เนื้อหา
Cherry Shokoladnitsa เป็นวาไรตี้ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก วัฒนธรรมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดทนความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดีและไม่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ความหลากหลายได้รับการอบรมเพื่อผลิตพืชที่ทนต่อความเย็นจัดโดยมีขนาดมงกุฎเล็กรวมถึงผลไม้ที่อร่อยและน่าดึงดูด ได้รับ Shokoladnitsa ที่สถาบันวิจัยเพื่อการเพาะพันธุ์พืชผลไม้โดยการข้ามพันธุ์เชอร์รี่ที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ Lyubskaya และ Shirpotreb Chernaya หลังจากนั้นในปี 1996 ก็เข้าสู่ทะเบียนพืชผลไม้ของรัฐ
คำอธิบายของวัฒนธรรม
มีลักษณะเด่นคือ พันธุ์เชอร์รี่ สาวช็อกโกแลต. ความสูงของต้นไม้เมื่อโตเต็มวัยสามารถสูงถึง 2.5 เมตร โดยสามารถเติบโตได้สูงสุดในปีที่ 3-4 ของชีวิตพืช มงกุฎมักมีรูปร่างเสี้ยมกลับหัว ใบไม้ก็เหมือนกับพันธุ์เชอร์รี่ส่วนใหญ่ มีลักษณะแหลม ไม่มีความมันเงาและมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกมีสีขาวผลเบอร์รี่สีเข้มและรสขมเล็กน้อยอาจทำให้เกิดความสับสน จากรสชาติของผลเบอร์รี่ไม่ชัดเจนเสมอไปว่า Shokoladnitsa เป็นเชอร์รี่หรือเชอร์รี่ นี่คือเชอร์รี่หลากหลายชนิดซึ่งผลเบอร์รี่มีสีเข้มมีรสหวานมีกลิ่นเปรี้ยวและขม
ลักษณะเฉพาะ
เชอร์รี่ Shokoladnitsa ซึ่งเป็นรูปถ่ายของต้นไม้ที่แสดงด้านล่างเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเร็วและไม่โอ้อวด ทนต่อความแห้งแล้งทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและยังให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ภายในปีที่ 4 ของการเจริญเติบโต
ต้านทานความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ข้อดีหลักประการหนึ่งของความหลากหลายคือความต้านทานสูงต่ออุณหภูมิต่ำและการขาดความชื้น นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมพันธุ์นี้จึงประสบความสำเร็จในการปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา แม้ว่าในตอนแรกจะแนะนำให้ปลูกในภาคกลางของรัสเซียก็ตาม
ระยะการผสมเกสร การออกดอก และการทำให้สุก
ระยะเวลาการออกดอกของพืชจะเกิดขึ้นในช่วงสามแรกของเดือนพฤษภาคม และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในวันที่ 20 มิถุนายน แต่ก็ควรจำไว้ว่าผลไม้ชนิดแรกจะปรากฏไม่ช้ากว่า 3-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในสถานที่เติบโตถาวร
แมลงผสมเกสรหลักของพันธุ์เชอร์รี่ Shokoladnitsa คือ เชอร์รี่ พันธุ์เชอร์รี่ Griot, Sklyanka และ Vladimirskaya ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ด้วยพืชที่กล่าวมาข้างต้น
ผลผลิตการติดผล
ผลผลิตสูงเป็นข้อดีอีกประการหนึ่งของพันธุ์ Shokoladnitsa จากต้นโตต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่สุกและอร่อยได้ประมาณ 10 กิโลกรัม นี่ถือเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีพอสมควรสำหรับต้นไม้ที่เติบโตต่ำเช่นนี้
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
เช่นเดียวกับหลาย ๆ พันธุ์เชอร์รี่ Shokoladnitsa คนแคระคือผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร:
- ผลไม้แช่อิ่มสุก;
- ทำแยมและแยม
- ทำมาร์ชเมลโลว์ธรรมชาติ
- อบแห้งในเตาอบหรืออุปกรณ์พิเศษส่งผลให้ผลเชอร์รี่แห้ง
- ทั้งผลเบอร์รี่ทั้งหมดและน้ำซุปข้นเชอร์รี่ถูกแช่แข็งในฤดูหนาว
การเตรียมใช้ในการอบเตรียมซอสและเครื่องดื่มต่างๆ
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เชอร์รี่พันธุ์ Shokoladnitsa สามารถไวต่อ coccomycosis, moniliosis และเพลี้ยอ่อนได้ อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลและรักษาพืชผลอย่างเหมาะสม จึงสามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อที่ใบ กิ่ง และเปลือกไม้ได้ นอกจากนี้การไม่มีกิ่งก้านยาวเอนไปทางพื้นยังช่วยป้องกันไม่ให้พืชไปตั้งรกรากศัตรูพืชอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อสรุปข้างต้นเราสามารถเน้นถึงข้อดีของพันธุ์เชอร์รี่ Shokoladnitsa ดังต่อไปนี้:
- เม็ดมะยมขนาดกะทัดรัดช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการบำรุงรักษาและลดความเสี่ยงของศัตรูพืช
- ความต้านทานสูงต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ผลไม้สุกเร็ว
- ความเป็นไปได้ของการผสมเกสรด้วยตนเอง
ข้อเสียในทางกลับกัน ได้แก่ :
- ความจำเป็นในการรักษาโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชเป็นประจำ
- ผลผลิตต่ำกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นที่ใหญ่กว่า
แม้ว่าจะไม่มีความต้านทานต่อการติดเชื้อรา แต่เชอร์รี่พันธุ์นี้ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโต
คุณสมบัติการลงจอด
การปฏิบัติตามกฎการปลูกการเลือกสถานที่และการเตรียมต้นกล้า - ทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชผลและการต้านทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย
การเลือกไซต์ลงจอด
พันธุ์เชอร์รี่ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดและเปิดโล่งหากมีอาคารหรือต้นไม้ขนาดใหญ่อื่น ๆ ในพื้นที่ที่เสนอให้ปลูก วิธีที่ดีที่สุดคือปลูก Chocolate Lady ไว้ทางด้านทิศใต้ ในกรณีนี้จะมีการสร้างปากน้ำที่ดีสำหรับต้นกล้าและไม่มีอะไรจะรบกวนการเข้ามาของแสงแดด
มีความจำเป็นต้องปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าซื้อต้นกล้าไว้ล่วงหน้าควรขุดลงในหลุมลึก 40 ซม. คลุมระบบรากและลำต้นด้วยดินก่อนที่จะเริ่มแตกแขนง หลังจากนั้นให้คลุมด้วยกิ่งสปรูซซึ่งจะทำให้ต้นกล้าคงสภาพเดิม
เชอร์รี่ Shokoladnitsa ปลูกในฤดูใบไม้ผลิในดินร่วนปนทรายที่มีแสงและเป็นกลาง
การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก
คุณควรเลือกวัสดุปลูกใดๆ ก็ตาม รวมถึงเชอร์รี่พันธุ์นี้ เฉพาะในเรือนเพาะชำที่เชี่ยวชาญและเชื่อถือได้เท่านั้น ซึ่งผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะสามารถให้คำแนะนำในการดูแลทั้งหมดได้ และทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ร่วง
ควรให้ความสำคัญกับชิ้นงานที่ไม่สูงเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบจำนวนหน่อ (8-12 ชิ้นขึ้นอยู่กับอายุของพืชและยาว 15-25 ซม.) รวมถึงสภาพภายนอกด้วย
ปริมาตรที่เหมาะสมของระบบรากควรอยู่ภายใน 25-35 ซม. ไม่ควรมีความเสียหายหรือการติดเชื้อราบนเปลือกเชอร์รี่ รากควรมีความชื้นปานกลาง ไม่มีรอยพับ บวม และมีกิ่งก้านจำนวนมาก
อัลกอริธึมการลงจอด
ขั้นตอนการปลูกเชอร์รี่ Shokoladnitsa:
- เตรียมหลุม. ขนาดควรประมาณ 70 ซม. (กว้าง) และ 65 ซม. (ลึก)ดินที่ขุดมาผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แล้วเทกลับเข้าไปในหลุมจนเกิดเป็นเนินเล็กๆ
- มีการติดตั้งต้นกล้าเชอร์รี่ที่ด้านบนของเนินดินเพื่อยืดรากด้านข้างทั้งหมดให้ตรง ระบบรากโรยด้วยดินที่เหลืออัดแน่นและเติมด้วยถังที่ไม่สมบูรณ์ประมาณ 3 ถัง
- หลังจากที่ดินแข็งตัวแล้ว คุณสามารถเพิ่มดินเพิ่มด้านบนได้ จากนั้นจึงมัดต้นไม้ไว้กับที่รองรับโดยใช้ไม้ฝังไว้ใกล้ๆ
นอกจากนี้ก่อนปลูกขอแนะนำให้รักษาระบบรากด้วยยากระตุ้นพิเศษเช่น Kornevin
การสืบพันธุ์
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งในการดูแลช็อคโกแลตเชอร์รี่คือการขยายพันธุ์ ดำเนินการในสองวิธี: การต่อกิ่งและการปักชำ ในกรณีแรก หลุมเชอร์รี่จะปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วงและหลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น การปักชำที่มีดอกตูมที่เกิดขึ้นใหม่จะถูกต่อเข้ากับต้นที่โตเต็มวัยที่มีอยู่ ในกรณีที่สอง กิ่งเชอร์รี่จะถูกฝังในดินชื้นและรอให้มันหยั่งราก
การดูแลพืชผลในภายหลัง
ต้นเชอร์รี่ที่ปลูกใหม่ต้องรดน้ำปานกลางแต่บ่อย หลังจากที่ใบแรกปรากฏขึ้นคุณจะต้องคลุมดินและลดการรดน้ำ
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลพืชในช่วงสามปีแรกคือ:
- กำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นกล้าเป็นประจำ
- คลายและคลุมดิน
- รดน้ำปกติในช่วงฤดูแล้งของปี
- การสร้างมงกุฎก่อนแตกหน่อ
หนึ่งในเงื่อนไขหลักในการดูแล Chocolate Girl คือระบบการรดน้ำที่จัดตั้งขึ้น น้ำไม่ควรนิ่งในดินเนื่องจากอาจส่งผลต่อรูปลักษณ์และรสชาติของผลไม้ แต่ห้ามมิให้ปล่อยให้ดินแห้งโดยเด็ดขาด ต้นไม้หนึ่งต้นต้องการน้ำประมาณ 4-5 ลิตร
หลายคนถามคำถาม: จะทำอย่างไรถ้าต้นเชอร์รี่ Shokoladnitsa ไม่บาน? สิ่งนี้สามารถได้รับผลกระทบไม่เฉพาะจากศัตรูพืชและโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการขาดแสงสว่าง การขาดแมลงผสมเกสร และการขาดแร่ธาตุในดินด้วย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ Shokoladnitsa คือความไวต่อ coccomycosis และ moniliosis ในกรณีแรก วิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำลายโรคคือการฉีดพ่นต้นไม้ในระยะหน่อด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% ในช่วงออกดอกด้วยยา "Skor" และหลังเก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยสารละลายทองแดง ออกซีคลอไรด์
เพื่อทำลาย moniliosis ซึ่งแสดงตัวว่าเป็นเชื้อราบนกิ่งไม้และเปลือกไม้แนะนำให้กำจัดและเผาบริเวณที่เสียหายแล้วจึงรักษาพืชผลด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
เพลี้ยอ่อนที่อาศัยอยู่บนเชอร์รี่และสร้างความเสียหายให้กับพืชควรกำจัดออกได้ดีที่สุดโดยใช้สารละลายไนทราเฟน 3%
บทสรุป
เชอร์รี่พันธุ์ Shokoladnitsa เป็นหนึ่งในพันธุ์สากลอย่างแท้จริงและการต้านทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา
ทำไมช็อกโกแลตเชอร์รี่ถึงมีรสขม