ลูกแพร์น้ำผึ้งเรียงเป็นแนว

ลูกแพร์สุกมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธพวกเขาเพราะแม้แต่การเห็นผลไม้เหล่านี้ก็ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ ลูกแพร์นำเข้าสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่มักถูกตั้งคำถามถึงคุณภาพ ในขณะเดียวกันไม่มีผลไม้ที่มีประโยชน์มากไปกว่าผลไม้ที่ปลูกด้วยมือของคุณเองในสวนของคุณเอง ดังนั้นทุกปีเจ้าของแปลงครัวเรือนจึงซื้อต้นกล้าและดูแลต้นกล้าอย่างระมัดระวังเพื่อรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เพื่อไม่ให้ผิดหวังคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมพร้อมคุณสมบัติที่ต้องการและเมื่อปลูกไม้ผลให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเพาะปลูก วันนี้เป้าหมายที่น่าสนใจในบทความของเราคือลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" เนื่องจากความหลากหลายนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและลักษณะภายนอกของผลไม้ซึ่งต้องขอบคุณผู้ชื่นชมมากมายในหมู่ชาวสวน

คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย

ลูกแพร์พันธุ์ "น้ำผึ้ง" ได้รับการผสมพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่สถานีเพาะพันธุ์ไครเมียเมื่อปี 2505 โดยการผสมเกสรพันธุ์ "Bore Bosc" ของฝรั่งเศส ผู้เขียนผลิตภัณฑ์ใหม่นี้คือนักวิทยาศาสตร์สามคนที่หลังจากการทดสอบหลายครั้ง ได้นำเสนอผลงานต่อสาธารณชนเพียง 30 ปีหลังจากการสร้างสรรค์เป็นที่น่าสังเกตว่าลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ยังคงเป็นเป้าหมายของความสนใจของผู้เพาะพันธุ์ที่ศึกษาพันธุ์นี้เป็นประจำ

จากผลการทดสอบระยะยาว ผู้เพาะพันธุ์ได้ป้อนพันธุ์ดังกล่าวลงในทะเบียนของรัฐรัสเซียและแบ่งเขตไว้สำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ลูกแพร์ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการว่า "น้ำผึ้งไครเมีย"

ลักษณะของไม้ผล

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" แบบเสาสูงไม่เกิน 2 เมตร มงกุฎของมันนั้นธรรมดาไม่หนาแน่นมากและยังคงรักษารูปร่างของปิรามิดตลอดฤดูปลูก ไม้ผลขนาดกลางดังกล่าวต้องมีการก่อตัวเป็นระยะโดยต้องกำจัดกิ่งที่แห้งและเป็นโรคออก

พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและลักษณะอื่น ๆ ของภูมิอากาศต่างๆ ลูกแพร์สามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวได้ถึง -25 ได้สำเร็จ⁰C. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือต้นกล้าอ่อนซึ่งอาจทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งโดยไม่มีที่พักพิงที่เพียงพอ

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ออกผลเป็นประจำ ทุกปีเริ่มตั้งแต่อายุ 4-5 ปีเธอจะผลิตผลสุกคุณภาพสูงจำนวนมาก สภาพอากาศในภูมิภาคในฤดูใบไม้ผลิอาจส่งผลต่อผลผลิตของไม้ผลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ออกดอกในเดือนพฤษภาคม มีมากมายและยาวนานเสมอ ดอกลูกแพร์นั้นเรียบง่ายเก็บเป็นช่อดอก 2-5 ชิ้นผลสุกจะยืนได้ดีบนก้านสั้นและต้องเก็บด้วยมือ ผลผลิตของต้นผู้ใหญ่ของพันธุ์ "น้ำผึ้ง" คือ 20-30 กิโลกรัม ในบางกรณีตัวเลขนี้อาจสูงถึง 40 กก.

ลักษณะของผลไม้

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ลูกแพร์หลากหลายชนิดที่เสนอนั้นมีชื่อเพราะรสชาติของมันมีกลิ่นของน้ำผึ้งจริงๆ เนื้อผลไม้สีครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดเต็มไปด้วยน้ำหวานและมีกลิ่นหอม เมื่อคุณกัดเข้าไป มันจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

ลูกแพร์น้ำผึ้งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม และผลไม้บางชนิดมีน้ำหนักถึง 500 กรัม พื้นผิวเป็นแบบด้านและผิวบาง โดยการสัมผัสคุณสามารถกำหนดความหยาบของผลไม้ได้ รูปร่างของลูกแพร์คลาสสิคฐานมีความหนา สีของผลไม้ "น้ำผึ้ง" จะเป็นสีเหลืองอมเขียวในบางกรณีอาจมีบลัชออนสีน้ำตาลหรือสีชมพู เมื่อตรวจสอบด้วยสายตา คุณจะสังเกตเห็นจุดเล็กๆ ใต้ผิวหนังสีเทาหรือสีเขียวบนพื้นผิวของลูกแพร์

องค์ประกอบของลูกแพร์

รสชาติของลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบย่อยเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นความหวานพิเศษของผลไม้จึงได้มาจากน้ำตาลจำนวนมากซึ่งเกิน 10% ในขณะที่ลูกแพร์พันธุ์อื่นมีสารนี้เพียง 6-7%

นอกจากน้ำตาลแล้ว ผลไม้ยังมีวิตามินซี 6% กรดอินทรีย์จำนวนหนึ่งและแร่ธาตุอีกหลายชนิด ปริมาณเส้นใยของผลไม้ไม่สูง

วัตถุประสงค์ของผลไม้

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" อร่อยมากจนมักจะรับประทานได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องรอการแปรรูปอย่างไรก็ตาม หากจำเป็น คุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือแยมได้ ผลไม้รสหวานยังเหมาะสำหรับเตรียมอาหารทารกอีกด้วย

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาลูกแพร์ในระยะยาว ดังนั้นจึงสามารถเก็บผลไม้สดได้ที่อุณหภูมิ 0-+5 เป็นเวลา 3 เดือน⁰กับ.

ชนิดย่อยของพันธุ์ที่เสนอ

การวิจัยเกี่ยวกับพันธุ์ลูกแพร์น้ำผึ้งดำเนินไปเป็นเวลาหลายปี และในช่วงเวลานี้ได้รับ 5 ชนิดย่อยของพันธุ์นี้ พวกเขาทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วและคุณสมบัติบางอย่างในด้านรสชาติ รูปร่าง และสีของผลไม้:

• G-1 เป็นสายพันธุ์ย่อยล่าสุด (ฤดูหนาว) ของลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ทั้งหมด ผลของมันสุกงอมพร้อมกับการมาถึงของน้ำค้างแข็ง มีสีเหลืองสดใส หนักได้ถึง 250 กรัม และมีผิวหยาบบ้าง
• ลูกแพร์ชนิดย่อย G-2 สุกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง น้ำหนักของพวกเขาแทบจะไม่เกิน 200 กรัม บนพื้นผิวของผลไม้ดังกล่าวสามารถเห็นบลัชออนสีน้ำตาลได้ รสชาติของผลไม้มีกลิ่นหอมและความหวานเป็นพิเศษ
• ชนิดย่อย G-3 เป็นสัญลักษณ์ของลูกแพร์สีเหลืองสดใสคลาสสิกซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม ผลไม้ดังกล่าวสุกเมื่อมาถึงวันแรกของฤดูใบไม้ร่วง
• G-4 เป็นพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่ให้ผลขนาดกลาง (น้ำหนักลูกแพร์สูงถึง 300 กรัม)
• G-5 เป็นสายพันธุ์ย่อยที่สุกเร็วที่สุด ผลของมันสุกในฤดูร้อน น้ำหนักมีขนาดเล็ก (เพียง 250 กรัม) แต่รสชาติเยี่ยมหวานมีกลิ่นหอม บนพื้นผิวของลูกแพร์นั้นมองเห็นโทนสีน้ำตาลได้ชัดเจน

ดังนั้นภายใต้ชื่อของพันธุ์เดียว 5 ชนิดย่อยที่แตกต่างกันจะถูกซ่อนไว้ในคราวเดียวซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะเป็นของตัวเองซึ่งหมายความว่าเมื่อซื้อต้นกล้าจะมีประโยชน์ในการชี้แจงว่าต้นไม้ผลไม้นี้หรือไม้ผลนั้นเป็นของใด

ความต้านทานต่อโรคต่างๆ

พันธุ์ “น้ำผึ้ง” มีความต้านทานสูงต่อโรคทั่วไปเพียง 2 โรคเท่านั้น ได้แก่ moniliosis และ klyasterosporiosis ไม่พบความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการรักษาเชิงป้องกันพืชเมื่อปลูกพันธุ์:

• ตกสะเก็ดปกคลุมใบของต้นผลไม้โดยมีจุดด่างดำที่เติบโตตามกาลเวลา มีจุดสีมะกอกเนื้อนุ่มปรากฏบนผลไม้ โรคนี้สามารถป้องกันโรคได้โดยการฉีดพ่นพืชในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากต้นไม้ควรถูกกำจัดและเผาทิ้ง
• สนิมปรากฏเป็นจุดสีส้มหรือสีแดงบนพื้นผิวใบ ยา "Skor" สามารถใช้ป้องกันโรคได้ ที่มีประสิทธิภาพสูงคือยาต้านเชื้อราที่ทาบนดินเป็นวงกลมรอบลำต้นของต้นไม้ขณะขุดดิน
• ผลไม้เน่าจะแสดงด้วยจุดลักษณะเฉพาะบนพื้นผิวของผลไม้ ในการรักษาโรคจำเป็นต้องใช้ยา "Dnok"

นอกจากโรคแล้ว แมลงศัตรูพืชหลายชนิดยังเป็นภัยคุกคามต่อต้น "น้ำผึ้ง" อีกด้วย ที่พบมากที่สุดคือเพลี้ยอ่อนและไร ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการควบคุมแมลงสามารถพบได้ในวิดีโอ:

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เมื่อศึกษาคำอธิบายของลูกแพร์พันธุ์ "น้ำผึ้ง" ภาพถ่ายและบทวิจารณ์อย่างละเอียดแล้วคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรมได้อย่างเป็นกลาง ดังนั้นชาวสวนจึงสังเกตลักษณะเชิงบวกต่อไปนี้ของพันธุ์ที่เสนอ:

• ผลไม้มีความฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
• ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน
• ลูกแพร์หวานสามารถนำไปใช้ทำอาหารทารกได้
• ไม้ผลมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี
• ผลผลิตของพันธุ์ก็สูงอย่างต่อเนื่อง
• การนำเสนอที่ดีและการขนส่งที่ดีเยี่ยม
• มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคทั่วไปบางชนิด
• ความต้านทานผลไม้ต่อการหลุดร่วง
• ไม้ผลประดับ.
• ไม่จำเป็นต้องจัดทรงมงกุฎเป็นประจำ
• การติดผลเป็นประจำทุกปี

ไม่พบข้อบกพร่องร้ายแรงเมื่อปลูกพันธุ์ "น้ำผึ้ง" ดังนั้นจึงควรเน้นเพียงคุณสมบัติบางประการของไม้ผลเหล่านี้:

• ผลไม้สุกมีน้ำหนักต่างกัน ลูกแพร์ขนาดใหญ่และเล็กสามารถสุกบนต้นเดียวได้
• โรคบางชนิดจำเป็นต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกัน
• ผลผลิตผลไม้ที่สูงผิดปกติจะช่วยลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของไม้ผล

ต้องคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียที่ระบุไว้เมื่อเลือกพันธุ์และปลูกพืช ดังนั้นหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ คุณจะต้องดูแลลำต้นของพืชด้วยการล้างบาป ใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมลงในดินแล้วคลุมดิน คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ ทั้งหมดของการปลูกฝังพันธุ์ "น้ำผึ้ง" เพิ่มเติมได้ในส่วนนี้

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ควรปลูกลูกแพร์น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ขอแนะนำให้วางต้นกล้าผสมเกสรของพันธุ์ "Tavricheskaya" หรือ "Chudesnitsa" ที่ระยะ 3 เมตรจากต้นกล้า ดินบนเว็บไซต์ควรเป็นดินร่วนปนทรายความเป็นกรดเป็นกลางหรือเป็นด่าง

หลังจากปลูกและต่อมาตลอดการเพาะปลูก ต้องรดน้ำลูกแพร์พันธุ์ "น้ำผึ้ง" อย่างสม่ำเสมอทุกๆ 7 วัน ในช่วงออกดอกและติดผล ต้นไม้จะรดน้ำน้อยลง แต่มีมากขึ้น โดยคำนวณจาก 20 ลิตร น้ำต่อ 1 เมตร² วงกลมลำต้นหลังจากรดน้ำแล้ว จะต้องคลายดินในวงลำต้นของต้นไม้และคลุมด้วยอินทรียวัตถุหรือฟาง

บนดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องใส่ต้นกล้าพันธุ์ "น้ำผึ้ง" เป็นเวลา 2 ปี ในอนาคตขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย 4 ครั้งต่อฤดูกาล:

• ควรใช้ไนโตรเจนในช่วงออกดอก
• หลังดอกบานมีความจำเป็นต้องใช้ nitroammophoska;
• เพิ่ม superฟอสเฟตในกลางฤดูใบไม้ร่วง
• เมื่ออากาศหนาวเย็นมาถึงหลังการเก็บเกี่ยวควรเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดิน

ต้นอ่อนอ่อนในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงจะต้องเตรียมสำหรับน้ำค้างแข็งดังนี้:

• รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
• ล้างลำต้นแล้วห่อด้วยผ้ากระสอบ
• หากเป็นไปได้ ให้พันมงกุฎของต้นแพร์ด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้

กฎที่ระบุไว้จะช่วยให้คุณเติบโตลูกแพร์ที่มีสุขภาพดีและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์และปกป้องจากน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด

บทสรุป

ลูกแพร์ “น้ำผึ้ง” เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยจนไม่อาจปฏิเสธได้ และไม่ว่าฤดูหนึ่งจะเกิดผลไม้กี่ผล ก็จะมีผลไม้ไม่มากเสมอไป ดังนั้นเมื่อพิจารณาถึงความหลากหลายนี้แล้วคุณต้องปลูกต้นกล้า 2-3 ต้นในคราวเดียว บางทีในกรณีนี้ คุณอาจจะกินผลไม้ได้มากมายและเก็บบางส่วนไปเก็บไว้

รีวิว

กระทู้แนะนำ

มหาวิหารแพร์

ลูกแพร์มะกรูด: มอสโก, ฤดูใบไม้ร่วง, เจ้าชาย Trubetskoy, สาย

ลูกแพร์ Moskvich: การปลูกการผสมเกสร

ลูกแพร์พันธุ์ Bere: ลูก้า, รัสเซีย, ครัสโนคุตสกายา, การ์ดี, มาเรีย

เจ้าอาวาสแพร์ เวทเทล

ไม้ประดับและไม้พุ่ม: วิลโลว์แพร์

ลูกแพร์ Rogneda: คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

Pear Thumbelina: คำอธิบาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

Pear Starkrimson: คำอธิบาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์