เนื้อหา
ลูกพลับชารอนเป็นผลไม้ตะวันออกซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดของอิสราเอล ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่หุบเขาซารอนที่มีชื่อเดียวกัน ผลไม้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติ
คำอธิบายของลูกพลับชารอนหลากหลายพร้อมรูปถ่าย
ชาวสวนในอิสราเอล จีน และเนปาลมีส่วนร่วมในการปลูกพืชชนิดนี้ แต่คุณสามารถพบความหลากหลายได้ทุกที่: ในรัสเซียมีการปลูกในแหลมไครเมียและภูมิภาคโวลโกกราด ผู้อยู่อาศัยใน Ossetia และ Dagestan ได้รับการเก็บเกี่ยวลูกพลับที่ยอดเยี่ยม
ต้นไม้มีความสูงถึง 10 เมตรและมีลักษณะคล้ายกับต้นแอปเปิ้ล ใบเป็นรูปขอบขนาน ขนาดกลาง มีสีเขียวเข้ม ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนสีเป็นสีแดง
ดอกตูมตามซอกใบบนก้านสั้นจะถูกวางไว้เดี่ยว ๆ หรือหลายชิ้น พืชนี้เป็นของตัวแทนที่มีเอกสิทธิ์ มีดอกตัวผู้และตัวเมียดังนั้นการผสมเกสรจึงทำโดยใช้แมลง
ดอกพลับจะบานในเดือนพฤษภาคมและจางหายไปในเดือนมิถุนายน
ผลไม้มีสีส้มเข้มข้น เปลือกมีความหนาแน่น แต่ค่อนข้างบางไม่มีจุด ข้างในเนื้อเป็นเนื้อมีรสหวานและชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แต่ละชนิดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัม
เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นแล้ว มีแทนนินที่มีความเข้มข้นต่ำ สิ่งนี้อธิบายได้จากความจริงที่ว่าพวกมันถูกพรากไปจากต้นไม้ในขณะที่ยังเขียวอยู่ จากนั้นจึงสร้างเงื่อนไขเพื่อให้พวกมันเติบโตเต็มที่ ผลลัพธ์ที่คล้ายกันได้มาจากก๊าซที่ใช้รักษาผลไม้ ช่วยขจัดแทนนินส่วนเกินในขณะที่รักษาแทนนินให้อยู่ในรูปแบบที่ไม่ละลายน้ำ
เนื้อลูกพลับชารอนมีความฉ่ำหวานไม่ฝาดทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอของน้ำผึ้ง
อะไรคือความแตกต่างระหว่างลูกพลับชารอนกับลูกพลับคิงกับผลเบอร์รี่ธรรมดา?
ผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมเพื่อหลอกลวงผู้ซื้อมักพยายามส่งต่อผลไม้เป็นพันธุ์ชารอน การศึกษาลักษณะของลูกพลับทำให้คุณสามารถเลือกชนิดที่เหมาะสมได้
| ชารอน | โคโรเลก | ลูกพลับ |
รูปร่าง | ภายนอกผลมีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ล มีลักษณะกลม | ในรูปของทรงกลม | แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อาจเป็นกระเป๋าหน้าท้อง กลม ทรงกลม |
สี | ส้มเข้มไม่มีจุด | ส้มเข้ม | จากสีเหลืองเข้มพร้อมโทนสีส้มไปจนถึงสีแดง |
เยื่อกระดาษ | เนื้อแน่น ฉ่ำ ไร้เมล็ด | มีสีน้ำตาลคล้ายเยลลี่ มีเมล็ดจำนวนมาก | ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มักประกอบด้วยเมล็ดพืช |
การผสมเกสร | โผล่ออกมาจากดอกเพศเมีย | การผสมเกสรเกิดขึ้นในดอกตัวผู้ | ผลไม้มีต้นกำเนิดมาจากตาเพศเมีย |
ความหนืด | แทบไม่มีสารยึดเกาะเลย | ความหนืดจะน้อยกว่าลูกพลับทั่วไป | ผลไม้ดิบจะมีรสเปรี้ยวและเหนียว |
พันธุ์ชารอนสุกในเดือนตุลาคม แต่สามารถคงอยู่บนกิ่งก้านได้จนน้ำค้างแข็ง ในเวลาเดียวกันผลไม้ก็ไม่สูญเสียรสชาติ
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่
ลูกพลับมีสารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:
- เหล็ก;
- ทองแดง;
- โพแทสเซียม,
- กิจวัตรประจำวัน;
- เรตินอล;
- โปรวิตามินเอ;
- วิตามินซี;
- แมงกานีส;
- กรด pantothenic;
- ไอโอดีน.
ค่าพลังงานของลูกพลับคือ 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ผลไม้ 100 กรัม มีโปรตีน 0.5 กรัม และไขมัน 0.4 กรัม ผลไม้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก - 15.3 กรัม ผลไม้ประกอบด้วยใยอาหาร 1.6 กรัมและน้ำ 81.5 กรัม
ประโยชน์และโทษของลูกพลับชารอน
การแนะนำลูกพลับในอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้ช่วยให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือดเป็นปกติ ช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด เนื่องจากมีปริมาณธาตุเหล็กสูง ลูกพลับจึงเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
ผลไม้ยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้ ผลไม้ได้รับการยอมรับว่าเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดริ้วรอยและปรับปรุงผิวคือการใช้มาส์กลูกพลับชารอน
แม้จะมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ผลไม้ก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ไม่ควรมอบผลไม้ให้กับเด็กในปีแรกของชีวิตเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดการอุดตันในลำไส้
สตรีมีครรภ์ควรจำกัดผลไม้ในอาหารด้วย ปริมาณน้ำตาลและเบต้าแคโรทีนที่สูงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ทารกแรกเกิดมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะ diathesis
การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดยังเป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพด้วย ลูกพลับมีแทนนินและใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติในการฟอกหนังและฝาดสมานในกระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของกรด พวกมันจะรวมตัวกันและก่อตัวเป็นก้อนฮีเลียม ซึ่งระบบทางเดินอาหารไม่สามารถย่อยได้ ขณะที่มันเคลื่อนไปตามทางเดิน ก้อนเนื้อที่เกิดขึ้นอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้
โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลับช่วยเพิ่มระบบทางเดินปัสสาวะ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตจึงควรหลีกเลี่ยงผลไม้ ทันตแพทย์แนะนำให้แปรงฟันหลังใช้ลูกพลับทุกครั้ง เพราะอาจทำให้เกิดฟันผุได้
สำคัญ! แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานเนื้อผลไม้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ผลไม้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี แต่ให้จำกัดปริมาณไว้ที่ 50 กรัมต่อวันอย่างเคร่งครัด
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนไม่ควรรับประทานลูกพลับ ห้ามรับประทานผลไม้ทันทีหลังการผ่าตัดระบบทางเดินอาหาร ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะควรหลีกเลี่ยงผลไม้
คุณสมบัติของการปลูกลูกพลับชารอน
พืชผลเริ่มสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นจึงควรปลูกในช่วงฤดูหนาว ขั้นแรกคุณควรเลือกผลไม้ที่สุกที่สุด นำหลุมออกจากมัน ล้างมันออกจากเยื่อกระดาษ เช็ดให้แห้ง และตรวจสอบความเสียหาย
เนื่องจากพันธุ์ชารอนเป็นพันธุ์ผสมจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะได้ต้นไม้ "ป่า" ผลไม้ของพืชชนิดนี้จะกินได้ แต่อร่อยน้อยกว่า ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการปลูกต้นไม้จากเมล็ดของสายพันธุ์อื่น จากนั้นจึงต่อกิ่งพันธุ์ชารอนลงไป
อนุญาตให้แบ่งชั้นพันธุ์ระยะสั้นได้ ระยะเวลารวมไม่ควรเกินหนึ่งเดือน
ก่อนเริ่มงานสิ่งสำคัญคือต้องวางเมล็ดในสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในหม้อแล้วปลูกวัสดุไว้ที่นั่นให้มีความลึก 2-3 ซม. จากนั้นโรยด้วยดิน ต้องวางเมล็ดในแนวนอนเนื่องจากต้นกล้าอาจปรากฏด้านใดก็ได้
ทำให้ดินชุ่มชื้นและคลุมหม้อด้วยแก้วหรือฟิล์ม ระบายอากาศในสวนทุกวัน กำจัดวัชพืชและรดน้ำ
ต้นกล้าควรปรากฏ 14 วันหลังหยอดเมล็ด
ต้นอ่อนพัฒนาเร็วมาก: ในเวลาไม่กี่วันก็สามารถสูงได้ 10-15 ซม. อาจมีหลุมเหลืออยู่บนผ้าปูที่นอนแผ่นใดแผ่นหนึ่ง จะต้องลบออกในเวลาที่เหมาะสม มิฉะนั้นวัฒนธรรมจะตาย ในการทำเช่นนี้เมล็ดควรเปียกและห่อด้วยโพลีเอทิลีนอย่างดีแล้วทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน เมื่อเนื้อนิ่มลงแล้ว ก็ค่อยๆ ดึงออกโดยใช้มีดหรือเข็ม
จำเป็นต้องย้ายต้นอ่อนลงในกระถางขนาดใหญ่เนื่องจากระบบรากพัฒนาเร็วมาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ลูกพลับที่บ้านจะมีความยาวถึง 1.5 ม.
ต้นไม้ต้องได้รับแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในช่วงออกดอกและสุก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ปีหลังปลูก
บทสรุป
ลูกพลับชารอนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติ คุณสามารถปลูกได้ที่บ้านหากคุณระบุเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการพัฒนา เมื่อซื้อผลไม้สิ่งสำคัญคือต้องสามารถแยกแยะความหลากหลายจากประเภทอื่นเพื่อไม่ให้ถูกหลอก
บทวิจารณ์ลูกพลับชารอน
