Mahonia holly: กินได้หรือไม่ได้, ประโยชน์และอันตรายของผลเบอร์รี่, วิธีการรับประทาน

Holly mahonia เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ โรงงานแห่งนี้ประสบความสำเร็จในการแพร่กระจายไปทั่วยูเรเซีย มันมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย การใช้ผลเบอร์รี่ Holly Mahonia รวมถึงการเตรียมยาและอาหารต่างๆ

Holly Mahonia Berries กินได้หรือไม่?

Mahonia holly มีผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวสูงสุด 1 ซม. และกว้างสูงสุด 0.8 ซม. มีสีน้ำเงินดำและเคลือบสีน้ำเงินบนพื้นผิว ข้างในมีเมล็ด 2 - 8 เมล็ด ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว

ขอบเขตของการใช้ Mahonia holly berries ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าสามารถรับประทานได้หรือไม่ ผลไม้ปลอดภัยต่อมนุษย์และสัตว์อย่างสมบูรณ์ จะใช้สด แห้ง และผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ก่อนเริ่มใช้งานต้องคำนึงถึงบรรทัดฐานการใช้งานและข้อห้ามด้วย

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่

คุณสมบัติทางยาของผลเบอร์รี่ Mahonia ฮอลลี่อธิบายได้จากองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินซี กรดอินทรีย์ และแทนนิน นอกจากนี้ผลไม้ยังมีเม็ดสีธรรมชาติที่แข็งแกร่ง พวกเขาให้โทนสีแดงกับเครื่องดื่มและอาหาร

เบอร์เบอรีนซึ่งเป็นอัลคาลอยด์พบได้ในรากของพืช สารนี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

Mahonia holly berries มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์:

• ทองแดง;
• แมงกานีส;
• โซเดียม;
• สังกะสี.

ผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้มีแคลอรี่ต่ำ คุณค่าทางโภชนาการต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 30 กิโลแคลอรี จำนวนที่ระบุประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 8 กรัม ขาดไขมันและโปรตีนโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงมักเติมผลเบอร์รี่ลงในอาหาร

สรรพคุณทางยาของฮอลลี่มะฮอกกานี

ผลของ Mahonia holly ใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไป ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติเป็นยา ผลเบอร์รี่ช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคต่างๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะฮอกกานีฮอลลี่:

• ผลอหิวาตกโรคเด่นชัด;
• พืชช่วยกำจัดอาการท้องผูก
• ปรับปรุงสภาพของโรคริดสีดวงทวาร
• ฟื้นฟูการทำงานของไขกระดูกรวมถึงหลังทำเคมีบำบัด
• ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• ต่อสู้กับโรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนังอื่น ๆ
• เปิดใช้งานการเผาผลาญ;
• เปิดใช้งานคุณสมบัติภูมิคุ้มกัน
• ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
• บรรเทาอาการอักเสบ
• ทำลายไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

การใช้มะฮอกกานีในการแพทย์พื้นบ้าน

ส่วนต่าง ๆ ของวัฒนธรรมพบว่ามีประโยชน์ในการแพทย์พื้นบ้าน พืชมีประโยชน์ในการต้มและการแช่จากรากใบดอกและผลเบอร์รี่ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานยาดังกล่าวผู้เชี่ยวชาญจะเป็นผู้กำหนดอัตราและความถี่ในการใช้ยา

สรรพคุณทางยาของผลเบอร์รี่มะฮอกกานี

Mahonia holly berries สามารถใช้รักษาโรคไขข้อ ท้องผูก โรคของถุงน้ำดี ไต และตับได้ ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อทั้งร่างกาย: ปรับสีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

มีการเพิ่มผลเบอร์รี่สดในอาหารประจำวัน หลังจากเก็บแล้ว นำไปตากแห้งหรือแช่แข็งในฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ล้างพืชผลหรือเก็บไว้ในที่มีความชื้นสูง เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน จึงมีการเติมผลไม้แห้งลงในมูสลี่หรืออาหารเช้าอื่นๆ

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จึงมีการแปรรูป วิธีที่ง่ายที่สุดคือการบดวัตถุดิบด้วยมือหรือแปรรูปในเครื่องปั่น มวลที่ได้จะผสมกับน้ำตาลใส่ในภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็น อัตราการบริโภครายวันไม่เกิน 5 ช้อนโต๊ะ ล. นอกจากนี้แยมยังทำจากมะฮอกกานีฮอลลี่ ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือการเติมก้านคื่นฉ่าย น้ำลูกเกดแดง และฟืน

ส่วนผสมในการทำแยม Holly Mahonia:

• ผลเบอร์รี่สุก – 1 กก.
• ก้านผักชีฝรั่ง – 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• น้ำลูกเกดแดง – 0.2 ลิตร
• ดอกฟืนแห้ง – 100 กรัม

สูตรการใช้ Mahonia holly berries:

1. ลูกเกดแดงถูกประมวลผลในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือด้วยตนเอง ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในกระทะแล้ววางไฟ น้ำตาลค่อยๆ เติมลงในน้ำ
2. คื่นฉ่ายปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ดอกไม้เบอร์รี่และก้านใบเทลงในน้ำเชื่อม
4. นำไปต้มจนเดือดหลังจากนั้นโฟมก็ถูกดูดซับ
5. เก็บแยมไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
6. มวลทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม
7. แยมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวด

สรรพคุณในการรักษาของดอกมะฮอกกานี

วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการใช้ดอกฮอลลี่ Mahonia คือการรักษาโรคเกาต์ เตรียมยาชงจากวัตถุดิบซึ่งช่วยบรรเทาอาการของโรคได้

สูตรแช่สำหรับการรักษาโรคเกาต์:

1. เท 1 ช้อนชาลงในภาชนะ ดอกฮอลลี่แห้งมาโฮเนีย
2. วัตถุดิบเทน้ำร้อน 2 แก้ว
3. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 - 3 ชั่วโมง
4. การแช่ที่เสร็จแล้วจะถูกกรอง

เพื่อให้ดอกฮอลลี่ Mahonia แสดงคุณสมบัติในการรักษา ควรรับประทานวันละสามครั้ง ก่อนรับประทานอาหารควรดื่ม 1/3 แก้ว

เพื่อรักษาอาการท้องเสียและโรคไขข้ออักเสบจะมีการเตรียมยาจากดอกของพืช วิธีการรักษานี้ทำให้กระบวนการเผาผลาญและกระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ปริมาณรายวันไม่เกิน 10 หยดก่อนมื้ออาหาร

สูตรทิงเจอร์ของดอกฮอลลี่มาโฮเนีย:

1. ในการเตรียมทิงเจอร์ ให้ใช้ดอกไม้แห้ง 10 กรัม
2. วัตถุดิบจะถูกวางในภาชนะแก้วสีเข้ม
3. ดอกไม้เทวอดก้า 100 กรัม
4. ผลิตภัณฑ์ถูกแช่ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

สรรพคุณของเปลือกมะฮอกกานี

สรรพคุณทางยาของเปลือกไม้ Mahonia ช่วยต่อสู้กับอาการท้องร่วง อาการอาหารไม่ย่อย และโรคเกาต์ ทิงเจอร์ของส่วนประกอบนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของโรคของถุงน้ำดีไตและโรคไขข้อ

ขั้นตอนการเตรียมทิงเจอร์จากเปลือกของ Mahonia holly:

1. นำเปลือกไม้พุ่มบดและวอดก้าในอัตราส่วน 1:10
2. ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกวางไว้ในภาชนะแก้วสีเข้มและปิดผนึกไว้
3. ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในที่มืดและแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ก่อนรับประทานทิงเจอร์จะเจือจางด้วยน้ำ สำหรับแก้ว 1/2 แก้ว 5-15 หยดก็เพียงพอแล้ว รับประทานผลิตภัณฑ์ทุกวันก่อนมื้ออาหาร

ยาต้มจากเปลือกมะฮอกกานีมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการลำไส้แปรปรวน นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาเฉพาะที่เพื่อต่อสู้กับโรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนังอื่นๆ

สูตรยาต้มเปลือกไม้พุ่ม:

1. ใส่ 3 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะ ล. เปลือกไม้บดแล้วเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงไป
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20 - 25 นาที ของเหลวไม่ได้ถูกนำไปต้ม
3. ภาชนะจะถูกยกออกจากเตา น้ำซุปที่ได้จะถูกกรอง

ยาต้มนำมารับประทาน 2 ช้อนโต๊ะ ล. วันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร สำหรับใช้ภายนอก ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นมากขึ้น: ใช้วัตถุดิบแห้ง 200 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เตรียมยาต้มไว้ประมาณ 30 - 40 นาที จะถูกกรองแล้วใช้สำหรับประคบบริเวณผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ

ประโยชน์ของรากมะฮอกกานี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของต้นมะฮอกกานียังนำไปใช้กับส่วนใต้ดินของมันด้วย ในอเมริกา สารสกัดถูกเตรียมจากวัตถุดิบที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ชะลอกระบวนการชรา และทำให้การทำงานของหลอดเลือดและหัวใจเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์ช่วยในเรื่อง dysbacteriosis และการอักเสบของทางเดินน้ำดี

ที่บ้านจะเตรียมชาจากราก ลำดับการเตรียมการ:

1. ใช้เหง้าแห้ง 5 กรัมต่อน้ำ 0.2 ลิตร
2. วัตถุดิบจะถูกเทลงในน้ำซึ่งต้มเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
3. ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นแล้วจึงกรอง

ชาที่ได้จะนำมารับประทานทุกวันก่อนมื้ออาหารในปริมาณ½ถ้วย ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

การใช้ผลมะฮอกกานีในการปรุงอาหาร

Mahonia holly berries ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารพวกเขาทำซอสที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับอาหารจานหลัก วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการเตรียม adjika จากผลสุก เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส: พริกไทยดำ, กระเทียม, น้ำตาล, อบเชย, ฮอปซูเนลิ adjika นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ปลา และเครื่องเคียง

ผลเบอร์รี่แห้งเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผลไม้แห้ง พวกเขาจะถูกเพิ่มลงใน pilaf ไส้พายและขนมอบอื่น ๆ ผลไม้บดใช้เป็นของหวานอิสระสำหรับชา นอกจากนี้ยังมีการเติมผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ลงในส่วนผสมด้วย ในฤดูร้อนจะเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มวิตามิน คุณสามารถเติมผิวเลมอน ใบสะระแหน่ น้ำผึ้งลงไปได้

เนื่องจากมีเพคตินอยู่จึงใช้มะฮอกกานีในการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ไม่เพียงแต่แยมเท่านั้น แต่ยังได้แยมหนาจากผลไม้อีกด้วย เม็ดสีธรรมชาติที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ทำให้เยลลี่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และไวน์มีสีเบอร์กันดีเข้มข้น

การรวบรวมและจัดซื้อวัตถุดิบ

Mahonia holly ให้ดอกสีเหลืองสดใสมากมาย ตั้งอยู่ในช่อดอกแตกแขนงตั้งตรง ดอกตูมจะบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาออกดอกใช้เวลาหนึ่งเดือน บางครั้งจะบานอีกครั้งในเดือนตุลาคม

ดอกมาฮอเนียจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกตูมบานเต็มที่ พวกเขาถูกฉีกออกด้วยมือหรือตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ดอกไม้ร่วงโรยไม่ได้ใช้เพื่อการรักษาโรค วัตถุดิบจะกระจายอยู่บนแผ่นกระดาษแล้วตากให้แห้งในที่อุ่น หลังจากผ่านไป 1 - 2 สัปดาห์ ดอกไม้จะถูกเทลงในขวดหรือภาชนะอื่น หลังจากนั้นจึงเก็บผลิตภัณฑ์ไว้

หากต้องการใช้ฮอลลี่เบอร์รี่ Mahonia สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎเกณฑ์ในการเก็บรวบรวม ต้องแน่ใจว่าใช้เฉพาะผลไม้สุกที่มีสีน้ำเงินเข้ม ผลเบอร์รี่ Mahonia สุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคผลไม้ชนิดแรกจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม

Mahonia เก็บเกี่ยวในต้นเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่อยู่บนกิ่งเป็นเวลา 5 เดือน ในขณะเดียวกันรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็ไม่ทำให้เสื่อมลง หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้จะแห้งโรยด้วยน้ำตาลหรือแช่แข็ง

รากของมะฮอกกานีจะเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก ไม้พุ่มให้หน่อฐานจำนวนมากซึ่งสะดวกต่อการใช้เป็นวัตถุดิบ สามารถเลื่อนงานออกไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงได้ บ่อยครั้งที่เหง้าถูกตัดออกระหว่างการปลูกถ่าย โรงงานยอมรับขั้นตอนนี้ได้โดยไม่มีปัญหา

รากที่ตัดจะถูกกำจัดออกจากดินและแบ่งออกเป็นส่วนยาว 10 - 12 ซม. ทิ้งไว้ 1 - 2 สัปดาห์ในห้องที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเท วัตถุดิบได้รับการปกป้องจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง เมื่อรากแห้งก็นำไปเก็บไว้

ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เปลือกจากมะฮอกกานีอ่อนเมื่ออายุ 3-4 ปี วัตถุดิบดังกล่าวประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์สูงสุด เปลือกอ่อนมีสีชมพูเทา บนพุ่มไม้เก่ามีความโดดเด่นด้วยโทนสีน้ำตาลและมีแถบยาว หากต้องการเอาเปลือกออกจากหน่อให้ตัดครึ่งวงกลมสองครั้งที่ระยะ 10 - 15 ซม. จากนั้นนำแถบผลลัพธ์ออกอย่างระมัดระวัง วัตถุดิบจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืด

ข้อ จำกัด และข้อห้าม

ก่อนรับประทานผลเบอร์รี่ คุณควรจำไว้ว่ามะฮอกกานีมีทั้งประโยชน์และโทษเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 15 - 45 ผลไม้ หากเกินมาตรการนี้อาการไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้น: ท้องร่วง, คลื่นไส้, อ่อนแรง ขอแนะนำให้หยุดรับประทานผลเบอร์รี่ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

การใช้ฮอลลี่มะฮอกกานีส่งผลให้เกิดกรณีต่อไปนี้:

• ระยะเวลาตั้งครรภ์
• ให้นมบุตร;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารและลำไส้

บทสรุป

การใช้ผลเบอร์รี่ฮอลลี่มาโฮเนียเป็นไปได้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ซึ่งรวมถึงการเตรียมยาต้มและเงินทุน การอบ และอาหารอื่นๆ ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีใบดอกและรากของพุ่มไม้ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ก่อนที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์มะฮอกกานีคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและปรึกษาแพทย์

กระทู้แนะนำ

Cotoneaster: ภาพถ่ายและคำอธิบายของพุ่มไม้

บัดดุลยา นาโน บลู

Rhododendron Jagiello: คำอธิบายบทวิจารณ์ภาพถ่าย

Rhododendron Kamchatka: ภาพถ่าย, คำอธิบาย, การปลูกและการดูแลรักษา

Clematis พฤกษศาสตร์ Bill Mackenzie: ภาพถ่ายคำอธิบายบทวิจารณ์

Ledebur rhododendron: ภาพถ่าย, ลักษณะ, ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว, การปลูกและการดูแลรักษา

ชวนชมสีชมพู: คำอธิบายและภาพถ่ายการปลูกและการดูแลรักษา

Rhododendron: การปลูกและการดูแลรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การสืบพันธุ์ของกระเพาะปัสสาวะ