เนื้อหา
Apricot Shalah (Prunus Armeniaca) เป็นที่ต้องการอย่างมากในรัสเซียและประเทศอื่น ๆ ความนิยมของพืชผลอธิบายได้จากการดูแลรักษาง่าย ผลผลิตสูง และรสชาติของผลไม้ คำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายของแอปริคอท Shalah นั้นมาพร้อมกับคำวิจารณ์เชิงบวกจากชาวสวน
ชาวสวนหลายคนรู้จักสายพันธุ์นี้ภายใต้ชื่อ "Apricot Shalagi", "Apricot White Shalakh", "Lemon" หรือ "Yerevan"
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
พันธุ์แอปริคอท Shalah ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย วัฒนธรรมนี้มาจากเยเรวานไปยังดินแดนรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อต้นกล้าชุดแรกถูกนำไปที่สวนพฤกษศาสตร์ Nikitskyความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศ CIS เนื่องจากมีผลผลิตมากมาย ดูแลรักษาง่าย และมีความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศและโรคในระดับสูง
คำอธิบายของแอปริคอทพันธุ์ Shalah
ต้นไม้ของแอปริคอตอาร์เมเนีย Shalah มีความสูงเฉลี่ย 4-5 เมตร พวกเขามีมงกุฎที่กว้างกระจัดกระจายกลมมีความหนาแน่นและมีแนวโน้มที่จะหนาขึ้น ต้นไม้ที่มียอดโค้งขนาดใหญ่และหนาและมีช่อดอกสีครีมขนาดใหญ่ที่มีโทนสีเหลืองอ่อน ใบเป็นรูปหัวใจ สีเขียวมรกต เปลือกเป็นสีเทา
ผลไม้ชาลาห์มีลักษณะขนาดใหญ่ น้ำหนักของชิ้นงานหนึ่งชิ้นคือประมาณ 50 กรัม แต่ชิ้นงานขนาดใหญ่โดยเฉพาะสามารถสูงถึง 100 กรัม แอปริคอตมีสีเหลืองสดใสและมีบลัชออนสีแดงบนพื้นผิว เนื้อเป็นสีส้มหรือสีเหลืองอ่อนพร้อมกลิ่นหอมหวาน
ลักษณะเฉพาะ
ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าแอปริคอท Shalah สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์อย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจในการดูแลพืชผลอย่างเหมาะสม และที่สำคัญที่สุดคือการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชตามปกติ
ต้านทานความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
พันธุ์ Shalah มีลักษณะต้านทานความแห้งแล้งในระดับสูง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ต้นไม้ไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติจากน้ำฝนเพียงอย่างเดียว: แอปริคอตจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในช่วงที่ออกดอก
พันธุ์ Shalah ค่อนข้างทนทานในฤดูหนาวและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -25 °C ตัวบ่งชี้นี้เหมาะสมที่สุดสำหรับภาคใต้ แต่เมื่อปลูกในภาคเหนือ ต้นไม้จะต้องได้รับการปกป้องเพิ่มเติม
การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาในการสุก
Apricot Shalah จัดเป็นพันธุ์ปลอดเชื้อในตัวเอง เพื่อรักษาประสิทธิภาพการผลิตนั้นจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร (แอปริคอท, พีช) ที่มีระยะเวลาออกดอกเท่ากัน
นี่เป็นพันธุ์ต้น แต่เวลาในการรวบรวมโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ที่ต้นไม้เติบโต ในประเทศอาร์เมเนียและภูมิภาคทางใต้อื่นๆ ชาลาห์จะสุกในต้นเดือนมิถุนายนและปรากฏบนชั้นวางในท้องถิ่นทันที ในพื้นที่โซนกลาง เช่น พื้นที่ดินดำตอนกลาง การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
ต้นไม้สุกเต็มที่ แต่กิ่งตอนล่างอาจล่าช้าเล็กน้อยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเก็บผลไม้จากพวกมันในสองสามสัปดาห์ต่อมา
สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ควรเก็บเกี่ยวผลไม้ในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิคจะดีกว่า หากปลูกแอปริคอตเพื่อการบริโภคควรปล่อยทิ้งไว้จนสุกในที่สุด จากนั้นรสชาติและกลิ่นหอมของสับปะรดก็จะปรากฏขึ้นมาอย่างเต็มที่
ในช่วงออกดอกช่อดอกขนาดใหญ่ (สูงถึง 3 ซม.) มีกลีบดอกสีขาวอมชมพูปรากฏบนกิ่งไม้ บนต้นไม้อายุต่ำกว่า 4 ปี ขอแนะนำให้สะบัดดอกออกเพื่อให้แข็งแรงขึ้นและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ผลผลิตการติดผล
Apricot Shalah โดดเด่นด้วยผลผลิตในระดับสูง จากต้นไม้ต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 150-200 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสมจำนวนนี้สามารถเข้าถึง 350-400 กิโลกรัม ควรเก็บผลไม้ด้วยมือโดยเฉพาะเพื่อการบริโภคสด ผลไม้นั้นค่อนข้างง่ายที่จะเอาออก: คุณเพียงแค่ต้องเขย่าต้นไม้แล้วผลไม้ก็จะร่วงหล่นลงพื้น
ควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งดีกว่า 5-7 วันก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ แอปริคอตวางอยู่ในกระดาษแข็งหรือกล่องไม้ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลไม้สามารถวางผ้าเช็ดปากไว้ระหว่างผลไม้ได้
พื้นที่ใช้งานผลไม้
ผลไม้ของพันธุ์ Shalah มีระดับความหวานโดยเฉลี่ยและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมล็ดส้มขนาดเล็กสามารถแยกออกจากเนื้อได้อย่างง่ายดาย
แอปริคอตนั้นบริโภคทั้งสดและในรูปของผลไม้แห้งอาหารกระป๋องในขนมอบหรือสลัด ผลไม้สุกใช้สำหรับการเตรียม: แยม, แอปริคอต, แอปริคอตแห้ง ฯลฯ
ในคอเคซัสใต้ความหลากหลายนี้ใช้กันทั่วไปในด้านการผลิตบรรจุกระป๋อง
นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วแอปริคอต Shalah ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในรูปแบบแห้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตพันธุ์นี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพผิว
อย่างไรก็ตามแพทย์ไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานบริโภคผลไม้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในผลิตภัณฑ์
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อดีหลักประการหนึ่งของพันธุ์ Shalah ก็คือความต้านทานสูงต่อโรคหลักของต้นผลไม้หิน
พืชนี้มีความทนทานเป็นพิเศษต่อ moniliosis, clasterosporia และใบม้วนงอ
เพื่อป้องกันความเสียหายจากศัตรูพืชต่อต้นไม้ก็เพียงพอแล้วที่จะดำเนินการรักษาเป็นประจำด้วยสารป้องกันมาตรฐาน
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ Shalah สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังจากการแช่แข็ง
ด้วยการออกดอกช้าโอกาสที่จะเกิดความเสียหายต่อต้นไม้จากน้ำค้างแข็งลดลง
ข้อดี:
- ความต้านทานในระดับสูงต่อ moniliosis, ใบม้วนงอและ clasterosporiosis;
- ความอุดมสมบูรณ์ในตนเองของวัฒนธรรม
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและแห้ง
- ผลผลิตสูงของความหลากหลาย
ข้อบกพร่อง:
- หากผลไม้สุกเกินไปสิ่งนี้จะทำให้รสชาติแย่ลงและเนื้อจะกลายเป็นเส้นใย
- แอปริคอตสุกอาจร่วงหล่นเร็วกว่านี้
- ระยะเวลาการเก็บรักษาสั้น (สูงสุด 7 วัน)
- หากน้ำนิ่งในระบบราก พืชผลจะป่วยและตายอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติการลงจอด
แม้จะดูแลง่าย แต่พันธุ์ Shalah ก็มีคุณสมบัติการปลูกและการเพาะปลูกหลายประการ ก่อนที่จะปลูกต้นไม้สิ่งสำคัญคือต้องอ่านความแตกต่างต่อไปนี้อย่างละเอียด
ช่วงเวลาแนะนำ
วิธีการปลูกแอปริคอต Shalah นั้นคล้ายคลึงกับพันธุ์ Dobele พืชผลมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือวันสุดท้ายของเดือนเมษายนหรือกลางเดือนกันยายน
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
แนะนำให้ปลูก Apricot Shalah ในดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ในดินเหนียวและดินร่วนหนัก ผลผลิตพืชลดลงและต้นไม้อาจตายได้ ต้องปลูกแอปริคอตในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีร่าง
หลุมจะถูกเตรียมในเดือนสิงหาคมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หลุมจะถูกเตรียมหลังจากหิมะละลาย ขนาดควรเป็น 70*70*70 ซม. ต้องตอกหมุดเข้าไปในรูเพื่อยึดต้นไม้
พืชชนิดใดที่สามารถและไม่สามารถปลูกได้ใกล้กับแอปริคอต?
ชาวสวนเรียกแอปริคอตอย่างไม่เป็นทางการว่าเป็นต้นไม้เดี่ยวพืชผลไม่เข้ากันกับไม้ผลอื่น ๆ:
- ต้นแอปเปิ้ลไม่ได้ทำอันตรายต่อแอปริคอทโดยตรง แต่จะแข่งขันกับพืชเพื่อให้ได้สารอาหารและความชื้นอย่างจริงจัง ต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 6-8 เมตร
- ไม่ควรปลูกลูกแพร์ใกล้กับแอปริคอทโดยเด็ดขาด: ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตพืชผลหินสามารถ "บีบคอ" ต้นไม้ที่อ่อนแอกว่าได้
- ลูกพลัมถือเป็นตัวแทนผลไม้หินเพียงชนิดเดียวที่สามารถเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใกล้กับแอปริคอต ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือพืชทั้งสองชนิดจะต้องมีเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโต
- พืชผลไม้หินส่วนใหญ่ (เชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน ลูกพีช) รวมถึงต้นแอปเปิ้ลแข่งขันกับแอปริคอตเพื่อหาน้ำและสารอาหาร นอกจากนี้ต้นไม้ยังได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปอีกด้วย
- ราสเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ตามปกติถัดจากแอปริคอตอ่อน ในกรณีนี้ไม้พุ่มมีบทบาทในการตรึงไนโตรเจนที่มีประสิทธิภาพและป้องกันการเกิดโรคเชื้อราบางชนิด
เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์อีกประการหนึ่งของพืชผลคือต้นสนซึ่งทำให้เกิดกรดในดินซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
สิ่งสำคัญคือต้องซื้อต้นกล้าจากสถานที่ที่เชื่อถือได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ตลาดหรือเรือนเพาะชำ ไม่ควรสร้างความเสียหายทางกายภาพต่อต้นไม้ สิ่งสำคัญคือลำต้นต้องแข็งแรงมีใบสีเขียวสดใส
ความสูงของต้นกล้าที่มี 4 หน่อควรอยู่ที่ 0.6-0.7 ม. หากมีหนามบนต้นไม้นี่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมกึ่งป่าตัวอย่างดังกล่าวไม่คุ้มที่จะซื้อ
อัลกอริธึมการลงจอด
ในการปลูกต้นกล้าในดินคุณต้องเตรียมส่วนผสมของพีทและดินธรรมดาในอัตราส่วน 1:2 หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแร่ธาตุบางชนิดได้เช่นโพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
ในระหว่างการปลูกจะต้องวางต้นกล้าเพื่อให้คอรากอยู่เหนือระดับพื้นดิน 5-7 ซม. หลังจากเติมหลุมจนหมดแล้ว ต้องอัดดินให้แน่นแล้วจึงผูกต้นกล้าเข้ากับหมุดที่สอดไว้ เพื่อการพัฒนาที่รวดเร็ว ต้นไม้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ วิธีแรกคือทันทีหลังจากปลูกเพื่อให้น้ำไปถึงปลายราก
การดูแลพืชผลในภายหลัง
พันธุ์ Shalah นั้นไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษา แต่การดูแลจะต้องเป็นระบบ ในเดือนแรกหลังปลูก ให้รดน้ำดินสัปดาห์ละ 2 ครั้ง (กรณีฝนตกหนัก 1 ครั้ง)ต้นไม้ต้นหนึ่งต้องการน้ำ 1 ถัง แต่ปริมาณความชื้นยังขึ้นอยู่กับระดับน้ำใต้ดิน ชนิดของดิน อายุของต้นกล้า เป็นต้น
หลังจากปลูกในสถานที่ถาวรแล้ว คุณจะต้องคลุมดินและทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกปี คลุมด้วยหญ้ากระจายในชั้นหนาแน่น 8-10 ซม.
พันธุ์ชาลาห์จะถูกตัดแต่งปีละครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล) หรือในฤดูใบไม้ร่วง มักจะทำการคลายและกำจัดวัชพืชหลังจากการรดน้ำ โดยกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่มีเมล็ดและรากอยู่ในวงกลมลำต้นของต้นไม้
มีการใส่ปุ๋ยคอกในต้นฤดูใบไม้ผลิและก่อนเริ่มฤดูหนาว มีความจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันไม้จากศัตรูพืชปีละครั้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Shalah มีลักษณะต้านทานแมลงและโรคได้ดี อย่างไรก็ตาม หากไม่มีสภาวะที่เหมาะสม อาจเกิดการก่อตัวของเหงือกได้
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ต้นไม้จะต้องได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราทุกๆ 2 เดือน
ศัตรูพืชต่อไปนี้อาจไม่ปลอดภัยสำหรับพันธุ์ Shalah:
- เพลี้ยพลัม. แมลงศัตรูพืชโจมตีใบอ่อน ทำให้เกิดรอยย่นและเหี่ยวเฉา หากพบปัญหา จะต้องฉีดพ่นต้นไม้ด้วยยาฆ่าแมลง Fitoverm และ Bitoxibacillin เป็นตัวเลือกที่ดี
สำหรับการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ขุดลำต้นของต้นไม้เพื่อป้องกันการเกิดรังแมลง
- เลื่อยพลัมสีเหลือง. แมลงโจมตีเมล็ดและเนื้อของผลไม้ ทำให้มันหยุดการเจริญเติบโตและพัฒนา
สำหรับการป้องกันคุณต้องล้างไม้ด้วยมะนาวและคอปเปอร์ซัลเฟต
ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งคือลูกกลิ้งใบ
นี่คือหนอนผีเสื้อที่กินดอกตูมและใบไม้ วิธีกำจัดแมลงจะเหมือนกับการต่อสู้กับแมลงวันเลื่อย
บทสรุป
คำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายของแอปริคอท Shalah พิสูจน์ได้ว่าพืชผลนี้เป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดี การดูแลรักษาง่าย ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็ง โรคและแมลงศัตรูพืชสูง ผลไม้ที่มีรสชาติดีเป็นสากลในการใช้งาน หลังจากปลูกพืชบนไซต์แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างเหมาะสมและดำเนินการอย่างทันท่วงที จากนั้นต้นไม้จะให้รางวัลคุณด้วยการออกดอกนานและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
