลัง
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นพิษของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้แม้ว่าจะใช้ภายนอกก็ตาม จึงไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด ขอแนะนำให้รักษาบริเวณที่เป็นโรคด้วยทิงเจอร์เป็นเวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นคุณต้องหยุดพักจากการรักษา
ในช่วงวัยหมดประจำเดือน
ไม่เพียงแต่ผลไม้จากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงเท่านั้น แต่ยังมีดอกของพืชอีกด้วย ในช่วงวัยหมดประจำเดือนคุณสมบัติของทิงเจอร์ดอกไม้จะมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง - ผลิตภัณฑ์จะปรับระดับฮอร์โมนให้สม่ำเสมอและช่วยลดความถี่ของอาการร้อนวูบวาบ เครื่องดื่มสมุนไพรจัดทำดังนี้:
- ดอกไม้เทลงในภาชนะแก้ว
- วัตถุดิบเทแอลกอฮอล์ด้านบนและควรมีมากกว่าดอกไม้ 5 เท่า
- เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ผลิตภัณฑ์จะถูกแช่ในที่มืดและในที่เย็น
เพื่อการกระจายสารอาหารที่ดีควรเขย่าทิงเจอร์ทุกวัน เมื่อพร้อมแล้วจะต้องกรองและรับประทาน 30 หยดวันละสามครั้ง
โดยใช้คุณประโยชน์จากผลเอลเดอร์เบอร์รี่แดง
การใช้พืชต้องใช้ความระมัดระวังมากขึ้น แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และส่วนอื่น ๆ ของพุ่มไม้ดึงดูดความสนใจไปที่ต้นอูนแดงมากขึ้น ใช้ไม่เพียงแต่เป็นยาเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อความงามด้วย และใช้เพื่อปรุงอาหารและทำสวนเท่าที่จำเป็น
การใช้ Elderberry สีแดงในการแพทย์พื้นบ้าน
ดอกไม้และผลเบอร์รี่ของพืชมีประโยชน์ต่อโรคต่างๆ ใช้ยาต้ม, เงินทุนและการเตรียมแอลกอฮอล์บน Elderberry สีแดง:
- สำหรับโรคของอวัยวะระบบทางเดินหายใจ
- สำหรับโรคตับและไต
- สำหรับอาการปวดข้อและการอักเสบ - พืชเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคข้ออักเสบ, โรคไขข้ออักเสบ, โรคไขข้อ;
- สำหรับโรคผิวหนังอักเสบ - กลากและโรคสะเก็ดเงิน;
- สำหรับโรคในช่องปาก
กฎหลักในการรักษาด้วย Elderberry สีแดงคือการยึดมั่นในขนาดที่เล็กและการบำบัดระยะสั้นอย่างเข้มงวด
ใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นอย่างไร
ในปริมาณและขนาดปานกลาง พืชสามารถใช้ไม่เพียงแต่สำหรับการรักษา แต่ยังสำหรับการดูแลความงามด้วย ส่วนใหญ่แล้วดอกไม้ Elderberry ถูกนำมาใช้ในด้านความงาม แต่ในบางสูตรใบและเนื้อของผลไม้เป็นที่ต้องการ Elderberry ช่วยกำจัดสิวและการอักเสบของผิวหนัง ควบคุมความมันของผิวและเพิ่มความยืดหยุ่น
การสระผมด้วยยาต้มของพืชมีประโยชน์ - Elderberry ช่วยให้ผมร่วงได้ดี
เนื่องจากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงเป็นพืชที่มีพิษ จึงไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร ในปริมาณที่น้อยที่สุดสามารถเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับขนมหวาน ก่อนที่จะใช้ในอาหารและเครื่องดื่มใด ๆ ผลเบอร์รี่จะต้องผ่านการบำบัดความร้อนอย่างละเอียด - ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงสารพิษในองค์ประกอบจะถูกทำลายบางส่วน
บ่อยครั้งที่มีการใช้ Elderberry สีแดงในแปลงสวน - พืชสามารถขับไล่ศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติของไม้พุ่มช่วยให้คุณกำจัดไม่เพียง แต่สัตว์ฟันแทะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงวันด้วย น้ำเอลเดอร์เบอร์รี่แดงใช้ขัดมือจากสิ่งสกปรกที่ฝังแน่น เพียงถูผลเบอร์รี่ 2-3 ฝ่ามือเพื่อทำให้ผิวของคุณสะอาดหมดจด
ข้อ จำกัด และข้อห้ามในการรับประทาน Elderberries สีแดง
ขอแนะนำให้ทุกคนปฏิบัติตามปริมาณขั้นต่ำเมื่อบริโภคทิงเจอร์และยาต้มแต่ในกรณีของโรคบางชนิดจะต้องละทิ้ง Elderberry โดยสิ้นเชิง ข้อห้ามได้แก่:
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ
- โรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ;
- โรคเบาหวาน;
- วัยเด็กและวัยรุ่น
- โรคโครห์น
มีความจำเป็นต้องหยุดใช้พืชชั่วคราวในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตร - Elderberry จะก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น
อาการพิษจากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่แดง
ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้วางยาพิษได้ง่ายมากแม้จะใช้อย่างระมัดระวังดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าต้องทำอย่างไรในกรณีที่ให้ยาเกินขนาด พิษจะแสดงออกมาด้วยอาการที่รุนแรงซึ่งรวมถึง:
- ความขมขื่นและเจ็บคอ
- คลื่นไส้และปวดท้อง
- อาเจียนและท้องร่วง
- อิศวร, เวียนศีรษะและน้ำลายไหลเพิ่มขึ้น;
- การวางแนวเชิงพื้นที่ไม่ดี
หากมีอาการดังกล่าวจำเป็นต้องทำให้อาเจียนทันทีหรือล้างกระเพาะอาหารด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ หลังจากสารพิษออกจากร่างกายแล้วจำเป็นต้องรับประทานยาระบาย
บทสรุป
Elderberry สีแดงเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาสูง แต่ต้องใช้อย่างระมัดระวัง เมื่อใช้ผลเบอร์รี่ ไม่ควรให้ยาเกินขนาด มิฉะนั้นสุขภาพของคุณจะได้รับผลกระทบร้ายแรง
