ประโยชน์ของลูกพลัมต่อร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของลูกพลัมคือผลิตภัณฑ์นี้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ หากต้องการชื่นชมลูกพลัมคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติทั้งหมดของมัน

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้?

ผลไม้มีขนาดเล็กมากและเรียกขานกันว่าผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม จริงๆ แล้วมันเป็นผลไม้ ตามคำนิยาม ผลเบอร์รี่มีเมล็ดหลายเมล็ด แต่ลูกพลัมจะมีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียวเสมอ

พลัมเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างต้นไม้กับพุ่มไม้คือความสูง ต้นพลัมพันธุ์ต่าง ๆ สามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 2 ถึง 15 ม. ดังนั้นรูปแบบทางพฤกษศาสตร์ของพืชจึงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - พลัมอาจเป็นได้ทั้งไม้พุ่มหรือต้นไม้

พลัมมีผลไม้ชนิดใด?

คุณค่าทางอาหารและยาหลักอยู่ที่ผลพลัม พวกเขามีคุณสมบัติและลักษณะอะไรบ้าง?

ประเภทของผลพลัม

พืชนี้เรียกว่าเมล็ดเดี่ยวและผลไม้เรียกว่าโมโนดรูป รูปร่างของผลอาจเป็นทรงกลมหรือยาวเล็กน้อย สีแดง สีม่วงเข้ม หรือสีเหลือง

ลูกพลัมหนึ่งลูกมีกี่กรัม

พลัมมีค่อนข้างน้อยซึ่งมีขนาดและน้ำหนักต่างกัน โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถอยู่ในช่วง 15 ถึง 30 กรัม - น้ำหนักที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในลูกพลัม?

มูลค่าของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้ลูกเล็กมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

องค์ประกอบของลูกพลัม

ผลไม้ลูกพลัมทุกชนิดไม่ว่าจะมีความหลากหลายประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์ - โฟลิก, แพนโทธีนิก, วิตามินซี;
• เรตินอล;
• โทโคฟีรอ;
• ไรโบฟลาวิน;
• เซลลูโลส;
• เถ้าและแป้ง
• น้ำปริมาณมาก
• วิตามินพีซึ่งเสริมสร้างหลอดเลือด
• วิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• วิตามินเอ ดีต่อดวงตา
• วิตามินอี;
• วิตามิน B1 และ B2, B6 และ B9, B5;
• เบต้าแคโรทีน;
• กรดนิโคตินิก PP;
• ไพริดอกซิ;
• ไดแซ็กคาไรด์;
• วิตามินบี

ผลพลัมยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก กล่าวคือ:

• ทองแดง, โพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส;
• โคบอลต์ ไอโอดีน และโครเมียม
• โซเดียม โมลิบดีนัม ซัลเฟอร์ และสังกะสี
• ซิลิคอน ฟลูออรีน และนิกเกิล

น้ำตาลในลูกพลัมมีปริมาณเท่าใด

ผลไม้มีน้ำตาลธรรมชาติค่อนข้างมาก - มากถึง 3.4 กรัมต่อผลไม้และสูงถึง 10 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดัชนีน้ำตาลในเลือดของลูกพลัมสดคือ 22 หน่วย

พลัมมีคาร์โบไฮเดรตกี่คาร์โบไฮเดรต

ผลพลัม 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 11.5 กรัม ซึ่งแสดงด้วยน้ำตาล เส้นใยและแป้งทั้งหมด

พลัมมีกี่แคลอรี่

โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมจะอยู่ที่ประมาณ 40 - 45 แคลอรี่ต่อผลไม้ 100 กรัม อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้ที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผลไม้

พลัมสีฟ้ามีกี่แคลอรี่

พลัมสีน้ำเงินเข้มมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมสีน้ำเงินสดคือ 44 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม หรือผลไม้ 3 ถึง 4 ผล

ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมสีแดง

ผลไม้ที่มีผิวสีแดงเข้มมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย โดยมีแคลอรี่เพียง 41 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

แคลอรี่พลัมสีเหลือง

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้สีเหลืองสูงกว่าเล็กน้อย - 42 แคลอรี่ในผลไม้หลายชนิดหรือ 100 กรัม

ลูกพลัมแช่แข็งมีกี่แคลอรี่?

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวมี 40 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

พลัม: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ทุกชนิดมีค่าใกล้เคียงกัน และร่างกายจะได้รับประโยชน์จากการบริโภคผลไม้ทุกชนิด โดยเฉพาะพลัม:

• ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ
• กำจัดอาการบวมและปรับปรุงการทำงานของไต
• เสริมสร้างความต้านทานต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
• มีผลดีต่อเล็บ ผม และผิวหนัง

ประโยชน์ของลูกพลัมดำ

พลัมดำเป็นวิธีการรักษาปัญหาลำไส้ที่ดีที่สุดวิธีหนึ่ง การรับประทานผลไม้สีม่วงเข้มช่วยให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติและลดอาการท้องผูก

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมสีเหลือง

ผลไม้ที่มีผิวสีเหลืองหรือเกือบขาวมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์กำจัดของเหลวส่วนเกินและสารอันตรายออกจากร่างกาย ปริมาณเส้นใยสูงช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

ประโยชน์ของบ๊วยแดง

พลัมสีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและเสริมสร้างหลอดเลือด มีผลดีต่อระบบหัวใจ ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และช่วยตับ

พลัมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

ไม่เพียงแต่ผลไม้ที่ใช้เป็นอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่นๆ ของพืชด้วย เช่น ดอกไม้ ใบไม้สดและแห้ง และเปลือกไม้ ประโยชน์ต่อร่างกายก็คือผลิตภัณฑ์:

• ปกป้องหลอดเลือดและทำความสะอาดเลือดของคอเลสเตอรอล
• ควบคุมสมดุลของเกลือน้ำ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความจำ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสมานแผล
• รองรับข้อต่อที่แข็งแรง ปกป้องการมองเห็น ลดความดันโลหิตสูง
• ส่งเสริมการเผาผลาญที่รวดเร็ว

พลัม: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ชาย

ผู้ชายมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่าผู้หญิง แต่ผลไม้จะป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้ และนี่คือประโยชน์ของมัน

ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับผู้หญิง

สำหรับผู้หญิง ประโยชน์ของลูกพลัมคือผลิตภัณฑ์ป้องกันมะเร็ง รักษาสุขภาพในช่วงวัยหมดประจำเดือน และช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินลูกพลัมได้หรือไม่?

ในช่วงคลอดบุตรผลิตภัณฑ์จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและยังช่วยแก้ปัญหาอาการท้องผูก จริงอยู่ลูกพลัมในระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3 จะเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นคุณต้องกินด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายของคุณเองและทารกในครรภ์

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลัมขณะให้นมลูก?

แต่ในระหว่างการให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ชั่วคราว - ลูกพลัมอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารกได้

สรรพคุณของลูกพลัมสำหรับเด็ก

พลัมจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเด็ก ผลไม้จะช่วยสร้างการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ให้แข็งแรง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก และปกป้องการมองเห็นและระบบประสาท

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมสำหรับทารก

คุณสามารถแนะนำให้ลูกน้อยของคุณรู้จักกับผลิตภัณฑ์เป็นครั้งแรกเมื่ออายุ 3-4 เดือน - และให้ยาต้มลูกพรุนหรือแช่ จากหกเดือนคุณสามารถแนะนำลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มพลัมแห้งในอาหารได้ตั้งแต่ 8 เดือน - น้ำซุปข้นต้มจากลูกพลัมสีเหลืองหรือสีแดง

น้ำซุปข้นจากลูกพลัมสีน้ำเงินธรรมดาสามารถมอบให้กับทารกได้หลังจากผ่านไป 1 ปีเท่านั้นและผลไม้สด - ไม่เร็วกว่า 2 - 3 ปี

ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริโภคพลัมได้หรือไม่?

อนุญาตให้ใช้พลัมสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ในปริมาณที่น้อยมาก - ไม่เกิน 4 - 5 ชิ้นและแนะนำให้ใช้แบบแห้งมากกว่าผลิตภัณฑ์สด เช่นเดียวกับโรคประเภท 1

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ลูกพลัมกับตับอ่อนอักเสบ?

ในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันห้ามมิให้ระบายน้ำโดยเด็ดขาดแต่สำหรับตับอ่อนอักเสบในรูปแบบที่ไม่เฉียบพลันคุณสามารถกินผลไม้สุกได้ 3 หรือ 4 ผลต่อวัน - ร่างกายจะได้รับประโยชน์

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลัมหากคุณเป็นมะเร็ง?

ผลพลัมสดป้องกันการแพร่กระจายของอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันมะเร็ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องบริโภคลูกพลัมหากคุณมีโรคอยู่แล้ว - เมื่อใช้ร่วมกับเคมีบำบัดและการรักษาด้วยยาก็จะช่วยให้ฟื้นตัวได้

สรรพคุณทางยาของพลัม

ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นแสดงออกมาในคุณสมบัติการรักษา ช่วยได้เมื่อใด และใช้อย่างไร?

พลัมในการแพทย์พื้นบ้าน

การรักษาบ้านด้วยลูกพลัมจะเป็นประโยชน์ต่อโรคต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูง;
• หลอดเลือด;
• โรคไตและตับ
• การเกิดลิ่มเลือด;
• หวัดมีไข้สูง
• มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำ;
• คอเลสเตอรอลสูง

สูตรอาหารต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

• สำหรับอาการท้องผูก ผลพลัมสดต้มเป็นเวลา 15 - 20 นาทีจากนั้นกรองแล้วดื่มเครื่องดื่มอุ่นหรือเย็นวันละสามครั้งในปริมาณแก้ว
• เพื่อปรับปรุงการบีบตัวและความอยากอาหาร ขอแนะนำให้ใช้น้ำพลัม - เพื่อให้ได้มาคุณจะต้องบีบผลเบอร์รี่สดตามจำนวนที่ต้องการพร้อมกับเนื้อ

ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของลูกพลัมสำหรับนักกีฬา

พลัมเติมเต็มการขาดวิตามินและของเหลวหลังการฝึก ประโยชน์พิเศษคือโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับหัวใจและส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

พลัมดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

ในระหว่างการรับประทานอาหาร ลูกพลัมจะมีประโยชน์เนื่องจากควบคุมการเผาผลาญ วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานลูกพลัมสีเหลืองแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 5 – 6 ผลไม้

ประโยชน์ของลูกพลัมแห้ง

ลูกพรุนหรือลูกพลัมแห้งมีวิตามินและองค์ประกอบเกือบเหมือนกับผลไม้สด ดังนั้นการบริโภคลูกพรุนเป็นประจำจะช่วยเพิ่มโทนสีของร่างกาย อาการบวมและเกลือส่วนเกินหายไปและระบบภูมิคุ้มกันก็แข็งแรงขึ้น ผลไม้แห้งเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ดีที่สุด - ช่วยแก้อาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับยาทางเภสัชวิทยา แต่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

ลูกพรุนป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม ลูกพลัมแห้งยังช่วยสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีแคลอรี่ 230 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ประโยชน์ของลูกพลัมแช่แข็ง

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ลูกพลัมมักจะถูกแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณประโยชน์ยังคงเหมือนเดิมทุกประการเช่นเดียวกับผลไม้สด - สารอาหารและวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เตรียมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ แยม และแยมได้ - ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าต่อร่างกายอีกด้วย

เครื่องดื่มและของหวานที่ทำจากลูกพลัมแช่แข็งมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการทำงานของลำไส้ นอกจากนี้ยังทำให้หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรง ช่วยป้องกันหวัด และเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มพลัม

ผลบ๊วยไม่เพียงแต่สามารถรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังนำมาทำเป็นผลไม้แช่อิ่มซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้อีกด้วย เครื่องดื่มจะเป็นประโยชน์ต่อไตช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว

สรรพคุณทางยาของใบพลัม เมล็ด และดอก

ทุกส่วนของลูกพลัมไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นที่ใช้รักษาโรคได้ เมล็ด ดอก และใบของพืชก็ให้ประโยชน์เช่นกัน

ใบพลัม: ประโยชน์และอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบพลัมแสดงออกมาในการสมานแผลและผลในการบูรณะ ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อรักษากระบวนการอักเสบหรือความเสียหายต่อผิวหนัง จริงอยู่ที่ไม่ควรใช้ยาต้มจากใบเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายด้วย

ชาใบพลัม

ชาที่ชงจากใบพลัมสดหรือแห้งจะช่วยบรรเทาอาการโรคปริทันต์ ปากเปื่อย และอาการเจ็บคอ ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารเล็กน้อย และทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องการอักเสบของไตและทางเดินปัสสาวะ

• ในกระบวนการอักเสบ ในไตคุณต้องใช้ใบพลัมสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำเดือดปรุงต่ออีก 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จากนั้นกรองและดื่มแก้ววันละสามครั้งเมื่อเย็นลง
• สำหรับอาการหวัดและเจ็บคอ เติมใบพลัมแห้ง 1 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 1 แก้ว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วบ้วนปากวันละ 3 ครั้ง

หลุมพลัม: ประโยชน์และอันตราย

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ไม่ใช่บ่อพลัมที่ใช้บ่อยที่สุด แต่มีเพียงเมล็ดเท่านั้น ก่อนรับประทานอาหารจะต้องทอดในกระทะ ความจริงก็คือเมล็ดสดมีสารที่ถูกแปรรูปในร่างกายให้เป็นกรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นอันตราย ขึ้นอยู่กับเมล็ดพืชจะมีการแช่และยาต้มที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเมล็ดนั้นดีต่อปรสิตในลำไส้

สรรพคุณของดอกพลัม

ดอกพลัมแห้งยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย ทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติและช่วยในเรื่องการอักเสบและอาการปวดประสาท การบริโภคเครื่องดื่มดอกไม้เป็นประจำช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

การใช้ลูกพลัมในด้านความงาม

เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์จึงใช้มาสก์และโลชั่นแบบโฮมเมด

• มาส์กที่ทำจากเนื้อผลไม้และน้ำผึ้งช่วยฟื้นฟูและกระชับผิว
• ยาต้มใบสามารถช่วยป้องกันสิวและสิวได้คุณสามารถใช้มันเช็ดหน้าได้
• การสระผมด้วยใบไม้และดอกไม้จะมีประโยชน์ - ผลิตภัณฑ์จะช่วยเสริมความแข็งแรงของรากและให้ปริมาตรและความเงางามแก่เส้นผม

ข้อ จำกัด และข้อห้ามในการรับประทานลูกพลัม

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมต่อร่างกายแยกออกจากกันไม่ได้ ภายใต้เงื่อนไขบางประการ คุณไม่สามารถรับประทานผลไม้ของพืชได้ กล่าวคือผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามสำหรับ:

• โรคเบาหวานและโรคอ้วน — ผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลมากเกินไป
• โรคภูมิแพ้;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง - พลัมจะมีผลระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
• โรคเกาต์;
• โรคนิ่ว - ผลไม้สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของหินได้

วิธีการเลือกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง

การเลือกผลไม้สดเป็นเรื่องง่ายมาก

• ประโยชน์สูงสุดอยู่ที่พลัมเดือนพฤษภาคมและกันยายน ในเวลานี้พวกมันทำให้สุกและถึงชั้นวางให้สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยมีสารอาหารครบถ้วน
• ลูกพลัมที่ดีไม่ควรแข็งเกินไป ยืดหยุ่นได้ และมีสีสม่ำเสมอ

ผลพลัมยังคงความสดได้นาน 2 - 3 สัปดาห์ในตู้เย็น ผลไม้แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี และลูกพรุนแห้งสามารถเก็บไว้ในที่แห้งได้นานถึงหกเดือน และในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี

บทสรุป

ประโยชน์ของลูกพลัมเมื่อบริโภคอย่างชาญฉลาดจะมีมหาศาลหากไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด ผลไม้จะควบคุมการทำงานของลำไส้และระบบอื่น ๆ ของร่างกาย บรรเทาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ และเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน

กระทู้แนะนำ

วิธีตัดต้นแอปเปิ้ลแบบเรียงเป็นแนวในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีปลูกต้นแอปเปิ้ลแบบเสาในฤดูใบไม้ร่วง

เป็นไปได้ไหมที่จะตัดต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงในไซบีเรีย?

การดูแลต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง - เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

วิธีคลุมต้นแอปเปิลอ่อนสำหรับฤดูหนาว

พลัมบลูเบิร์ด

พลัม Skorospelka สีแดง

วิธีปลูกต้นพลัมในฤดูใบไม้ผลิ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ลูกพีชเคียฟตอนต้น