เนื้อหา
โคนต้นสนเป็นวัตถุดิบธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในด้านยาสามัญประจำบ้านและในการประกอบอาหาร โคนมีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอันตรายคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานสำหรับการใช้งาน
ขนาดและรูปร่างของโคนต้นสน
ขนาดของโคนสนถือได้ว่าเป็นค่าเฉลี่ย - โดยปกติแล้วจะมีความยาวไม่เกิน 3-7 ซม. และบางครั้งก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น เส้นผ่านศูนย์กลางของกรวยมักจะไม่เกิน 2-3 ซม. รูปร่างของพวกมันจะยาวและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทรงกระบอกโดยมีส่วนแคบที่ปลาย
ดังที่คุณเห็นในรูปของโคนสน พวกมันถูกปกคลุมด้านบนโดยมีเกล็ดเล็กๆ ปกคลุมแกนใน ดอกตูมอ่อนมีเกล็ดที่เป็นสีเขียวสดใสและกระชับ แต่เมื่อโตขึ้น โครงสร้างของโคนสนจะเปลี่ยนไป สีของพวกมันจะกลายเป็นสีน้ำตาล และเกล็ดเองก็กลายเป็นไม้
เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะความแตกต่างของโคนต้นสนตัวผู้และตัวเมีย - ตัวผู้มีขนาดเล็กรวบรวมเป็นกลุ่มและตั้งอยู่ใกล้โคนยอดโคนตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่า และพวกมันจะขยายใหญ่ขึ้นเมื่อใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการถ่ายภาพ ในเวลาเดียวกันตาทั้งสองประเภทก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
โคนต้นสนมีประโยชน์อย่างไร?
โคนต้นสนทั่วไปมีสารที่มีคุณค่ามากมาย ประกอบด้วย:
- วิตามิน C, A, B และ K;
- เทอร์ปีนและน้ำมันหอมระเหย
- แทนนินและน้ำมันไขมัน
- แมกนีเซียม เหล็ก และซีลีเนียม
- แทนนินและไฟโตไซด์
- อัลคาลอยด์จำนวนเล็กน้อย
- ไบโอฟลาโวนอยด์
ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย โคนสีเขียวอ่อนเมื่อได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสมจะนำมาซึ่งประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขา:
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อสู้กับการติดเชื้อ
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อไวรัสและแบคทีเรีย
- เสมหะเจือจางในอาการไอแห้งและโดยทั่วไปมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อปอดและหลอดลม
- ปรับปรุงองค์ประกอบและการเคลื่อนไหวของเลือด - โคนสนสำหรับหลอดเลือด เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและป้องกันการสะสมของแผ่นคอเลสเตอรอล
- ปกป้องระบบหัวใจจากโรคภัยไข้เจ็บ โคนสามารถป้องกันภาวะขาดเลือด ลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic ทำให้มีประโยชน์มากสำหรับโรคไตและถุงน้ำดี
- กำจัดอาการบวมและอาการไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจาง - องค์ประกอบวิตามินของโคนช่วยเติมเต็มการขาดสารอาหารในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
- เสริมสร้างระบบประสาทและช่วยปรับรูปแบบการนอนหลับให้เป็นปกติ
- ช่วยให้พ้นจากภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลที่เพิ่มขึ้น
- ปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยปรับการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ให้เป็นปกติ
สำหรับทั้งชายและหญิง โคนจะมีประโยชน์ในกรณีที่ระบบสืบพันธุ์ทำงานผิดปกติ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโคนจะหยุดกระบวนการอักเสบ เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในกระดูกเชิงกราน และฟื้นฟูความแข็งแรงและพลังงานให้แข็งแรง คุณสมบัติต้านมะเร็งของโคนต้นสนเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสามารถใช้เพื่อป้องกันมะเร็งได้
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวมกรวย
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ประโยชน์ของโคนสนที่ยังไม่กลายเป็นไม้ดังนั้นควรรวบรวมวัตถุดิบที่มีประโยชน์ทันทีหลังจากที่โคนปรากฏบนกิ่งก้านของพืช สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
ในการรวบรวมวัตถุดิบจำเป็นต้องเลือกป่าสนซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีอายุประมาณ 30 ปี ต้นสนอ่อนผลิตตาอย่างแข็งขัน แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงค่อนข้างต่ำการเก็บโคนจากต้นไม้ดังกล่าวสะดวกที่สุด นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญกับป่าที่อยู่ห่างไกลจากถนนสายหลัก พืช และโรงงาน ยิ่งวัตถุดิบที่เป็นยาบริสุทธิ์มากเท่าไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
การรักษาด้วยโคนต้นสน
โคนต้นสนอ่อนเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในยาสามัญประจำบ้านและอธิบายได้ง่าย ๆ - ผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานมาจากพวกมันช่วยในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้หลากหลาย
- โคนมีผลในการรักษาโรคหวัด: ARVI, หลอดลมอักเสบ, ไข้หวัดใหญ่, ไอเป็นเวลานานและมีน้ำมูกไหลวิตามินในส่วนประกอบ โดยเฉพาะวิตามินซี ช่วยบรรเทาอาการไข้สูงและไม่สบายตัวได้อย่างรวดเร็ว และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
- ต้นสนใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบที่เป็นประโยชน์มีผลการรักษารอยโรคที่ถูกกัดกร่อนของเยื่อเมือก บรรเทาอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวด
- โคนช่วยในเรื่องโรคกระเพาะ แนวโน้มที่จะท้องเสียและปัญหาการเผาผลาญ สารที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบช่วยเร่งการย่อยและการดูดซึมอาหารปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้และส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
- คุณสมบัติ choleretic และขับปัสสาวะของวัตถุดิบเป็นที่ต้องการเมื่อมีทรายในไตในกระบวนการอักเสบเรื้อรังและในกรณีที่มีความผิดปกติของน้ำดีไหลออก การใช้ผลิตภัณฑ์จากต้นสนมีส่วนทำให้น้ำดีเริ่มมีการผลิตมากขึ้นและของเหลวจะถูกขับออกจากร่างกายโดยไตเร็วขึ้น - ดังนั้นการทำงานของอวัยวะภายในจะดีขึ้นและอาการบวมจะหายไป
โคนถูกนำมาใช้ในการบำบัดที่ซับซ้อนโดยมีจุดประสงค์เพื่อการฟื้นฟูหลังเกิดโรคหลอดเลือดสมอง วัตถุดิบที่เป็นประโยชน์ประกอบด้วยแทนนินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่สามารถชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาทในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากสมอง ดังนั้นโคนต้นสนสำหรับโรคหลอดเลือดสมองจึงไม่อนุญาตให้โรคพัฒนาต่อไปและช่วยรักษาความชัดเจนและประสิทธิภาพของจิตใจสูงสุด
ทิงเจอร์และยาต้มจากโคนนั้นดีสำหรับโรคข้อต่อ - โรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, โรคกระดูกพรุน การถูและประคบมีประโยชน์อย่างยิ่ง โดยออกฤทธิ์ต่อข้อต่อที่เจ็บผ่านผิวหนัง ต้นสนช่วยบรรเทาอาการอักเสบ กำจัดความเจ็บปวด และลดอาการบวมของเนื้อเยื่อ
โคนยังใช้:
- สำหรับโรคทางเดินหายใจ - โรคปอดบวม, โรคปอดบวม, หลอดลมอักเสบและหลอดลมอักเสบ, วัณโรค;
- ด้วยการขาดสารอาหารในร่างกาย - เลือดออกตามไรฟัน, โรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง;
- สำหรับการอักเสบทางนรีเวชและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ - โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบในสตรี, ท่อปัสสาวะอักเสบและต่อมลูกหมากอักเสบในผู้ชาย;
- สำหรับโรคผิวหนัง - ผิวหนังอักเสบ, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน;
- สำหรับความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อและโรคของต่อมไทรอยด์
- มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอสูญเสียความแข็งแรงและประสิทธิภาพลดลง
- สำหรับหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูงและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น;
- สำหรับโรควิตกกังวล, นอนไม่หลับ, แนวโน้มที่จะซึมเศร้า;
- ด้วยความแรงและความใคร่ลดลงในผู้ชายและผู้หญิง
เมื่อใช้ภายนอก ต้นสนไม่เพียงช่วยรับมือกับโรคผิวหนังอักเสบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แผลหายเร็วอีกด้วย และยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้ออีกด้วย
สูตรอาหารพื้นบ้านจากลูกสน
สูตรโคนสนอาจแตกต่างกันมากปริมาณของยาและระยะเวลาในการรักษาขึ้นอยู่กับโรคเฉพาะเสมอ แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ทิงเจอร์ยาเพียงไม่กี่ชนิดที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเท่านั้นจึงเตรียมโดยใช้วิธีการเดียวกัน
การแช่โคนต้นสน
วิธีการรักษาที่ง่ายที่สุดโดยใช้ต้นสนสดคือการแช่น้ำเป็นประจำ มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:
- โคนสีเขียวประมาณ 50 กรัมล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
- เทน้ำต้มสุก 500 มล. ลงในภาชนะขนาดเล็ก
- ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
การแช่ที่เสร็จแล้วจะต้องผ่านผ้ากอซที่พับไว้เพื่อกรองตะกอน
คุณต้องดื่ม 100 มล. วันละสองครั้งหรือสามครั้งและการแช่จะให้ประโยชน์สูงสุดต่อโรคโลหิตจาง ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และอาการไอเป็นหวัด คุณสมบัติอันมีค่าของเครื่องดื่มยังเป็นที่ต้องการสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร - การแช่จะช่วยบรรเทาเยื่อเมือกที่ระคายเคืองและช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
ชาโคนต้นสน
ดอกตูมเหมาะสำหรับการชงชาเพื่อการบำบัด สะดวกเป็นพิเศษ เนื่องจากสามารถรับประทานได้ในปริมาณเดียวกับชาทั่วไป ร่วมกับน้ำผึ้งหรือขนมหวานอื่นๆ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ล้างในน้ำเย็นแล้วสับโคนสนให้เหมาะสมจำนวน 10-12 ชิ้น
- เทวัตถุดิบด้วยน้ำหนึ่งลิตรแล้ววางบนเตาและเมื่อโคนต้นสนเดือดให้ลดไฟลงเหลือน้อยแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
- นำออกจากเตาทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง
การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกเติมลงในใบชาปกติ - ช้อนเล็ก 3-4 อัน
เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพช่วยได้ดีกับโรคโลหิตจางหวัดและความดันโลหิตสูง ขอแนะนำให้ดื่มชาหากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจเครื่องดื่มจะเสริมสร้างหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันการเกิดภาวะที่เป็นอันตราย
ทิงเจอร์โคนต้นสน
สำหรับโรคข้ออักเสบ โรคไขข้ออักเสบ และอาการปวดตะโพก ขอแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์โคนที่เตรียมในแอลกอฮอล์วิธีการรักษานี้มีคุณสมบัติทำให้อุ่นและระงับปวดได้ดีมาก และหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง จะช่วยป้องกันการสลายตัวของเซลล์สมอง
ยาต้มรักษา
โคนสนเขียวให้ประโยชน์ในรูปของยาต้มน้ำ มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:
- โคนสนสดถูกนำมาใช้ในปริมาณที่เติมหนึ่งในสามของกระทะลิตร
- ล้างวัตถุดิบให้สะอาด แต่ไม่ได้ตัด แต่เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ทันที
- กระทะเต็มไปด้วยน้ำและส่งกรวยไปที่เตา - คุณเพียงแค่ต้องปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีเท่านั้น เนื่องจากสารที่มีคุณค่ามากเกินไปจะถูกทำลายในระหว่างการให้ความร้อนเป็นเวลานาน
ปิดฝาน้ำซุปที่เสร็จแล้วแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่แช่เย็นและแช่เย็นจะถูกกรองโดยใช้ผ้ากอซจากนั้นจึงจิบเพียง 3-4 ครั้งในตอนเช้า ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อโรคหลอดเลือดและคอเลสเตอรอลสูง โรคกระเพาะและความผิดปกติของลำไส้
เนื่องจากยาต้มมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์สูงจึงไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้ แต่หากต้องการผลิตภัณฑ์สามารถเจือจางด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ - รสชาติของเครื่องดื่มจะเข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
น้ำเชื่อมสน
โคนต้นสนไม่เพียงแต่ใช้ทำเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้สร้างสรรค์ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย หนึ่งในนั้นคือน้ำเชื่อมสน - รสชาติสดชื่นที่ผิดปกติจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
สูตรการทำน้ำเชื่อมมีดังนี้:
- ล้างกรวยอ่อนให้สะอาดวางในกระทะแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 3
- ต้มวัตถุดิบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
- หลังจากนั้นกรวยที่ต้มแล้วจะถูกเอาออกจากการแช่และทิ้งไปและของเหลวที่เหลือจะถูกกรองผ่านผ้ากอซที่พับให้แน่น
เติมน้ำตาลในการแช่ที่เกิดขึ้นในสัดส่วนที่เท่ากันคนให้เข้ากันแล้วใส่กลับไฟ ที่อุณหภูมิต่ำสุดน้ำเชื่อมจะถูกต้มต่ออีก 1.5-2 ชั่วโมงจนกระทั่งได้สีราสเบอร์รี่จากนั้นจึงเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อทันทีขณะร้อน
น้ำเชื่อมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นดีต่อโรคหวัดและโรคโลหิตจาง เพียงใช้คู่กับชาก็จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น น้ำเชื่อมยังมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ มีผลดีต่อระบบประสาท และช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ
แยมหอมจากโคนเขียว
โคนต้นสนอ่อนให้ประโยชน์เป็นส่วนหนึ่งของแยมหวานความละเอียดอ่อนดังกล่าวประกอบด้วยวิตามินและสารธรรมชาติที่มีคุณค่าจำนวนมาก การเตรียมผลิตภัณฑ์มี 2 วิธี แต่ทั้งสองกรณีใช้เวลาน้อยมาก
- ตามวิธีแรกกรวยสีเขียวที่ล้างสะอาดจะถูกเทน้ำในปริมาณเท่ากันแล้วต้มด้วยไฟปานกลางเพียง 20 นาที หลังจากนั้นน้ำซุปที่ได้จะถูกกรองและผสมในปริมาณ 2 แก้วกับน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม น้ำเชื่อมหวานธรรมดาทำจากส่วนผสมที่ได้หลังจากนั้นใส่กรวยที่เหลือลงไปอีกครั้งแล้วต้มจนนิ่มสนิทประมาณครึ่งชั่วโมง
- ตามวิธีที่สองให้เทโคน 1 กิโลกรัมด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวันให้นิ่ม ในวันถัดไปต้มน้ำเชื่อมหวานปกติจากน้ำตาลและน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 2เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมน้ำจะถูกระบายออกจากใต้โคนสนที่ผสมไว้และโคนเองก็จะถูกต้มในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้จนกระทั่งนิ่มสนิท
แยมอะโรมาติกที่ทำจากโคนใช้รักษาโรคต่างๆ หรือรับประทานกับชาเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวม กรวยที่เหลือในแยมก็เหมาะสำหรับการบริโภคเช่นกัน
มาตรการป้องกัน
ประโยชน์และอันตรายของโคนต้นสนขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ก่อนอื่นจำเป็นต้องควบคุมปริมาณของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ - เครื่องดื่มและขนมที่ทำจากต้นสนอาจเป็นอันตรายได้หากคุณเกินขีด จำกัด ที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร การกินโคนโคนเกินขนาดอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ผื่นที่ผิวหนัง และปวดศีรษะได้
ในบางกรณีโคนต้นสนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เนื่องจากคุณแทบจะไม่สามารถพบมันบนโต๊ะธรรมดาได้ เป็นครั้งแรกที่คุณต้องใช้ยา น้ำเชื่อม และแยมในปริมาณที่น้อยที่สุด หากร่างกายไม่ตอบสนองในทางลบ สามารถเพิ่มขนาดยาได้
ข้อห้ามสำหรับโคนต้นสน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโคนต้นสนนั้นดีมากและแทบไม่ก่อให้เกิดอันตรายเลย และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติยังมีข้อห้ามหลายประการซึ่งรวมถึง:
- โรคตับอักเสบและความเสียหายของตับอย่างรุนแรง
- ภาวะไตวายเรื้อรังและโรคไตอักเสบ
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- เด็กอายุไม่เกิน 7 ปี
ผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ควรใช้โคนต้นสนด้วยความระมัดระวัง ร่างกายในวัยชราจะมีความอ่อนไหวเป็นพิเศษและอาจไม่สามารถรับมือกับการดูดซึมยาตามวัตถุดิบได้
บทสรุป
โคนต้นสนมีประโยชน์ต่อโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ใช้ในการรักษาโรคที่ร้ายแรงที่สุด แต่เมื่อใช้ตา สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับปริมาณและให้แน่ใจว่าวัตถุดิบสะอาดหมดจด
เขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานภายนอก