เนื้อหา
เลปิโอตาที่เป็นพิษเป็นเห็ดจากตระกูลแชมปิญองซึ่งอยู่ในอันดับลาเมลลาร์ นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่น - lepiota อิฐแดงชื่อละตินคือ Lepiota helveola
Lepiots พิษมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
หมวกมีลักษณะเป็นทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 2 ถึง 7 ซม. เมื่อตรวจสอบ lepiota ที่มีพิษอย่างระมัดระวัง (ในภาพ) ตรงกลางคุณจะเห็นตุ่มที่ไม่เด่นชัดและร่องรัศมีบาง ๆ สีของหมวกเป็นสีเทาอมแดงพื้นผิวมีความเนียนด้าน เกล็ดจำนวนมากที่มีลักษณะคล้ายจุดสักหลาดก่อตัวบนหมวก ใต้หมวกมักมีแผ่นสีเบจอ่อน สปอร์เป็นสีขาวและผงสปอร์ก็เป็นสีขาวเช่นกัน
ขาเป็นทรงกระบอกต่ำ (ตั้งแต่ 2 ถึง 4 ซม.) สีชมพู ไม่มีความหนา เมื่อตัดออกมาจะพบว่าขากลวงและเป็นเส้นๆ
เนื้อของเห็ดมีกลิ่นหอมหวานไม่มีรสชาติของเห็ด
lepiots พิษเติบโตที่ไหน?
Lepiots ที่มีพิษพบได้ในยุโรปตะวันตกและในยูเครน ที่อยู่อาศัยหลักของเห็ดคือบริเวณสวนสาธารณะ ทุ่งหญ้า และบริเวณหญ้า
เห็ดพิษถือเป็นเห็ดหายากซึ่งปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเลปิออตที่มีพิษ?
เห็ดเหล่านี้จัดว่าเป็นพิษ ห้ามบริโภค
อาการพิษ
พิษจาก Lepiota เป็นอันตรายถึงชีวิต ประกอบด้วยไซยาไนด์และไนไตรล์ซึ่งไม่มียาแก้พิษ
อาการแรกของพิษปรากฏขึ้นหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากที่เห็ดเข้าสู่ร่างกาย เหยื่อพ่นโฟมสีขาวออกจากปาก ซึ่งเป็นผลมาจากการแตกของถุงลมในปอดหลายครั้ง หัวใจหยุดเต้นสามารถเกิดขึ้นได้ภายใน 30 นาที ปัจจัยทั้งสองนี้นำไปสู่ความตาย
อุณหภูมิร่างกายของเหยื่ออาจเพิ่มขึ้น การอาเจียนอย่างต่อเนื่อง, หายใจถี่, มีฟองออกจากปาก, การเปลี่ยนสีของร่างกายเป็นสีน้ำเงินหรือจุดสีเขียวบ่งบอกถึงพิษจากเลปิโอตาที่เป็นพิษ
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อได้รับพิษ
ยิ่งมีการปฐมพยาบาลพิษจากเห็ดได้เร็วเท่าไร โอกาสรอดชีวิตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น อัลกอริทึมของการกระทำพิษจากเห็ด:
- โทรหาทีมแพทย์หรือพาเหยื่อไปโรงพยาบาล
- ทำการล้างท้อง
- ให้ยาระบายแก่เหยื่อ
- เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำ ผู้ป่วยจะได้รับของเหลวปริมาณมาก
- ควรเก็บเศษอาหารที่ทำให้เกิดพิษไว้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณระบุประเภทของพิษได้ชัดเจน
คำแนะนำในการป้องกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงพิษ คุณต้องเก็บเห็ดอย่างถูกต้อง:
- ไม่จำเป็นต้องเลือกตัวอย่างที่ไม่ทราบหรือน่าสงสัย
- เห็ดที่ปลูกในถังขยะ หลุมฝังกลบในเมือง ริมทางหลวง และใกล้โรงงานเคมี ไม่สามารถรวบรวมหรือแปรรูปได้ ผลไม้ที่ติดผลจะดูดซับสารพิษได้อย่างรวดเร็วและอาจทำให้เกิดพิษได้
- รกหรือเสียหายก็ควรปล่อยไว้ในป่าจะดีกว่า พิษมักเกิดขึ้นเมื่อบริโภคเห็ดที่กินได้เก่า
- ไม่ควรพาเด็กเล็กไปเก็บเห็ด พวกเขามักจะดึงสิ่งที่ชอบเข้าปาก เช่น หมวกเห็ดแมลงวันสีแดง
- คุณไม่สามารถซื้อเห็ดจากคนที่ขายในตลาดที่เกิดขึ้นเองตามทางหลวงได้
- ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการประมวลผลอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างที่กินได้ตามเงื่อนไขจะต้องต้มสองครั้ง ครั้งละอย่างน้อย 20 นาที โดยจะไม่นำน้ำกลับมาใช้ใหม่
คู่ผสมและความแตกต่าง
lepiota ที่เป็นพิษอาจสับสนกับตัวอย่างขนาดเล็กในตระกูลเดียวกันได้ ตัวอย่างเช่น ร่มกันแดดเป็นตัวแทนที่มีพิษของอาณาจักรเชื้อรา ซึ่งภายนอกมีลักษณะคล้ายเลปิโอต้าที่มีพิษ หมวกของร่มมีสีเบจหรือสีแดง และพื้นผิวมีเกล็ดเล็กๆ ปกคลุมอยู่ เนื้อมีสีเหลืองมีกลิ่นหอม
ผลไม้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน พบเป็นกลุ่มเล็ก
Lepiota Brebisson มีฝาทรงกรวยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 4 ซม. ในตัวอย่างที่โตเต็มวัยจะเปิดออก มีตุ่มสีน้ำตาลแดงปรากฏชัดเจนบนหมวกเกล็ดบนพื้นผิวกระจัดกระจายและมีสีน้ำตาล รูปร่างของขาเป็นทรงกระบอกสีแกมเหลืองที่โคนสีม่วงม่วง วงแหวนที่เปราะบางก่อตัวขึ้นบนก้าน ฤดูกาลที่การปรากฏตัวของตัวอย่างเหล่านี้คือฤดูใบไม้ร่วง
บทสรุป
Lepiota เป็นพิษเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ การกินพวกมันอาจทำให้ปอดเป็นอัมพาตและเสียชีวิตได้ ดังนั้นเมื่อล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ คุณควรระวังอย่างยิ่งที่จะไม่เก็บตัวอย่างพิษไว้ในตะกร้า
