เนื้อหา
Currant Delicacy เป็นพันธุ์สมัยใหม่ที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากได้ ทนต่อความเย็นจัด ให้ผลผลิตสูง ไม่ต้องการมากในการเพาะปลูกและการดูแลรักษา และทนต่อศัตรูพืช ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมอร่อยและมีขนาดใหญ่
คำอธิบายของพันธุ์แบล็คเคอแรนท์อันละเอียดอ่อน
อาหารอันโอชะเป็นแบล็คเคอแรนท์พันธุ์รัสเซียที่สุกในช่วงกลางถึงต้น ได้รับการอบรมที่สถานีทดลอง Pavlovsk ในภูมิภาคเลนินกราดโดย E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova เมื่อต้นปี 2000 ซึ่งใช้พันธุ์ลูกเกดดำ Odzhebin และ Minai Shmyrev ในระหว่างการปรับปรุงพันธุ์ ในปี 2550 พันธุ์ Delicacy ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับพันธุ์ที่ได้รับอนุญาตให้ปลูกในภาคกลาง, ตะวันออกไกล, และภาคเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ
คำอธิบายของคุณสมบัติหลักของลูกเกดดำของพันธุ์ Delicates ช่วยในการประเมินลักษณะพันธุ์
บุช
พุ่มไม้ลูกเกดของพันธุ์นี้มีการแพร่กระจายปานกลางสูง (1.5 ม.) พร้อมมงกุฎที่หนาแน่นยอดอ่อนมีสีเขียวเรียบ มีผิวเรียบมัน หนา ตกเล็กน้อย สีของส่วนล่างไม่สม่ำเสมอโดยมีสีแอนโทไซยานินอ่อน
กิ่งก้านสีน้ำตาลอมน้ำตาลโตเต็มที่ เรียวเล็กไปทางปลายเล็กน้อย มีความแวววาว ลดลงเล็กน้อย มีอวัยวะเพศ โดยทั่วไปแล้วพุ่มไม้มีขนาดใหญ่สามารถทนต่อลมแรงและไม่จำเป็นต้องปักหลัก
ดอกตูมบนพุ่มไม้ลูกเกด Delicacy มีลักษณะเดี่ยว ขนาดกลาง มีรูปร่างเป็นวงรีมีปลายแหลม พวกมันเบี่ยงเบนไป, หลบตา, สีชมพูหรือสีม่วง ปลายยอดมีขนาดใหญ่รูปไข่
ออกจาก
ใบของลูกเกดดำ อาหารอันโอชะมีห้าแฉกขนาดกลางและใหญ่ มีสีเขียวเข้มเป็นมันเงา ผิวใบเป็นหนังเหนียวและมีรอยย่น ที่ด้านบนและด้านล่างของใบ เส้นเลือดหลักจะหย่อนยานเล็กน้อย ใบมีลักษณะเว้าตามเส้นกลางใบ หลอดเลือดดำหลักส่วนใหญ่ไม่มีสี ใบไม้บางใบมีสีแอนโทไซยานินเล็กน้อยจากโคนถึงเส้นกลางใบ
ใบกลางใบมีขนาดใหญ่ เว้า รูปไข่แหลม ส่วนที่ยื่นออกมาเพิ่มเติมแทบจะมองไม่เห็น กลีบด้านข้างสั้นกว่ากลีบกลาง มีรูปร่างเป็นวงรี โดยมียอดหันไปทางด้านข้าง กลีบฐานจะแสดงออกอย่างอ่อนแอโดยมีเส้นเลือดกระจาย
โคนใบเป็นรูปหัวใจ ร่องลึกหรือขนาดกลาง ลักษณะทั่วไปของพันธุ์ลูกเกด Delicates คือความเว้ารูปกรวยของกลีบกลางของใบปลายยอด ความประทับใจนี้เกิดขึ้นเนื่องจากขอบที่ยกขึ้นของกลีบด้านข้างและฐาน
ฟันใบมี “ก้าม” ตื้นและสั้นชัดเจนก้านใบทำมุมเกือบ 60 องศากับกิ่งก้าน มีความหนา ยาวปานกลาง และมีสีเขียว รูปร่างของพวกเขาตรงหรือโค้งเล็กน้อย
ดอกไม้
ดอกไม้ของพุ่มไม้ลูกเกดดำของพันธุ์ Delicates มีขนาดกลางสีชมพูและมีรูปร่างคล้ายกุณโฑ กลีบดอกเป็นรูปวงรีมีสีแอนโทไซยานินเล็กน้อย เอียงไปทางเกสรตัวเมียเล็กน้อยและสัมผัสกัน ความอัปยศของเกสรตัวเมียจะอยู่เหนืออับเรณู
รังไข่ไม่มีสี เรียบ ไม่มีสิ่งปกคลุม แปรงมีความยาวได้ 4.5 - 6.8 ซม. และมีผลเบอร์รี่ 5 - 8 ผล แกนของแปรงไม่หนา มีสีเขียว มีก้านใบสั้นหรือกลาง ก้านเบอร์รี่มีความยาว ห้อย สีเขียว และมีความหนาปานกลาง
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ลูกเกดอันละเอียดอ่อนจัดอยู่ในประเภทขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนักของพวกเขาคือ 0.9 - 1 กรัมขนาด - เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. มีสีดำ กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย มีพื้นผิวมันวาว ภายในผลเบอร์รี่มีเมล็ดเล็ก ๆ ประมาณ 50 เมล็ดซึ่งตรวจไม่พบ กลีบเลี้ยงของผลมีขนาดเล็ก ผลบางผลอาจมีขนาดกว้าง อาจจะล้มหรือกึ่งล้มก็ได้
รสชาติของลูกเกดนั้นละเอียดอ่อนหวานอมเปรี้ยวคะแนนชิมคือ 4.9 ผิวของผลเบอร์รี่บางและนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็หนาแน่น เนื้อของพวกเขาชุ่มฉ่ำ
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้แสดงไว้ในตาราง:
สาร | เนื้อหาเฉลี่ย % |
น้ำ | 83 |
เซลลูโลส | 4,8 |
คาร์โบไฮเดรต | 7,3 |
กระรอก | 1 |
ไขมัน | 0,4 |
ลักษณะเฉพาะ
Delicatessen พันธุ์แบล็คเคอแรนท์จัดอยู่ในประเภทออกฤทธิ์เร็วและมีอัตราการเจริญพันธุ์ในตัวเองโดยเฉลี่ย พืชผลประเภทนี้มีลักษณะทนต่ออุณหภูมิต่ำ ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชของลูกเกดดำ:
- จุดใบ;
- โรคราแป้ง;
- ไรไต (ความต้านทานปานกลาง)
คำอธิบายของลักษณะของพันธุ์ลูกเกด Delicates ได้รับการยืนยันโดยการวิจารณ์จากผู้ปลูกลูกเกดที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
Currant Delicacy เป็นความหลากหลายที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม พืชทนอุณหภูมิได้ถึง -20 °C โดยไม่มีที่กำบัง เมื่อพุ่มไม้ถูกหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้จะไม่แข็งตัวในอุณหภูมิที่ต่ำถึง -35 °C ทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกไม่เพียงแต่ในพื้นที่ภาคกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลด้วย พืชผลไม่ไวต่อการคืนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์อยู่ในระดับต่ำ ไม้พุ่มต้องการการรดน้ำที่ดี แต่ความชื้นส่วนเกินไม่เป็นที่พึงปรารถนา
ผลผลิตของความหลากหลาย
พันธุ์ Delicacy จัดอยู่ในประเภทสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง ตัวบ่งชี้ที่อธิบายลักษณะดังกล่าวได้อธิบายไว้ในตาราง:
ดัชนี | ความหมาย |
ผลผลิตต่อบุช | มากถึง 12 กก |
ผลผลิตเบอร์รี่เฉลี่ย | สูงถึง 196 c/ha |
อายุที่เริ่มติดผล | 2 ปี |
ระยะเวลาติดผล: · การก่อตัวของผลเบอร์รี่ ·การทำให้สุก |
· ต้นเดือนกรกฎาคม · กลางเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม |
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Delicatessen จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อได้สีดำสดใส คุณสมบัติของลูกเกดสุก:
- ผลไม้แยกออกจากพุ่มไม้ได้ง่าย
- ต้องขอบคุณผิวหนังที่หนาแน่นทำให้ผลเบอร์รี่ไม่ถูกบดขยี้ระหว่างการขนส่งและยังคงความชุ่มฉ่ำไว้
- เมื่อผลสุก ขนาดของผลก็ไม่ลดลง
- ลูกเกดไม่มีแนวโน้มที่จะหลุดร่วง
- ผลเบอร์รี่ไม่อบกลางแดด
พื้นที่ใช้งาน
อาหารสำเร็จรูปลูกเกดดำเป็นที่นิยมในสวนบ้านและฟาร์ม ใช้ทำแยม แยม น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ สมูทตี้ และเติมลงในไส้พาย ไวน์ เหล้า และทิงเจอร์เตรียมจากผลเบอร์รี่ลูกเกดสามารถบริโภคดิบหรือบรรจุกระป๋องได้
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้สามารถตากแห้งและแช่แข็งได้ หลังจากการละลายน้ำแข็ง รูปร่างและรสชาติจะไม่สูญหาย ผลเก็บเกี่ยวได้รับการจัดเก็บอย่างดีและเหมาะสมต่อการขนส่ง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Blackcurrant อาหารอันโอชะมีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีของความหลากหลาย:
- คุณภาพรสชาติสูงของผลเบอร์รี่
- สุกในช่วงกลางถึงต้น
- การติดผลที่อุดมสมบูรณ์
- ต้านทานฟรอสต์
- ความต้านทานต่อโรคที่เป็นลักษณะของลูกเกดดำ
- ความสามารถในการขนส่งผลไม้
- ง่ายต่อการเติบโตและดูแล
ความหลากหลายมีข้อเสียเปรียบ - ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองต่ำนั่นคือความสามารถในการผสมเกสรด้วยละอองเกสรของมันเอง ความละเอียดอ่อนของแบล็คเคอแรนท์ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพเมื่อมีพันธุ์ผสมเกสร บริเวณใกล้เคียงคุณสามารถปลูกไม้พุ่มพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ได้เช่น Golubka, Pobeda หรือ September Daniel
วิธีการสืบพันธุ์
Delicatessen พันธุ์ลูกเกดดำมีการแพร่กระจายด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การตัด. ในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม หน่อที่ดีต่อสุขภาพยาว 15-20 ซม. จะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แบล็กเคอแรนท์แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ในแต่ละส่วนควรมี 2 - 3 ตำแหน่งที่มีตาอยู่เฉยๆ ถ้ามีใบไม้ก็หักออก จากนั้นจึงย้ายกิ่งไปปลูกในดินที่เตรียมไว้โดยทำมุม 60 องศา โดยปกติแล้วพวกเขาจะหยั่งรากได้ดีและเริ่มเติบโตทันทีสำคัญ! การตัดลูกเกดสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่หากมีการรดน้ำไม่เพียงพอการปักชำอาจไม่มีเวลาให้รากที่พัฒนาแล้วและแห้ง
- โดยการแบ่งชั้น. นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเผยแพร่ลูกเกด Delicacy เนื่องจากการปักชำหยั่งรากและหยั่งรากได้ดี ขั้นตอนดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หน่อประจำปีที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งเติบโตจากด้านนอกของพุ่มไม้จะถูกวางไว้ในร่องลึกขนาดเล็กลึก 5 ซม. และยึดด้วยหมุด ชั้นถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ ผลที่ได้จะถูกแยกออกและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปยังสถานที่ถาวร
- การแบ่งพุ่มไม้. นี่เป็นวิธีง่าย ๆ ที่ใช้ในการปลูกทดแทนหรือฟื้นฟูพุ่มไม้ลูกเกด ตัวอย่างแม่ที่มีสุขภาพดีของลูกเกด Delicatessen จะถูกโรยในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนจะมีการเติมดินสองครั้ง รักษาดินให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ในเดือนกันยายนพุ่มไม้จะถูกขุดและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ delenki จะถูกปลูกในสถานที่ถาวรทันที
การปลูกและการดูแลรักษา
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกแบล็คเคอแรนท์ Delicatessen คือปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลายแล้ว เพื่อจุดประสงค์นี้จึงเลือกวัสดุปลูกที่ตรงตามข้อกำหนด:
- ต้นกล้าควรมีหน่อที่แข็งแรง 3 - 5 หน่อ
- ระบบรากได้รับการพัฒนา แข็งแรง รากเบา
สถานที่สำหรับแบล็คเคอแรนท์ อาหารอันโอชะถูกเลือกให้มีแสงสว่างเพียงพอ แต่อนุญาตให้มีการแรเงาเล็กน้อยพวกเขาเริ่มเตรียมการปลูกล่วงหน้าหลายปี กำจัดวัชพืชที่งอก ขุดและใส่ปุ๋ยเป็นระยะ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย) ดินควรมีแสงสว่าง หลวม อุดมสมบูรณ์ และมีความเป็นกรดต่ำ ดินร่วนพอซโซลิซ์เล็กน้อย ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนทราย ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ หากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นที่รากซบเซาจึงปลูกพุ่มไม้บนเนินเขาหรือจัดให้มีการระบายน้ำ
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกลูกเกดพันธุ์ Delicates:
- ที่ตำแหน่งที่เลือกให้ขุดหลุมสำหรับต้นกล้ากว้าง 40 - 60 ซม. ลึก 30-40 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างกัน 1.5 - 2 ม. จัดเรียงแถวที่ระยะ 1.5 - 2 ม.สำคัญ! ในการให้อาหารพุ่มไม้ลูกเกดของพันธุ์ Delicates ต้องใช้พื้นที่ที่มีรัศมีประมาณ 2 เมตร
- ที่ด้านล่างของหลุมใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมผสมกับฮิวมัสในสัดส่วนต่อไปนี้: ซูเปอร์ฟอสเฟต - 50 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต - 20 กรัม, ฮิวมัส - 5 - 6 กก. จากนั้นเทน้ำลงไปครึ่งถัง
- ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมโดยทำมุม 45 องศารากของมันถูกโรยด้วยดินและบดอัด
- พืชที่ปลูกนั้นรดน้ำด้วยน้ำ 1/2 ถัง
- วงกลมลำต้นของพุ่มไม้คลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์พีทหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย
การดูแลหลังการรักษา
เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตสูงและรักษาลักษณะของพันธุ์ไว้ ลูกเกดที่ละเอียดอ่อนจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม:
- ลูกเกดดำรดน้ำที่รากบ่อยครั้งวันเว้นวันในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนการขาดความชุ่มชื้นส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช การรดน้ำจะหยุดในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก ปริมาณน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรดน้ำคือถังต่อพุ่มไม้ วันละสองครั้งในตอนเย็นและตอนเช้า
- ให้ปุ๋ยเดือนละครั้ง (ยูเรีย, ซูเปอร์ฟอสเฟต, ปุ๋ยโพแทสเซียม) ส่วนผสมของสารอาหารจะเจือจางในน้ำตามคำแนะนำแล้วเทลงบนลูกเกด
- พุ่มไม้ลูกเกดของพันธุ์ Delicates ต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบานหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงจะมีการตัดผมทรงโครงสร้างและฟื้นฟู เพื่อสุขอนามัย พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งตลอดฤดูปลูก ในเวลาเดียวกันหน่อที่มีอายุมากกว่า 5 ปี กิ่งที่เป็นโรคและบิดเบี้ยว และหน่อที่เติบโตใกล้พื้นดินจะถูกลบออกความสนใจ! พุ่มไม้ลูกเกด Delicatessen ที่มีรูปแบบเหมาะสมมีกิ่งก้านอายุที่แตกต่างกันประมาณ 15 กิ่ง: 3 - หน่อประจำปี, 3 - หน่อสองปีและอื่น ๆ
- เพื่อป้องกันความเสียหายต่อเปลือกต้นอ่อนจากสัตว์ฟันแทะ ไม่ควรปล่อยให้ขยะในครัวเรือนและเศษพืชสะสมบนพื้นที่ ในฤดูหนาว หลังจากหิมะตก หิมะก็จะถูกเหยียบย่ำรอบๆ พุ่มไม้ ในชั้นที่หนาแน่น หนูจะเคลื่อนไหวและเคลื่อนไหวได้ยาก กระต่ายมักจะไม่สัมผัสลูกเกด
- พุ่มไม้ลูกเกดของพันธุ์ Delicates นั้นทรงพลังมั่นคงและไม่ต้องการสายรัดถุงเท้ายาว
- เมื่อปลูกพันธุ์ Delicates ในภาคใต้และภาคกลางไม่จำเป็นต้องเตรียมพุ่มไม้พิเศษสำหรับฤดูหนาว ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกกำจัดออก ดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้จะหกและขุดขึ้นมา ผิวดินบริเวณคอรากถูกคลุมด้วยหญ้า
- กิ่งก้านลูกเกดที่ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นนั้นจะถูกมัดเป็นช่อโค้งงอกับพื้นและเสริมความแข็งแกร่งในตำแหน่งนี้ หิมะที่ตกลงมาจะปกคลุมพุ่มไม้และปกป้องจากน้ำค้างแข็งไม่สามารถลดพุ่มไม้ลงได้ แต่ถูกปกคลุมด้วยใยเกษตร
ศัตรูพืชและโรค
แม้จะมีความต้านทานต่อลูกเกดดำ ความละเอียดอ่อนต่อโรคราแป้งการพบเห็นและไรตา แต่ก็จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของกิ่งและใบของพืชอย่างต่อเนื่อง หากมีอาการของโรคหรือแมลงศัตรูพืชปรากฏบนยอดควรกำจัดออกทันที ทำเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อไปยังอวัยวะอื่น ๆ ของพุ่มไม้ ดินรอบ ๆ ลูกเกดได้รับการบำบัดด้วยยาต้านแบคทีเรียหรือการเยียวยาพื้นบ้านเช่นการแช่กระเทียมหรือหัวหอม สำหรับเพลี้ยอ่อนลูกเกด, ด้วงแก้ว, ไรหน่อ, ขี้เลื่อยและเพลี้ยน้ำดีพืชจะถูกฉีดพ่นด้วย Fitoferm, Fufanon หรือ Akarin
หากพบสัญญาณของการจำ, โรคแอนแทรคซิสและการเปลี่ยนแปลงที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ บนใบ, มงกุฎของพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ (50 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
บทสรุป
ลูกเกดเป็นอาหารอันโอชะได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากผลผลิตผลเบอร์รี่คุณภาพสูงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้านทานโรค ข้อเสียเปรียบประการเดียวของวัฒนธรรมคือความสามารถในการสืบพันธุ์ในตนเองต่ำ ได้รับการชดเชยด้วยการปลูกพันธุ์ผสมเกสรบนเว็บไซต์ พุ่มไม้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎทั่วไปของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับแบล็คเคอแรนท์
รีวิว