เนื้อหา
หัวข้อของบทความวันนี้: คุณสมบัติของราสเบอร์รี่ Blesyaschaya: คำอธิบายความหลากหลายการเพาะปลูก ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มยืนต้น พืชและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในฐานะที่เป็นพืชสวน ราสเบอร์รี่จึงเริ่มมีการปลูกในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ราสเบอร์รี่ป่าเป็นที่รู้จักกัน แต่พันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังเป็นหนึ่งในรายการโปรดของทั้งชาวสวนสมัครเล่นและมืออาชีพ เบอร์รี่แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 กรัมและประกอบด้วยผลประมาณหนึ่งร้อยผล อะไรอธิบายความนิยมของราสเบอร์รี่?
ประโยชน์ของราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ ความนิยมของวัฒนธรรมยังเนื่องมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่น่าทึ่งอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่:
- การทำให้อนุมูลอิสระในร่างกายเป็นกลาง ซึ่งป้องกันความเสียหายต่อโครงสร้างเซลล์และการปรากฏตัวของเนื้องอก ราสเบอร์รี่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเนื่องจากกรดเอลลาจิก (สารต้านมะเร็งที่แข็งแกร่งที่สุด)
- ปริมาณกรดซาลิไซลิกในผลเบอร์รี่สูงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ปรับปรุงการซึมผ่านของหลอดเลือดจากการบริโภคผลเบอร์รี่
- การบริโภคราสเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดโอกาสสูญเสียการมองเห็นในผู้สูงอายุ
- ผลการต่อต้านวัยที่เด่นชัดของราสเบอร์รี่
- วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในราสเบอร์รี่มากมายทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงขึ้น เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส นอกจากนี้แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่เด่นชัดอีกด้วย
- แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่การบริโภคราสเบอร์รี่ไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นราสเบอร์รี่จึงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ราสเบอร์รี่เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน
- ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดไข้ และยาแก้ปวด ชาที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่แห้งสำหรับโรคหวัดเป็นข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผลเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดข้อ
ชาใบราสเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับทุกคน โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ ลดอาการเป็นพิษในหญิงตั้งครรภ์ ช่วยเพิ่มการให้นมบุตร และช่วยให้สตรีฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอดบุตร
ด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมราสเบอร์รี่จึงไม่โอ้อวดมากเติบโตได้ดีและให้ผลแม้จะได้รับความสนใจเพียงเล็กน้อยก็ตาม อย่างไรก็ตามการดูแลที่เหมาะสมทำให้ได้ผลผลิตเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยมและหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพุ่มไม้และผลเบอร์รี่จากศัตรูพืชและโรค
Raspberry Brilliant: คำอธิบาย
ราสเบอร์รี่พันธุ์ "สุกใส" ได้รับการอบรมโดยพนักงานของสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรีย
พันธุ์ Blesyaschaya มีพื้นฐานมาจาก พันธุ์ราสเบอร์รี่:
- คัมเบอร์แลนด์.
- แลนด์มาร์คของมอลลิ่ง
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง และความไวต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืชต่ำ ราสเบอร์รี่ต้านทานน้ำค้างแข็งที่ประกาศไว้คือ -34 องศา ในความเป็นจริงพุ่มไม้ราสเบอร์รี่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่ามาก (ตามที่ชาวสวนระบุว่า 45 องศาต่ำกว่าศูนย์นั้นอยู่ไกลจากขีด จำกัด ) Raspberry Brilliant นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลพุ่มไม้ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี หลากหลายเพื่อการใช้งานสากล พืชมีขนาดกลาง (สูงถึง 1.5 ม.) โดยมียอดยืดหยุ่นที่มีความหนาปานกลาง
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (น้ำหนักหนึ่งผลคือ 2.5 ถึง 5.5 กรัม) เนื้อมีความหนาแน่น “ทับทิม” สีแดงเข้ม มันวาวและเป็นมันเงา (จึงเป็นที่มาของชื่อ) ราสเบอร์รี่ที่ "สุกใส" ประสบความสำเร็จในการปลูกไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศด้วย ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่คือเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมใน 5-6 ขั้นตอน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่ไม่ตกจากพุ่มไม้ ในขณะเดียวกันก็เลือกจากพุ่มไม้ได้ง่ายมาก ความหลากหลายสามารถทนต่อการขนส่งผลเบอร์รี่ได้ดีในระยะทางไกล
พันธุ์ Blesyaschaya นั้นเป็นสากล รสหวานอมเปรี้ยวของราสเบอร์รี่ กลิ่นหอมอ่อนๆ น้ำตาลและวิตามินในปริมาณสูง ทำให้ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับทำแยม แยม และผลไม้แช่อิ่ม
คุณต้องซื้อต้นกล้าราสเบอร์รี่ Blestyashchaya (เช่นพันธุ์อื่น) จากฟาร์มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่ยอมรับ ต้นกล้าที่ซื้อจากผู้ขายที่น่าสงสัยจะไม่อนุญาตให้คุณชื่นชมข้อดีทั้งหมดของความหลากหลายอย่างเต็มที่
ลงจอด
พุ่มราสเบอร์รี่สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-ตุลาคม)ราสเบอร์รี่ชอบแสง ดังนั้นคุณต้องจัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอสำหรับสวนราสเบอร์รี่ หากเลือกมุมที่ร่มรื่น ก้านอ่อนบนพุ่มไม้จะยาวมากบังผล โดยธรรมชาติแล้วไม่มีใครคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีจากความหลากหลายในสถานการณ์เช่นนี้
ไม่มีกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับดิน พุ่มไม้ราสเบอร์รี่รู้สึกดีทั้งบนดินสีดำและดินร่วนปน ข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับปฏิกิริยาของดิน ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพุ่มราสเบอร์รี่คือ 5.7-6.5
ราสเบอร์รี่เติบโตได้ไม่ดีทั้งในที่ราบลุ่มและในพื้นที่สูง ในที่ราบลุ่มน้ำนิ่งและบนทางลาดชันพุ่มไม้จะแห้ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพื้นที่ราบ อย่างน้อยที่สุดก็มีความลาดชันเล็กน้อย
พืชตระกูลถั่วและธัญพืชเหมาะสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่ และกลางคืน (มะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริก) ไม่เหมาะสำหรับการปลูกพุ่มไม้ในภายหลัง
หากคุณวางแผนที่จะปลูกราสเบอร์รี่ในกระท่อมฤดูร้อน คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในที่ร่มบางส่วนใกล้รั้วหรือใกล้กับอาคารอื่นๆ มันจะเติบโตได้ดีตรวจสอบแล้ว แบบดั้งเดิม “หกร้อยตารางเมตร” คุณไม่สามารถเดินไปรอบๆ ได้จริงๆ ดังนั้นคุณต้องประหยัดพื้นที่ ข้อดีของสถานที่ราสเบอร์รี่นี้คือในฤดูหนาวสถานที่เหล่านี้จะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะได้ดีกว่า ความเสี่ยงของการแช่แข็งพุ่มราสเบอร์รี่นั้นน้อยกว่ามาก
ข้อกำหนดอีกประการหนึ่งเกี่ยวข้องกับน้ำบาดาล ราสเบอร์รี่ไม่ทนต่อน้ำใต้ดินสูง การเก็บเกี่ยวจะไม่ดีและพุ่มไม้ก็จะตายอย่างรวดเร็ว
การปลูกฤดูใบไม้ผลิ
ขั้นตอนการปลูกพุ่มราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างกัน แต่การเตรียมการจะแตกต่างกันเล็กน้อย
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- เพิ่มขี้เถ้าและฮิวมัสลงในดินล่วงหน้า (โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง)
- ก่อนปลูกให้กำจัดวัชพืชในดิน
- เตรียมหลุมปลูกเพื่อให้รากของพืชพอดีกับหลุมได้อย่างอิสระ
- ระยะห่างระหว่างหลุมต้องมีอย่างน้อย 0.5 ม. ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างแถวคือ 1.5 พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีระยะห่างมากขึ้นเพื่อที่ต้นไม้จะได้ไม่จมน้ำตายกัน
หากพื้นที่ของแปลงอนุญาตคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในรูปแบบกระดานหมากรุกได้
ราสเบอร์รี่แพร่กระจายไปทั่วบริเวณอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้มีข้อจำกัดในขั้นตอนการปลูก ขุดโลหะหรือกระดานลงในดินสูง 0.2-0.3 ม. ซึ่งจะสร้างอุปสรรคต่อการแผ่รากของพืชออกไปอีก สามารถสร้างสิ่งกีดขวางจากหินชนวนหรือสักหลาดหลังคา
หากต้นกล้ามีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้ส่วนรองรับหรือโครงบังตาที่เป็นช่องในการปลูกได้
การปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เข้าใกล้การเลือกพันธุ์ราสเบอร์รี่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจาก มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ความหลากหลาย "สุกใส" เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค สำหรับโซนกลางคือปลายเดือนกันยายน-กลางเดือนตุลาคม ในช่วงฤดูหนาวพุ่มไม้เล็กจะ "พักผ่อน" และในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มเติบโต
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการคัดเลือกต้นกล้าราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะแข็งแรงและมียอดที่มีรูปร่างดี คุณสามารถรับต้นอ่อนได้โดยแยกออกจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ความสูงของวัสดุปลูกจะต้องไม่เกิน 40 ซม.หากคุณเลือกพุ่มไม้ที่สูงเกินไปสำหรับการปลูก ราสเบอร์รี่จะใช้พลังงานทั้งหมดในการตั้งต้น ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้าไปหนึ่งปี ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างแถวคือ 1.5 ม. ระยะห่างระหว่างพุ่มราสเบอร์รี่ใกล้เคียงคือ 50-60 ซม. ขั้นตอนการปลูกราสเบอร์รี่มีดังนี้:
- ขุดคูน้ำหรือหลุมปลูกลึก 30 ซม.
- วางชั้นปุ๋ยไว้ด้านล่าง ต่อ 1 หลุมจะได้รับฮิวมัส 0.5 ถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัมและปุ๋ยโปแตช 20 กรัม
- ควรวางรากของพืชในแนวนอนจะดีกว่า ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าแต่ละรากไม่ได้หงายขึ้น
การคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง
การคลุมดินเป็นขั้นตอนยอดนิยมสำหรับราสเบอร์รี่ ดินรอบพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยวัสดุอินทรีย์ มันอาจเป็นขี้กบขี้เลื่อยฟางซากพืช ใบไม้หรือหญ้าที่ร่วงหล่นจากการกำจัดวัชพืชเหมาะที่จะคลุมด้วยหญ้า มวลอินทรีย์จะค่อยๆเน่าเปื่อยและกลายเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีสำหรับพุ่มราสเบอร์รี่
การดูแลราสเบอร์รี่ในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปี
คุณต้องทำงานกับพุ่มราสเบอร์รี่ทันทีหลังจากมาถึงวันที่อากาศอบอุ่น (ประมาณ +5 องศา) อย่างสม่ำเสมอ
การแก้ไขฤดูใบไม้ผลิ
ในระหว่างการตรวจสอบคุณจะต้องวิเคราะห์ว่าราสเบอร์รี่อยู่เหนือฤดูหนาวอย่างไร ขั้นแรกให้ตัดหน่อเก่าออกจากพุ่มไม้และเอาหน่อที่แช่แข็งออกด้วย ยอดแช่แข็งถูกตัดกลับไปเป็นตาสด ในกรณีนี้หน่อจะได้รับความแข็งแรงอย่างรวดเร็วและคุณสามารถวางใจได้ว่าจะให้ผลดี
อย่าลืมกำจัดใบไม้เก่าและเศษหญ้าออกจากใต้พุ่มไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ ควรเผาทิ้งทันที ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้
หากราสเบอร์รี่ก้มลงกับพื้นในฤดูหนาวคุณจะต้องปล่อยมันออก หากยังไม่เสร็จสิ้นดอกตูมที่อยู่ใกล้พื้นดินอาจตายจากน้ำค้างแข็งได้
กำลังผูก
นี่คือขั้นตอนต่อไปหลังจาก "การตรวจสอบเชิงป้องกัน" หลังจากการตรวจสอบสปริง สำหรับสายรัดถุงเท้ายาว ให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่อง (ที่ความสูงประมาณ 70 และ 120 ซม.) หน่อราสเบอร์รี่จะต้องผูกไว้สองแห่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เส้นป่านหรือริบบิ้นผ้าเนื้อนุ่ม อย่าผูกพุ่มไม้แน่นเกินไปตราบใดที่มันไม่ล้มลง
การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่
นี่คือการดูแลฤดูใบไม้ผลิในภายหลัง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในช่วงที่ดอกตูมบาน หน่อทั้งหมดจะถูกตัดกลับไปยังตาแรกที่เปิด นอกจากนี้ยังใช้กับท็อปส์ซูที่ไม่แข็งตัวด้วย การตัดแต่งกิ่งช่วยกระตุ้นการติดผลและการก่อตัวของยอดด้านข้าง
การไถพรวน
คุณไม่ควรขุดดินในสวนราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ รากของพุ่มราสเบอร์รี่อยู่ตื้น (20-30 ซม.) ดังนั้นการขุดขึ้นมาอาจเป็นอันตรายต่อระบบรากได้
คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส พีท หรือหญ้าแห้งเน่าเป็นวัสดุคลุมดินได้ ก่อนที่คุณจะคลุมดิน คุณต้องคลายดินให้ลึกและรดน้ำต้นไม้ก่อน ด้วยวิธีนี้รากราสเบอร์รี่จะไม่แห้ง ดินยังคงมีความอุดมสมบูรณ์ และพืชจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
คุณสมบัติของการดูแลช่วงฤดูร้อน
การดูแลราสเบอร์รี่ในฤดูร้อนประกอบด้วยการรดน้ำอย่างทันท่วงทีการคลายดินระหว่างแถวและการกำจัดวัชพืช วัชพืช ใต้พุ่มไม้ นอกจากนี้คุณต้องกำจัดใบเหลืองและแห้งออกทันที ควรลบหน่อที่ปรากฏในฤดูร้อนออกเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับปลูกราสเบอร์รี่
การดูแลราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวต้องพ่นราสเบอร์รี่ด้วยยาไล่แมลง นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะต้องกำจัดเถาวัลย์เก่าและหน่ออ่อนทั้งหมดออกจากพุ่มไม้ คลุมด้วยหญ้าจะต้องถูกลบออกและแทนที่ด้วยอันใหม่ในเวลาเดียวกันคุณต้องใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม (ตามคำแนะนำ) หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์คุณจะต้องมัดพุ่มไม้เป็นพวงแล้วงอลงไปที่พื้น ด้วยวิธีนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของตาที่มีชีวิตได้
วันนี้เราซื้อพุ่มราสเบอร์รี่และปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ สวนของเรายังมีหิมะหนาถึงหนึ่งเมตร ฉันหวังว่ามันจะหยั่งรากที่บ้านและเราจะปลูกพุ่มไม้ที่มีชีวิตในสวน