เนื้อหา
ลูกเกดดำปลูกในรัสเซียมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 ผลเบอร์รี่มีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณวิตามิน รสชาติ และประโยชน์ใช้สอยสูง ลูกเกดพันธุ์ Pamyati Potapenko ก็ไม่มีข้อยกเว้นซึ่งมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
การออกดอกของลูกเกดเริ่มต้นที่อุณหภูมิ +12 ⁰С
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
พันธุ์ Pamyati Potapenko ได้รับการอบรมในช่วงกลางทศวรรษที่เก้าสิบของศตวรรษที่ผ่านมาที่สถานีทดลองผลไม้และเบอร์รี่โนโวซีบีร์สค์ ได้รับชื่อของผู้เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง A. A. Potapenko ซึ่งมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ลูกเกดสำหรับไซบีเรียมานานหลายทศวรรษ นักวิทยาศาสตร์ใช้พันธุ์จากตะวันออกไกล อเมริกา และสแกนดิเนเวีย โดยพยายามให้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสูง ต้านทานโรคราแป้ง และขนส่งผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้เบอร์รี่ได้ดีเยี่ยม
เพื่อให้ได้ลูกเกด Pamyat Potapenko จึงมีการผสมข้ามสองสายพันธุ์:
- อาโกรเลซอฟสกายา
- เบรดทอร์ป.
หลังจากการทดสอบเป็นเวลาหลายปี ในปี 2544 ลูกเกดก็ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ และแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
คำอธิบายของพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ในความทรงจำของ Potapenko
พุ่มไม้มีความสูงปานกลางความยาวสูงสุดของกิ่งคือ 120 ซม. รูปร่างของมงกุฎเป็นแบบกึ่งกระจายโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม. ยอดอ่อนจะตรงสีเขียวในพืชที่โตเต็มวัยจะโค้งงอที่ฐาน เปลือกของพวกมันจะได้เฉดสีเทาน้ำตาล
ใบไม้ของลูกเกด Pamyat Potapenko มีสีเขียวเข้มขนาดกลางมีสามแฉก เรียงสลับกันบนก้าน ใบมีแผ่นฟัน มีรอยบากเล็กๆ และมีก้านใบสีแดงเข้ม เนื้อเป็นแบบแมตต์ มีรอยย่นเล็กน้อย
ในช่อดอกเรสโมสยาว 6-7 ซม. มีดอกสีเขียวตั้งแต่สิบห้าถึงยี่สิบดอก กลีบเลี้ยงจะโค้งงอขึ้น ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กลมและเมื่อสุกเต็มที่ - สีดำมีดอกสีฟ้า น้ำหนักเฉลี่ย – 2-3 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลาง – สูงถึง 12 มม. ผิวหนา รสชาติกำลังดี หวานอมเปรี้ยว สดชื่น คะแนนการชิม – 4.8 คะแนน ปริมาณน้ำตาล – 7.2%, กรด – 2.2% วัตถุประสงค์ของพันธุ์ลูกเกด Pamyati Potapenko นั้นเป็นสากล
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพุ่มไม้คือต้นฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะเฉพาะ
Pamyati Potapenko ลูกเกดดำสืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากพันธุ์ที่ใช้ในการผสมพันธุ์ โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวผลผลิตความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ต้านทานความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
พันธุ์ Pamyati Potapenko นั้นทนทานต่อฤดูหนาวเนื่องจากได้รับการอบรมเป็นพิเศษสำหรับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของไซบีเรีย อยู่ในเขตภูมิอากาศที่สามและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -40 ⁰Cดอกตูมก็เหมือนกับหน่อที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำและยังคงมีชีวิตอยู่ได้หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ความหลากหลายสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้การขาดการรดน้ำไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต แต่สามารถหลั่งผลเบอร์รี่ก่อนเวลาอันควรได้
การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาในการสุก
ลูกเกด Pamyati Potapenko อยู่ในช่วงกลางฤดูผสมเกสรด้วยตนเองดอกไม้ใน racemes นั้นเป็นกะเทยดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้พุ่มเบอร์รี่พันธุ์อื่นเพื่อสร้างรังไข่
การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม และสามเดือนหลังจากการผสมเกสรผลเบอร์รี่จะสุก ระยะเวลาเก็บเกี่ยวตรงกับช่วงกลางฤดูร้อน การแยกผลไม้ออกจากแปรงจะทำให้แห้ง สามารถรวบรวมด้วยมือหรือใช้เครื่องจักรก็ได้
การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ที่สุดสามารถคาดหวังได้ในปีที่หก
ผลผลิตและติดผลรักษาคุณภาพของผลเบอร์รี่
ลูกเกดของพันธุ์ Pamyati Potapenko ค่อยๆทำให้สุกโดยเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม เพื่อรักษาคุณภาพที่วางตลาดได้ พวกเขาจึงดึงพวกมันออกด้วยแปรงและวางในกล่องเป็นชั้นเล็กๆ ในรูปแบบนี้สามารถขนส่งพืชผลได้
อายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นทันทีหลังจากเก็บผลเบอร์รี่จะถูกทำให้เย็นและใส่ในภาชนะขนาดเล็ก ที่อุณหภูมิ +2-4 ⁰Сจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ หากแช่แข็ง คุณสามารถใช้ได้หลังจากหกเดือน
ผลผลิตของลูกเกดของพันธุ์ Pamyati Potapenko คือ 3 กิโลกรัมต่อบุช เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม – 5 ตัน/เฮกตาร์
เบอร์รี่ใช้ในรูปแบบแห้ง สด และแปรรูป ใช้เพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ แยมผิวส้ม ซอส และเพิ่มลงในขนมอบและผลิตภัณฑ์นมหมัก
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกเกด Memory Potapenko มีภูมิคุ้มกันสูงและไม่ค่อยเป็นโรคราแป้งและแอนแทรคโนส ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อเฮเซลบ่นและเซพโทเรียได้ในระดับที่น้อยกว่า
รยาบูคา
สัญญาณแรกของโรคไวรัสจะปรากฏขึ้นทันทีหลังจากเปิดตา ใบไม้ปกคลุมไปด้วยจุดมันสีเหลืองเล็กๆ จำนวนพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและขนาดของพวกมันก็เพิ่มขึ้น เมื่อรวมความเสียหายอย่างรุนแรงเข้าด้วยกันเนื้อเยื่อของใบลูกเกดจะบางลงและแห้ง โรคนี้นำไปสู่การอ่อนแอของพุ่มไม้การพัฒนาล่าช้าและผลผลิตลดลง
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันจำเป็นต้องใช้มาตรการเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของพาหะนำโรค - เพลี้ยอ่อน
เซพโทเรีย
จุดขาวหรือเซพโทเรียอาจปรากฏบนลูกเกด Pamyat Potapenko ในเดือนมิถุนายน มองเห็นจุดสีน้ำตาลบนใบ ต่อมาตรงกลางใบเปลี่ยนเป็นสีขาว โรคนี้นำไปสู่การตายครั้งใหญ่ของใบไม้และการร่วงหล่น
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงควรรวบรวมและเผาขยะใต้พืชที่เป็นโรคควรขุดดินและบำบัดด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์
ในบรรดาแมลงศัตรูพืชไรตาทำให้เกิดความเสียหายสูงสุดต่อลูกเกด Memory Potapenko สัญญาณแรกของความเสียหายคือตาบวมและการพัฒนาของยอดที่ไม่สม่ำเสมอ ต่อมาพืชก็ล้าหลังในการเจริญเติบโตและยอดบางส่วนก็แห้งไป แต่ละตาสามารถซ่อนตัวไรได้มากถึงหลายพันตัว สารอะคาไรด์ใช้ในการฆ่าแมลงศัตรูพืช
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับลูกเกดดำคือพืชตระกูลถั่ว
ข้อดีและข้อเสีย
ลูกเกด Memory Potapenko ครองสถานที่ที่คุ้มค่าในบรรดาพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงได้ดี
การพักกิ่งก้านด้านล่างของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่มักจะรบกวนการแปรรูปและการเก็บเกี่ยว
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและทนแล้ง
- ง่ายต่อการดูแล
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อศัตรูพืชและโรค
- ความกะทัดรัดของพุ่มไม้
- ความง่ายในการประมวลผล
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- ความสม่ำเสมอของการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก
- ความเป็นไปได้ของการขนส่ง
- รสชาติเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยม
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
Pamyati Potapenko มีข้อเสียไม่มากนัก:
- การทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ
- แนวโน้มที่จะไหล
คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา
อายุขัยของลูกเกด Pamyat Potapenko อยู่ที่ประมาณ 15 ปีดังนั้นคุณควรเลือกสถานที่สำหรับมันอย่างระมัดระวัง ปลูกพุ่มเบอร์รี่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ดินจะต้องชื้น ระบายอากาศได้ และระบายน้ำได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนอุดมสมบูรณ์ที่มีค่า pH 6-6.5 หากดินไม่ดีให้เติมอินทรียวัตถุตอนขุด
เมื่อปลูกลูกเกดในความทรงจำของ Potapenko พวกเขาปฏิบัติตามแผน:
- หลุมปลูกจะมีช่องว่างระหว่างหลุม 1.5 ม. และระหว่างแถว 1.6 ม.
- ขุดหลุมกว้างและลึก 50 ซม.
- วางชั้นระบายน้ำ (10 ซม.)
- เพิ่มฮิวมัส, ดินที่อุดมสมบูรณ์, ซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 50 กรัมแล้วผสม
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม ยืดรากให้ตรงแล้วกลบด้วยดิน
- อัดดินและน้ำ
- คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยฮิวมัส
- ตัดยอดให้สั้นลงหนึ่งในสามของความยาว
การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำการให้ปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งและการเตรียมฤดูหนาวให้ทันเวลา
รากลูกเกดอยู่ที่ระดับความลึก 40 ซม
รดน้ำใส่ปุ๋ย
การรดน้ำต้นอ่อนจะดำเนินการสัปดาห์ละสองครั้ง ต่อมาหลังจากการรูตจะลดลงเหลือหนึ่งหากไม่มีการตกตะกอนการทำให้ชื้นทำได้โดยการโรยชลประทานแบบหยดหรือในร่องใกล้ฐานของพุ่มไม้
เนื่องจากพืชมีสารอาหารเพียงพอที่เติมลงในหลุมปลูก การใส่ปุ๋ยจึงใช้เฉพาะในปีที่สามเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะผสมพันธุ์กับไนโตรเจนและในเดือนสิงหาคมจะมีโพแทสเซียมซัลเฟต
การตัดแต่งกิ่งเตรียมรับฤดูหนาว
เพื่อสร้างพุ่มไม้ลูกเกดที่เหมาะสมและมีสุขภาพดี หน่อที่เป็นโรคและเสียหายจะถูกตัดออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทิ้งหน่อไว้ไม่เกินเจ็ดหน่อโดยกำจัดหน่อที่เติบโตน้อยและมีความโน้มเอียงอย่างมาก เพื่อทำให้พุ่มไม้กลับมาอ่อนเยาว์อีกครั้งเมื่ออายุได้ห้าปีกิ่งก้านหนึ่งในสามจะถูกตัดออก
กฎการตัดแต่งกิ่งสปริง:
แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็คุ้มค่าที่จะเตรียมลูกเกด - คลุมดินและในฤดูหนาวให้คลุมฐานของพุ่มไม้ด้วยหิมะ
บทสรุป
Pamyati Potapenko พันธุ์ลูกเกดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวน ความหลากหลายนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่น ๆ ที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และในฤดูหนาวได้ดี